1、質(zhì)量管理手廣東盈香生態(tài)園有限公司目錄第一章質(zhì)量方針與目標3第二章綠色食品質(zhì)量管理組織機構(gòu)及職責.4第三章生產(chǎn)技術(shù)管理制度10第四章人員培訓管理制度. .1 2第五章文件、記錄等檔案管理制度13第六章產(chǎn)品質(zhì)量管理制度.16第七章農(nóng)藥采購和使用管理制度18第八章肥料采購何使用管理制度.20第九章采收和銷售管理制度21第十章綠色食品標志管理制度.22第 一章顧客申投訴處理制度23第一章質(zhì)量方針與目標一、 質(zhì)量方針“嚴把質(zhì)量、科學管理”。嚴格按照綠色食品要求和標準滿足客戶的衛(wèi)生、質(zhì)量要求。二、 質(zhì)量目標（一）在遵守蔬菜生產(chǎn)法規(guī)、標準的前提下，盡力滿足客戶的需要，在行業(yè)內(nèi)樹立較高的信譽，提高市場競爭力。

2、（二）鞏固現(xiàn)有市場，開拓新的市場。（三）加強教育培訓提高職工質(zhì)量意識，建立一支高水平的管理隊伍。（四）保證出售的產(chǎn)品檢驗合格。第二章綠色食品質(zhì)量管理組織機構(gòu)及職責為確保公司生產(chǎn)的油菜心符合綠色食品標準要求，生產(chǎn)中實行崗位責任制，經(jīng)理總負責制1、公司組織機構(gòu)情況2、管理職責本公司綠色食品生產(chǎn)、標志申報和使用過程中，實行質(zhì)量責任到位制。綠色食品涉及的各部門和相關(guān)責任人要履行職責，嚴格執(zhí)行綠色食品標準和規(guī)范。要單獨制定綠色食品生產(chǎn)記錄臺賬，嚴格按公司的規(guī)定進行記錄。對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，要及時上報總經(jīng)理及相關(guān)部門負責人，并制定整改措施，迅速處理和解決問題。其他部門要給予支持和協(xié)助。（1） 董事長a

3、、 領(lǐng)導公司綠色食品工作，召集和主持年終會議；b、 簽署公司重要合同及其他重要文件；c、 指導公司的重大業(yè)務(wù)活動。2a、 全面負責公司的綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營管理，對公司綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量負總責，負責向董事長報告綠色食品工作；b、 制定全公司有關(guān)綠色食品質(zhì)量工作的方針、目標、計劃、制度；c、 認真貫徹國家及地方政府有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準和相關(guān)的法規(guī)、政策，建立健全公司綠色食品質(zhì)量管理的質(zhì)量體系，指導并協(xié)調(diào)各部門綠色食品質(zhì)量管理活動；d、 審批綠色食品質(zhì)量管理工作的重要文件。（ 3） 生產(chǎn)副總經(jīng)理a、 對綠色食品生產(chǎn)過程的質(zhì)量負全面責任，向總經(jīng)理提交綠色食品生產(chǎn)工作報告；b、 負責研究公司進一步發(fā)展的市場規(guī)劃

4、及戰(zhàn)略；c、 對綠色食品生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，及時協(xié)調(diào)各部門工作；d、 負責解決綠色食品生產(chǎn)工作中出現(xiàn)的問題。（ 4） 行政副總經(jīng)理a、 對綠色食品標志申報、使用等負全面責任，向總經(jīng)理提交綠色食品標識使用等項目工作報告；b、 負責綠色食品生產(chǎn)、管理等人力資源的合理分配和管理。（5） 銷售部a、 負責綠色食品包裝物的有效、安全的儲藏工作。對包裝物的質(zhì)量負責；b、 負責開拓營銷市場和營銷渠道，擴大營銷網(wǎng)絡(luò)，做好市場供應(yīng)和售后服務(wù)工作；c、 負責最終產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查，確保綠色食品進入市場前的質(zhì)量檢驗關(guān)，決不允許為追求效益而讓不合格的產(chǎn)品 流入市場，影響公司的產(chǎn)品形象；d、 負責市場信息的收集和反

5、饋。對消費者反映的綠色食品質(zhì)量問題，要及時、妥善解決好，并反饋給生產(chǎn)副總經(jīng)理及相關(guān)負責人；e、 負責公司綠色食品對外宣傳工作，廣泛征求消費者的意見，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。（6） 生產(chǎn)部a、對公司綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量負全責；負責遵循綠色食品肥料使用準則和綠色食品農(nóng)藥使用準則等標準修訂相應(yīng)的綠色食品油菜芯種植規(guī)程b、 保證其符合綠色食品標準和規(guī)范；c、 負責采購基地所有投入品，包括生產(chǎn)所需農(nóng)藥、肥料、包裝物、設(shè)施設(shè)備等；d、 負責綠色食品的種植、采收、揀選、包裝；e、 負責清洗采收用具；f 、 主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)必須有記錄。原始記錄要做到原始、真實、完整、規(guī)范、清晰。工作記錄均記錄在同一格式的記錄紙或記錄本上，

6、不得隨手亂記或亂抄，不準隨意涂改所有記錄，應(yīng)同一保管，存檔。（ 7）總經(jīng)辦a、 負責綠色食品的申報、續(xù)展、標志管理、包裝設(shè)計和檔案管理等；b、 負責對綠色食品種植過程監(jiān)督控制；c、 負責產(chǎn)品包裝材料等質(zhì)量驗收和監(jiān)督；d、 負責制定審查各部門的質(zhì)量管理實施辦法及管理目標，負責協(xié)調(diào)、組織、督促、檢查落實質(zhì)量計劃的落實；e、 負責編制綠色食品總體質(zhì)量管理計劃，進行質(zhì)量成析、研究、推選先進的質(zhì)量管理辦法，征求產(chǎn)品質(zhì)量意本分見，對產(chǎn)品質(zhì)量作出評價和分析；f 、 負責內(nèi)部培訓、綠色食品的宣傳工作。定期制定培訓計劃，對全體職工進行綠色食品知識、業(yè)務(wù)技能培訓，提高全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和質(zhì)量意識；g、負責各類綠色

7、食品檔案資料的保存。保存期最少二年。（ 8） 綠色食品內(nèi)部檢查員（簡稱：綠色食品內(nèi)檢員）a、 樹立“質(zhì)量第一”的觀念，堅持質(zhì)量效益的原則，承擔綠色食品質(zhì)量管理方面的具體工作，在企業(yè)內(nèi)部綠色食品質(zhì)量管理，工作質(zhì)量管理方面，有效行使質(zhì)量否決權(quán)；b、 根據(jù)企業(yè)質(zhì)量方針目標，協(xié)助制定各部門的綠色食品質(zhì)量工作計劃，并負責監(jiān)督實施；c、 負責依據(jù)綠色食品標準和規(guī)范，對公司綠色食品質(zhì)量管理體系進行檢查，并對存在問題提出改進措施，負責做好記錄；d、 負責接收并處理綠色食品質(zhì)量的報告及查詢，對上報的質(zhì)量問題進行復查、確認、處理、追蹤；e、 負責配合公司開展的全員綠色食品質(zhì)量培訓、教育工作；f 、 負責對公司綠色

8、食品生產(chǎn)追蹤體系的全過程確認和簽字；g、 配合中國綠色食品發(fā)展中心及其委托機構(gòu)的檢查和認證，向中國綠色食品發(fā)展中心及其委托機構(gòu)提供內(nèi)部檢查報告。（9） 技術(shù)員a、負責公司綠色食品生產(chǎn)中病、蟲、草、鼠害預測預報，及時處理病蟲隱患；b、執(zhí)行綠色食品產(chǎn)品生長標準，防止危險性病蟲草害的傳播蔓延；c、負責調(diào)運檢疫和產(chǎn)地檢疫；負責農(nóng)作物疫情監(jiān)測，保護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全；d、負責公司綠色食品基地突發(fā)性、流行性重大病蟲害的防治工作；e、負責新技術(shù)、新農(nóng)藥、肥料的試驗、示范、推廣工作；f 、負責種植技術(shù)的培訓、咨詢、技術(shù)指導工作；g、負責對基地內(nèi)員工進行植保知識培訓、考核；h、負責對基地采購的農(nóng)藥、肥料等農(nóng)資產(chǎn)品進行檢查驗收；i 、負責對基地所采取的產(chǎn)品檢查驗收；第三章生產(chǎn)技術(shù)管理制度1、 綠色食品（油菜心）生產(chǎn)管理按照“六統(tǒng)一”（即統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標準、統(tǒng)一環(huán)境監(jiān)測方法、統(tǒng)一施肥用藥方案、統(tǒng)一銷售服務(wù)策略、統(tǒng)一管理制度）的要求，嚴格執(zhí)行綠色食品油菜芯種植規(guī)程。2、 綠色食品生產(chǎn)負責人要加強宣傳指導、技術(shù)培訓、督促檢查，確保職工把綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量標準、施肥用藥準則和各項管理制度在生產(chǎn)過程上不折