1、word文檔下載后（可任意編輯） 中班健康教案詳案及教學(xué)反思蛋蛋的禮物設(shè)計意圖： 各種蛋類是幼兒日常生活中常常吃到的一種食物，對幼兒來說特別的熟識，但是幼兒接觸到的是煮的，幼兒很少會去過多的留意蛋的外型特征，內(nèi)部構(gòu)造、種類、從那里來的等問題，中班時期的幼兒相對于小班時期操各方面的能力都有所提高，對一些事物產(chǎn)生好奇，常常的會問為什么?產(chǎn)生探究的欲望，于是我便設(shè)計了這一活動。 活動目標： 1.能在玩蛋的過程中發(fā)覺蛋的外形特點，了解蛋的構(gòu)造。 2.了解蛋的養(yǎng)分價值及對身體的好處。 3.知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。 4.初步了解健康的小常識。 5.讓幼兒知道開心有益于身體健康。 活動重點預(yù)備： 活動重

2、點： 本次活動的重點也是難點，即了解蛋的構(gòu)造。 活動預(yù)備： 雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋若干 活動過程： 一、導(dǎo)入活動 今日老師給你們帶來了一位神秘的伴侶，你們肯定想知道它是誰吧?如今閉上眼睛，用你的手摸一摸，感覺一下它是什么?老師出示雞蛋(裝在一個盒子里)，小伴侶摸完后，把它記在心里，一會告知老師好嗎?幼兒摸完后，老師提問： 師：你們覺得它是什么? 幼：雞蛋 師：小伴侶真聰慧，它就是雞蛋，老師出示雞蛋。 二、認識常見的蛋 1、認識常見的蛋 小伴侶見過雞蛋，你還見過那些蛋呢?讓幼兒說一說，在幼兒說的基礎(chǔ)上，老師給幼兒分發(fā)雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋后，分別拿出他們讓幼兒說知名字。 2、說出常見蛋的特征 請小伴侶每

3、人拿一個蛋，看一看，摸一摸，說一說這些蛋是什么樣的?摸上去有什么感覺?哪些地方一樣? 師小結(jié)：這些蛋都圓溜溜的，摸上去光光的，不同的地方是他們有的大，有的小，鴨蛋最大，雞蛋比鴨蛋小一些，鵪鶉蛋最小，而且蛋皮的顏色也不一樣，雞蛋皮有的是紅的，有的發(fā)白，鴨蛋皮光滑，有藍綠色，有的是白色的，鵪鶉蛋的皮有點發(fā)綠，皮光上面還有黑白的花紋。 三、認識蛋清和蛋黃 我們認識了雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，你們知道這些蛋的蛋皮里面藏著什么?老師先讓幼兒說， 師：你們說是蛋清，有的說是蛋黃，如今老師把它打開，看看你們說的對不對，老師先后打開雞蛋、有的、鵪鶉蛋，幼兒觀看。老師引導(dǎo)幼兒認識蛋清和蛋黃。 老師打開這些蛋，你們發(fā)覺

4、什么了? 師小結(jié)：每個蛋里面都有黃黃的，圓圓的，這是蛋黃，透亮的粘糊糊的是蛋清， 但是它們煮熟后還是這樣嗎?老師拿出正在煮的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，剝皮后幼兒看。 小結(jié)：這些蛋煮熟后，蛋清和蛋黃分別凝固在一起，蛋清變成了白色的，也叫蛋白，蛋黃還是黃色的。 四、了解蛋的養(yǎng)分價值及吃法 1、了解蛋的養(yǎng)分價值 師：你們知道我們?yōu)槭裁匆赃@些蛋嗎?幼兒說一說。 幼：有養(yǎng)分。 師小結(jié)：這些蛋里面有許多養(yǎng)分，它們含有大量的蛋白質(zhì)，蛋黃還可以補鈣，但是吃多了不簡單消化。還要記得沒有煮熟的蛋，里面有細菌，吃了肚子會不舒適，還會病。 2、了解蛋的吃法 師：你們知道它們除了煮著吃，還可以怎沒吃? 幼：炒著吃 師小結(jié)：

5、我們最常吃的是雞蛋，它除了這著吃，還可以炒著吃，蒸著吃，還可以做湯吃， 五、了解蛋的用處(蛋制品) 那蛋除了這樣吃，還能用來做什么?你還吃過哪些用雞蛋做的食物? 小結(jié)：雞蛋還可以用來做蛋糕，做餅干等。 六、品嘗各種蛋和蛋制品 活動反思： 蛋是孩子們生活中常吃的食品,小伴侶們都很熟識它.我想通過本次活動的開展讓幼兒啟發(fā)探究活動的興趣,使他們對蛋能有更深的認識，并且體驗勝利的喜悅. 在活動開始時，我用簡潔的語言來激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣，文.章出自屈老師教.案網(wǎng)使幼兒對整個活動產(chǎn)生深厚的興趣。通過完好的活動，幼兒看了、摸了蛋，了解了蛋的外形特征，通過現(xiàn)場打蛋、剝蛋，讓幼兒觀看蛋的內(nèi)部構(gòu)造，幼兒強烈的商量溝通，將自己的閱歷直接說出