1、羧酸酯有機合成檢測題 1、 選擇題(本題包括10個小題，每小題只有一個選項符合題意，每小題4分，共40分)。1(原創)下列說法中，不正確的是()A烴基與羧基直接相連的化合物叫做羧酸B飽和鏈狀一元羧酸的組成符合CnH2nO2C欲使酯化反應生成的酯分離并提純，可以將彎導管伸入飽和Na2CO3溶液的液面下，再用分液漏斗分離D酯化反應中羧酸脫去羧基中的羥基，醇脫去羥基上的氫原子【答案】C【解析】羧酸具有羧基(COOH)官能團，在有催化劑存在，并加熱的條件下，羧酸可以和醇發生酯化反應。故C項錯誤。C項導管應在飽和Na2CO3液面以上，以防止液體倒吸。2（改編）由以下五種基團兩兩結合而形成的化合物，屬于有

2、機酸且能與NaOH溶液反應的共有CH3OHC6H5CHOCOOHA3種 B4種 C5種 D6種【答案】B【解析】能與NaOH溶液反應的物質有酸類，包括羧酸和無機酸、酚類。將所給基團交叉組合，考查其結構和種類：組合為CH3COOH；組合為，即H2CO3，是無機酸；組合為C6H5OH，為苯酚；組合為，即HCOOH，是甲酸；組合為C6H5COOH，為苯甲酸；組合為。歸納上述情況，共有6種。3.(原創)在有機物分子中，不能引入羥基的反應是( )A加成反應B還原反應C水解反應D消去反應 【解析】D 【解析】烯烴與水加成可以引入羥基，醛酮與氫氣發生的還原反應可引入羥基，酯的水解反應可以引入羥基，所以選D。

3、4下面是有機合成的三個步驟：對不同的合成路線進行優選；由目標分子逆推原料分子并設計合成路線；觀察目標分子的結構。正確的順序為()A BC D【答案】B【解析】有機合成中首先確定目標，然后推理，最后確定路線。5(原創)有下列幾種反應類型：消去；加聚；水解；加成；還原；氧化。用丙醛制取1,2丙二醇，按正確的合成路線依次發生的反應所屬類型應是() A B C D【答案】A【解析】合成過程為：CH3CH2CHOCH3CH2CH2OH CH3CHCH2CH3CHClCH2ClCH3CHOHCH2OH。只有A符合。6下列化合物中，既顯酸性，又能發生酯化反應和消去反應的是()【答案】C【解析】根據分子中所含

4、的各種官能團的性質判斷。7.某有機物的結構簡式見下圖，取足量的Na、NaOH溶液和NaHCO3溶液分別和等物質的量的該物質在一定的條件下反應(必要時可以加熱)，完全反應后消耗Na、NaOH和NaHCO3三種物質的物質的量之比是()A342B352C351 D341【答案】C【解析】醇、酚、羧酸能和Na單質反應，1 mol該有機物能和3 mol的金屬鈉反應；酚羥基、鹵代烴、羧基、酯都能和氫氧化鈉溶液反應，注意酯水解后生成了羧酸和酚，羧酸和酚均能和氫氧化鈉溶液反應，所以1 mol該有機物能和5 mol的氫氧化鈉反應；NaHCO3只能和羧基反應。8有機化合物A只由C、H兩種元素組成且能使溴水褪色，其

5、產量可以用來衡量一個國家石油化學工業的發展水平。A、B、C、D、E有下圖所示的關系。則下列推斷不正確的是()A鑒別A和甲烷可選擇酸性高錳酸鉀溶液BB、D均能與金屬鈉反應C物質C的結構簡式為CH3CHODBDE的化學方程式為：CH3CH2OHCH3COOHCH3COOC2H5H2O【答案】D【解析】A為乙烯，B為CH3CH2OH，C為CH3CHO，D為CH3COOH，E為CH3COOC2H5。BDE的化學方程式為CH3CH2OHCH3COOHH2OCH3COOC2H5。9某分子式為C10H20O2的酯，在一定條件下可發生如下圖所示的轉化：則符合上述條件的酯的結構可能有()A2種 B4種C6種 D

6、8種【答案】B【解析】由轉化圖可知，B、C兩物質分子的碳原子數相等。酯(C10H20O2)在NaOH等強堿溶液中發生堿性水解后生成B(C4H9COONa)和C(C4H9CH2OH)，D是醛(C4H9CHO)，E是羧酸(C4H9COOH)，所以原來的酯為C4H9COOCH2C4H9，由于丁基(C4H9)有4種結構，所以原來的酯的結構也是4種10乙烯在硫酸催化作用下與水化合成乙醇經過下列步驟：首先在較低溫度下乙烯被濃硫酸吸收：CH2CH2H2SO4(濃)CH3CH2OSO3H()然后生成物()再進一步吸收乙烯，產生生成物( )：CH3CH2OSO3HCH2CH2(CH3CH2O)2SO2()加水時

7、，生成物()和()都與水反應生成乙醇：CH3CH2OSO3HH2OCH3CH2OHH2SO4(CH3CH2O)2SO22H2O2CH3CH2OHH2SO4下列敘述中正確的是()化合物、都屬于酯類上述生成、化合物的反應都屬于酯化反應(酸和醇起作用生成酯和水的反應叫做酯化反應)上述生成、化合物的反應都屬于加成反應上述生成醇的反應都屬于取代反應A只有 B只有C只有 D【答案】C【解析】化合物、中烴基(CH3CH2)通過氧原子與酸的中心原子相連，故化合物、都屬于酯類，但題述生成、化合物的反應不是酯化反應，而是加成反應，因為CH2CH2分子中的雙鍵反應后變成飽和的，雙鍵中的其中一個鍵斷裂，不飽和碳原子上

8、結合其它原子或原子團，符合加成反應的特征。由、化合物生成醇的反應是酯的水解反應屬于取代反應。2、 非選擇題(本題包括5小題，共60分)11.某化學小組以苯甲酸為原料，制取苯甲酸甲酯。已知有關物質的沸點如下表：物質甲醇苯甲酸苯甲酸甲酯沸點/64.7249199.6. 合成苯甲酸甲酯粗產品在圓底燒瓶中加入12.2 g苯甲酸和20 mL甲醇(密度約為0.79 g·mL1)，再小心加入3 mL濃硫酸，混勻后，投入幾粒碎瓷片，小心加熱使反應完全，得苯甲酸甲酯粗產品。(1)濃硫酸的作用是_；若反應產物水分子中有同位素18O，寫出能表示反應前后18O位置的化學方程式：_。(2)甲和乙兩位同學分別設

9、計了如圖所示兩套實驗室合成苯甲酸甲酯的裝置(夾持儀器和加熱儀器均已略去)。根據有機物的沸點，最好采用_裝置(填“甲”或“乙”)；理由是_。(3)反應物CH3OH應過量，理由是_。.粗產品的精制(4)苯甲酸甲酯粗產品中往往含有少量甲醇、硫酸、苯甲酸和水等，現擬用下列流程圖進行精制，請在流程圖中方括號內填入恰當操作方法的名稱。(5)以上流程圖加入Na2CO3溶液后，放入分液漏斗中振蕩、靜置，要得到有機層，其具體操作是_。(6)通過計算，苯甲酸甲酯的產率為_。【解析】(1)酯化反應過程中，羧酸脫去羥基，醇脫氫，氫原子與羥基結合生成水，若該酯化反應生成的水分子中含有18O，則苯甲酸的羧羥基中的氧為18

10、O。(2)比較甲、乙兩個裝置，不同之處在于甲比乙多一冷凝裝置，豎直向上的冷凝裝置常用于冷凝易揮發的氣體，使其冷凝回流，減少損失；該實驗中，甲醇沸點較低，很易揮發，在制備苯甲酸甲酯階段，若不進行冷凝，甲醇損失較大，從而使得產率較低。(3)酯化反應為可逆反應，增大一種反應物的濃度，平衡會正向移動，另一種反應物轉化率會增大，故在這里為使苯甲酸轉化率增大，應增大甲醇的用量，且甲醇易揮發。(4)當加碳酸鈉時，苯甲酸與之反應生成易溶于水的苯甲酸鈉，甲醇溶于水，故溶液分為有機層與水層，采用分液即可分開；為除去苯甲酸甲酯中溶解的少量甲醇，利用二者沸點的不同，可采用蒸餾的方法除去甲醇。(6)因甲醇的物質的量為

11、mol，大于苯甲酸的物質的量 mol，甲醇過量，則理論上由苯甲酸完全反應生成苯甲酸甲酯為0.1 mol×136 g·mol113.6 g，故產率為×100%65%。【答案】(1)催化劑、吸水劑C6H5CO18OHCH3OHC6H5COOCH3HO(2) 甲甲采用冷凝回流裝置，減少了CH3OH的揮發，產率高(或由于苯甲酸和苯甲酸甲酯的沸點遠高于甲醇，蒸出酯的溫度在200 左右，此時甲醇會大量蒸發，不利于合成反應，所以應冷凝回流)(3) 該反應是可逆反應，增加CH3OH的量，使平衡向右移動，有利于提高苯甲酸的轉化率4) 分液蒸餾(5) 將分液漏斗上口的玻璃塞打開(或使

12、塞上的凹槽對準漏斗口上的小孔)，再旋開分液漏斗活塞，用錐形瓶接收下層液體，待下層液體剛好流盡時關閉活塞，將有機層從分液漏斗上口倒入另一干凈的容器(或燒杯)中(6)65%12某有機物的結構簡式如圖： (2)當和_反應時，可轉化為(3)當和_反應時，可轉化為【答案】(1)NaHCO3(2)NaOH或Na2CO3(3)Na【解析】首先觀察判斷出該有機物含有哪些官能團：羧基(COOH)、酚羥基(OH)和醇羥基(OH)，再判斷各官能團活性：COOH>酚羥基>醇羥基，然后利用官能團性質解答。本題考查了不同羥基的酸性問題。由于酸性COOH>H2CO3> >HCO，所以中應加入N

13、aHCO3，只與COOH反應；中加入NaOH或Na2CO3，與酚羥基和COOH反應；中加入Na，與三種都反應。13北京市疾病預防控制中心的調查結果顯示，在北京市場上有九成受檢香水和三成護發類化妝品被查出致癌物“鄰苯二甲酸酯”（PAEs），值得注意的是，在兒童護膚類化妝品中亦有兩件樣品分別被檢出鄰苯二甲酸二乙酯（DEP）和鄰苯二甲酸二（2乙基己基）（DEHP）。（1）鄰苯二甲酸二乙酯（DEP）的結構簡式為 ，其核磁共振氫譜共有 組吸收峰，峰面積之比為 。（2）以下是某課題組設計的合成苯二甲酸二乙酯（DEP）的路線：已知：C的結構簡式為 ，其一溴代物有 種。反應屬于 反應，反應屬于 反應。D和乙二

14、醇在一定條件下可以發生反應生成一種高分子化合物，寫出化學方程式 。【答案】；4 1：1：2：3； ； 3； 加成；酯化(或取代、)HOCH2CH2OH2nH2O【解析】鄰苯二甲酸二乙酯為鄰苯二甲酸和乙醇的酯化產物，結構簡式為，含有4種類型的氫原子，個數比為1：1：2：3。C為，含有三種類型的氫原子，一溴代物有3種。反應為乙烯和水的加成反應，反應為鄰苯二甲酸和乙醇的酯化反應。鄰苯二甲酸和乙二醇可以發生縮聚反應生成。14A是一種酯，分子式是C14H12O2，A可以由醇B和羧酸C發生酯化反應得到，A不能使溴的CCl4溶液褪色，氧化B可得到C。(1)寫出A、B、C的結構簡式：A_，B_，C_。(2)寫

15、出B的兩種同分異構體的結構簡式(它們都可以跟NaOH反應)：_和_。【解析】酯A的分子中，烴基基團的H原子數遠小于C原子數的2倍，且酯A不能使溴的CCl4溶液褪色，所以其烴基有芳香環。醇B氧化得到羧酸C，說明了B和C分子中C原子數相等，酯A分子中有14個C原子，則B分子和C分子中都有7個C原子，從而可判斷出B是苯甲醇，C是苯甲酸，A是苯甲酸苯甲酯。【答案】15【原創】已知有機物A分子中含有苯環且只有一個側鏈。有機物A的相對分子質量M不超過200，其中氧元素的質量分數為26.7%，完全燃燒只生成水和二氧化碳。與之有關的有機物轉化關系如下：（注意：部分反應產物省略）（1）有機物A中含有官能團的名稱

16、分別為_，A的分子式為_。（2）有機物的結構簡式為（3）有機物AF中互為同分異構體的有_和_（填寫序號）（4）有機物AF中不能使溴的四氯化碳溶液褪色的有_（填寫序號）（5）16.2g有機物BCD組成的混合物完全燃燒，得到的CO2通入3mol/LNaOH溶液中得到的產物為_。（6）寫出AD生成E的化學方程式_。【解析】本題以式量差18和36也就是脫水反應為主體設計，A物質為反應的焦點，需要注意的是濃硫酸加熱可以發生酯化反應，也可以發生醇的消去反應，A與B、D均能發生酯化反應，所以B、D類別相同，所以為消去反應，A分子有兩種消去方式，B、D為不飽和羧酸，A中既含有羥基也含有羧基，至少3個氧原子。2

17、00×26.7%÷163.34，分子中一定含有3個氧原子，即含有一個羥基和一個羧基。M3×16÷26.7%180，1801745118，殘基118÷12910，所以A的分子式為C10H12O3.根據組成判斷，分子中含有苯環，因為兩種消去方式，所以羥基位于側鏈中間碳原子上，結構簡式。C為A分子內酯化反應的產物。由于都是脫去一分子水，B、C、D互為同分異構體。B、D含有不飽和鍵，所以E、F也含有不飽和鍵，A、C不能使溴水退色。因為B、D無法確定，所以（6）小問有兩種可能。【答案】(1)羧基、羥基 C10H12O3（2）（3）BCD、EF（4）AC（

18、5）NaHCO3和Na2CO3（6）或者5答案1【答案】C【解析】羧酸具有羧基(COOH)官能團，在有催化劑存在，并加熱的條件下，羧酸可以和醇發生酯化反應。故C項錯誤。C項導管應在飽和Na2CO3液面以上，以防止液體倒吸。2【答案】B【解析】能與NaOH溶液反應的物質有酸類，包括羧酸和無機酸、酚類。將所給基團交叉組合，考查其結構和種類：組合為CH3COOH；組合為，即H2CO3，是無機酸；組合為C6H5OH，為苯酚；組合為，即HCOOH，是甲酸；組合為C6H5COOH，為苯甲酸；組合為。歸納上述情況，共有6種。3.【解析】D 【解析】烯烴與水加成可以引入羥基，醛酮與氫氣發生的還原反應可引入羥基

19、，酯的水解反應可以引入羥基，所以選D。4【答案】B【解析】有機合成中首先確定目標，然后推理，最后確定路線。5(原創)有下列幾種反應類型：消去；加聚；水解；加成；還原；氧化。用丙醛制取1,2丙二醇，按正確的合成路線依次發生的反應所屬類型應是() A B C D【答案】A【解析】合成過程為：CH3CH2CHOCH3CH2CH2OH CH3CHCH2CH3CHClCH2ClCH3CHOHCH2OH。只有A符合。6【答案】C【解析】根據分子中所含的各種官能團的性質判斷。7.【答案】C【解析】醇、酚、羧酸能和Na單質反應，1 mol該有機物能和3 mol的金屬鈉反應；酚羥基、鹵代烴、羧基、酯都能和氫氧化

20、鈉溶液反應，注意酯水解后生成了羧酸和酚，羧酸和酚均能和氫氧化鈉溶液反應，所以1 mol該有機物能和5 mol的氫氧化鈉反應；NaHCO3只能和羧基反應。8【答案】D【解析】A為乙烯，B為CH3CH2OH，C為CH3CHO，D為CH3COOH，E為CH3COOC2H5。BDE的化學方程式為CH3CH2OHCH3COOHH2OCH3COOC2H5。9【答案】B【解析】由轉化圖可知，B、C兩物質分子的碳原子數相等。酯(C10H20O2)在NaOH等強堿溶液中發生堿性水解后生成B(C4H9COONa)和C(C4H9CH2OH)，D是醛(C4H9CHO)，E是羧酸(C4H9COOH)，所以原來的酯為C4

21、H9COOCH2C4H9，由于丁基(C4H9)有4種結構，所以原來的酯的結構也是4種10【答案】C【解析】化合物、中烴基(CH3CH2)通過氧原子與酸的中心原子相連，故化合物、都屬于酯類，但題述生成、化合物的反應不是酯化反應，而是加成反應，因為CH2CH2分子中的雙鍵反應后變成飽和的，雙鍵中的其中一個鍵斷裂，不飽和碳原子上結合其它原子或原子團，符合加成反應的特征。由、化合物生成醇的反應是酯的水解反應屬于取代反應。11.【解析】(1)酯化反應過程中，羧酸脫去羥基，醇脫氫，氫原子與羥基結合生成水，若該酯化反應生成的水分子中含有18O，則苯甲酸的羧羥基中的氧為18O。(2)比較甲、乙兩個裝置，不同之

22、處在于甲比乙多一冷凝裝置，豎直向上的冷凝裝置常用于冷凝易揮發的氣體，使其冷凝回流，減少損失；該實驗中，甲醇沸點較低，很易揮發，在制備苯甲酸甲酯階段，若不進行冷凝，甲醇損失較大，從而使得產率較低。(3)酯化反應為可逆反應，增大一種反應物的濃度，平衡會正向移動，另一種反應物轉化率會增大，故在這里為使苯甲酸轉化率增大，應增大甲醇的用量，且甲醇易揮發。(4)當加碳酸鈉時，苯甲酸與之反應生成易溶于水的苯甲酸鈉，甲醇溶于水，故溶液分為有機層與水層，采用分液即可分開；為除去苯甲酸甲酯中溶解的少量甲醇，利用二者沸點的不同，可采用蒸餾的方法除去甲醇。(6)因甲醇的物質的量為 mol，大于苯甲酸的物質的量 mol

23、，甲醇過量，則理論上由苯甲酸完全反應生成苯甲酸甲酯為0.1 mol×136 g·mol113.6 g，故產率為×100%65%。【答案】(1)催化劑、吸水劑C6H5CO18OHCH3OHC6H5COOCH3HO(3) 甲甲采用冷凝回流裝置，減少了CH3OH的揮發，產率高(或由于苯甲酸和苯甲酸甲酯的沸點遠高于甲醇，蒸出酯的溫度在200 左右，此時甲醇會大量蒸發，不利于合成反應，所以應冷凝回流)(4) 該反應是可逆反應，增加CH3OH的量，使平衡向右移動，有利于提高苯甲酸的轉化率5) 分液蒸餾(6) 將分液漏斗上口的玻璃塞打開(或使塞上的凹槽對準漏斗口上的小孔)，再旋

24、開分液漏斗活塞，用錐形瓶接收下層液體，待下層液體剛好流盡時關閉活塞，將有機層從分液漏斗上口倒入另一干凈的容器(或燒杯)中(6)65%12【答案】(1)NaHCO3(2)NaOH或Na2CO3(3)Na【解析】首先觀察判斷出該有機物含有哪些官能團：羧基(COOH)、酚羥基(OH)和醇羥基(OH)，再判斷各官能團活性：COOH>酚羥基>醇羥基，然后利用官能團性質解答。本題考查了不同羥基的酸性問題。由于酸性COOH>H2CO3> >HCO，所以中應加入NaHCO3，只與COOH反應；中加入NaOH或Na2CO3，與酚羥基和COOH反應；中加入Na，與三種都反應。13【答

25、案】；4 1：1：2：3； ； 3； 加成；酯化(或取代、)HOCH2CH2OH2nH2O【解析】鄰苯二甲酸二乙酯為鄰苯二甲酸和乙醇的酯化產物，結構簡式為，含有4種類型的氫原子，個數比為1：1：2：3。C為，含有三種類型的氫原子，一溴代物有3種。反應為乙烯和水的加成反應，反應為鄰苯二甲酸和乙醇的酯化反應。鄰苯二甲酸和乙二醇可以發生縮聚反應生成。14【解析】酯A的分子中，烴基基團的H原子數遠小于C原子數的2倍，且酯A不能使溴的CCl4溶液褪色，所以其烴基有芳香環。醇B氧化得到羧酸C，說明了B和C分子中C原子數相等，酯A分子中有14個C原子，則B分子和C分子中都有7個C原子，從而可判斷出B是苯甲醇

26、，C是苯甲酸，A是苯甲酸苯甲酯。【答案】15【答案】(1)羧基、羥基 C10H12O3（2）（3）BCD、EF（4）AC（5）NaHCO3和Na2CO3（6）或者【解析】本題以式量差18和36也就是脫水反應為主體設計，A物質為反應的焦點，需要注意的是濃硫酸加熱可以發生酯化反應，也可以發生醇的消去反應，A與B、D均能發生酯化反應，所以B、D類別相同，所以為消去反應，A分子有兩種消去方式，B、D為不飽和羧酸，A中既含有羥基也含有羧基，至少3個氧原子。200×26.7%÷163.34，分子中一定含有3個氧原子，即含有一個羥基和一個羧基。M3×16÷26.7%1

27、80，1801745118，殘基118÷12910，所以A的分子式為C10H12O3.根據組成判斷，分子中含有苯環，因為兩種消去方式，所以羥基位于側鏈中間碳原子上，結構簡式。C為A分子內酯化反應的產物。由于都是脫去一分子水，B、C、D互為同分異構體。B、D含有不飽和鍵，所以E、F也含有不飽和鍵，A、C不能使溴水退色。因為B、D無法確定，所以（6）小問有兩種可能。備選1、(2014·郴州模擬)乙酸橙花酯是一種食用香料，其結構簡式如圖，關于該有機物的敘述中正確的是()屬于芳香族化合物不能發生銀鏡反應分子式為C12H20O2它的同分異構體中可能有酚類1 mol該有機物水解時只能消

28、耗1 mol NaOHABC D解析：由乙酸橙花酯的結構可知其分子式為C12H20O2，分子結構中沒有醛基，不能發生銀鏡反應；1 mol該有機物最多能與1 mol NaOH發生反應；乙酸橙花酯分子結構中沒有苯環，不屬于芳香族化合物。且其不飽和度為3，則同分異構體中不可能形成苯環，即同分異構體中不可能有酚類。答案：D2、(2013·重慶高考改編)有機物X和Y可作為“分子傘”給藥載體的傘面和中心支撐架(未表示出原子或原子團的空間排列)。X(C24H40O5)H2NCH2CH2CH2NHCH2CH2CH2CH2NH2Y下列敘述錯誤的是()A1 mol X在濃硫酸作用下發生消去反應，最多生成

29、3 mol H2OB1 mol Y發生類似酯化的反應，最多消耗2 mol XCX與足量HBr反應，所得有機物的分子式為C24H37O2Br3DY和癸烷的分子鏈均呈鋸齒形解析：X分子中含有3個醇羥基，1 mol X發生消去反應最多能生成3 mol H2O，A項正確；NH2、NH與COOH發生脫水反應，1 mol Y最多消耗3 mol X，B項錯誤；1 mol X最多能與3 mol HBr發生取代反應，得到有機物的分子式為C24H37O2Br3，C項正確；Y與癸烷都是鏈狀結構，呈鋸齒狀，D項正確。答案：B3.下面是甲、乙、丙三位同學制取乙酸乙酯的過程，請你參與并協助他們完成相關實驗任務。 【實驗目

30、的】制取乙酸乙酯 【實驗原理】甲、乙、丙三位同學均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯。 【裝置設計】甲、乙、丙三位同學分別設計了下列三套實驗裝置： 請從甲、乙兩位同學設計的裝置中選擇一種作為實驗室制取乙酸乙酯的裝置，較合理的是_（選填“甲”或“乙”）。丙同學將甲裝置進行了改進，將其中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是_ 。 【實驗步驟】（1）按丙同學選擇的裝置組裝儀器，在試管中先加入3 mL 乙醇，并在搖動下緩緩加入2 mL濃硫酸充分搖勻，冷卻后再加入2 mL冰醋酸； （2）將試管固定在鐵架臺上； （3）在試管中加入適量的飽和Na2CO3溶液； （4）用酒精

31、燈對試管加熱； （5）當觀察到試管中有明顯現象時停止實驗。 【問題討論】a.步驟（1）安裝好實驗裝置，加入樣品前還應檢查_ ； b.寫出試管發生反應的化學方程式（注明反應條件） _； c.試管中飽和Na2CO3溶液的作用是_； _（填“能”或“不能”）換成NaOH溶液，原因為_； d.從試管中分離出乙酸乙酯的實驗操作是_ 。 【解析】根據甲、乙裝置的差別及丙的改進裝置便知應選擇乙裝置，這樣可防止倒吸，這也是改進后干燥管的作用之一。由于乙醇與乙酸均易揮發，因此制取的乙酸乙酯中會混有這兩種物質，可用飽和Na2CO3溶液除去乙醇和乙酸，同時還降低了乙酸乙酯的溶解度，所以可用分液的方法分離，但若用Na

32、OH溶液，NaOH會中和CH3COOH，而使乙酸乙酯又全部水解掉，故不能用NaOH溶液。 【答案】【裝置設計】乙能防止倒吸 【問題討論】a.裝置的氣密性 b.CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O c.吸收乙醇；除去乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，使其分層析出 不能若用NaOH溶液，則NaOH會中和CH3COOH而使生成的乙酸乙酯又徹底水解，導致實驗失敗 d.分液 備選1制取乙酸乙酯的裝置正確的是（ ）答案：A解析：玻璃導管不能伸入到Na2CO3溶液的液面以下，否則會發生倒吸現象，故B項和D項錯誤；小試管中蒸出的乙酸乙酯不能用NaOH溶液吸收，這樣會造成乙酸乙酯的水解，故C項錯誤

33、。2有機物A與B是分子式為C5H10O2的同分異構體，在酸性條件下均可水解，水解產物如圖所示，下列有關說法中正確的是()AX、Y互為同系物BC分子中的碳原子最多有3個CX、Y化學性質不可能相似DX、Y一定互為同分異構體答案：D解析：因A、B互為同分異構體，二者水解后得到了同一種產物C，由轉化關系圖知X、Y分子式相同且官能團相同的同分異構體，A、C錯，D對；C可以是甲酸、乙酸，也可以是甲醇，B錯。A3某羧酸的衍生物A，化學式為C6H12O2，已知：D不與Na2CO3溶液反應，C和E都不能發生銀鏡反應。則A的可能結構有()。 A2種 B3種 C4種 D5種答案：A解析：C、E都不能發生銀鏡反應，說

34、明在C、E中不含醛基，因此A不能為甲酸某酯，也排除D為RCH2OH。D的可能結構：(CH3)2CHOH、CH3CH2CH(OH)CH3 ，B為羧酸鈉，C為羧酸，相應的羧酸有丙酸與乙酸。4營養學研究發現，大腦的生長發育與不飽和脂肪酸密切相關，深海魚油中提取的“DNA”就是一種不飽和程度很高的脂肪酸，被稱為“腦黃金”，它的分子中含有5個碳碳雙鍵，學名為二十六碳六烯酸，它的化學式應是()AC25H50COOH BC26H41COOHCC25H39COOH DC26H47COOH【解析】飽和一元羧酸的通式為CnH2n1COOH，由于“腦黃金”的分子中含有6個碳碳雙鍵，共26個碳原子，故烴基有25個碳，

35、且與飽和烴基相比少12個H，因此化學式為：C25H39COOH。【答案】C5具有一個羥基的化合物A 10g，與乙酸反應生成乙酸某酯11.2g，回收未反應的A 1.8g，則A的式量約為()A98 B116C158 D278【解析】可設A的化學式為ROH，參加反應的A為xmolROHCH3COOHCH3COORH2Om1mol 42gxmol11.2g(10g1.8g)x0.071mol則M(A)116g·mol1。【答案】B6已知酸性大小：羧酸>碳酸>酚，下列含溴原子的化合物中的溴原子，在適當條件下水解，都能被羥基取代(均可稱為水解反應)，所得產物能與NaHCO3溶液反應的

36、是()【解析】A項水解產物是芳香醇，不與NaHCO3溶液反應；B、D兩項兩種物質水解后都得酚，由于酚的酸性比碳酸弱，所以B、D兩項水解產物不與NaHCO3溶液反應；C項物質水解后得羧酸，能與NaHCO3溶液反應生成CO2氣體。【答案】C71mol X能與足量碳酸氫鈉溶液反應放出44.8L CO2(標準狀況)，則X的分子式是()AC5H10O4 BC4H8O4CC3H6O4 DC2H2O4【解析】1mol X能與足量碳酸氫鈉溶液反應放出44.8L CO2(標準狀況)，說明X中含有2個COOH，飽和的二元羧酸的通式為：CnH2n2O4，當為不飽和時，H原子個數小于2n2，符合此通式的只有D項。【答

37、案】D8當乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者在一定條件下反應所生成物中的水的相對分子質量為()A16 B18C20 D22【解析】抓住酯化反應的機理，即“酸脫羥基，醇脫氫”，可知生成的水中有18O，H218O的相對分子質量為20，選C項。【答案】C9某醇在適當條件下與足量的乙酸發生酯化，得到的酯的相對分子質量a與原來醇的相對分子質量b的關系是ab84，有關該醇應該具有的結構特點的描述正確的是()A該醇分子中一定具有甲基B該醇分子中一定沒有甲基C該醇至少含有兩個碳原子D該醇分子中具有兩個醇羥基【解析】若為一元醇，一元醇乙酸(相對分子質量為60)一元酯H2O，a60b18，即

38、ab42，若為二元醇，1分子二元醇2分子乙酸(相對分子質量為60)1分子二元酯2分子H2O，a60×2b18×2，即ab84，由題給條件可判斷該醇為二元醇。若2個OH均在鏈端，則沒有甲基，若有OH不在鏈端，則分子中含有甲基。最簡單的二元醇為乙二醇，所以該醇至少含有兩個碳原子。【答案】CD10苯甲酸常用作食品添加劑。下列有關苯甲酸的說法正確的是()A其同系物中相對分子質量最小的是C7H6O2B其分子中所有碳原子共面C若與醇反應得到碳、氫原子個數比為910的酯，則該醇一定是乙醇D其鈉鹽可用作奶粉中的抗氧化劑【解析】苯甲酸的同系物中相對分子質量最小的是C8H8O2，A錯；分子中所

39、有碳原子共面，B正確；C項中的醇可能是乙二醇，C錯；苯甲酸鈉不能用作奶粉中的抗氧化劑，D錯。【答案】B11近年來流行喝蘋果醋。蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸(羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構如下所示，下列相關說法不正確的是()A蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應B蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應C蘋果酸在一定條件下能發生消去反應D1mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應必須消耗2mol Na2CO3【解析】1mol蘋果酸分子中含有兩個羧基，與Na2CO3溶液可以發生如下反應消耗1mol Na2CO3，【答案】D12某有機物的結

40、構簡式為，它在一定條件下可能發生的反應有()加成；水解；酯化；氧化；中和；消去。A BC D【解析】該有機物上有三種官能團：OH、COOH、CHO，具有加成；酯化；氧化；中和等性質。【答案】C13(2011·徐州市高二檢測)乙醇、乙酸和草酸()分別與足量Na反應，若相同條件下產生的H2體積相同，則三者的物質的量之比為()A111 B221C112 D121【答案】B14香草醛是食品添加劑的增香原料，可由丁香酚經以下反應合成香草醛。 (1)寫出香草醛分子中含氧官能團的名稱_(任意寫兩種)。(2)下列有關丁香酚和香草醛的說法正確的是_。A丁香酚既能發生加成反應又能發生取代反應B香草醛中的

41、OH能被酸性K2Cr2O7溶液氧化C丁香酚和化合物互為同分異構體D1 mol香草醛最多能與3 mol氫氣發生加成反應(3)寫出化合物香草醛的化學方程式_。(4)乙基香草醛其結構見下圖(a)也是食品添加劑的增香原料，它的一種同分異構體A屬于酯類。A在酸性條件下水解，其中一種產物的結構見圖(b)。A的結構簡式是_。答案：15羧酸酯RCOOR在催化劑存在時可跟醇ROH發生如下反應(R、R是兩種不同的烴基)RCOORROHRCOORROH，此反應稱為酯交換反應，常用于有機合成中。在合成維綸的過程中，有一個步驟是把聚乙酸乙烯酯轉化成聚乙烯醇，這一步就是用過量的甲醇進行酯交換反應來實現的。(1)寫出聚乙烯醇的結構簡式：_。(2)