1、.2019年高二生物重點知識點：組成生物體的化合物知識【】2019年高二生物重點知識點：組成生物體的化合物知識是查字典生物網為您整理的最新學習資料，請您詳細閱讀!名詞：1、原生質：指細胞內有生命的物質，包括細胞質、細胞核和細胞膜三部分。不包括細胞壁，其主要成分為核酸和蛋白質。如：一個植物細胞就不是一團原生質。2、結合水：與細胞內其它物質相結合，是細胞構造的組成成分。3、自由水：可以自由流動，是細胞內的良好溶劑，參與生化反響，運送營養物質和新陳代謝的廢物。4、無機鹽：多數以離子狀態存在，細胞中某些復雜化合物的重要組成成分如鐵是血紅蛋白的主要成分，維持生物體的生命活動如動物缺鈣會抽搐，維持酸堿平衡

2、，調節浸透壓。5、糖類:有單糖、二糖和多糖之分。a、單糖：是不能水解的糖。動、植物細胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。b、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細胞中有蔗糖、麥芽糖，動物細胞中有乳糖。c、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。植物細胞中有淀粉和纖維素纖維素是植物細胞壁的主要成分和動物細胞中有糖元包括肝糖元和肌糖元。6、可溶性復原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。7、脂類包括：a、脂肪由甘油和脂肪酸組成，生物體內主要儲存能量的物質，維持體溫恒定。b、類脂構成細胞膜、線立體膜、葉綠體膜等膜構造的重要成分c、固醇包括膽固醇、性激素、維生素D等，具有維持正常新陳代謝和生殖過程的作用。8、脫

3、水縮合：一個氨基酸分子的氨基-NH2與另一個氨基酸分子的羧基-COOH相連接，同時失去一分子水。9、肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的鍵-NH-CO-。10、二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。11、多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀構造。有幾個氨基酸叫幾肽。12、肽鏈：多肽通常呈鏈狀構造，叫肽鏈。13、氨基酸：蛋白質的根本組成單位，組成蛋白質的氨基酸約有20種，決定20種氨基酸的密碼子有61種。氨基酸在構造上的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基-NH2和一個羧基-COOH，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上如：有-NH2和-COOH但不是連在同一

4、個碳原子上不叫氨基酸。R基的不同氨基酸的種類不同。14、核酸：最初是從細胞核中提取出來的，呈酸性，因此叫做核酸。核酸最遺傳信息的載體，核酸是一切生物體包括病毒的遺傳物質，對于生物體的遺傳變異和蛋白質的生物合成有極其重要的作用。15、脫氧核糖核酸DNA：它是核酸一類，主要存在于細胞核內，是細胞核內的遺傳物質，此外，在細胞質中的線粒體和葉綠體也有少量DNA。16、核糖核酸：另一類是含有核糖的，叫做核糖核酸，簡稱RNA。公式：1、肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數目肽鏈數。2、基因或DNA的堿基：信使RNA的堿基：氨基酸個數=6：3：1語句：1、自由水和結合水是可以互相轉化的，如血液凝固時，部分自由水轉

5、化為結合水。自由水/結合水的值越大，新陳代謝越活潑。自由水是細胞內的良好溶劑。2、能源物質系列：生物體的能源物質是糖類、脂類和蛋白質;糖類是細胞的主要能源物質，是生物體進展生命活動的主要能源物質;生物體內的主要貯藏能量的物質是脂肪;動物細胞內的主要貯藏能量的物質是糖元;植物細胞內的主要貯藏能量的物質是淀粉;生物體內的直接能源物質是ATP;生物體內的最終能量來源是太陽能。3、糖類、脂類、蛋白質、核酸四種有機物共同的元素是C、H、O三種元素，蛋白質必須有N，核酸必須有N、P;蛋白質的根本組成單位是氨基酸，核酸的根本組成單位是核苷酸。例:DNA、葉綠素、纖維素、胰島素、腎上腺皮質激素在化學成分中共有

6、的元素是C、H、O。4、蛋白質的四大特點:相對分子質量大;分子構造復雜;種類極其多樣;功能極為重要。5、蛋白質構造多樣性：氨基酸種數不同，氨基酸數目不同，氨基酸排列次序不同，肽鏈空間構造不同。6、蛋白質分子構造的多樣性決定了蛋白質分子功能多樣性，概括有：構成細胞和生物體的重要物質如肌動蛋白;催化作用：如酶;調節作用：如胰島素、生長激素;免疫作用：如抗體，抗原不是蛋白質;運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。注意：蛋白質分子的多樣性是由核酸控制的。7、一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的承擔者。核酸是一切生物的遺傳物質，是遺傳信息的載體，存在于一切細胞中不是存在于一切生物中，對于生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。8、組成核酸的根本單位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮堿基組