1、生產(chǎn)管理作業(yè)第一章1、試述生產(chǎn)系統(tǒng)的基本結構？答：生產(chǎn)系統(tǒng)是由人和機器構成的，能將一定輸入轉化為特定輸出的有機整體。完成輸入到輸出的轉化過程需要一個物質(zhì)基礎這就是生產(chǎn)運作系統(tǒng) 或簡稱為生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)是由人和機器構成 能將一定輸入轉化為特定輸出的有機整體使轉化過程具有增值性是生產(chǎn)系統(tǒng)的基本功能.2, 生產(chǎn)管理的基本內(nèi)容包括哪些？答：生產(chǎn)管理又稱生產(chǎn)控制。其內(nèi)容包括：生產(chǎn)組織工作。即選擇廠址，布置工廠，組織生產(chǎn)線， 實行勞動定額和勞動組織，設置生產(chǎn)管理系統(tǒng)等。生產(chǎn)計劃工作。即編制生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)技術準備計劃 和生產(chǎn)作業(yè)計劃等。生產(chǎn)控制工作。即控制生產(chǎn)進度、生產(chǎn)庫存、生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)成本等。生產(chǎn)運作管

2、理是對企業(yè)生產(chǎn)服務活動進行計劃組織和控制的總稱 包括生產(chǎn)系統(tǒng)設計與運行管理兩個方面生產(chǎn)管理的任務有：通過生產(chǎn)組織工作，按照企業(yè)目標的要求，設置技術上可行、經(jīng)濟上合算、物質(zhì)技術 條件和環(huán)境條件允許的生產(chǎn)系統(tǒng)；通過生產(chǎn)計劃工作，制定生產(chǎn)系統(tǒng)優(yōu)化運行的方案；通過生產(chǎn)控制工作，及時有效地調(diào)節(jié)企業(yè)生產(chǎn)過程內(nèi)外的各種關系，使生產(chǎn)系統(tǒng)的運行符合既定生產(chǎn)計劃的要求，實現(xiàn)預期生 產(chǎn)的品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、出產(chǎn)期限和生產(chǎn)成本的目標。生產(chǎn)管理的目的就在于，做到投入少、產(chǎn)出多，取得最佳經(jīng)濟效益。而采用生產(chǎn)管理軟件的目的，則是提高企業(yè)成產(chǎn)管理的效率，有效管理生產(chǎn)過程的信 息，從而提高企業(yè)的整體競爭力。6、服務業(yè)的運作管理與

3、制造業(yè)的運作管理有哪些不同之處？答：（1）服務型生產(chǎn)的生產(chǎn)效率難以測量，因為服務型生產(chǎn)的輸出是無形的。（2）服務型生產(chǎn)的質(zhì)量標準難以建立，服務質(zhì)量難以評價。無形產(chǎn)品無法觸摸，無法測量，因此沒有辦法建立一個標準的質(zhì)量體 系。（3）顧客參與是服務型生產(chǎn)的一個重要內(nèi)容，有時顧客就是生產(chǎn)系統(tǒng)的一個組成部分，使得生產(chǎn)過程 難以控制，因此，這種參與往往導致效率降低。（4）制造型生產(chǎn)可以通過增加或減少庫存來處理由于需求變化引起的波動，但服務型生產(chǎn)不能通過庫存來調(diào)節(jié)。服務型生產(chǎn)經(jīng)營者通常采取的措施是盡量使需求平 穩(wěn)。服務業(yè)主要是以提供服務為主與顧客打交道是服務業(yè)與制造業(yè)的最主要的區(qū)別：1服務型生產(chǎn)效率難以測量

4、因為服務型生產(chǎn)的輸出是無形的制造業(yè)企業(yè)可以統(tǒng)計每天生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量；2服務型牛產(chǎn)的質(zhì)量標準難以建立服務質(zhì)量難以評價 無形產(chǎn)品無法觸摸 無法測量因此沒有辦法建立一個標準的質(zhì)量體系；3顧客參與服務型生產(chǎn)是一個重要的內(nèi)容有時顧客就是生產(chǎn)系統(tǒng)的一個組成部分使得生產(chǎn)五福過程難以控制因此這種參與往往導致效率降低 ；4制造型生產(chǎn)可以通過增加或者將少庫存來處理由于需求變化引起的波動但是服務型生產(chǎn)不能通過庫存來調(diào)節(jié)服務型通常的措施是盡量使需求平衡;服務型的設計更側重于消費者的感知性要素；第二章練習題：2、運作戰(zhàn)略與企業(yè)總體戰(zhàn)略的區(qū)別與聯(lián)系是什么？答：企業(yè)戰(zhàn)略是從整個企業(yè)所處的市場環(huán)境、社會文化背景及政治局勢出發(fā)而

5、制定的包括企業(yè)所有職 能部門在內(nèi)的實現(xiàn)企業(yè)遠景規(guī)劃的方案及實施策略的長期計劃。運作戰(zhàn)略是一種職能部門的戰(zhàn)略，它制定 出實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略的產(chǎn)品（有形產(chǎn)品及服務）方案，確定構造符合企業(yè)戰(zhàn)略的生產(chǎn)運作系統(tǒng)以及實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn) 略的一系列決策規(guī)劃內(nèi)容和程序。具體的說，運作戰(zhàn)略就是要決定企業(yè)在產(chǎn)品服務、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)方法、制造資源、質(zhì)量、成本、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)計劃、企業(yè)物流模式等方面的行動方案的選擇。企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略是 全局性的戰(zhàn)略，而運作戰(zhàn)略是職能戰(zhàn)略。生產(chǎn)要的，但它并不等同于企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略，在采取事業(yè)部制的大企業(yè)中，這兩者的區(qū)別更加明顯。 一般來說，企業(yè)的戰(zhàn)略可以分為三層：公司級經(jīng)營戰(zhàn)略，事業(yè)部級戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。牛

6、產(chǎn)運作屬于職能級戰(zhàn)略。很明顯，即使在同一個經(jīng)營戰(zhàn)略之下，不同事業(yè)部的部級戰(zhàn)略不同，生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容就有可能不同。例如，一個電器公司， 分別設電視機部， 洗衣機部，電熨斗部等電視機部的競爭策略可能是以高質(zhì)量（例如：高清晰度，高可靠性等）取勝，而電熨斗部可能是以物美價廉，操作方便取勝，這樣相應的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的重點可能應將重點放在降低成本上。如果企業(yè)沒有事業(yè)部的劃分，企業(yè)戰(zhàn)略則分為兩層，作為職能級戰(zhàn)略的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略直接負擔著支持公司經(jīng)營戰(zhàn)略的任務。生產(chǎn)管理者的任務就是調(diào)動生產(chǎn)與運作管理資源為成功的戰(zhàn)略作貢獻，我們前面提到的生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略的內(nèi)容就是實現(xiàn)這種任務的關鍵。支持企業(yè)使命,貫徹企業(yè)戰(zhàn)略性和戰(zhàn)

7、術性生產(chǎn)與運作管理決策有這樣一些：（1）產(chǎn)品戰(zhàn)略，（2）質(zhì)量戰(zhàn)略，（3）流程戰(zhàn)略，（4）選址戰(zhàn)略，（5）布局戰(zhàn)略，（6）人力資源戰(zhàn)略，（7）采購與準時生產(chǎn)戰(zhàn)略， （8）庫存戰(zhàn)略，（9）成 本程戰(zhàn)略，（10）維護與可靠性戰(zhàn)略。制定生產(chǎn)運作戰(zhàn)略時，需要考慮許多因素，主要分為兩大類：企業(yè)內(nèi)部因素和企業(yè)外部因素。4,運作戰(zhàn)略的制定應包含哪些內(nèi)容？（1）產(chǎn)品或服務的選擇-對象決策。每種產(chǎn)品和服務的特征都直接影響生產(chǎn)運作決策，產(chǎn)品或服務對 象設計完成后，所有結構上的細節(jié)特征也就隨之確定下來了。（2）廠址選擇-企業(yè)生產(chǎn)/服務網(wǎng)絡的布局決策。從價值鏈增值觀點出發(fā)，以供應鏈管理為基點，確定 最適宜的企業(yè)生產(chǎn)運作

8、系統(tǒng)。（3）產(chǎn)品/服務-流程矩陣-生產(chǎn)類型和流程決策。確定構造何種類型的生產(chǎn)運作系統(tǒng)、需要開發(fā)什么 樣的產(chǎn)品生產(chǎn)技術和工藝流程以及生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務所應遵循的作業(yè)流程等具體內(nèi)容。（4） 物流系統(tǒng)規(guī)劃與布置（倉庫、配送中心） -（實物/服務）過程組織決策。運作戰(zhàn)略一直是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的前沿，并且是成功實施企業(yè)戰(zhàn)略的基礎。1企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略以及市場定位2企業(yè)運作資源要素的影響 3企業(yè)外包 自營的決策 4市場競爭績效的目標的影響6,何為運作戰(zhàn)略矩陣？它由哪幾個部分構成？請試著選擇一個企業(yè)，并用運作戰(zhàn)略矩陣將其目前采用的 運作戰(zhàn)略描述出來。答：所謂的運作戰(zhàn)略就是在企業(yè)（或任何其它形式的組織）經(jīng)營戰(zhàn)略的總體

9、框架下，決定如何通過運作活動來達到企業(yè)的整體經(jīng)營目標（計劃）。而運作戰(zhàn)略 矩陣就是這些戰(zhàn)略在時間，空間，部門上的排列方式。什么樣的需求過程配什么樣的生產(chǎn)過程10， T=8+6+12+20=46 分第三章2. 討論產(chǎn)品開發(fā)在企業(yè)戰(zhàn)略中的重要地位答：影響企業(yè)的技術與發(fā)展微觀上決定了一個企業(yè)的生產(chǎn)生存與發(fā)展4.研究產(chǎn)品對產(chǎn)品成本影響答：產(chǎn)品設計在設計過程中難以考慮到顧客需求制造工程質(zhì)量控制等約束因素容易造成設計和制造脫節(jié)所以設計的產(chǎn)品可造性可裝配性比較差使得產(chǎn)品開發(fā)過程變成設計加工實驗修改等多重循環(huán)從而造成設計改動量大產(chǎn)品開發(fā)周期長產(chǎn)品成本高6.解釋基礎研究與應用研究的含義答：所謂基礎研究，主要是指

10、為了認識的目的而獲取自然規(guī)律、原理的新知識所進行的創(chuàng)造性研究；所謂應用基礎研究，主要是指為了實現(xiàn)某一特定的或具體的應用目的或目標而獲取應用原理、規(guī)律的新知識所進行的獨創(chuàng)性研究。兩者的共同點在于：都是獲取有關規(guī)律、原理的新知識，都進行創(chuàng)造性或獨創(chuàng)性研究。兩者的區(qū)別主要是：前者主要以認識為目的的而無特定的或具體的應用目的，因而強調(diào)一般的創(chuàng)造性；后者則主要以特定的或具體的實際應用為目的，因而強調(diào)其獨創(chuàng)性。需要指出的是，當我們說基礎研究主要以認識為目的時，并不否認某些基礎研究具有廣泛的、一般的應用目的或目標。一般地說，基礎研究在有無應用目的或目標方面似乎可以分為兩種情況。一種是確乎看不出有任何應用目的

11、或目標，如發(fā) 現(xiàn)新的基本粒子、地球的起源與壽命、生物的演化等研究。這類研究僅僅增添人類的知識和認識能力，超 碼在當前看不出有什么應用目的或目標，這就是人們所說的“純粹基礎研究”。另一種則具有遠期的、廣 泛的或一般的應用目的或目標，盡管在當前還不能達到實際應用的程度，如超導原理研究、激光原理研究、癌癥和艾滋病病理學研究等。這類研究則不僅僅增添人類的知識和認識能力，而且在將來肯定會有利于付 諸實用。這類研究也就是人們所說的“定向（或目的）基礎研究”。不過，不管是純粹基礎研究也好、定 向基礎研究也好，其特點都在于主要以認識為目的，并不以特定的或具體的實際應用為目的。如果說，應 用基礎研究與純粹基礎研

12、究的區(qū)別容易被人們所認識的話，那么，由于上述特點的存在，定向基礎研究與 應用基礎研究的區(qū)別也是明顯的。有無特定的或具體的實際應用目的，不僅將基礎研究與應用研究區(qū)別開 來，而且將定向基礎研究與應用基礎研究區(qū)別開來。某些基礎研究所具有的廣泛的而非特定的、一般的而 非具體的、遠期的而非當前實際的應用目的或目標，不應成為混淆基礎研究與應用研究、定向基礎研究與 應用基礎研究的根據(jù)。8。什么是并行工程其主要思想和特點是什么并行工程（Concurrent Engineering）是對于產(chǎn)品和其有關的過程（包括制造和保障過程）進行并行設計的一種 系統(tǒng)的綜合方法，它要求研制者從一開始就考慮整個產(chǎn)品壽命周期（從概

13、念形成到產(chǎn)品報廢處置）中的全部要素，包括質(zhì)量、成本、進度及顧客需求。并行工程要求特別重視源頭設計，在設計的開始階段，就設法 把產(chǎn)品開發(fā)所需的所有信息進行綜合考慮，把許多學科專家的經(jīng)驗和智慧匯集在一起，融為一體。9比較分析并行工程與傳統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)組織區(qū)別1虛擬設計2產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理 3產(chǎn)品系列化零部件標準化通用化4減少變化方案第五章2。什么是代表產(chǎn)品 什么是假定產(chǎn)品如何進行生產(chǎn)能力和生產(chǎn)任務之間的平衡答：在結構與工藝相似的多品種的系列產(chǎn)品中，選擇產(chǎn)量與勞動量乘積最大的產(chǎn)品作為代表產(chǎn)品，將其他產(chǎn)品按勞動量換算為用代表產(chǎn)品表示的數(shù)量。所謂假定產(chǎn)品法，是指按各種具體產(chǎn)品工作量比重構成的一種實際上不存在的產(chǎn)品

14、，為結構與工藝差異大的產(chǎn)品假定的一個統(tǒng)一的計量單 位，來核定企業(yè)的生產(chǎn)種具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力能力的方法。假定產(chǎn)品其實是表示同系列或同類產(chǎn)品產(chǎn)量的一種假定綜合產(chǎn)品。用假定產(chǎn)品法核定企業(yè)的生產(chǎn)種具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力能力，一般來說,要經(jīng)過三個步驟：其一，計算假定產(chǎn)品臺時定額t，其實質(zhì)是求全部產(chǎn)品臺時定額的加權平均數(shù)。其二，計算設備組假定產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，用單一品種生產(chǎn)能力核定方法計算。其三，計算設備組各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。3 處理非需求有哪幾種策略策略：1 ）改變庫存水平、2）改變生產(chǎn)速率、3）改變工人數(shù)量。第六章3 abc分類法本質(zhì)是什么？答：是在決定一個事物的眾多因素中分清主次識別出少數(shù)的但對事物起決

15、定作用的關鍵因素和多數(shù)的但對事物影響較小的次要因素 5如何理解安全庫存與服務水平關系？1 整個周期內(nèi)供貨的數(shù)量 整個周期的需求量2 提前期內(nèi)供貨的數(shù)量 提前期的需求量3顧客訂貨得到完全滿足的次數(shù)訂貨發(fā)生的總次數(shù)4 不發(fā)生缺貨的補充周期數(shù) 總補充周期數(shù)5 手頭有貨可供時間 總服務時間一、生產(chǎn)與運作管理與傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理學有何不同？ 答：傳統(tǒng)生產(chǎn)管理主要是以工業(yè)企業(yè)，特別是制造業(yè)為研究對象，其注目點主要是一個生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部的計 劃和控制，一般稱為狹義的生產(chǎn)管理學，其內(nèi)容主要是關于生產(chǎn)的日程管理和在制品管理。 生產(chǎn)與運作管理學內(nèi)涵和外延大大擴展了，它將凡是有投入 轉換產(chǎn)出的組織的活動都納入其研究范圍，不

16、僅包括工業(yè)制造企業(yè)、而且包括了服務業(yè)、社會公益組織及市政府機構，特別是隨著國民經(jīng)濟中 第三產(chǎn)業(yè)所占比重越來越大，對其運作的管理日益重要，也成為運作管理研究的重要內(nèi)容。 不僅如此，現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理內(nèi)涵范圍不僅局限于生產(chǎn)過程的計劃、組織與控制，而且還包括運作戰(zhàn)略 的制定、運作系統(tǒng)設計、運作系統(tǒng)運行等多個層次的內(nèi)容。所以，從生產(chǎn)管理學到生產(chǎn)與運作管理學不僅僅是名稱的變化，而是其研究的外延和內(nèi)涵已有非常大的變 化。二、為什么特別強調(diào)理解 “效用生產(chǎn) ”？ 答：效用生產(chǎn)是生產(chǎn)發(fā)展的一個階段，凡是把各種生產(chǎn)要素轉換有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的財富，都是在創(chuàng)造 效用，增加附加價值，所以，我們現(xiàn)存的任何生產(chǎn)都可以理

17、解為 “效用 ”的產(chǎn)生和增加，根據(jù)這一概念，生 產(chǎn)的范疇擴大到服務活動領域，也才有運作管理，也是將生產(chǎn)管理學變?yōu)樯a(chǎn)運作管理學的原因。三、企業(yè)運營管理的重要任務是什么？ 答：這要首先了解運營管理的對象，運營管理有兩大對象：運營過程和運營系統(tǒng)。 運營過程是一個 “投入 變換產(chǎn)出 ”的過程，運營管理的第一大任務，就是要對這樣的運營過程進行 計劃、組織與控制。運營管理的第二大對象，是運營系統(tǒng)，即是運營過程得以實現(xiàn)的手段和總稱，所以企 業(yè)運營管理的第二大任務是對運營系統(tǒng)進行設計、調(diào)整和不斷改造升級。四、對運營的轉換過程的理解為什么重要？答：運營活動是一個 “投入 轉換產(chǎn)出”的過程，其中“轉換”過程不僅

18、成為企業(yè)競爭力的差別關健 （即 企業(yè)之間的產(chǎn)品、質(zhì)量、階段、服務等的差異主要產(chǎn)生于轉換過程） ，而且，學習生產(chǎn)與運作管理學，其 主要內(nèi)容就是研究轉換過程。五、怎樣理解運作和轉換過程？ 答：轉換過程就是勞動過程，價值增值過程，這個過程既包括一個物質(zhì)轉化，使投入的各種物質(zhì)資源進行 轉變，也包括一個管理過程，通過計劃、組織、實施、控制等一毓活動使物質(zhì)轉化過程得以實現(xiàn)。不要僅 僅看到物質(zhì)的轉化過程，還要看到管理過程。六、生產(chǎn)的轉換過程的形式有哪些？ 答：這個問題其實也就是回答效用生產(chǎn)的形態(tài)有哪些的問題。生產(chǎn)的轉換過程主要形式有三種：（ 1）形態(tài)轉換。即把有形的原材料和無形的信息從形狀上或性質(zhì)上予以改變

19、，這也就是形態(tài)效用。（ 2）時間轉換。通過對物品一定時間的庫存，求得價值上的變化，這就是所謂的時間效用， （也可理解為由于時間的變換 而產(chǎn)生的效用） 。（ 3）場所。即通過輸送、流通等地點的改變謀求價值上的改變，這也叫地點的效用。七、什么是生產(chǎn)與運作系統(tǒng)（或者叫運營系統(tǒng)）？其構成有哪些？ 答：把生產(chǎn)要素轉換為產(chǎn)品的系統(tǒng)就是生產(chǎn)系統(tǒng)，也就是指讓運作過程得以實現(xiàn)的手段的總稱。生產(chǎn)與運 作系統(tǒng)的構成與生產(chǎn)與運作過程是相對應的，生產(chǎn)與運作過程包括物質(zhì)轉化過程和管理過程，那么相對應 的生產(chǎn)與運作系統(tǒng)也包括一個物質(zhì)系統(tǒng)和一個管理系統(tǒng)。物質(zhì)系統(tǒng)是一個實體系統(tǒng)，管理系統(tǒng)主要是指運 作系統(tǒng)的計劃和控制系統(tǒng)。八、

20、服務運作管理和生產(chǎn)企業(yè)的運作管理是否是一樣？ 答：服務運作是無形產(chǎn)品的產(chǎn)出過程，它和有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過程不完全一樣，它們的變換過程以及它們的 產(chǎn)出結果是有許多區(qū)別的，其管理方式和新需要的管理方法是各不相同的。服務運作在許多方面與生產(chǎn)企業(yè)的運作有明顯的差別，比如產(chǎn)出的物理性質(zhì)、與顧客的接觸程度、對顧客 需求的響應時間質(zhì)量的衡量及控制等方面都有明顯的差別。九、生產(chǎn)與運作管理包括的主要內(nèi)容有什么？答：生產(chǎn)與運作管理主要包括兩個方面內(nèi)容： （ 1）戰(zhàn)略性生產(chǎn)計劃。即處理生產(chǎn)系統(tǒng)和外部之間的戰(zhàn)略性 生產(chǎn)問題，一般是長期性的客觀決策，如建立生產(chǎn)目標，分配生產(chǎn)資源等。（ 2）作業(yè)性生產(chǎn)管理。包括管理層和作業(yè)層

21、的內(nèi)容。以上這兩上方面內(nèi)容為中心的生產(chǎn)與運作管理系統(tǒng)的基本模式，由幾個階段組成：總生產(chǎn)計劃。生產(chǎn)過程 計劃。生產(chǎn)作業(yè)計劃。生產(chǎn)實施。生產(chǎn)控制。其中是計劃階段。是實施階段。是控制階段。十、生產(chǎn)與運作管理的目標是什么？為什么？ 答：生產(chǎn)與運作管理的目標可用一句話來概括： “在需要的時候，以適宜的價格，向顧客提供有適當質(zhì)量 的產(chǎn)品和服務 ”。生產(chǎn)與運作活動要想向社會提供 “有用”的產(chǎn)品， 價值增值得以實現(xiàn)， 其必要條件是必須具 有一定的使用價值，這種價值體現(xiàn)在兩個方面：產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品提供的適時性，而產(chǎn)品的成本以產(chǎn)品價格 的形式最后決定了產(chǎn)品是否能被顧客所接受，這幾點決定了生產(chǎn)運作管理的目標。十一、生

22、產(chǎn)與運作管理的基本問題是什么？ 答：生產(chǎn)與運作管理的基本問題可以概括為以下幾大類：1、產(chǎn)出要素管理，其中包括：質(zhì)量：如何保證和提高質(zhì)量，包括產(chǎn)品的設計質(zhì)量，制造質(zhì)量和服務質(zhì)量 問題。時間：適時適量生產(chǎn)，即將所有資源在需要的時候組織起來籌措到位，是生產(chǎn)與運作管理所要解決的一個 主要問題。成本：使產(chǎn)品價格既為顧客接受，又為企業(yè)帶來一定利潤。2、資源要素管理 也就是投入要素管理，其中主要包括： 設施設備管理，保持足夠、完好和靈活的運營能力。 物科管理，當今企業(yè)運營所需的絕大部分物科需要外購，因此，物科管理的主要目標是以最經(jīng)濟的方法保 證及時立足的物料供應。人員管理：如何有效配置和使用人力資源。信息管

23、理：目的主要是及時準確地收集信息，傳遞處理信息。 十二、生產(chǎn)運作管理的決策內(nèi)容有哪些？答：運作管理中的決策內(nèi)容可分為三個層次：1、戰(zhàn)略決策：包括了產(chǎn)品戰(zhàn)略，生產(chǎn)進出策略，生產(chǎn)組織方式和選擇，競爭重點的選擇等。2、運作系統(tǒng)設計：即是生產(chǎn)與運作實施的手段和工具。這個決策包括運作技術的選擇，生產(chǎn)能力規(guī)劃， 系統(tǒng)能力規(guī)劃和設置布置等。3、運作系統(tǒng)運行決策：即日常運行決策問題，包括不同層次的運作計劃、庫存管理、物料采購管理、產(chǎn) 品配送管理、質(zhì)量控制。十三、生產(chǎn)與運作管理的職能有哪些？ 答：生產(chǎn)與運作管理職能主要有以下幾個方面內(nèi)容：1、 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略。是企業(yè)總體戰(zhàn)略下的職能戰(zhàn)略，去構造一個能不斷發(fā)展的具

24、有高效益，高效率的先進的生產(chǎn)與運作模式。2、 生產(chǎn)準備與生產(chǎn)組織。指生產(chǎn)的物質(zhì)準備工作，技術的準備工作和組織工作。3、生產(chǎn)與運作計劃。是指與產(chǎn)品有關的生產(chǎn)計劃工作和負荷分配工作。4、生產(chǎn)與運作控制。是指圍繞著完成計劃任務的進行的檢查，調(diào)整等管理工作。5、先進生產(chǎn)與運作模式。十四、生產(chǎn)與運作管理的集成性如何理解？ 答：現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理的職能包括了不同層次的決策和管理（在上面相關問題中已作了回答） 。在傳統(tǒng) 的生產(chǎn)管理中，這些管理是分別進行的，有各自相對應的職能部門。而這些不同層次的管理和職能部門往 往存在相悖的目標和管理目標，這樣也分割本來應該是完整的有機整體。 其實，在生產(chǎn)中，不同管理職能的

25、目標最后卻要通過一個共同的媒介體 產(chǎn)品來實現(xiàn)，而從產(chǎn)品的市場競爭來看，只有產(chǎn)品的質(zhì)量時間，成本等各要素同時具備，產(chǎn)品才有真正的市場競爭。同時，對于其他資 源要素管理來說也同樣，不可片面強調(diào)哪一項管理更重要，也不能把各項職能部門完全分而治之，而必須 以一種系統(tǒng)的觀念來進行集成管理，從而提高整個系統(tǒng)的效率的角度出發(fā)，來指導各項單項管理，這樣， 才能達到原來分工的真正目的。十五、如何看待生產(chǎn)與運作管理的作用和意義？ 答： 1、生產(chǎn)與運作管理是企業(yè)創(chuàng)造價值的主要環(huán)節(jié)。2、生產(chǎn)與運作是企業(yè)經(jīng)營的基本職能。3、企業(yè)之間的競爭最終體現(xiàn)在運營過程的結果 即企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務上。十六、現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理有些

26、什么新特征？ 答：現(xiàn)代生產(chǎn)與運作的概念及內(nèi)容與傳統(tǒng)生產(chǎn)管理已有很大不同，進入了一個新階段，這些新特征及其發(fā) 展趨勢如下：1、 現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理的范圍越來越大。體現(xiàn)在：現(xiàn)代生產(chǎn)運作突破了傳統(tǒng)的制造業(yè)的生產(chǎn)過程和生產(chǎn) 系統(tǒng)控制， 擴大到了非制造業(yè)的運營過程和運營系統(tǒng)的設計上； 現(xiàn)代生產(chǎn)運作不僅局限于生產(chǎn)過程的計劃、 組織與控制，而是包括運作戰(zhàn)略的制定，運作系統(tǒng)設計以及運作系統(tǒng)運行等多個層次，把生產(chǎn)運作戰(zhàn)略、 新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品設計、采購供應、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品配送直至售后服務看做一個完整的 “價值鏈 “，對其進 行綜合管理。2、 現(xiàn)代多品種小批量混合生產(chǎn)方式成為主流，這種轉變使得在大量生產(chǎn)方式下靠擴大

27、批量降低成本的方 法不再行得通，生產(chǎn)管理面臨著多品種小批量生產(chǎn)與降低成本之間相悖的新挑戰(zhàn)，要求從生產(chǎn)系統(tǒng)的 “硬 件”（柔性生產(chǎn)設備）和 “軟件 ”（計劃與控制系統(tǒng)） 。工作組織方式和人的技能多樣化幾個方面去保持新的 方法。3、信息技術已成為生產(chǎn)運作系統(tǒng)控制和運作管理的重要手段，隨之帶來的一系列管理模式和管理方法上 的變革已成為運作管理的重要研究內(nèi)容。4、全球生產(chǎn)與運作管理也越來越成為運作管理學中的新熱點。5、 跨企業(yè)的集成管理 供應鏈管理成為企業(yè)運作管理中的一個重要方面，企業(yè)開始致力于整個供應鏈 的物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化，與供應鏈上的多個企業(yè)結成聯(lián)盟。十七、在講述先進生產(chǎn)模式時有

28、一些英語縮寫是代表什么？答：GT代表成組技術，MRP代表物料需求計劃，MPR H代表制造資源計劃，JIT代表準時制，LP是精益生產(chǎn)， AM 是敏捷制造， BPR 是企業(yè)流程再造， AVE 是動態(tài)聯(lián)盟。R 施恩伯格將其稱為世界級制造方式（WCM ）,其十八、什么是世界級制造方式？ 答：為了提高企業(yè)競爭力，世界制造業(yè)開始對生產(chǎn) 與運作模式進行大規(guī)模的改造與重構，建立面向 21 世 紀的基于知識創(chuàng)新的全球制造體系，美國著名管理學家主要特點是：（1）無缺陷的全面質(zhì)量管理。（2）準時制生產(chǎn)。（3）充分授權的團隊式管理。（4）滿足社會和顧客需求柔性制造系統(tǒng)。十九、在創(chuàng)建世界級制造方式中運用了哪些生產(chǎn)運作模

29、式和理論？答：在創(chuàng)建 WCM過程中，各種先進的計算機技術、信息技術、生產(chǎn)運作模式和運作理論將得到廣泛的重視和運用，如全面質(zhì)量管理（TQM ）、制造資源計劃（MRP H）、流程再造（BPR ）、企業(yè)資源計劃（ERP）、 并列工程（CE）、敏捷制造（AM ）、精益生產(chǎn)（LP）、產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理（PDM）等。WCM的形成實際上是 運作管理經(jīng)過一個世紀發(fā)展與完善的結果，兼蓄并收了生產(chǎn)與運作管理中的最新成果，代表了當今世界運 作管理的發(fā)展水平和趨勢。二十、為什么要學習運作管理？答：1、運作管理在企業(yè)管理中處于核心地位，據(jù)統(tǒng)計企業(yè)有35%以上工作是與運作管理有關的，而企業(yè)的其他經(jīng)營活動也與運作管理有密切的關系

30、。2、通過學習運作管理，才能知識企業(yè)是怎樣組織運作活動的，產(chǎn)品與服務是如何生產(chǎn)出來的，如何對運 作活動過程進行有效的計劃，組織與控制，是企業(yè)管理的首要環(huán)節(jié)。3、運作活動是一切企業(yè)組織中耗費最大的部分，因而搞好運作管理，是企業(yè)降低成本，提高經(jīng)濟效益的 4、運作管理是一門綜合性很強的管理科學，包括內(nèi)容十分豐富，融入現(xiàn)代最先進的理論、技術和方法, 而了解掌握這些理論、技術和方法，對任何管理者都是必須的。一、 名詞解釋1、運營：一切社會組織將投入轉換為產(chǎn)出的活動。3、運營流程：一系列將投入和產(chǎn)出聯(lián)系在一起的相互關聯(lián)的轉換活動的處理過程4、供應鏈：通過增值過程和分銷渠道控制從供應商的供應商到用戶的用戶的

31、流就是供應 鏈，它開始于供應的源點，結束于消費的終點。5、庫存：從客觀上講：是企業(yè)用于今后銷售或使用的儲備物料（包括原材料，半成品,成品 等不同形態(tài).按管理學上定義：庫存是具有經(jīng)濟價值的任何物品的停滯與儲藏.而在企業(yè)財務 報表上,庫存表現(xiàn)為給定時間內(nèi)企業(yè)的有形資產(chǎn).6制造性運營：將有形的投入轉換成有形的產(chǎn)出的運營活動7、學習曲線：學習曲線是學習效應的一種描述方式。學習效應是指當一個人或一個組織 重復地做某一產(chǎn)品時，做單位產(chǎn)品所需的時間會隨著產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的增加而逐步減少，然后 才趨于穩(wěn)定的現(xiàn)象。8、節(jié)拍：連續(xù)完成相同的兩個或兩批產(chǎn)品或兩次服務之間的時間間隔。9、牛鞭效應：訂貨的波動在從零售商到批

32、發(fā)商、批發(fā)商到制造商，直至制造商又到零部 件供應商的過程中，不斷的增大的一種現(xiàn)象。10、相關需求：與其它物流需求相關的需求。11、服務性運營：不制造有形產(chǎn)品的運營活動12、學習效應：當一個人或一個組織重復地做某一產(chǎn)品時，做單位產(chǎn)品所需的時間會隨 著產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的增加而逐步減少，然后才趨于穩(wěn)定的現(xiàn)象。13、批量：消耗一次準備結束時間所生產(chǎn) / 提供的相同產(chǎn)品 /服務的數(shù)量14、工作設計：是要決定一項工作任務如何完成 , 要決定如何將生產(chǎn)任務或業(yè)務進行分解 把適當?shù)墓ぷ鲀?nèi)容分配給適當?shù)墓ぷ髡?, 然后以適當?shù)男问綄⑺麄兘M織起來 ,以實現(xiàn)工作的協(xié) 調(diào)和總任務的完成 .15、關鍵作業(yè)：在網(wǎng)絡圖中作業(yè)時

33、差為零的作業(yè)。16、流程圖：以圖形方式描述業(yè)務流程的一種工具。17、運營戰(zhàn)略：在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過運營活動來達到企業(yè)的整 體經(jīng)營目標決策活動。18、工作研究：運用系統(tǒng)分析方法消除現(xiàn)有工作方法中不合理、不經(jīng)濟、混亂的因素， 尋求更好、更經(jīng)濟、更容易的工作方法，以提高生產(chǎn)率。19、分銷配送：分銷配送是指產(chǎn)品制造完成之后，從制造商至經(jīng)銷商、零售商直到最終 客戶手中的一系列活動。20、獨立需求：那些隨機的 , 企業(yè)自身不能控制而是由市場決定的產(chǎn)品需求 .21、生產(chǎn)率：生產(chǎn)率是對一個國家、行業(yè)、商業(yè)單位使用其資源（或生產(chǎn)要素）的效率 的一種常用衡量標準。廣義生產(chǎn)率可定義為：生產(chǎn)率 =

34、產(chǎn)出/ 投入22、供應鏈管理：以各種技術尤其是信息技術為依托，以集成化和協(xié)同化思想為指導， 應用系統(tǒng)的方法來管理供應鏈上的所有節(jié)點間的相互關系，以期在供應鏈各節(jié)點間建立一種 戰(zhàn)略伙伴關系，實現(xiàn)從原材料供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶的信息流、物 流、資金流在整個供應鏈上的暢通無阻的流動，最終達成雙贏的目的。23、運營周期：將投入轉換成產(chǎn)出的持續(xù)時間。24、主生產(chǎn)計劃：獨立需求產(chǎn)品在每一個計劃時段的產(chǎn)出量安排。二、簡答題1、何謂工藝專業(yè)化？它有何優(yōu)缺點？答：工藝專業(yè)化是指以工藝為中心，按工藝特征組建運營單位的一種運營組織形式。優(yōu)點 運營系統(tǒng)適應性強 ; 有利于設備、場所、人員的充分利用

35、有利于工藝管理、技術交流缺點 運營效率較低 ; 運營線路長、運營批量大、在制品庫存大，導致成本高 運營單位 之間聯(lián)系復雜，運營管理協(xié)調(diào)工作量大2、何謂項目？它有哪些特征？答：項目是為創(chuàng)造獨特的產(chǎn)品、服務或結果而進行的一次性努力。它具有如下特征：有 一個明確界定的目標、由一系列相互關聯(lián)的任務所組成、需運用各種資源、有具體的時間計 劃或有限的壽命、可能是獨一無二的、一次性的努力、每個項目都有客戶、包含一定的不確 定性。3、何謂質(zhì)量？企業(yè)為什么要強調(diào)質(zhì)量第一？答：略。4、何謂 JIT ？它有哪些核心理念？答： JIT 是指準時生產(chǎn)制( Just-in-time )，又稱為無庫存生產(chǎn)方式，零庫存，一個

36、流 或超級市場生產(chǎn)方式。主要理念是：庫存是萬惡之源；徹底消除一切無效勞動和浪費；在必 要的時候提供或生產(chǎn)必要數(shù)量的產(chǎn)品；制造工廠的利潤寓于制造方法之中。5、何謂MTS它與MTO有哪些差異？答：MTS是make to stock 縮寫，是一種備貨型生產(chǎn)。與 MTG相比的主要差異在于 MTS 的產(chǎn)品是標準產(chǎn)品，其需求可以預測、其價格可以事先確定，它的交期不重要，因為可由成 品庫隨時供貨，MTS多采用專用高效設備和人員專業(yè)化。6、何謂運營系統(tǒng)？它應具備哪些基本功能？答：運營系統(tǒng)：是指使一個”投入一變換一產(chǎn)出”的運營過程得以實現(xiàn)的手段的總稱運營系統(tǒng)包括一個物質(zhì)系統(tǒng)和一個管理系統(tǒng) , 物質(zhì)系統(tǒng)是一個實體

37、系統(tǒng) , 主要由各種設施 , 機械,運輸工具,倉庫,信息傳遞媒介等等組成 .管理系統(tǒng)主要是指運營系統(tǒng)的計劃和控制系統(tǒng) , 其中的主要內(nèi)容是信息的收集 ,處理,傳遞,控制和反饋 .運營系統(tǒng)的基本功能包括創(chuàng)新、質(zhì)量、成本、彈性、繼承性、時間性等六大功能。7、何謂生產(chǎn)率？它對提高企業(yè)競爭力有何意義？答：生產(chǎn)率是對一個國家、行業(yè)、商業(yè)單位使用其資源(或生產(chǎn)要素)的效率的一種常 用衡量標準。廣義生產(chǎn)率可定義為：生產(chǎn)率 =產(chǎn)出/ 投入。提高生產(chǎn)率可以使企業(yè)大幅度降低成本、贏得更多的時間，提供更多更好的服務，并實 現(xiàn)其他多種目標。任何企業(yè)如果不在提高生產(chǎn)率上下功夫，那么必將被淘汰。8、何謂運營能力？決定運營

38、能力的要素主要有哪些？答：設施的最大產(chǎn)出數(shù)。通常運營能力受設施數(shù)量或規(guī)模、設施的有效運行時間、設施 的運行效率等影響因素。9、何謂MRPI?它的主要功能模塊哪些?答：MRPII是Manufacturing resources Planning的縮寫，中文稱為制造資源計劃。主要功能模塊包括：銷售訂單管理、主生產(chǎn)計劃編制、物料結構文件、庫存管理、物料需求計 劃、能力需求計劃、采購管理、車間作業(yè)管理、成本管理、財務管理等核心模塊。10、何謂全面質(zhì)量管理?它有哪些核心觀念?答：全面質(zhì)量管理是指一個組織以質(zhì)量為中心、以全員參與為基礎，目的在于通過讓顧 客滿意和本組織所有成員及社會受益而達成長期成功的管理

39、途徑。 其核心思想包括質(zhì)量第一、 顧客至上、預防為主、數(shù)據(jù)說話、以人為本。11、何謂MTO它有何特點？答：MTC是make to order的縮寫，是一種只有訂單才能生產(chǎn)的運營類型。具有如下特 點：定制化產(chǎn)品、需求難以預測、價格訂貨時確定、交期很重要，訂貨時確定、多采用通用 設備、多種操作技能人員。12、何謂瓶頸?它對企業(yè)的運營有何影響?答：流程中節(jié)拍最大的工序或環(huán)節(jié)。企業(yè)運營的產(chǎn)出率受瓶頸的制約。13、何謂對象專業(yè)化?它有何優(yōu)缺點?答: 產(chǎn)品/ 對象專業(yè)化是指以產(chǎn)品 / 對象為中心，按產(chǎn)品/ 對象特征組建運營單位的一種運 營組織形式。優(yōu)點 （1）生產(chǎn)效率高 （2）生產(chǎn)成本低 （3）運營管理簡化缺點（ 1 ）適應性差（ 2）設備、人員等運營資源不能充分共享。（ 3）需要一定的批量做 支持14、何謂WBS應用它可以解決項目管理哪些方面的問題？答：WBS是Work Breakdown Structure 的縮寫，中文稱為工作分解結構，是一種將一項 工作按一定的結構關系進行分解的方法。使用 WB舸以解決項目任務的分解、項目工作任務 的確定、項目計劃的制定、項目成本預算等方面的問題。16、何謂MTO它有何特點？答：MTC是make to order的縮寫，是一種只有訂單才能生產(chǎn)的運營類型。具有如下特 點：定制化產(chǎn)品、需求難以預測、價