1、共青森林公園燒烤作者:日期:去了幾次森林公園燒烤,覺得有必要總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn),以供朋友們參考：共青森林公園的燒烤,肯定是家喻戶曉了.上海燒烤的地方就這么幾個(gè),除了半公開的 幾個(gè)度假村,我所知道的公開的也就余山和東方綠洲.?1 .交通：南門嫩江路100號(hào):萬體館坐旅游八號(hào)線 4 0元含往返車票、公園門票？1 02路：嫩江碼頭-森林公園-民星路-翔殷路橋-蘭花村-五角場-國定路-政立路?西門軍工路200 0號(hào),離燒烤點(diǎn)最近：1 4 7路：江西北路 四川北路-海寧路溧陽路-臨平北路-郵電新村-大連路 -巴士一汽-同濟(jì)大學(xué)國權(quán)路 國定路一-五角場-蘭花村-中原路-包頭路 民星路-森林公園-陸丁巷-上柴廠?

2、2 .門票:?相對(duì)余山的40元的門票,東方綠洲的5 0元,共青的門票是最有性價(jià)比？ 公園門票:12元,4 0人以上打8折每月10號(hào)免費(fèi)燒烤區(qū)門票:1元？小凳子：2元/把,押金10元鐵網(wǎng):5元/塊？木材:5元/打建議不要買比擬濕,難點(diǎn)燃?一次性烤爐：35元=15元+治理費(fèi)20元,有人說大潤發(fā)賣 8.8元一盒？ 錫紙：5元/張?停車費(fèi):2 0元/天？小棚：4人45.5 0元,一個(gè)炭爐；含押金1 0元？中棚：6人6 0.50元,一個(gè)炭爐；含押金10元?大棚:1 0人1 0 1元,二個(gè)炭爐；含押金10元超過2小時(shí)追加15元/小時(shí)？3 .準(zhǔn)備：? 1食用油660M L OR 黃油？2 木碳？? 3 次性

3、材料：桌布、碗筷、錫紙、杯子、手套、竹簽、紙巾、自制 油刷等4調(diào)味品：孜然、五香、胡椒、甜面醬、口香糖、蜂密、檸檬 ？ 5雜物：小刀、 打火機(jī)如果你想鉆木取火的話,令當(dāng)別論報(bào)紙4?.點(diǎn)火:?首先成認(rèn),這是個(gè)技術(shù)活,燒烤的關(guān)鍵就在于火侯,火侯溫度限制的好,自然就有美味.點(diǎn)火時(shí)可先從較易點(diǎn)燃的報(bào)紙開始,再到木頭,最后使用木炭.當(dāng)然現(xiàn)在有一種稱為炭精的東西可以方便的幫助點(diǎn)火四粒裝的炭精家樂福報(bào)價(jià)5.1 0元.在 人均費(fèi)用初步估計(jì):門票15元+ 1元治理費(fèi) +租借器材 14元=30元點(diǎn)火后需保持持續(xù)的空氣流動(dòng),多扇扇子.對(duì)于一些較大的烤爐 ,由于爐體相對(duì)較深 那么需要在初始階段參加較多的木材,使其熱源

4、盡可能的離食物接近. 當(dāng)木材燃燒穩(wěn)定 后,就可以參加木炭了3 Kg的木炭家樂福報(bào)價(jià)15.90元,相比木頭,木炭是更好的 材料,溫度高,時(shí)間長,產(chǎn)生的雜物較少.5 .食物：1熟食:荷美爾的小香腸,培根等肉類,最容易烤,面包電烤雞.不熟也沒有問題.2 蔬菜水果：玉米、香菇,甜椒、香焦、菠蘿、西瓜、草莓、蕃茄、梨、蘋果等.可 以做餐后水果也可以現(xiàn)做沙拉,調(diào)節(jié)一下燒烤的口味和氣氛.3生食:雞翅膀提前腌制、羊肉串、牛肉串、魚片、牛排、骨肉相連等 根據(jù)氣溫 選擇冷藏OR提前去凍雞心內(nèi)臟等可以少點(diǎn),不容易熟,容易出事情 ? 4茶水：茶和果汁為主比碳酸飲料健康.？?P.S.? 1周末人多,必須10點(diǎn)前進(jìn)燒烤區(qū)

5、,不然肯定沒有燒考棚.？?遇到下雨天更要 早,通常準(zhǔn)備好燒烤活動(dòng)的人不會(huì)由于下雨而臨時(shí)取消 ,沒有燒烤棚肯定不能在野外 燒烤沒有遮雨的設(shè)備遇到好天氣,去晚了,沒有燒烤棚,不要?dú)怵H,燒烤場會(huì)賣給你一次性的燒烤爐,借 幾個(gè)小板凳到山上去烤,可以找個(gè)河邊風(fēng)景漂亮的地方燒烤,別有風(fēng)味,心情自然舒暢.2交通不便,可以找個(gè)集中地人民廣場包一輛面的前往,可坐十人,價(jià)格自然不貴.？ 3 ： 遺憾的是,燒烤區(qū)不接受預(yù)訂,必須本人到場.4燒烤結(jié)束,還有更多樂趣等著大家：騎馬,劃船、彩彈射擊、享受大自然、游樂 場的游藝工程不輸錦江樂園而且超級(jí)廉價(jià) ！一句話,一天玩不夠！燒烤區(qū)的治理費(fèi)為1元/人.需要注意的是,現(xiàn)在燒

6、烤區(qū)已經(jīng)不允許自帶烤具及燃料木炭、木頭等,一切需要在里面另外購置.純屬利益驅(qū)使.烤爐40元/次小凳子2元/把鐵網(wǎng)5元/塊 木材5元/打 燒烤亭30- 7 0元/亭不過不是必須要租的,可以在外面空地上燒烤.還有一些其他小型一次性烤爐供給,但總體價(jià)格較高.雖然說不允許自帶設(shè)備和木炭,但根據(jù)經(jīng)驗(yàn),只要把東西放在包里,不讓門口的阿姨發(fā)具體如下：上海共青森林公園燒烤指南燒烤位于公園北游樂區(qū),離公園北門最近.？公園門票：15元/人燒烤收費(fèi)：治理費(fèi)：1元/人?小棚：50元/場限4人,含一次性精炭爐 1個(gè),一次性桌布一張？中棚:70元/場限 6人,含一次性精炭爐 1個(gè),一次性桌布一張大棚：12 0元/場限10

7、人,含一次性精炭爐 2個(gè),一次性桌布一張？押金2 0元 有沒有包含押 金？每場限時(shí)2小時(shí),如超時(shí)需付加時(shí)費(fèi)用加時(shí)收費(fèi)：小棚 2 0元/小時(shí),中棚3 0元/小時(shí),大棚60元/小時(shí)如節(jié)假日游客太多,棚位租完的情況下,可選擇野外燒烤,野外燒烤可選擇購置一次性炭爐或租用野外鐵爐兩種.一次性炭爐3 5元/個(gè),野外鐵爐70元/套含鐵爐一個(gè)、木柴一份、無煙炭一份.野外燒烤不限時(shí)？公園燒烤區(qū)租借物品價(jià)格 :？凳子3元/個(gè),鐵網(wǎng)5元/個(gè),鐵叉5元/把10支？燒烤區(qū)小賣部也有各類燒烤工具、食物及調(diào)料岀售？其它：一、共青森林公園燒烤不接受座位預(yù)訂,誰先到誰先烤.？二、燒烤區(qū)不允許自帶爐具及木炭、酒精等助燃工具.？三

8、、一次性炭爐已含精炭,一般可使用90分鐘左右.附一次性燒烤爐使用方法個(gè)人建議：？一、森林公園燒烤人氣很旺 ,幾乎每個(gè)雙休日棚都會(huì)租完,如想租棚的請(qǐng)盡早到.燒烤區(qū)有大棚9個(gè)沖棚9個(gè),小棚36個(gè)、由于租棚時(shí)就開始計(jì)時(shí),所以請(qǐng)大家都準(zhǔn)時(shí)到,不要租了棚等人而浪費(fèi)時(shí)間.？三、因野外燒？四、在燒烤區(qū)租烤要等棚位租完才開始岀售,所以不準(zhǔn)備租棚的不用太早到,以免浪費(fèi)時(shí)間 用各種東西時(shí)會(huì)有押金條,請(qǐng)保管好,切勿遺失,退押金時(shí)要用的森林公園門票：1 5元從燒烤區(qū)治理費(fèi)：1元/人燒烤區(qū)帳篷：50元/個(gè)起最小的,2個(gè)小時(shí),超時(shí)費(fèi)用另加,一般超時(shí)20元一個(gè)小時(shí),其實(shí)一個(gè)小的就夠了 ,另外可以借小凳子坐,由于帳篷里一般不

9、太會(huì)坐,小的里面有4個(gè)座位. 帳 篷是一定要租的,租一個(gè)帳篷會(huì)給你一個(gè)一次性精煤烤爐、一張一次性桌布吃的東西里面也有買,但是比擬貴,實(shí)惠的方法是自己想吃什么前一天準(zhǔn)備好然后帶進(jìn)去.小凳子：2元/把鐵盤：5元/把鐵叉：5元/把柴火:5元/捆炭:2 5元/箱2 1日剛?cè)ミ^,我們是把吃的東西都帶進(jìn)去了,就花了公園門票,治理費(fèi),租帳篷小,木材,凳子和鐵盤的費(fèi)用.還帶進(jìn)去5個(gè)一次性烤爐,最后自己的烤爐還剩2個(gè).我們一共去了 1 0個(gè)人.我自己準(zhǔn)備的東西：羊肉串,牛肉串,腌制好的雞翅等吃的就看你自己喜歡了油：2 0 0 m I左右刷子2把竹簽1包2 0 0根,細(xì)的那種孜然粉,辣粉,椒鹽粉一次性杯子,盤,筷

10、子 飲料現(xiàn)在帳篷沒滿不讓去空地烤了 ,壞得不得了.從上海市區(qū)到森林公園的里程在20公里左右,如果人數(shù)在6、7人以上的話可以通過群眾或者振華訂車,富利卡可坐7個(gè),而金杯坐下10人也沒有問題.這樣分擔(dān)到每個(gè)人的費(fèi)用也不 會(huì)超過1 0元,對(duì)于燒烤這種需要大量自帶貨品的活動(dòng)來說是最好的選擇.而對(duì)于人數(shù)小于4人的話可以考慮旅游集散中央的8號(hào)線,從八萬人體育場到森林公園*強(qiáng)烈推薦滴食品：1、火腿腸這個(gè)主要是剛開始碳火比擬頹廢,這個(gè)烤熱了就行了,大家可以先吃起來2、雞翅!絕對(duì)的美味啊不需要那種腌制好了的,那種凍著的普通的就可以了,撒點(diǎn)料就會(huì) 很香的,我們買了 3 0個(gè)雞翅用了 29元.3骨肉相連,就在冷藏食

11、品那邊,由于是比擬正規(guī)的那種,可能相對(duì)貴了一點(diǎn), 可是相當(dāng)?shù)暮贸?我們就買了一袋,有點(diǎn)意猶未盡的感覺.4貢丸！我們就買少了,可惜啊還沒吃夠呢再冷藏部有那種袋裝的貢丸,烤出來超好吃!5、 雞肉串這個(gè)要去賣鮮牛肉的地方找,在賣生鮮肉的那一排最旁邊.都是串好用保鮮膜弄好的.很經(jīng)濟(jì)很好吃.我們買了兩盒.在它旁邊還有牛肉串,我們買了 3盒,但是烤出來比擬老很難咬,還蠻難烤的肉類要是不夠,可以去燒烤攤或者就是五食堂那里買點(diǎn)什么串好的羊肉串啊什么的也比擬方便、6、茄子.不用多買,兩根大點(diǎn)的就夠了.7、土豆.三四個(gè)就 OK 了.8 饅頭！比擬實(shí)在呵,我們買了兩袋,不夠吃,一袋4個(gè),三塊多吧,白色的好吃,切成片

12、烤.4 袋應(yīng)該差不多了,這個(gè)最好多買點(diǎn)啊,不然真是吃不飽.9香菇! !好吧三盒差不多了 ,注意不要精裝的,很貴.普通的就O K1 0、豆腐干買那種本來就是熟的香干,好吃呢1 1、生菜其他要吃的就看個(gè)人喜好咯注意咯蔬菜什么的晚上洗好就O K啦,第二天到燒烤那邊再切啊串啊什么的 ,還有土豆不 用去皮洗好了以后最好泡水里去的時(shí)候再拿出來.肉類最好放冰箱.買50個(gè)裝的那種大保鮮袋裝好就O K了 3元左右雜項(xiàng)：1、 椒鹽,孜然和辣椒粉其實(shí)可以在共青買 ,貌似是0.5元一小袋,個(gè)人覺得比擬公正. 算起來也許還比超市廉價(jià)2、一些自己喜歡的醬料,甜面醬豆瓣醬之類的.買個(gè)三四小袋就可以了,還是粉狀調(diào)料 用的比擬

13、多也比擬爽.3、長竹簽.兩包每包 20 0根差不多夠了.4、 油! 我們的油是 He r r Zh en 帶的,一個(gè)礦泉水瓶那么多竟然都用完了還不 大夠.油到用時(shí)方恨少啊 在超市買瓶小點(diǎn)的油,估計(jì)不會(huì)也剩多少的.共青是5元一小杯 太貴了.5、碳！這個(gè)絕對(duì)要自己準(zhǔn)備,不然實(shí)在太費(fèi)錢了.也不用再超市買,去五食堂那邊的燒烤的地方買,3元一斤,5斤差不多,比超市廉價(jià).共青只有木材賣很貴很難燒.6、炭精.這個(gè)大潤發(fā)有的.用來引燃助燃的很有用,需要兩盒.7、 小 刷子.這個(gè)還是去共青買吧.2元一把的小刷子,比超市廉價(jià)當(dāng)然超市的刷子材質(zhì) 好,但是要那么好的干嘛呀買個(gè)四五把.& 一次性盤子,三十個(gè).小

14、調(diào)料盤,2 0個(gè)2元.一次性筷子.一次性手套.桌布.9、 假設(shè)干廢舊報(bào)紙,引燃,或者鋪在地上坐的.1 0、鋁箔錫箔在超市買一卷吧.共青一張5元,絕對(duì)的暴利呀.還有多買點(diǎn)水果,大潤發(fā)的小香梨很好吃的 恩恩差不多了 可以浩浩蕩蕩開去共青了 12 4路坐4站到森林公園下九 OK 了,10分鐘.1、 共青門票1 5元,學(xué)生證不打折.不過中小學(xué)生12元,誰還有中學(xué)時(shí)代的學(xué)生證的可以 蒙混過關(guān)一下2、入燒烤區(qū)每人一元治理費(fèi).3、進(jìn)去之后,可以不租棚子在山坡上占?jí)K地架爐子就行啦最好九點(diǎn)前就能到然后占個(gè)好點(diǎn)的位置4、租凳子兩元,每把押金10元.5、 恩恩下面是最關(guān)鍵的爐子了,大家不要看一次性烤爐只要 35,但

15、是超不好用的,火不 旺,用幾下就沒了,而且加碳很不方便,又太矮了在地上烤的也很累.這個(gè)錢是不能省滴,幾個(gè)這種一次性的都不如一個(gè)70元的鐵爐子.一個(gè)鐵爐子再租兩個(gè) 5元的鐵網(wǎng)就很完美啦.當(dāng)然要是有上海的同學(xué)家里有什么便攜的烤爐那就太好了.6錫箔烤葷菜的時(shí)候不需要,有鐵網(wǎng)就夠了,不然烤得太慢了.但是烤生菜是必須要的.其他就沒有別的花費(fèi)咯,盡情享受咯上海共青森林公園燒烤心得的總結(jié)和攻略上今天和幾個(gè)朋友一起去了共青森林公園燒烤,此處留下一篇燒烤心得的總結(jié)和攻略,以備有需要者以后使用.一、父通共青森林公園的是地址是：楊浦區(qū)軍工路200 0號(hào),燒烤區(qū)位于整個(gè)公園的西北角,所以從軍工路上的公園西門進(jìn)入是最理

16、想的選擇.從上海市區(qū)到森林公園的里程在20公里左右,如果人數(shù)在6、7人以上的話可以通過群眾或者振華訂車,富利卡可坐7個(gè),而金杯坐下10人也沒有問題.這樣分擔(dān)到每個(gè)人的費(fèi)用也不會(huì)超過10元,對(duì)于燒烤這種需要大量自帶貨品的活動(dòng)來說是最好的選擇.而對(duì)于人數(shù)小于4人的話可以考慮旅游集散中央的8號(hào)線,從八萬人體育場到森林公園正門即南大門,或可以乘坐輕軌到江灣鎮(zhèn)站那邊有個(gè)華聯(lián)吉買盛 可以再采購一些東西.然后打車到軍工路西門,如4個(gè)人每人只不過 6元左右.二、門票及費(fèi)用目前,共青森林公園的門票為12元/人.燒烤區(qū)的治理費(fèi)為1元 /人.需要注意的是,現(xiàn)在燒烤區(qū)已經(jīng)不允許自帶烤具及燃料木炭、木頭等,一切需要在里

17、面另外購置,純屬利益驅(qū)使. 烤爐 40元/次 小凳子2元/把 鐵網(wǎng) 5元/塊 木材5元/打 燒烤亭30- 70元/亭一 般早上1 0點(diǎn)后就沒有空亭了還有一些其他小型一次性烤爐供給,但總體價(jià)格較高. 雖然說不允許自帶設(shè)備和木炭,但根據(jù)經(jīng)驗(yàn),只要把東西放在包里,不讓門口的阿姨發(fā)現(xiàn)就可以正常帶入,一旦帶入就可放心使用,由于里面根本上沒有什么檢查.三、點(diǎn)火個(gè)人認(rèn)為燒烤的關(guān)鍵就在于火侯,火侯溫度限制的好,自然就有美味.點(diǎn)火時(shí)可先從較易點(diǎn)燃的報(bào)紙開始,再到木頭,最后使用木炭.當(dāng)然現(xiàn)在有一種稱為“炭精的東西可以方便的 幫助點(diǎn)火. 在點(diǎn)火后需保持持續(xù)的空氣流動(dòng)即長時(shí)間的扇扇子.對(duì)于一些較大的烤爐,由于爐體相對(duì)較深那么需要在初始階段參加較多的木材,使其熱源盡可能的離食物接近.當(dāng)木材燃燒穩(wěn)定后,就可以參加木炭了,相比木頭,木炭是更好的材料,溫度高,時(shí)間長,產(chǎn)生的雜物較少.如果對(duì)于生火沒有太大的把握特別3生食：雞翅膀提前腌制、羊肉串、牛肉串、魚片、牛排、骨肉相連等根據(jù)氣溫選擇 冷藏OR提前去凍雞心內(nèi)臟等可以少點(diǎn),不容易熟,容易出事情4茶水：茶和果汁為主