1、項目教學法在中職學校國際商務(wù)專業(yè)中的運用摘 要：筆者根據(jù)多年教學經(jīng)驗，結(jié)合企業(yè)對人才的實際需求，分析 了中職學校外貿(mào)單證實務(wù)課程的教學現(xiàn)狀，提出了項目教學法。同時結(jié)合 實際教學情況，研究并提出項目教學法的內(nèi)涵和中職學校國際商務(wù)專業(yè)外 貿(mào)單證實務(wù)課程教學模式的改革方向。關(guān)鍵詞：項目教學法國際商務(wù)外貿(mào)單證實務(wù)目前，我國中職學校專業(yè)課教學形式以理論講授為主，教師將講解教 材內(nèi)容作為課堂教學任務(wù)的核心，對學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)只是點到為止， 課堂教學設(shè)計無法與職業(yè)教育“以職業(yè)能力為本位，工作過程為導向，融 教、學、做為一體”的指導思想相適應(yīng)。這種教育現(xiàn)狀導致的結(jié)果是企業(yè) 缺少專業(yè)技術(shù)人才，而屮職學校學生就

2、業(yè)困難，即人才培養(yǎng)與企業(yè)實際需 求產(chǎn)生嚴重脫節(jié)。為了解決目前的兩難境地，中職學校應(yīng)對人才培養(yǎng)模式 和教學方法進行改革，切實提高教學質(zhì)量。目前，從丁作實際出發(fā)設(shè)計教 學過程的項目教學法，已口漸成為中職學校教學改革的發(fā)展方向。一、項冃教學法的內(nèi)涵和特征1項目教學法的內(nèi)涵項目教學法是將探索學習和團隊協(xié)作學習相結(jié)合，基于建構(gòu)主義教學 和情境教學而產(chǎn)生的一種教學方法。該方法將課程中的教學內(nèi)容分解為若 干個教學項目，教學設(shè)計圍繞著各教學項目展開。課堂教學環(huán)節(jié)強調(diào)以學 生為主，教師的職責在于引導和控制全局，強調(diào)師生互動。2項日教學法的特征（1）理論聯(lián)系實踐。項目教學法以項h為中心，教學內(nèi)容突破單門 課程界限

3、，按照企業(yè)具體工作過程編排。教學設(shè)計過程與企業(yè)生產(chǎn)和運作 的實際情境相符，其結(jié)果在于讓學生更全面、更靈活地掌握專業(yè)技能。（2）強化職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)學校的人才培養(yǎng)方向應(yīng)符合現(xiàn)代企業(yè)對人 才的需求，教師在設(shè)計教學環(huán)節(jié)時應(yīng)根據(jù)具體崗位的工作任務(wù)和工作流 程，讓課程內(nèi)容為培養(yǎng)企業(yè)專業(yè)化人才服務(wù)。（3）課堂師生互動。項目教學法突破了傳統(tǒng)的教學觀念，以學生為 主體，充分發(fā)揮教師的引導作用，教學、學習和操作貫穿整個課堂。師生 互動活躍課堂氣氛，培養(yǎng)學生主動學習。二、中職外貿(mào)單證實務(wù)課程教學現(xiàn)狀分析1 以理論講授為主，以技能操作為輔外貿(mào)單證實務(wù)課程具冇很強的操作性，但任課教師對外貿(mào)制單工作認 識不深入，在實際教

4、學中沿襲傳統(tǒng)的教學模式，把講解課程理論知識作為 重點，學生很少甚至沒有實際操作的機會。部分專業(yè)課教師片面地認為技 能操作是實習指導老師的任務(wù)。目前，教師雖有一定的理論功底，但實務(wù) 能力普遍欠缺，這種欠缺導致單證實務(wù)課教學理論與實際出現(xiàn)偏差。2采用灌輸式教學，以教師為屮心課堂上老師一般使用講授法教學，學生則“被學習”，作為培養(yǎng)專業(yè) 外貿(mào)制單人才的課程，不能不說是一種失敗。外貿(mào)單證制作中每一種單據(jù) 都有很多繕制要求和注意事項，如果學生只是被動灌輸，那么學生的學習 積極性會大大受挫，無法獲得應(yīng)有的知識和技能。3重視崗位證書，忽視能力培養(yǎng)中職學校推出考證制度，使得許多教師注重證書的通過率。學校和教 師

5、為了提高考證的通過率，以傳統(tǒng)應(yīng)試教育為常規(guī)模式，輕視學生制單能 力的培養(yǎng)，強化理論知識。對于一門技能操作性很強的課程，教師的教學 卻只停留在認識階段，嚴重偏離了以職業(yè)學校能力培養(yǎng)為主的教學理念。三、項目教學法在外貿(mào)單證實務(wù)課程中的實際運用根據(jù)外貿(mào)單證崗位業(yè)務(wù)技能要求，筆者將課程進行了學科體系的解構(gòu) 與行動體系的重構(gòu)，以工作任務(wù)模塊為中心構(gòu)建課程體系。外貿(mào)單證實務(wù) 以公司外貿(mào)業(yè)務(wù)過程中的單證處理任務(wù)為主線，以該任務(wù)實施過程為導 向，把總?cè)蝿?wù)分為若干子項目，子項目下又依據(jù)實際崗位工作內(nèi)容設(shè)置若 干子任務(wù)，重點在于把工作任務(wù)與知識相聯(lián)系，讓學生在實踐中掌握專業(yè) 知識和技能。具體課程項冃和工作任務(wù)設(shè)計

6、如下表1所示。表1外貿(mào)單證實務(wù)課程項目設(shè)置方案序號項目名稱工作任務(wù)項目一認識合同和信用證 解讀合同解讀信用證審核信用證修改信用證項目二繕制出運單據(jù)繕制訂艙單繕制出口貨物明細單繕制出運商業(yè)發(fā)票 繕制岀運裝箱單繕制報檢單繕制報關(guān)委托書和出口報關(guān)單項目三繕制結(jié)匯單據(jù)繕制商業(yè)單據(jù)一一發(fā)票繕制商業(yè)單據(jù)一一裝箱單繕制運輸單據(jù)一一海運提單繕制保險單據(jù)繕制受益人證明項目四繕制結(jié)匯用公務(wù)證書 繕制商檢證書繕制普惠制原產(chǎn)地證書繕制普通產(chǎn)地證書項目五繕制結(jié)匯用資金單據(jù)與出運、結(jié)匯單據(jù)歸檔繕制結(jié)匯用資金 單據(jù)一一匯票出運、結(jié)匯單據(jù)歸檔1項日教學法的實施過程(1) 設(shè)置案例情境，導入t作項目。創(chuàng)設(shè)以學生為主體、教師為主

7、 導的項目情境，并將知識點及工作角色融入其中。在項目情境中，學生可 以身臨英境地體會任務(wù)角色，并且將理論教學與項目有機融合。(2) 討論工作項目，明確具體目標。引導學生根據(jù)已有的基礎(chǔ)知識, 圍繞項目展開討論分析，形成完成項目所需的任務(wù)列表及知識點列表。教 師補充相關(guān)知識，讓學生認識到此項目中包含的具體工作任務(wù)，以及要完 成任務(wù)需要掌握的知識和技能。(3) 制訂工作計劃，明確小組分工。教師根據(jù)具體項目把全班同學 隨機分成若干小組，每小組共同選舉出一位組長。在教師的指導和組長的 帶領(lǐng)下，各組制訂項目計劃書，并且確定小組內(nèi)各成員的具體分工內(nèi)容， 讓每個學生角度清晰化。（4）發(fā)揚團隊精神，協(xié)同完成任務(wù)

8、。整個工作過程教師要參與管理, 及時反饋。對于學生提出的問題，盡量引導學生自己找到解決問題的答案, 在課堂上形成互幫互助，力爭上游的學習氛圍。整個過程培養(yǎng)學生的合作 精神，并且有利于學生溝通能力和解決問題能力的提升。（5）展示小組成果，師生共同評價。項目完成后，各小組利用多媒體等手段展示 匯報。評價由小組自評、小組互評和教師的指導性評價三部分組成。教師 的評價要盡量從正面加以肯定，注意保護和引導學生的學習積極性，并指 出今后努力的方向，評價結(jié)果應(yīng)及時反饋給學生。2項目教學法教學設(shè)計個案下面筆者以典型單元教學一一嘉興永泰進出口公司辦理出口投保案 例，說明項目教學法的具體實施方法（表2）。表2典型

9、單元教學案例教學設(shè)計課時：2課時（80分鐘）地點：國際商務(wù)仿真實訓室教學過程教學內(nèi)容項目導入回顧：海運貨物保險條款（cic）條款的相關(guān)內(nèi)容。背景資料：嘉興永泰進出口公司單證部的葉琳得到了中海船公司確認訂艙的配艙回單后，立即著手準備投保事宜。葉琳根據(jù)信用證規(guī)定制作了 投保單，并隨附發(fā)票等單據(jù)向中國人民保險公司嘉興分公司辦理投保手 續(xù)。葉琳收到中國人民保險公司嘉興分公司簽發(fā)的保險單后，立即進行了 審核任務(wù)討論任務(wù)：制作保險單據(jù)操作實施步驟：認識投保單；熟悉投保單的內(nèi)容；制作投保單；認識 保險單據(jù)；熟悉保險單的內(nèi)容制訂計劃 分組：全班同學進行分組，每組三位同學（分別扮演：單 證部經(jīng)理、單證部制單員、

10、保險公司工作人員）。任務(wù)：單證部制單員向保險公司在線投保；保險公司在網(wǎng)上核對并打 卬，簽發(fā)保險單團體合作學生：各小組根據(jù)計劃獨立完成任務(wù)，并做好記錄。教師：教師時刻關(guān)注每組同學的任務(wù)完成情況，盡量對學生在操作過 程屮產(chǎn)生的問題加以引導，切不可立即告訴其答案成果評價 小組自評：每組派出一名組員，通過投影儀展示單據(jù)，說 明工作思路和制單過程，如有需要其他組員可以作補充。小組互評：對各小組成員的工作態(tài)度，工作積極性，以及工作成果的 正確率進行評價。教師總評：結(jié)合組員自評和小組互評，對各小組的綜合表現(xiàn)進行評分 綜上所述，項目教學法充分體現(xiàn)了學生學習的主體地位和教學的主導 作用，調(diào)動了學生自主學習的積極

11、性，提升了學生的職業(yè)能力，增強了學 生獨立意識和團隊協(xié)作精神，使課堂教學的質(zhì)量和效益得到大幅度的提高。該教學法的實施充分體現(xiàn)了現(xiàn)代職業(yè)教育“以就業(yè)為導向，以全面素 質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為木位”的指導思想。四、項h教學法運用時需注意的事項1以工作任務(wù)為導向，整合教材內(nèi)容學校要以企業(yè)人才需求為導向，不斷調(diào)整項日教學內(nèi)容是目前實施人 才培養(yǎng)模式的出發(fā)點，根據(jù)外貿(mào)企業(yè)的實際需要培養(yǎng)出適合企業(yè)發(fā)展的人 才。為了將項目教學法真正落到實處，學校還要結(jié)合企業(yè)的需求整合課程 教學資源，只有這樣才能真正有利于提高學生的實踐能力與就業(yè)能力。2.以網(wǎng)絡(luò)壞境為媒介，拓展教學資源現(xiàn)今是信息化時代，網(wǎng)絡(luò)資訊日新月界，教學內(nèi)容也不應(yīng)該局限于教 材本身。中等職業(yè)學校應(yīng)充分利用自身硬件設(shè)備，教學過程中合理使用相 關(guān)外貿(mào)網(wǎng)站或軟件，如阿里巴巴、外貿(mào)百事通、ebay等。優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)資源有 助于學生更貼近外貿(mào)工作崗位，實現(xiàn)教學內(nèi)容與真實崗位的無縫對接。3發(fā)展校外實訓基地，優(yōu)化職業(yè)素養(yǎng)建立校外實訓基地，讓項目教學法與真實企業(yè)環(huán)境相適應(yīng)。中等職業(yè) 學?？梢云刚埻赓Q(mào)企業(yè)資深從業(yè)人員擔任學校的專業(yè)技能導師，定期來學 校講座，指導學校的專業(yè)建設(shè)和課程設(shè)置。學生在技能導師的指導和企業(yè) 實訓的過程中，可以培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能，為將來從事外貿(mào)工 作奠定堅實的基礎(chǔ)。