1、第5章 綠色植物的一生第三節 植物生長需要水和無機鹽（2課時）【學習目標】1. 說明植物細胞吸水和失水的原因2. 說出植物根尖吸水的主要部位及其原因3. 舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用【重點難點】 重點：1.說明植物細胞吸水和失水原因2.說出植物根尖吸水的主要部位及其原因3.舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用難點：舉例說明根細胞吸水和失水的原理和過程【預習指導】 1根吸收水分和無機鹽的主要部位，為什么？ 2你知道水對植物體有什么作用嗎？ 3根吸水、失水的原理各是什么？一般情況下，根毛吸水還是失水？吸水的條件是什么？水分如何進入液泡中？燒苗的原因是什么？該如何補救？ 4植物的生長

2、需要的主要無機鹽是哪些？它們各有哪些作用？【學習過程】 教學內容教師活動學生活動 導入新課    講述：同學們，你們聽說過這樣一句農諺嗎？“有收無收在于水，收多收少在于肥”。提問：請同學們分析這句話的意義。復習提問：回憶一下根吸收水分和無機鹽的主要部位，為什么？小結：根尖中，成熟區的根毛擴大了根吸收水分和無機鹽的面積，因此成熟區的吸水能力最大舉例：一株黑麥具有1381萬條根，約有15億條根毛。   從字面能理解出：水和肥料（無機鹽）對植物生長的重要性。 齊聲回答：根尖的成熟區。 教學內容教師活動

3、學生活動 一、植物的生長需要水            1、探究實驗：外界溶液濃度影響根細胞的吸水                    提問：你知道水對植物體有什么作用嗎？小結：（1）水是植物細胞的主要成分；（2）植物的生命活動（如光合作用、呼吸作用）都需要水的參與；（3）水有助于維持植物

4、體一定的形態。講述：滿足植物對水的需要，是保證植物正常生長發育的重要條件。不同植物需水量不同，同一植物的不同生長發育時期，需水量也有很大差異。要根據植物的需求，給予適量的水。實驗：外界溶液濃度影響根細胞的吸水。課前準備好帶根的幼苗若干根（每四人小組一根），用清水洗凈根部土粒。打上課鈴時，將幼苗的根部插入20%的食鹽水中。做實驗時，將幼苗發下。觀察：發下的浸入食鹽水中的幼苗根部，有什么現象？實驗：將幼苗迅速放入自來水中，過一段時間，莖和葉又會出現什么現象？想一想：（1）鹽水和自來水相比有什么區別？（2）幼苗為什么會出現這種現象？提問：自來水是溶液嗎？ 驚嘆根毛的數量，更直觀地理解了成熟

5、區的吸水能力。同座位互相討論。在書上勾劃下相應內容，并加以理解。                觀察發現放入鹽水的幼苗出現萎蔫現象，根變軟，根尖下垂。迅速放入自來水中一段時間后，幼苗的根變得硬挺了，莖和葉重新伸展開來，幼苗恢復正常。能回答出鹽水比自來水的濃度高。大部分同學不能確定。  教學內容教師活動學生活動         &

6、#160;2、根吸水、失水的原理解釋：鹽水是加了食鹽的水，稱為溶液。水中溶解的鹽的多少，可以用濃度的高低來表示。自來水中溶有極少的無機鹽，所以也是溶液。小結：外界溶液濃度大小直接影響根細胞的吸水和失水。補充：在此實驗中，自來水和鹽水存在于植物細胞的周圍，所以稱為“外界溶液”。提問：細胞內的細胞液是溶液嗎？為什么？實物投影儀演示：取兩個新鮮蘿卡，中央挖兩個同樣大小的洞，分別注入清水和鹽水，并使液面等高，過一段時間后，觀察清水、鹽水液面的變化。思考：（1）液面是否有變化？怎么變的？（2）為什么會出現此現象？講解：拔河是繩子會向人數多的方向移動，同樣的道理，水流動的方向是從濃度低向濃度高。播放FLA

7、SH：植物的吸水與失水過程。總結：細胞失水的原因是細胞液濃度小于外界溶液濃度；細胞吸水的原因是細胞液壓濃度大于外界深夜濃度。討論：（1）糖拌西紅柿后，盤中有何現象，為什么？（2）家中腌咸菜的缸理解溶液的含義。對第2題進行小組討論，認為鹽溶液濃度大，根細胞會失去水分，所以幼苗萎蔫；自來水溶液濃度小，根細胞吸收了水分，所以幼苗硬挺。 肯定細胞液是溶液，因為其中溶解有許多物質。   注意觀察實驗現象，發現，鹽水的液面升高，清水的液面下降。認同：注入鹽水的蘿卜，水分從細胞內流出所以鹽水液面上升；注入清水的蘿卜，水分進處細胞內，所以清水液面下降。 概括出

8、細胞吸吸水和失水的原理。    以小組為單位進行討論，用學習的知識解決生活中的常見現象。教學內容教師活動學生活動3、根毛吸水的道理二、植物的生長需要無機鹽關于氮、磷、鉀對植物生長的作用內，過一段時間后，缸內的水面有何變化？（3）為什么發蔫的青菜放在清水中會硬挺起來？教師補充：提出問題：（1）一般情況下，根毛吸水還是失水？（2）吸水的條件是什么？（3）水分如何進入液泡中？（4）燒苗的原因是什么？該如何補救？巡回指導，組織討論，分析實驗結果，得出結論：植物生長需要無機鹽。推理出氮、磷、鉀對植物生長的作用，以及如果缺少有何癥狀。課堂小結：細胞吸水、失水的原理-根毛吸水的道理-合理灌溉。植物生長需要含氮、磷、鉀的無機鹽-合理施肥。學生4人一組。(1)出示“根毛細胞從土壤中吸水”剪貼圖；(2)根據剪貼圖總結出根毛吸水的道理。學生4人一組。（1）觀察課前準備的兩株植物，對其生長趨勢進行比較。（2）澆自來水和既澆水又澆含氮無機鹽，植物長勢不同，這說明了什么問題？學生4人一組。（1）學生出示課前準備好的幼苗，并出示實驗記錄；（2）根據實驗記錄以甲瓶為對照，比較甲、乙、丙、丁瓶內的幼苗的生長情況，有何異常？ 【教學后記】第5章 綠色植物的一生第三節 植物生長需要水和無機鹽（2課時）·當堂檢測1.完成教科書 P66自我評價1-4（請學生講解