1、教學(xué)資料參考范本幼兒園中班綜合活動：媽媽的拿手菜范文撰寫人： _部門： _時間： _1 / 4【活動目標(biāo)】1、用鮮艷的色彩繪畫菜肴，根據(jù)要求完成制作任務(wù)。2、模仿媽媽炒菜的動作，感受媽媽對家庭的愛。【活動準(zhǔn)備】1、范例：用卡紙剪成“炒鍋”和“荷包蛋”的形狀，用一條繩子把炒鍋和荷包蛋圖片連接起來。2、媽媽的圍裙一件。3、人手一份材料；用紙板制作的有() 柄鍋、如幼兒手掌大小的圓形卡紙、長約 30 厘米的繩子。【活動過程】一、煎個荷包蛋教師穿上圍裙，出示范例。教師邊念兒歌“太陽咪咪笑，媽媽早早起，早餐做什么？煎個荷包蛋， 1、2、3，”邊操作“炒鍋”。念到數(shù)字“1、 2、3”的時候，甩動“炒鍋”，

2、把荷包蛋甩到鍋面上，表示炒菜成功。二、媽媽的拿手菜1、示范講解菜肴的制作過程：在圓形卡紙的正反面均畫上媽媽做的拿手菜。2、引導(dǎo)幼兒思考：怎樣讓媽媽的拿手菜看上去好吃？（用色鮮艷，涂色飽滿）。2 / 43、用膠帶紙、繩子把圓形卡紙和“炒鍋”連接在一起，繩子可以固定在“炒鍋”的前端。4、幼兒獨立繪畫、制作、教師巡回指導(dǎo)。三、學(xué)媽媽做菜1、幼兒一邊念兒歌一邊操作自制“炒鍋”，模仿媽媽炒菜的情景。兒歌內(nèi)容可以根據(jù)菜改變，如“太陽咪咪笑，媽媽來炒菜，午餐吃什么？燒條紅燒魚， 1、2、3”。2、媽媽真了不起，為我們家做了那么多好吃的菜！讓我們豎起大拇指夸夸她們吧！引導(dǎo)幼兒交換“炒鍋”，模仿媽媽的樣子炒不同

3、的拿手菜。【教學(xué)反思】一、關(guān)于目標(biāo)與內(nèi)容本活動的目標(biāo)定位為“嘗試動作、體驗親情、激發(fā)興趣”。從目標(biāo)達成情況看，嘗試動作部分根據(jù)要求完成任務(wù)。目標(biāo)略高，少數(shù)幼兒明顯感覺困難，這也是和我們農(nóng)村幼兒園編班不同年齡段特點相關(guān)，我班有一半是小班幼兒，不同年齡段的幼兒在制作過程難免會有分差現(xiàn)象，這也是我在教學(xué)中存在的困惑？另外一個目標(biāo)達成情況較好，夸張性的炒菜動作、有趣的色彩菜肴、材料、吸引了幼兒的注意，讓他們感受到了快樂和家庭中的溫暖、親情和媽媽的愛。二、關(guān)于細節(jié)在本次活動中我給幼兒提供了“炒鍋”和“荷包蛋”的形狀，用一條繩子把“炒鍋”和“荷包蛋”連接起來。簡單示范后，在幼兒制作過程中，發(fā)現(xiàn)大部分幼兒還

4、需要在老師的幫忙下才能完成。如果在3 / 4示范時再增加一個細節(jié)用簡單的語言，配合明了的動作，幼兒可能會輕松完成這個動作了。在圓形紙的正反面繪畫媽媽的拿手菜時，孩子們畫的內(nèi)容相同較多，有些單調(diào)，我認識到還應(yīng)考慮一個細節(jié)，假如在示范時多一些范例的，豐富幼兒的感觀經(jīng)驗，這樣對促進教育活動可能更加完善與有效。三、關(guān)于師幼互動大多數(shù)幼兒較好地應(yīng)對了教師有意設(shè)置的層次與難度，但也有少數(shù)幼兒感到困難。游戲時“炒鍋”和“荷包蛋”有脫落現(xiàn)象。由此，我進行了分析，對中班幼兒和新入園（小班）幼兒來說，“炒鍋”和“荷包蛋”連接的牢固度環(huán)節(jié)過程尤其重要，如教師和幼兒能得到更多地互動，幼兒會感受到更多地成功。與此同時，活動過程也應(yīng)運用有效地策略激發(fā)幼兒活動的熱情