1、課題課題2 2 酸和堿的中和反應酸和堿的中和反應知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁1.1.知道酸和堿之間發生的是中和反應；知道酸和堿之間發生的是中和反應；2.2.了解中和反應在實際中的運用；了解中和反應在實際中的運用；3 3.了解酸堿性對生命活動和農作物的影響；了解酸堿性對生命活動和農作物的影響；4.4.會使用會使用phph試紙定性地測定溶液的酸堿性。試紙定性地測定溶液的酸堿性。學學 習習 目目 標標學習目標學習目標知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁新新 知知 學學 習習新知學習新知學習

2、農業和工業上常用熟石灰來改良酸性土壤和處理酸性農業和工業上常用熟石灰來改良酸性土壤和處理酸性廢水，你知道其中的原理嗎？廢水，你知道其中的原理嗎？知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁 同學們都被蚊蟲叮咬過，為了減輕癢痛，你都同學們都被蚊蟲叮咬過，為了減輕癢痛，你都采取了哪些方法？采取了哪些方法？ 可以涂抹肥皂水等堿性物質。肥皂水呈堿性，可以涂抹肥皂水等堿性物質。肥皂水呈堿性，可以中和蚊子叮咬后分泌在人體內的酸性物質。可以中和蚊子叮咬后分泌在人體內的酸性物質。 那么其他酸和堿是否也能發生反應呢？那么其他酸和堿是否也能發生反應呢？新知學習新知學習知

3、能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁酸和堿之間的反應酸和堿之間的反應實驗：在一支裝有少量實驗：在一支裝有少量u(oh)2固體的試管內加入少固體的試管內加入少量水，振蕩。再向該試管加入稀鹽酸，振蕩。量水，振蕩。再向該試管加入稀鹽酸，振蕩。結論：結論：u(oh)2和水之間沒有發生反應；和水之間沒有發生反應；u(oh)2和稀鹽酸確實發生了反應。和稀鹽酸確實發生了反應。用什么方法可以證明酸和堿之間可以發生反應？用什么方法可以證明酸和堿之間可以發生反應？活動與探究活動與探究新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上

4、一頁上一頁下一頁下一頁問題：把無色的問題：把無色的naohnaoh溶液和稀鹽酸混合在一起，它們之溶液和稀鹽酸混合在一起，它們之間又能否發生反應？間又能否發生反應？活動與探究活動與探究酸和堿之間的反應酸和堿之間的反應新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁hcl + naoh = nacl + h2o 2hcl + ca(oh)2 = cacl2 + 2h2oh2so4 + 2naoh = na2so4 + 2h2o酸酸 + 堿堿 鹽鹽 + 水水鹽：鹽：由金屬離子和酸根離子組成的化合物。由金屬離子和酸根離子組成的化合物。中和反應：中

5、和反應：酸和堿作用生成鹽和水的反應。酸和堿作用生成鹽和水的反應。一、中和反應一、中和反應新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁化學方程式：化學方程式：naoh + hcl = nacl +h2o中和反應的實質中和反應的實質中和反應的實質：中和反應的實質： h+oh-=h2o 新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁二、中和反應在實際中的應用二、中和反應在實際中的應用1.1.改變土壤的酸堿性改變土壤的酸堿性新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學

6、習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁2.2.處理工廠的廢水處理工廠的廢水新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁試寫出胃康試寫出胃康u治胃酸過多的原理。治胃酸過多的原理。主要成分氫氧化鋁3hcl+al(oh)3=alcl3+3h2o3.3.用于醫藥和日常生活用于醫藥和日常生活新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁1.1.溶液的酸堿性如何來試驗？溶液的酸堿性如何來試驗？2.2.溶液酸堿性的強弱程度如何來表示呢？溶液酸堿性的強弱程度如何來表示呢？想一想想一想溶液的

7、酸堿度常用溶液的酸堿度常用ph來表示，來表示， ph的范圍通常在的范圍通常在014之間之間新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁 ph的范圍通常在的范圍通常在0 01414之間之間phph= =7 7時，溶液呈中性時，溶液呈中性phph7 7時，溶液呈酸性時，溶液呈酸性phph7 7時，溶液呈堿性時，溶液呈堿性三、溶液酸堿度的表示法三、溶液酸堿度的表示法ph新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁測定測定ph最簡便的方法：用最簡便的方法：用ph試紙試紙測定時，在玻璃

8、片或白瓷板上放一片測定時，在玻璃片或白瓷板上放一片ph試紙，用玻試紙，用玻璃棒蘸取待測溶液滴在璃棒蘸取待測溶液滴在ph試紙上，把試紙顯示的顏試紙上，把試紙顯示的顏色跟標準比色卡對照，即可得出溶液的色跟標準比色卡對照，即可得出溶液的ph。標準比色卡標準比色卡phph試紙試紙新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁 ph值值 唾液唾液食醋食醋果汁果汁肥皂水肥皂水雨水雨水土壤土壤ph試紙檢測溶液的試紙檢測溶液的ph值值活動活動探究探究新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁

9、身邊一些物質的身邊一些物質的ph新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁 向稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液：向稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液： (1)(1)當滴入氫氧化鈉溶液不足時，當滴入氫氧化鈉溶液不足時，ph777，溶液顯，溶液顯堿堿 性性，氫氧化鈉有剩余。，氫氧化鈉有剩余。 新知學習新知學習鹽鹽酸酸和和氫氫氧氧化化鈉鈉反反應應過過程程中中溶溶液液酸酸堿堿性性的的變變化化0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 v/m l 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目

10、標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁(1)(1)化工生產中許多反應必須在一定化工生產中許多反應必須在一定ph的的溶液里才能進行；溶液里才能進行；(2)(2)在農業生產中，農作物一般適宜在在農業生產中，農作物一般適宜在ph為為7 7或接近或接近7 7的土的土壤中生長；壤中生長；(3)(3)測定雨水的測定雨水的ph，可以了解空氣的污染情況；，可以了解空氣的污染情況；(4)(4)測定人體內或排出的液體的測定人體內或排出的液體的ph，可以了解人體的健康，可以了解人體的健康情況。情況。了解溶液的酸堿度有重要的意義了解溶液的酸堿度有重要的意義新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學

11、習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁人體內的一些液體和排泄物的正常人體內的一些液體和排泄物的正常ph范圍范圍血漿血漿7.35 7.45唾液唾液6.6 7.1胃液胃液0.9 1.5乳汁乳汁6.6 7.6膽汁膽汁7.1 7.3胰液胰液7.5 8.0尿液尿液4.7 8.4糞便糞便4.6 8.4新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁 溶液酸堿度對頭發的影響溶液酸堿度對頭發的影響 ph=1 ph=4 ph=7 ph=10 ph=13 觀察頭發光澤觀察頭發光澤 拉斷的難易程度拉斷的難易程度 光澤好光澤好較好較好正常正常不好不好很不好很不好

12、難難較難較難易易很易很易正常正常知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁討論：溶液的酸堿度對頭發有什么影響？對你選擇洗發討論：溶液的酸堿度對頭發有什么影響？對你選擇洗發液有什么啟示？液有什么啟示？ 堿性物質對頭發有損壞作用。所以洗發液應選接近中堿性物質對頭發有損壞作用。所以洗發液應選接近中性的，不要選堿性大的洗發液，然后再用微酸性的護性的，不要選堿性大的洗發液，然后再用微酸性的護發素來保護頭發。發素來保護頭發。新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁1.1.中和反應：酸和堿作用生成鹽

13、和水的反應。中和反應：酸和堿作用生成鹽和水的反應。2.2.溶液的酸堿度可用溶液的酸堿度可用ph表示，用表示，用ph試紙可測定溶液的酸試紙可測定溶液的酸堿度。堿度。ph 7，溶液為堿性。，溶液為堿性。3.3.鹽鹽：在水溶液中能電離出金屬離子和酸根離子的化合物。：在水溶液中能電離出金屬離子和酸根離子的化合物。小結小結新知學習新知學習知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁【典例【典例1】在做酸和堿中和反應的實驗時，有時需借助指】在做酸和堿中和反應的實驗時，有時需借助指示劑顏色的變化判斷反應是否發生、完成。向含有酚酞的示劑顏色的變化判斷反應是否發生、完

14、成。向含有酚酞的naoh溶液的燒杯中，不斷滴入稀鹽酸。此過程燒杯中溶溶液的燒杯中，不斷滴入稀鹽酸。此過程燒杯中溶液顏色的變化是液顏色的變化是 （ ） a由紅色變為藍色由紅色變為藍色 b由藍色變為紅色由藍色變為紅色c由紅色變為無色由紅色變為無色 d由無色變成紅色由無色變成紅色 知識點一、中和反應知識點一、中和反應 c c經經 典典 例例 題題經典例題經典例題知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁【典例【典例2 2】下列實際應用中，利用中和反應原理的是】下列實際應用中，利用中和反應原理的是( ) ( ) 用氫氧化鈉溶液洗去石油產品中的殘余硫酸；用氫

15、氧化鈉溶液洗去石油產品中的殘余硫酸；用稀硫酸除鐵銹；用稀硫酸除鐵銹；用熟石灰改良酸性土壤；用熟石灰改良酸性土壤；用碳酸氫鈉治療胃酸過多用碳酸氫鈉治療胃酸過多a a b b c c d d 知識點二、中和反應在實際中的應用知識點二、中和反應在實際中的應用 a a經典例題經典例題知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁【典例【典例3 3】常溫下某同學測得一些食物的近似】常溫下某同學測得一些食物的近似phph，顯堿性，顯堿性的是（的是（ ）a a桃子汁：桃子汁：3.5 b3.5 b蘋果汁：蘋果汁：3.2 3.2 c c雞蛋清：雞蛋清：7.8 d7.8

16、d牛奶：牛奶：6.5 6.5 知識點三、溶液酸堿度的表示法知識點三、溶液酸堿度的表示法phc c經典例題經典例題知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁知知 能能 訓訓 練練知能訓練知能訓練1.括號內為一些食物的近似括號內為一些食物的近似ph，對于胃酸過多的病人，對于胃酸過多的病人，空腹時最宜食用的食物是空腹時最宜食用的食物是 （ ）a蘋果（蘋果（2.93.3）b玉米粥（玉米粥（6.88.0）c葡萄（葡萄（3.54.5）d牛奶（牛奶（6.36.6） b b知能訓練知能訓練經典例題經典例題新知學習新知學習學習目標學習目標上一頁上一頁下一頁下一頁2常溫下，一些物質的常溫下，一些物質的ph如下，其中顯酸性的物質是如下，其中顯酸性的物質是( )a檸檬汁檸檬汁 ph2 b雞蛋清雞蛋清 ph8 c蒸餾水蒸餾水 ph7 d肥皂水肥皂水 ph10 3.若用若用ph試紙測定某溶液時，先用水把試紙潤濕再測，則試紙測定某溶液時，先用水把試紙潤濕再測，則實際測得值與真實值