1、2018-2023年中國功能食品行業品牌競爭與消費需求投資策略分析報告2018-2023年中國功能食品行業品牌競爭與消費需求投資策略分析報告http:/-2018-2023年中國功能食品行業品牌競爭與消費需求投資策略分析報告 報告類型：多用戶、行業報告 報告編號：86747咨詢時，請說明此編號 報告價格：電子：¥7200 元紙介：¥7200 全版：¥7500 網上閱讀：http:/-報告目錄第一章、中國功能食品行業發展綜述第一節、功能食品定義及分類一、功能食品的定義二、功能食品分類三、本報告功能食品研究類別第二節、行業發展規模歷程與現狀一、中國功能食品行業的發展演

2、變過程二、中國現代功能食品行業發展過程第三節、功能食品研究成果和動向分析一、功能食品中的主要功能因子分類二、我國功能食品的研究動向第二章、中國功能食品行業發展環境分析第一節、行業技術環境分析一、營養學及生物技術的發展（一）、營養學發展現狀（二）、生物技術發展現狀二、高新食品加工技術的發展（一）、高新技術在殺菌工藝中的應用（二）、高新技術在食品加工中的應用第二節、行業社會環境分析一、人口老齡化現象加劇二、現代人亞健康現象普遍三、消費者膳食營養意識的建立第三節、行業經濟環境分析一、宏觀經濟增長對行業發展的影響分析二、居民消費觀念對行業發展的影響分析第四節、行業政策環境分析一、我國功能食品發展政策二

3、、我國功能食品發展規劃第三章、中國功能食品行業發展狀況分析第一節、中國功能食品的發展現狀一、功能食品行業發展現狀（一）、行業需求規模分析（二）、行業企業數量分析（三）、行業產品結構分析二、中國功能食品行業現狀及特征三、中國功能食品行業的監管體系第二節、功能食品行業產業鏈分析一、功能食品行業產業鏈簡介二、功能食品行業上游行業分析（一）、功能性食品添加劑及配料行業發展分析（二）、中藥材行業發展情況分析（三）、中草藥提取物行業發展分析第三節、行業發展趨勢和前景分析一、功能食品行業發展趨勢（一）、功能食品發展趨勢（二）、功能食品配料發展趨勢二、功能食品行業發展潛力與前景分析第四章、中國功能食品行業市場

4、競爭狀況分析第一節、行業總體市場競爭狀況分析第二節、行業國際市場競爭狀況分析一、國際功能食品市場發展狀況（一）、美國功能食品市場的發展現狀（二）、日本功能食品市場的發展現狀二、國際功能食品市場發展趨勢分析三、跨國公司在中國市場的投資布局四、跨國公司在中國的競爭策略分析五、國際競爭推動國內行業市場發展第三節、行業國內市場競爭狀況分析一、國內功能食品行業競爭格局分析二、上下游議價能力分析（一）、上游議價能力分析（二）、下游議價能力分析三、替代品威脅分析四、潛在進入者威脅分析五、行業競爭情況總結第五章、中國功能飲料類產品市場分析第一節、功能飲料市場一、功能飲料概述（一）、功能飲料的定義（二）、功能飲

5、料的分類二、功能飲料的發展概況（一）、全球功能飲料的發展現狀（二）、中國功能飲料的發展現狀三、中國功能飲料市場分析（一）、國內市場的功能飲料品牌及其訴求點分析（二）、功能飲料的典型營銷案例分析第二節、保健酒市場一、保健酒市場的發展現狀分析（一）、保健酒市場發展概況（二）、國內保健酒市場的發展現狀（三）、保健酒的相關政策分析二、主要保健酒品牌的競爭策略分析（一）、定位策略（二）、產品策略（三）、分銷策略（四）、廣告、宣傳、促銷策略三、保健酒的目標消費者分析（一）、中老年消費者的消費特征及其功能訴求分析（二）、青年消費者的消費特征及其功能訴求分析（三）、男性消費者的消費特征及其功能訴求分析（四）、

6、女性消費者的消費特征及其功能訴求分析四、保健酒市場的發展趨勢第三節、保健茶市場一、茶飲市場發展分析二、保健茶市場的發展現狀及競爭格局三、保健茶的分銷渠道分析（一）、綜合型大賣場（二）、專營型精品店（三）、藥品零售店四、保健茶市場的前景預測第六章、中國功能食品類產品市場分析第一節、功能性糖果市場一、功能糖果概述（一）、功能糖果的定義（二）、功能糖果主要品類分析二、國內糖果市場與消費情況的分析（一）、中國糖果行業發展現狀（二）、不同檔次的糖果市場分析（三）、不同品類的糖果市場分析（四）、國內的糖果品牌與種類分析三、功能性糖果的市場分析（一）、功能性糖果的主要種類（二）、不同種類的功能性糖果市場分析

7、（三）、功能性糖果的典型營銷案例分析（四）、功能性糖果的前景預測第二節、功能性食用油市場一、功能性食用油概述（一）、功能性食用油的定義（二）、功能性食用油的分類（三）、功能性食用油中的主要功能性配料二、功能性食用油的發展概況（一）、全球功能性食用油的發展現狀（二）、功能性食用油的研究方向三、中國功能性食用油市場分析（一）、國內食用油市場發展現狀概述（二）、中國功能性食用油的發展現狀（三）、國內市場的功能性食用油品牌及其訴求點分析第三節、功能性烘焙食品市場分析一、全球功能性烘焙食品的發展現狀二、國內功能性烘焙食品的發展現狀三、功能性烘焙食品的主要功能性配料四、目前國內主要的功能性烘焙食品品牌及其

8、訴求第四節、蜂產品市場一、蜂產品市場現狀分析（一）、中國蜂產品發展現狀（二）、中國蜂產品渠道分析（三）、中國蜂產品品牌分析二、蜂產品市場前景預測第五節、功能性冰激凌市場一、功能性冰激凌的種類二、國內冷凍飲品市場的發展現狀及其趨勢第七章、功能食品行業主要企業生產經營分析第一節、福建雅客食品有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業銷售渠道分析四、企業經營情況分析五、企業經營狀況優劣勢分析六、企業最新動態第二節、冠生園（集團）有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業銷售渠道分析四、企業經營狀況優劣勢分析五、公司下屬企業經營情況分析（一）、上海冠

9、生園蜂制品有限公司（二）、上海冠生園華佗釀酒有限公司（三）、上海冠生園華光釀酒藥業有限公司（四）、上海冠生園食品有限公司第三節、浙江紹興東靈保健食品有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業經營情況分析四、企業經營狀況優劣勢分析第四節、海南椰島（集團）股份有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、公司組織構架分析三、公司經營情況分析（一）、主要經濟指標分析（二）、企業盈利能力分析（三）、企業運營能力分析（四）、企業償債能力分析（五）、企業發展能力分析四、企業產品結構分析五、企業銷售渠道分析六、企業經營狀況優劣勢分析第五節、汪氏蜂業集團經營情況分析一、企業發展簡況分析

10、二、企業產品結構分析三、企業銷售渠道分析四、企業經營狀況優劣勢分析五、公司下屬企業經濟指標分析（一）、江西汪氏蜜蜂園有限公司（二）、吉林汪氏蜜蜂園有限公司第六節、中國紅牛公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業銷售渠道分析四、企業投資兼并與重組分析五、企業經營狀況優劣勢分析六、公司下屬企業經濟指標分析（一）、海南紅牛飲料有限公司（二）、紅牛維他命飲料（北京）有限公司第七節、廣州百事可樂飲料有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業銷售渠道分析四、企業經營情況分析五、企業經營狀況優劣勢分析六、企業投資兼并與重組分析第八節、達能（中國）食品飲料有限

11、公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業銷售渠道分析四、企業經營情況分析五、企業經營狀況優劣勢分析第九節、杭州娃哈哈飲料有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業銷售渠道分析四、企業經營情況分析五、企業經營狀況優劣勢分析第十節、海南養生堂有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、公司產品結構分析三、企業銷售渠道分析四、企業經營狀況優劣勢分析五、公司下屬企業經濟指標分析（一）、海南養生堂藥業有限公司（二）、海南養生堂保健品有限公司（三）、農夫山泉浙江千島湖有限公司第十一節、山東東阿阿膠股份有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業組織架構

12、分析三、公司經營情況分析（一）、主要經濟指標分析（二）、企業盈利能力分析（三）、企業運營能力分析（四）、企業償債能力分析（五）、企業發展能力分析四、企業產品結構分析五、企業銷售渠道分析六、企業經營狀況優劣勢分析第十二節、山東龍力生物科技股份有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、公司組織構架分析三、公司經營情況分析（一）、主要經濟指標分析（二）、企業盈利能力分析（三）、企業運營能力分析（四）、企業償債能力分析（五）、企業發展能力分析四、企業產品結構分析五、企業銷售渠道分析六、企業經營狀況優劣勢分析第十三節、樂天中國食品有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業銷售

13、渠道分析四、企業經營情況分析五、企業經營狀況優劣勢分析第十四節、加多寶集團經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、公司銷售渠道分析四、企業經營狀況優劣勢分析五、公司下屬企業經濟指標分析（一）、廣東加多寶飲料食品有限公司（二）、浙江加多寶飲料有限公司（三）、福建加多寶飲料有限公司第十五節、康寶萊（中國）保健品有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業經營情況分析四、企業經營狀況優劣勢分析第十六節、山東福田科技集團有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業銷售渠道分析四、企業經營狀況優劣勢分析五、公司下屬企業經濟指標分析山東福田藥

14、業有限公司第十七節、保齡寶生物股份有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業組織架構分析三、公司經營情況分析（一）、主要經濟指標分析（二）、企業盈利能力分析（三）、企業運營能力分析（四）、企業償債能力分析（五）、企業發展能力分析四、企業產品結構分析五、企業銷售渠道分析六、企業經營狀況優劣勢分析七、企業經營模式分析第十八節、長壽花食品股份有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、公司經營情況分析（一）、主要經濟指標分析（二）、企業盈利能力分析（三）、企業運營能力分析（四）、企業償債能力分析（五）、企業發展能力分析四、企業經營狀況優劣勢分析第十九節、西王食品股份有限公司

15、經營情況分析一、企業發展簡況分析二、公司組織結構分析三、公司經營情況分析（一）、主要經濟指標分析（二）、企業盈利能力分析（三）、企業運營能力分析（四）、企業償債能力分析（五）、企業發展能力分析四、企業產品結構分析五、企業銷售渠道分析六、企業經營狀況優劣勢分析第二十節、石藥集團中諾藥業（石家莊）有限公司經營情況分析一、企業發展簡況分析二、企業產品結構分析三、企業銷售渠道分析四、企業經營狀況優劣勢分析7.21 勁牌有限公司經營情況分析7.第一節、企業發展簡況分析7.第二節、企業產品結構分析7.第三節、企業銷售渠道分析7.第四節、企業經營情況分析7.第五節、企業經營狀況優劣勢分析7.第六節、企業最新

16、發展動向分析7.22 浙江致中和酒業有限責任公司經營情況分析7.第一節、企業發展簡況分析7.第二節、企業產品結構分析7.第三節、企業銷售渠道分析7.第四節、企業經營情況分析7.第五節、企業經營狀況優劣勢分析7.23 廣東德慶無比養生酒業有限公司經營情況分析7.第一節、企業發展簡況分析7.第二節、企業產品結構分析7.第三節、企業銷售渠道分析7.第四節、企業經營情況分析7.第五節、企業經營狀況優劣勢分析7.24 廣東大印象（集團）有限公司經營情況分析7.第一節、企業發展簡況分析7.第二節、企業產品結構分析7.第三節、企業銷售渠道分析7.第四節、企業經營情況分析7.第五節、企業經營狀況優劣勢分析7.

17、25 深圳市東鵬飲料實業有限公司經營情況分析7.第一節、企業發展簡況分析7.第二節、企業產品結構分析7.第三節、企業銷售渠道分析7.第四節、企業經營情況分析7.第五節、企業經營狀況優劣勢分析7.26 武漢萬松堂生物科技醫藥有限公司經營情況分析7.第一節、企業發展簡況分析7.第二節、企業產品結構分析7.第三節、企業銷售渠道分析7.第四節、企業經營狀況優劣勢分析7.27 湖北安然保健品有限公司經營情況分析7.第一節、企業發展簡況分析7.第二節、企業產品結構分析7.第三節、企業銷售渠道分析7.第四節、企業經營狀況優劣勢分析7.28 清遠樂舒源保健品有限公司經營情況分析7.第一節、企業發展簡況分析7.

18、第二節、企業產品結構分析7.第三節、企業銷售渠道分析7.第四節、企業經營狀況優劣勢分析7.29 天津港保稅區愛信食品有限公司經營情況分析7.第一節、企業發展簡況分析7.第二節、企業產品結構分析7.第三節、企業銷售渠道分析7.第四節、企業經營狀況優劣勢分析7.30 北京百花蜂業科技發展股份公司經營情況分析7.3第一節、企業發展簡況分析7.3第二節、企業產品結構分析7.3第三節、企業銷售渠道分析7.3第四節、企業經營情況分析報告信息報告名稱2018-2023年中國功能食品行業品牌競爭與消費需求投資策略分析報告報告類型多用戶、行業報告報告編號86747 咨詢時，請說明此編號報告價格電子：¥

19、7200 元紙介：¥7200 全版：¥7500可開增值稅專用發票網上閱讀http:/-關于行業研究報告行業研究是開展一切咨詢業務的基石，通過對特定行業的長期跟蹤監測，分析行業需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源，為客戶提供深度的行業市場研究報告，以專業的研究方法幫助客戶深入的了解行業，發現投資價值和投資機會，規避經營風險，提高管理和運營能力。對企業而言，發展戰略的制定通常由三部分構成：外部的行業研究、內部的企業資源評估以及基于兩者之上的戰略制定和設計。行業與企業之間的關系是面和點的關系，行業的規模和發

20、展趨勢決定了企業的成長空間；企業的發展永遠必須遵循行業的經營特征和規律。行業研究的主要任務：行業研究是對一個行業整體情況和發展趨勢進行分析，包括行業生命周期、行業的市場容量、行業成長空間和盈利空間、行業演變趨勢、行業的成功關鍵因素、進入退出壁壘、上下游關系等。行業研究報告的構成一般來說，行業研究報告的核心內容包括以下五方面：常規行業研究報告對于企業的價值主要體現在兩方面：一、身為企業的經營者、管理者，平時工作的忙碌沒有時間來對整個行業脈絡進行一次系統的梳理，一份研究報告會對整個市場的脈絡更為清晰，從而保證重大市場決策的正確性；二、希望進入這個行業投資，閱讀一份高質量的研究報告是您系統快速了解一

21、個行業最快最好的方法，讓您更加豐富翔實的掌握整個行業的發展動態、趨勢以及相關信息數據，使得您的投資決策更為科學，避免投資失誤造成的巨大損失。因此，行業研究的意義不在于教導如何進行具體的營銷操作，而在于為企業提供若干方向性的思路和選擇依據，從而避免發生“方向性”的錯誤。公司簡介中宏經略是一家專業的產業經濟研究與產業戰略咨詢機構。成立多年來，我們一直聚焦在“產業研究”領域，是一家既有深厚的產業研究背景，又只專注于產業咨詢的專業公司。我們針對企業單位、政府組織和金融機構，提供產業研究、產業規劃、投資分析、項目可行性評估、商業計劃書、市場調研、IPO咨詢、商業數據等咨詢類產品與服務，累計服務過近100

22、00家國內外知名企業；并成為數十家世界500強企業長期的信息咨詢產品供應商。公司致力于為各行業提供最全最新的深度研究報告，提供客觀、理性、簡便的決策參考，提供降低投資風險，提高投資收益的有效工具，也是一個幫助咨詢行業人員交流成果、交流報告、交流觀點、交流經驗的平臺。依托于各行業協會、政府機構獨特的資源優勢，致力于發展中國機械電子、電力家電、能源礦產、鋼鐵冶金、嵌入式軟件紡織、食品煙酒、醫藥保健、石油化工、建筑房產、建材家具、輕工紙業、出版傳媒、交通物流、IT通訊、零售服務等行業信息咨詢、市場研究的專業服務機構。經過中宏經略咨詢團隊不懈的努力，已形成了完整的數據采集、研究、加工、編輯、咨詢服務體

23、系。能夠為客戶提供工業領域各行業信息咨詢及市場研究、用戶調查、數據采集等多項服務。同時可以根據企業用戶提出的要求進行專項定制課題服務。服務對象涵蓋機械、汽車、紡織、化工、輕工、冶金、建筑、建材、電力、醫藥等幾十個行業。我們的優勢強大的數據資源：中宏經略依托國家發展改革委和國家信息中心系統豐富的數據資源，建成了獨具特色和覆蓋全面的產業監測體系。經十年構建完成完整的產業經濟數據庫系統（含30類大行業，1000多類子行業，5000多細分產品），我們的優勢來自于持續多年對細分產業市場的監測與跟蹤以及全面的實地調研能力。行業覆蓋范圍廣：入選行業普遍具有市場前景好、行業競爭激烈和企業重組頻繁等特征。我們在

24、對行業進行綜合分析的同時，還對其中重要的細分行業或產品進行單獨分析。其信息量大，實用性強是任何同類產品難以企及的。內容全面、數據直觀：報告以本年度最新數據的實證描述為基礎，全面、深入、細致地分析各行業的市場供求、進出口形勢、投資狀況、發展趨勢和政策取向以及主要企業的運營狀況，提出富有見地的判斷和投資建議；在形式上，報告以豐富的數據和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性。報告附加了與行業相關的數據、政策法規目錄、主要企業信息及行業的大事記等，為業界人士提供了一幅生動的行業全景圖。深入的洞察力和預見力：我們不僅研究國內市場，對國際市場也一直在進行職業的觀察和分析，因此我們更能洞察這些行業今后的發展方

25、向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在。我們有多位專家的智慧寶庫為您提供決策的洞察這些行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在。有創造力和建設意義的對策建議：我們不僅研究國內市場，對國際市場也一直在進行職業的觀察和分析，因此我們更能洞察這些行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在。我們行業專家的智慧寶庫為您提供決策的洞察這些行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在。最新目錄推薦1、智慧能源系列2

26、018-2022年中國智慧能源前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國智能電網產業前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國微電網前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國小水電行業前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國新能源產業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國太陽能電池行業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國氫能行業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國波浪發電行業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國潮汐發電行業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國太陽能光伏發電產業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國燃料乙醇

27、行業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國太陽能利用產業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國天然氣發電行業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國風力發電行業發展預測及投資咨詢報告2、“互聯網+”系列研究報告2018-2022年中國互聯網+廣告行業運營咨詢及投資建議報告2018-2022年中國互聯網+物流行業運營咨詢及投資建議報告2018-2022年中國互聯網+醫療行業運營咨詢及投資建議報告2018-2022年中國互聯網+教育行業運營咨詢及投資建議報告3、智能制造系列研究報告2018-2022年中國工業4.0前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國工業互聯網行業前

28、景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國智能裝備制造行業前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國高端裝備制造業發展前景預測及投資咨詢報告 2018-2022年中國工業機器人行業前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國服務機器人行業前景預測及投資咨詢報告4、文化創意產業研究報告2018-2022年中國動漫產業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國電視購物市場發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國電視劇產業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國電視媒體行業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國電影院線行業前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國

29、電子競技產業前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國電子商務市場發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國動畫產業發展預測及投資咨詢報告5、智能汽車系列研究報告2018-2022年中國智慧汽車行業市場前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國無人駕駛汽車行業市場前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國智慧停車市場前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國新能源汽車市場推廣前景及發展戰略研究報告2018-2022年中國車聯網產業運行動態及投融資戰略咨詢報告6、大健康產業系列報告2018-2022年中國大健康產業深度調研及投資前景預測報告2018-2022年中國第三方醫學診

30、斷行業深度調研及投資前景預測報告2018-2022年中國基因工程藥物產業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國基因檢測行業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國健康服務產業深度調研及投資前景預測報告2018-2022年中國健康體檢行業深度調研及投資前景預測報告2018-2022年中國精準醫療行業深度調研及投資前景預測報告2018-2022年中國康復醫療產業深度調研及投資戰略研究報告7、房地產轉型系列研究報告2018-2022年房地產+眾創空間跨界投資模式及市場前景研究報告2018-2022年中國養老地產市場前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國醫療地產市場前景預測及投資

31、咨詢報告2018-2022年中國物流地產市場前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國養老地產前景預測及投資咨詢報告告8、城市規劃系列研究報告2018-2022年中國城市規劃行業前景調查及戰略研究報告2018-2022年中國智慧城市市場前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國城市綜合體開發模式深度調研及開發戰略分析報告2018-2022年中國城市園林綠化行業發展前景預測及投資咨詢報告9、現代服務業系列報告2018-2022年中國民營醫院運營前景預測及投資分析報告2018-2022年中國婚慶產業發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國文化創意產業市場調查及投融資戰略研究報告201

32、8-2022年中國旅游行業發展前景調查及投融資戰略研究報告2018-2022年中國體育服務行業深度調查與前景預測研究報告2018-2022年中國會展行業前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國冷鏈物流市場前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國在線教育行業前景預測及投資咨詢報告2018-2022年中國整形美容市場發展預測及投資咨詢報告2018-2022年中國職業教育市場前景預測及投資咨詢報告2018-20221年中國職業中介服務市場前景預測及投資咨詢報告樣本報告行業研究報告范文(與本目錄內容無關)第三章 2013年中國茶油產業運行態勢分析第一節 2013年中國油茶產業運行綜述一、我

33、國油茶產業特點分析2013年我國油茶產業油茶籽產量約177.65萬噸，同比2012年的172.77萬噸增長了2.82%。2014年我國油茶產業油茶籽產量約182.2萬噸，近幾年我國油茶籽產量情況如下表所示：2005-2014年中國油茶籽產量情況年份產量（噸）2005年875,0222006年919,9472007年939,0962008年989,8592009年1,169,2892010年1,092,2432011年1,480,0442012年1,727,7082013年1,776,5062014年1,822,000數據來源：國家統計局據了解，近年來，全國累計完成新造油茶林1360萬畝，改造低

34、產林1342萬畝，茶油產量由2008年的20多萬噸增加到2014年的51.8萬噸，產值由110億元增加到420億元。2008-2014年我國茶油行業產量情況數據來源：國家統計局二、種產銷一體化企業情況全國14個油茶主產省（區、市）現有油茶加工企業659家，油茶籽設計加工能力可達到424.83萬噸，年可加工茶油110.79萬噸，加工能力在500噸以上的企業有178家，具有精煉能力的企業達到200多家，油茶加工業已形成一定規模，具備一定基礎。油茶副產品綜合開發利用技術進一步成熟，目前可年產茶粕68.39萬噸，茶皂素1.86萬噸， 油茶籽利用程度接近100%，資源利用水平較高。全國油茶主產區油茶加工

35、企業現狀統計表數據來源：國家林業局三、我國油茶產業農民情況茶油是純天然的高級植物油，它提煉于山茶科山茶屬植物的油茶成熟種子油茶果當中。產油茶果的油茶樹是原產于我國南方丘陵地區的特有樹種，其壽命高達400年以上，豐產期80至100年。“茶油”由油茶果壓榨而來，綠色、健康、營養豐富，富含不飽和脂肪酸,具有重要的保健功能，較其他食用油有著諸多的優點，被聯合國糧農組織列入重點推廣的健康型高級食用植物油。隨著化肥、育秧成本等各項費用的上漲，如今農民種植水稻的利潤越來越低，粗略的計算一下，即使實行一年兩季栽培，一畝田的純收入不超過1000元，所以小規模的栽種，所獲得的收益不大，必須大面積實行機械第耕作才劃

36、算，所以要轉變思維發展其它經濟。比如，在一些土地面積較少的地方，可以種植一些油茶作為一種新的經濟來源，它需要的成本不高，主要以人工為主，所花的時間也不多。在前期的茶籽采摘、去殼、挑選，都要做到認真細致。需要時間最多的是早期油茶苗嫁接、除草等等，當樹苗長到一定高度的時候，管理上所花的時間逐漸減少，這時候另做一份兼職都是可以的，這二方面都是增加農民收入的新渠道。不過油茶苗品種不同，價格也不現，通常以嫁接苗最貴，實生苗最便宜，所以林農在選擇培育的時候，首先要確定以哪種類型的樹苗為主，投資的成本、項目回報也有所區別，收入也不一樣。不過的這幾年比較流行種植優質高產品種，其適應性更強，豐產期提前了二年，所

37、得山茶油的產量也相當不錯，大家都爭相購買，所以從目前來看，種植高產油茶苗是一種增加收入的新渠道。上饒縣茶農現狀分析近年來，隨著人們保健意識的增強，茶油的市場需求量越來越大，價格也逐步上漲。江西省上饒市上饒縣搶抓市場機遇，依托“中國油茶之鄉”的品牌優勢，大力發展油茶產業，促進當地農民增收致富，讓油茶樹成為農民的“搖錢樹”。上饒縣種植油茶有著悠久的歷史與優越的地理條件。據記載，該縣種植油茶的歷史已有2000多年，油茶產業一直是當地農村的傳統產業。同時，上饒縣特有的微酸性紅土壤和低海拔丘陵山地特別適宜滋養優質的油茶。據介紹，上饒全縣林業用地241萬畝，其中油茶林83.36萬畝，超過林地面積的三分之一

38、，名列江西省前茅，2001年被國家林業局授予“中國油茶之鄉”榮譽稱號。近些年，為提高農民栽種油茶的收益，調動農民做大做強傳統優勢產業的積極性，上饒縣把油茶產業作為農民增收致富的重要支柱產業，加大發展力度。該縣出臺了一系列優惠政策，著力抓好龍頭企業科技創新和油茶基地建設，通過“公司+基地+農戶”模式帶領農民走上科技興業之路。上饒縣從2006年開始種植高產油茶，目前全縣已發展高產油茶示范基地十余萬畝。2013年上饒全縣油茶企業加工生產成品油約3200噸，產值約1.8億元，解決當地農村剩余勞動力5000多人。四、我國油茶產業最大制約優良種苗成最大制約目前，全國油茶業的重點工作是提高油茶產量，無外乎兩

39、種手法，一是擴大種植面積，二是提高畝產量。在種植面積不可能大幅增加的時候，現在主要的做法是提高畝產。而提高畝產又分兩種辦法，一是殘次低產林改造，一是利用宜林林荒山荒地營造高產林。這些都離不開高產良種，高產油茶林畝產可得油50公斤，是現在低產林的10倍。一棵油茶樹進入盛果期需要七八年，也就是說，一棵油茶苗是良種苗還是劣質苗，需要等上七八年才能知道。如果在最初種植時不能保證良種苗，所花時間成本巨大，種植者所受損失也難以挽回，遠遠比農民種一年一熟的莊稼要大。春季一株苗在1.5元。各地方種植密度不一樣，平均每畝110株。這樣每畝苗子費在165元。加上第二年適當的補植費，每畝種苗在200元左右。“目前產

40、量遠遠不能滿足規劃的需要。全國目前每年1億株的產量。明年可能會有大幅度的提高。油茶產業最大的制約瓶頸是優良種苗供應不上。”國家林業局油茶產業發展辦公室副主任尹剛強說，“雖然科技有發展，培育了很多良種，但是資源有限，還沒有形成大規模的生產能力。目前種苗的供需矛盾比較大，好苗子的缺口較大。”根據產業發展規劃，這兩年重點是加強采穗圃的建設，采穗圃建設每畝30005000元。一根穗條，可以生產三至五株苗子。爭取2到3年后，在穗條的生產上能加大，穗條的產量提高了，種苗的產量才會提高。目前，國家林業局正在與發改委溝通協調，爭取今年中央拿出一筆專項經費用于采穗圃建設，把規劃中確定該建的采穗圃一次性全部安排到

41、位，確保二至三年后良種穗條生產能力得到大幅度提高。任何產業的投入，要求上下游產業資本均衡投入，并且能做到相互匹配，才能做到健康發展，油茶產業也不例外。如果油茶終端產品開發投入過大，而種植和育苗上投入跟不上，產量受限，市場受資金短期獲利沖動，將很有可能使油茶產業走上畸型發展軌道，形成高端產品獨霸局面，而國家提高糧油安全和農民收入的愿望落空。五、我國油茶產業育苗情況2000年以來，隨著我國食用油市場供需矛盾的加劇，油茶產品市場逐漸升溫，特別是油茶無性系品種高產優質特性逐步為社會所認識，油茶主產區特別是湖南、江西、廣西等省（區）陸續建立了一批高產無性系（品種）采穗圃基地。據統計，目前湖南、江西、廣西

42、等8個省（區）共建有油茶采穗圃基地33處，現有油茶良種苗木生產能力13610萬株。林業科學研究部門已選育出100多個優良無性系品種，這些良種的測產每畝在35公斤至50公斤，有的畝產茶油已達到75公斤。 1、油茶良種選育狀況 油茶主產區14個省（區、市）中，湖南、江西、廣西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重慶9省（區、市）通過國家或省級審（認）定的油茶良種有174個，其中通過國家級審（認）定的良種54個（詳見附件1） ，省級審（認）定的良種120個。 2、油茶良種基地生產能力 湖南、江西、廣西、浙江、福建、湖北、貴州、安徽8個省（區） 共建有油茶良種基地33個（30個采穗圃和3個種子園） ，總面

43、積4414畝，油茶良種苗木現有生產能力約1.36億株，良種穗條現有生產能力約7500萬條。 3、油茶良種種苗供應能力 2009年春、秋兩季，湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽9個省（區）可提供油茶良種苗木5100萬株左右，可供造林約46萬畝。其中，春季可提供油茶良種苗木約2900萬株，可供造林26萬畝；秋季可提供油茶良種苗木約2200萬株，可供造林20萬畝。 2009年冬季和2010年春季9省可生產油茶良種苗木1.2億株，可供造林110萬畝。 4、油茶種質資源收集保存情況 目前，開展油茶種質資源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和貴州省。湖南省林科院從2003年開始，收集保存

44、了200多個油茶優良無性系、家系等。江西省林科院收集保存優良無性系和農家品種100多個。浙江省林木種苗站與中國林科院亞熱帶林業研究所合作，在浙江金華東方紅林場建立了油茶種質資源庫，收集保存了275個油茶無性系。貴州省黎平縣林木良種繁育中心收集保存了75個優樹的繁殖材料。全國油茶主產區現有油茶良種種苗生產情況統計表數據來源：國家林業局六、2013年全國百個油茶示范縣確定 從省林業廳獲悉，國家發改委、國家林業局近日確定了全國100個油茶示范林基地建設縣，我省23個縣(市、區)入選，數量僅次于湖南省。我省入選的23個縣(市、區)中，上猶、于都、萬載、宜豐、永豐、安福、萬年、瑞昌、蘆溪等9個縣(市)將

45、于今年率先啟動實施油茶示范林建設，計劃當年新造高產油茶示范林8.625萬畝，中央補助標準為每畝200元。另據了解，國家林業局日前已批復我省國家油茶種質資源基因庫(南昌)建設、贛州市油茶良種基地等8個油茶良種建設項目，批復總投資3085萬元，其中中央預算內投資1851萬元，計劃營建油茶良種基地300余公頃。目前我省已部署項目建設單位抓緊編制項目初步設計，盡快啟動實施項目。據分析，作為國家油茶栽培中心區，我省油茶面積和產量目前均居全國前列。我省油茶產業發展近期獲得國家一系列支持，有利于油茶產業做大做強，優化農村產業結構，進一步推動“一大四小”工程建設，帶動返鄉農民工就業，促進農民增收致富。第二節

46、2013年中國茶油產業動態分析一、百萬畝茶油基地或落戶安徽太湖海南省安徽商會會長劉篤壽日前率團赴皖考察油茶產業發展現狀，并與安徽省有關部門負責人洽談總投資15億元的100萬畝油茶種植加工基地項目。據專家估測，該項目建成后可年產精致茶油4萬噸，直接帶動10萬戶農民家庭年均收入突破2萬元。油茶素有東方橄欖油之譽，其產籽可長達七八十年，每畝油茶的產值相當于4.2畝油菜或1.34畝花生的產值，源產地主要集中在云南、湖南、貴州、江西、安徽等省山區。其中，安徽省油茶栽培面積目前達85萬畝，擁有茶油加工企業數十家。皖力拓東方橄欖油產業未來5年內，安徽省將傾力發展油茶產業。據安徽省油茶協會副會長馮紀福介紹，根

47、據當地林業主管部門的規劃，至2015年，該省油茶種植面積將有望達到200萬畝，總產量屆時預計可達8萬噸，相當于置換出125萬畝耕地。為此，海南省安徽商會與安徽國際徽商交流協會合力，促進總投資15億元的100萬畝油茶種植加工基地項目在皖太湖縣落戶，幷希冀獲得國家農業綜合開發項目資金扶持。據悉，今明兩年，安徽省將首先在黃山以及舒城、太湖、霍山、寧國等地，營建1000畝的采穗圃和繁育圃，幷實行油茶良種的定點培育、定向供應，以滿足油茶種植的需要。二、乳源建立20萬畝油茶基地 乳源瑤族自治縣在縣內的乳城、一六、大橋等鄉鎮建立20萬畝油茶生產基地。據悉，為發展油茶生產，形成產業化和開辟農民增收的新路子，該

48、縣于2008年9月份開始籌備油茶生產基地的工作，并于10月注冊了“瑤姐”牌山茶油和“瑤妹”牌茶子洗發水、沐浴露等。該縣還引進了廣東乳源寶華農科開發有限公司，作為專門生產加工油茶的企業。該公司總經理宋梓誠介紹，已投入5000萬元在乳源乳城鎮建設油茶加工企業，從今年6月份動工以來，基礎工程基本完成，8月份左右可完成主體工程，9至11月可進入設備安裝及調試，12月可建成投產。為加快油茶生產基地的速度，該縣于今年7月23日，組織九個鄉鎮的黨委書記、縣林業、農業等部門的負責人，到榮獲“油茶之鄉”稱號且現有油茶林面積120萬畝的湖南耒陽市實地考察，學習其生產油茶的經驗，并參觀了耒陽市馬水鄉小河田、灘頭等村

49、莊的油茶示范點。乳源瑤族自治縣林業局部門的負責人介紹，乳源的地理環境、氣候溫差、土質土壤等自然條件，適宜種植油菜，也有種油菜、摘茶果、榨茶油的傳統與習慣，縣內大部分鄉村的山嶺上都還有茶樹，而且長得茂盛，茶果有一定的結實率，種油菜有價值，生態、資源、市場、政策等優勢，對乳源山區來說，無疑是一條帶動農村經濟新增長的路子。如大橋、東坪、大布等部分村莊的農民，至今每年在秋冬季節到茶林中摘茶果、榨茶油，并把茶油作為珍貴的禮物，贈送給親朋好友。該縣油茶生產經營采用“公司+農戶+基地”的現代企業模式進行運作。公司主要是決策管理，農戶主要是種植看護，共同完成油茶基地的生產，或培植大戶經營、金融扶持，為油茶生產

50、創造條件。目前，該縣20萬畝油茶生產基地工作正在緊張進行中。三 德安開建亞洲最大茶油生產基地據了解，總投資5.3億元，亞洲最大的茶油生產基地目前已在江西德安開建。該項目建成后，日生產成品油可達150噸，擁有30萬噸植物油儲備能力。該項目還將在德安、修水、武寧等多個縣、市、區建立農業產業化示范基地，實行“公司+基地+農戶”的經營模式，可帶動周邊10萬農戶年均增收300元以上。第三節 2013年中國茶油產業發展綜述一、中國茶油業運行特點分析2014年，我國油茶產業在油茶產業發展項目、農發資金、現代農業發展等扶持資金的強力支持下，發展形勢持續向好。油茶林基地面積不斷擴大，全國油茶林面積已由2008年

51、的4500萬畝發展到6000多萬畝，茶油產量由20多萬噸增加到51.8萬噸，產值由110億元增加到420億元。新造高產油茶林產量逐年提高，效益日益顯著。油茶良種壯苗數量充足質量優良。2014年，14省區共培育油茶良種苗木7.77億株，其中嫁接苗7.06億株、占苗木總量的91%。可出圃苗木3.7億株，其中兩年生以上大苗3.22億株、占77%，可供造林330多萬畝，滿足了各地造林對良種壯苗的需求。油茶科技支撐作用不斷增強。自全國油茶技術協作組成立以來，協作組先后召開了首屆全國油茶學術交流大會，舉辦了油茶技術研討班、培訓班，編輯出版了茶油營養與健康中國油茶品種志油茶實用栽培技術手冊等，不斷破解油茶產

52、業發展技術難題，不斷熟化、推廣應用油茶新品種、新技術、新成果，大力促進科技成果轉化，推動油茶產業發展質量與效益的不斷提升。社會對茶油的認知度不斷提升。茶油的營養保健價值逐漸被大眾認識，茶油已由專營禮品逐步進入超市，走向大眾餐桌。中糧集團中國食品等大型企業已陸續介入油茶基地建設，大力推動茶油生產營銷，并作為高端食用油推向市場。二、中國茶油產區域分布（一）油茶主產區分布范圍 我國油茶主產區集中分布在湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西14個省（區、市）的642個縣（市、區）。其中，種植面積大于10萬畝的縣（市、區）有142個，種植面積在510萬畝的縣（

53、市、區）有97個，種植面積在15萬畝的縣（市、區）有142個，種植面積小于1萬畝的縣（市、區）有261個。全國油茶主產區分布范圍統計表序號單位油茶分布縣所轄縣（市、區）總數合計小于 1 萬畝縣級數1-5 萬畝縣級數5-10 萬畝縣級數大于10萬縣級數6422611429714215371湖南121351918491222江西10018307451003廣西61221110181094浙江63421056905福建631515303856廣東1846441227湖北462213831018貴州121425889安徽351875510510云南4731123112911重慶1546324012河南

54、5121115813四川434030018114陜西138410107全國油茶主產區分布范圍表數據來源：國家林業局（二）油茶主產區林地資源現狀 根據14個油茶主產省（區、市）林地資源統計結果，我國油茶主產區現有林業用地面積223067.20萬畝，其中有林地148271.40萬畝，疏林地5327.10萬畝，灌木林地37044.90萬畝，未成林造林地3620.70萬畝，無林地28803.10萬畝。在無林地中，有宜林地25692.00萬畝，其中適宜種植油茶的面積有5380.7萬畝。全國油茶主產區林地資源現狀統計表 單位：萬畝數據來源：國家林業局（三）油茶主產區油茶種植現狀 目前全國14個油茶主產省 （區、 市） 共有油茶林面積4531.2萬畝，其中：產前期面積180.2萬畝，初產期面積239.6萬畝，盛產期面積1977.7萬畝，衰產期面積2133.7萬畝，分別占總面積的3.97%、5.29%、43.65%和47.09%。受氣候、地貌等自然條件的影響，油茶種植面積以湖南、江西、廣西3省(區)最大，分別為1778.0萬畝、1120.0萬畝和552.4萬畝，3省（