1、 第二單元第二單元 合成洗滌劑的生產合成洗滌劑的生產常用洗滌劑調查常用洗滌劑調查教材第教材第47頁頁分類分類名稱名稱廚房用洗滌劑廚房用洗滌劑洗潔精、去污粉、油煙凈等洗潔精、去污粉、油煙凈等織物用洗滌劑織物用洗滌劑肥皂、洗衣粉、絲毛洗滌劑、衣領凈等肥皂、洗衣粉、絲毛洗滌劑、衣領凈等身體用洗滌劑身體用洗滌劑香皂、沐浴液、洗手液等香皂、沐浴液、洗手液等其他其他潔廁劑、地毯清潔劑等潔廁劑、地毯清潔劑等 肥皂肥皂( (C17H35COONa ) )的去污原理的去污原理親水基團親水基團-肥皂結構中肥皂結構中COONaCOONa或或COOCOO是極性基是極性基團，極易溶于水，具有親水性；團，極易溶于水，具有

2、親水性；親油基團親油基團-肥皂結構中的烴基肥皂結構中的烴基R R，不溶于水，不溶于水，但極易溶于有機溶劑，具有親油性質；但極易溶于有機溶劑，具有親油性質；洗滌劑的主要成分：洗滌劑的主要成分：表面活性劑表面活性劑-洗滌劑能夠發揮去洗滌劑能夠發揮去污作用的主要物質。由污作用的主要物質。由親油基團親油基團和和親水基團親水基團兩部分構成兩部分構成表面活性劑分類：表面活性劑分類：陰離子表面活性劑、非離子型表面活陰離子表面活性劑、非離子型表面活性劑、陽離子表面活性劑、兩性表面活性劑。性劑、陽離子表面活性劑、兩性表面活性劑。肥皂的去污過程肥皂的去污過程 資料卡資料卡 表面張力和表面活性劑表面張力和表面活性劑

3、-見課本見課本4848頁頁肥皂的制取肥皂的制取C17H35 C O CHC17H35 C O CH2C17H35 C O CH2OOO3NaOH3NaOH3C17H35COONa CH2 OHCH OHCH2 OH硬脂酸甘油酯硬脂酸甘油酯(脂肪脂肪)硬脂酸鈉硬脂酸鈉甘油甘油-皂化反應皂化反應肥皂的合理使用：肥皂的合理使用：1 1、肥皂對水質的要求高；、肥皂對水質的要求高；2 2、肥皂的堿性較強，某些織物不適合使用；、肥皂的堿性較強，某些織物不適合使用；3 3、不宜在洗衣機中使用。、不宜在洗衣機中使用。 思考思考 為什么肥皂在酸性、硬水、海水中都不適用為什么肥皂在酸性、硬水、海水中都不適用? ?

4、硬脂酸和硬脂酸鈣都不溶于水硬脂酸和硬脂酸鈣都不溶于水合成洗滌劑的組成：合成洗滌劑的組成：由親油基和親水基組成。由親油基和親水基組成。洗衣粉的主要成分之一：洗衣粉的主要成分之一：十二烷基磺酸鈉十二烷基磺酸鈉合成洗滌劑合成洗滌劑-烷基苯磺酸鈉烷基苯磺酸鈉十二烷基苯磺酸鈉十二烷基苯磺酸鈉教材教材49頁頁C12H25SO3Na 課堂思考課堂思考 閱讀教材閱讀教材P49P49，十二烷基苯磺酸鈉的合成。，十二烷基苯磺酸鈉的合成。（1 1）寫出每步化學方程式，并指出反應類型。）寫出每步化學方程式，并指出反應類型。（2 2）通常情況下十二烷基苯磺酸鈉具有弱堿性，試解）通常情況下十二烷基苯磺酸鈉具有弱堿性，試解

5、釋是什么原因，寫出有關離子方程式。釋是什么原因，寫出有關離子方程式。 課堂思考課堂思考 加酶洗衣粉的作用是什么，使用時應注意加酶洗衣粉的作用是什么，使用時應注意什么問題？什么問題？加酶洗衣粉主要是促進污垢中的蛋白質水解而被除去。加酶洗衣粉主要是促進污垢中的蛋白質水解而被除去。使用時要注意：保持合適的水溫；不能用來洗滌羊毛制使用時要注意：保持合適的水溫；不能用來洗滌羊毛制品；不宜在高溫、潮濕環境中保存。品；不宜在高溫、潮濕環境中保存。 合成洗滌劑與肥皂的比較合成洗滌劑與肥皂的比較肥皂肥皂不不適合在硬水中使用，而洗滌劑使用適合在硬水中使用，而洗滌劑使用不受不受限制；限制；合成洗滌劑洗滌能力合成洗滌

6、劑洗滌能力強強，可以用于機洗；，可以用于機洗；合成洗滌劑的原料合成洗滌劑的原料便宜便宜。合成洗滌劑的危害：由于其穩定性，在自然界中不易合成洗滌劑的危害：由于其穩定性，在自然界中不易被細菌分解，而造成被細菌分解，而造成水體污染水體污染。尤其含磷洗滌劑易造。尤其含磷洗滌劑易造成水體的富營養化。成水體的富營養化。棉布：棉布：棉布的耐堿性強，不耐酸，可用棉布的耐堿性強，不耐酸，可用各種肥皂或洗滌劑洗滌。各種肥皂或洗滌劑洗滌。洗滌前，可放在水中浸泡幾分鐘，貼身內衣不可用熱水浸泡，洗滌前，可放在水中浸泡幾分鐘，貼身內衣不可用熱水浸泡，以免使汗漬中的蛋白質凝固而粘附在服裝上，且會出現黃色汗以免使汗漬中的蛋白

7、質凝固而粘附在服裝上，且會出現黃色汗斑。用洗滌劑洗滌時，最佳水溫為斑。用洗滌劑洗滌時，最佳水溫為40405050。 毛料：毛料：羊料不耐堿，故要用羊料不耐堿，故要用中性洗滌劑中性洗滌劑進行洗滌。且易縮水，進行洗滌。且易縮水，一般采用干洗。一般采用干洗。滌綸織物：滌綸織物：先用先用冷水浸泡冷水浸泡1515分鐘，然后用分鐘，然后用一般合成洗滌劑一般合成洗滌劑洗滌，洗滌，洗液溫度不宜超過洗液溫度不宜超過4545。領口、袖口較臟處可用毛刷刷洗。洗。領口、袖口較臟處可用毛刷刷洗。洗后，可輕擰絞，置陰涼通風處晾干，不可曝曬，不宜烘干，以后，可輕擰絞，置陰涼通風處晾干，不可曝曬，不宜烘干，以免因熱生皺。免因

8、熱生皺。腈綸織物：腈綸織物：基本與滌綸織物洗滌相似。先在基本與滌綸織物洗滌相似。先在溫水中浸泡溫水中浸泡1515分鐘，分鐘，然后用然后用低堿洗滌劑低堿洗滌劑洗滌，要輕揉、輕搓。厚織物用軟毛刷洗刷，洗滌，要輕揉、輕搓。厚織物用軟毛刷洗刷，最后脫水或輕輕擰去水份。純腈綸織物可晾曬，但混紡織物應最后脫水或輕輕擰去水份。純腈綸織物可晾曬，但混紡織物應放在陰涼處晾干。放在陰涼處晾干。錦綸織物：錦綸織物：先在冷水中浸泡先在冷水中浸泡1515分鐘，然后用分鐘，然后用一般洗滌劑一般洗滌劑洗滌。洗滌。洗液溫度不宜超過洗液溫度不宜超過4545。洗后通風陰干，勿曬。洗后通風陰干，勿曬。面料面料化纖化纖棉布棉布毛料毛

9、料洗滌劑洗滌劑各種合成各種合成洗滌劑洗滌劑各種肥皂各種肥皂或洗滌劑或洗滌劑中性洗滌劑如香中性洗滌劑如香皂或沐浴液皂或沐浴液洗蔬菜水果時：洗蔬菜水果時：用洗潔精洗蔬菜、水果時用洗潔精洗蔬菜、水果時, ,洗滌液濃度應為洗滌液濃度應為0.2%0.2%，浸泡時間，浸泡時間 以以5 5分鐘分鐘為宜；浸泡后還需反復用流動清水沖洗為宜；浸泡后還需反復用流動清水沖洗. . 洗碗筷時：洗碗筷時：用廚房洗滌劑洗餐具時，洗滌用廚房洗滌劑洗餐具時，洗滌液濃度應為液濃度應為0.2% 0.2% 0.5%0.5%，浸泡時間以，浸泡時間以2 25 5分鐘為宜，浸泡后反復用流動清水分鐘為宜，浸泡后反復用流動清水沖洗；沖洗每件物

10、品不能少于沖洗；沖洗每件物品不能少于1010秒鐘等。秒鐘等。P50 練習與實踐練習與實踐1、表面活性劑是指一些可以明顯降低水或其他、表面活性劑是指一些可以明顯降低水或其他界面表面張力的物質。表面活性劑的分子結構界面表面張力的物質。表面活性劑的分子結構由兩部分組成，一部分是具有親水性的基團，由兩部分組成，一部分是具有親水性的基團，叫親水基團；另一部分是具有疏水性質的基團，叫親水基團；另一部分是具有疏水性質的基團，叫疏水基團（親油基團）。表面活性劑是洗滌叫疏水基團（親油基團）。表面活性劑是洗滌劑的主要成分之一，這是洗滌劑能夠發揮去污劑的主要成分之一，這是洗滌劑能夠發揮去污作用的主要物質作用的主要物

11、質2、略、略3、合成十二烷基磺酸鈉的主要原料是十二烷、合成十二烷基磺酸鈉的主要原料是十二烷、苯、濃硫酸、氯、氫氧化鈉。合成線路如下：苯、濃硫酸、氯、氫氧化鈉。合成線路如下：C12H26 C12H25ClCl2光光AlCl3，C12H25濃硫酸濃硫酸C12H25SO3HC12H25SO3NaNaOH4、C17H35COOCH2C17H35COOCHC17H35COOCH2+3NaOHCH2OHCHOHCH2OH+3C17H35COONa5、（、（1）合成洗滌劑適合在硬水中使用，不受）合成洗滌劑適合在硬水中使用，不受水質限制。因為硬水中的水質限制。因為硬水中的Ca2+、Mg2+會與肥皂會與肥皂生成

12、高級脂肪酸鈣、鎂鹽類沉淀，使肥皂喪失生成高級脂肪酸鈣、鎂鹽類沉淀，使肥皂喪失去污能力。而合成洗滌劑在硬水中生成鈣、鎂去污能力。而合成洗滌劑在硬水中生成鈣、鎂鹽類能夠溶于水，不會喪失去污能力。鹽類能夠溶于水，不會喪失去污能力。（2）合成洗滌劑去污能力更強，并且適合洗衣）合成洗滌劑去污能力更強，并且適合洗衣機使用。機使用。（3）合成洗滌劑的原料便宜。制造肥皂需要消）合成洗滌劑的原料便宜。制造肥皂需要消耗大量的油脂，但是油脂是不可再生的；制造耗大量的油脂，但是油脂是不可再生的；制造合成洗滌劑以石油化工產品為原料，可以節省合成洗滌劑以石油化工產品為原料，可以節省食用油脂，但石油資源是有限的。食用油脂，

13、但石油資源是有限的。（4）合成洗滌劑對溫度適應性強）合成洗滌劑對溫度適應性強（5）肥皂經長時間儲存容易變質，合成洗滌劑）肥皂經長時間儲存容易變質，合成洗滌劑不易變質。不易變質。（6）肥皂在自然界能被微生物分解，不會累積）肥皂在自然界能被微生物分解，不會累積污染水源。有些合成洗滌劑很穩定，不會被微污染水源。有些合成洗滌劑很穩定，不會被微生物分解，能積累而污染水源。近年來用直鏈生物分解，能積累而污染水源。近年來用直鏈烴基來代替洗滌劑分子中的支鏈烴基，具有起烴基來代替洗滌劑分子中的支鏈烴基，具有起家鏈烴基的洗滌劑能被微生物分解。家鏈烴基的洗滌劑能被微生物分解。由于合成洗滌劑有上述優點，因此它發展很快。由于合成洗滌劑有上述優點，因此它發展很快。但是隨著合成洗滌劑的大量使用，含有合成洗但是隨著合成洗滌劑的大量使用，含有合成洗滌劑的廢水大量排放到江河中，造成了水體污滌劑的廢水大量排放到江河中，造成了水體污染。原因是有的洗滌劑十分穩定，難以被細菌染。原因是有的洗滌劑十分穩定，難以被細菌分解，污水積累，使水質