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文檔簡介
1、一、知識采集于網箱養殖技術1、網箱養魚綜合小水體密放精養措施實現高產的原因:在養殖的過程中,網箱內、外水體不斷地進行交換,帶走網箱內魚了0+保持較高的溶解氧,因而網箱內在魚群高密度的情況下,也不會出現缺氧及水質惡化,并保證了網箱內養殖的鰱、鳙魚所需的餌料生物不斷得到供應。魚飼養在網箱內,避免了敵害生物的危害,并能及時發現魚病,保證有較高的存活率和絕好的回捕率。2、網箱養魚稱為游牧式漁業:網箱養魚具有機動、靈活的優點,可分批投資,逐步發展。由于飼養管理方便、捕撈容易、設置網箱的水體一旦環境不適宜時,又可隨時移動位置。3、網箱結構和裝置方式:包括網箱形狀、大小、排列方式和箱距等。4、網箱養魚日常管
2、理工作應圍繞投餌、防逃、防病、防敵害、防止網眼堵塞,保持網箱壁的清潔,不影響水的交換。5、網箱的大小: 1-15平方米的網箱屬小型網箱。網箱面積在15-60平方米的為中型網箱。大型網箱面積在60-100平方米,更大的有500-600平方米。一般說,網箱的面積不宜過大,過大操作不便,抗風力差。但過小的網箱產量雖高,但造價高。目前大多使用20-40平方米大小的網箱,即5×4米,5×5米,6 ×6米,6×5米等規格。6網箱高度網箱的高度依據水體的深度及浮游生物的垂直分布來決定。目前多用高2.5-3米之間。水體深亦可用高2-4米左右的網箱。但網箱底與水底的距離最
3、少要在0.5米以上,以便底部廢物排出網箱。7網目大小原則:應根據養殖對象來決定,以盡量節省材料,又達到網箱水體最高交換率。通常放養4厘米夏花魚種,用網目1.0厘米的網箱;放養11-13厘米的一齡魚種,用網目2-3厘米的網箱;養成魚的網箱,用3-5厘米網目的網箱。8網箱排列的方式和密度網箱排列方式的原則:應考慮保證每個網箱都能進行良好的水體交換,管理又方便。網箱間應盡可能稀疏錯開呈“一”或“品”字形排列。9、網箱的密度:應根據水質條件和管理條件而確定。以養殖鰱、鳙魚的等為主的不投餌網箱,網箱可占大水面的1%,水質較瘦的為0.5%。養殖吃食性的魚類為主的投餌網箱不超過大水面3,要根據水域本身的水流
4、情況、水質肥度、溶氧量高低而定。若水流動好,肥度適中,溶氧高則可以多設置網箱,反之則少。10網箱設置的水層一般不超過3米,因浮游生物的分布,在2米以內的水層中占58.7%,而2-4.2米占41.3%。浮游動物數量水深1米以內的水層小于1-2米的水層,尤其以2-3米處密度最大。所以,凡水質肥、浮游植物豐富的水域,網箱應設置在較淺水層,但網箱底離水底應在0.5米以上。在水質較瘦的水域,或養鳙魚為主的網箱,可酌情設置在較深一點的水層內,但不宜過深。11、網箱位置的選擇:水面寬闊,水位穩定,背風向陽,水溫高,水深4米以上,環境安靜,水質清新,無污染,酸堿值為中性偏堿的水域為好;選擇自流水或有潮汐的水體
5、。水流速度一般最好是0.05-0.2米/秒,以保證氧氣的供應。水流過急,常使箱內魚類頂流游動,消耗體力,影響生長;以養鰱、鳙為主的網箱,應選擇水質肥沃、浮游生物豐富(一般以每升水含浮游植物量200萬個以上,含浮游動物3000個以上為肥水)、透明度30-50厘米、水中含泥沙雜質較少的水域。水質渾濁,不利于浮游生物的生長。12、魚種入箱前的準備工作:網箱下水前應仔細檢查破洞、開縫。魚種入箱前3-5天要提前將網箱安裝好,放入養殖水域,網衣經浸泡和附生藻后,可使網箱充分展開,并可避免擦傷魚體。夏花入箱前10天,開始在原來池塘內拉網鍛煉,不少于3次,鍛煉時密集的時間要遂次加長,這是保證入箱成活率的關鍵措
6、施之一;魚苗需遠途運輸時,經過3次鍛煉后,將待運的魚苗放入另一口水質清新池塘設置的布池中,經過一個晚上的吊水,第二天早晨起運,提高魚的成活率。13、要適當搭配5%左右的羅非魚、鯽、鯉、鲴或團頭魴等雜食性、刮食性魚類清除網壁上的附著藻類等。14、放養密度:一般水域培育魚種每立方米放養夏花50-200尾,較肥水質可放200-400尾,特別肥沃的水質可放500-600尾,出箱規格13厘米左右;培育二齡魚種時,一般每立方米放養10-13厘米魚種20-60尾。目前,管理技術水平較高的成活率可達80%以上,而多數單位在60%左右。15、生產中,網箱魚種的死亡主要出現在進箱初期,死亡的主要原因是在鍛煉和運輸
7、過程中操作不慎,使魚受傷而引起的。故魚種進箱時要進行嚴格的體表消毒,進箱后一周左右檢查一次,并進行補充。16、投飼魚類放養規格:一般放養建鯉魚尾重要求60克以上,100克左右更好;奧尼羅非魚50-80克;鰱、鳙尾重在50克以上,魚種規格要求盡量整齊。放養密度:放養50-80克的奧尼羅非魚,每平方米適宜密度為200-400尾;放養70-100克的建鯉魚,每平方米適宜密度為150-200尾。增肉率:一般按1:8的增肉率計算,即要求產800公斤成魚的網箱一定要放足100公斤魚種,并要求一次放足。配養魚:再搭配10左右的鰱、鳙魚。網箱規格:即網箱培育魚種時,最好隨著魚的生長而及時更換不同規格的網箱養殖
8、。一般從魚種到養成魚采用三個規格的網箱。如夏花以上魚種用網目為1.1厘米的網箱培育;8厘米魚種用網目為2厘米的網箱;11-13厘米的一齡魚種,用網目為2.5-3厘米的網箱;20厘米以上的魚種,用網目為5-6厘米的網箱。這樣,不但可以改善網箱中水的交換,而且可以節約網箱的成本。17、4月底5月初水溫18-20左右時投放苗種。18、魚種的起捕、運輸、進箱注意事項(1)提前停食:魚種起捕前應停食1-2天,并拉網鍛煉。(2)吊箱:魚種運輸前應“吊箱”3-5小時,促其將排泄物充分排出。(3)快速計量計數和裝車,讓魚種離水時間盡可能短。(4)合理控制運輸密度:應根據天氣、水溫、距離靈活掌握運輸密度,確保運
9、輸過程中不缺氧。(5)注意水溫情況:羅非魚在起捕、運輸過程中,易造成機械損傷、水溫20左右易感染水霉病造成大量死亡。因此,應選擇晴天水溫25以上時捕撈和運輸較為合適。同時應注意調節水溫溫差,裝魚前池塘水溫與活魚箱水溫,下魚前活魚箱水溫與網箱養殖水體的水溫均不得超過2,方可進行操作,溫差超過2以上,應先行調溫,調溫時間也應在20分鐘以上。(6)用活動網箱運輸。魚種到達碼頭后,調整好溫差,即可下魚,湖面運輸最好選用活動網箱,將魚直接下到活動網箱里,再緩慢移至養殖區,這樣可避免運輸過程中羅非魚缺氧,但要注意運輸速度不能太快,防止掛破網箱逃魚。(7)用食鹽消毒。有條件的地方,可用2-3%的食鹽在活魚箱
10、中消毒,防止霉病的感染。19、網箱養魚的日常管理定期檢查網箱。 時間:一般每周檢查1次,一般在風浪小的天氣,上午或下午進行檢查。 內容:特別注意水面下30-40厘米的網衣,該處因常受漂浮物的撞擊,以及水老鼠等敵害侵襲,很容易破損逃魚;再檢查底網及網衣與網框連結的各點,這些地方的網衣容易磨損或撕裂而形成漏洞;凡縫合接線處都要仔細檢查,防止發生松結;遇洪水沖擊,障礙物牽掛或發現網箱中魚群失常,要及時檢查網箱,發現漏洞,及時補好。防風防浪。在暴風雨汛期洪水來臨之前,要檢查框架是否牢固,加固錨繩、木樁,防止網箱沉沒和被洪水沖走,防止被漂浮物撞擊。適時移箱。干旱時,水位下降,網衣有擱淺的危險,要把網箱往
11、深水位移動;洪峰到來之前,要把網箱往緩流處移動,避開洪水沖擊,如遇到污染水質入箱,應及時將網箱移至安全適宜場所。 堅持勤洗箱。網箱下水后,易著生青泥苔等藻類粘附堵塞網目,影響水體交換,增加網箱體重,腐蝕網片材料,潛伏魚類病原體,嚴重影響養殖效果,因此,必須及時撈出網箱中的殘渣剩餌和死魚,堅持定期清洗網箱。要防止有毒污水流入網箱區,還要防止偷竊、人為破壞等。平時做好生產記錄,詳細記載每箱魚種投放時間、數量、重量、規格、飼料用量、水溫、氣溫及天氣情況、魚病用藥種類及用量、產量、出箱規格等原始資料,便于生產總結,進行成本核算。20、投喂飼料投餌率:4月下旬至5月中旬,水溫18-23,投餌率掌握在2-
12、3%;6月至9月底,是魚類的生長旺季,日投餌率掌握在3-7%;10月至11月底,隨著水溫下降,日投餌率掌握在3-1%;具體投餌量還要視天氣和魚的吃食情況靈活掌握。粒徑及蛋白質含量:飼養50克左右的魚種,采用粒徑為2-3毫米、粗蛋白含量為30-32%的全價飼料;飼養100克的魚種,可投喂粒經為3-7毫米、粗蛋白含量為28%-30%的全價飼料。”四定”投餌定質。投喂的飼料要求新鮮、適口、無毒,一般腐爛變質的飼料不要喂魚,有些飼料可藥物浸泡后再喂,以防魚病發生。 定量。定量是根據魚體大小,在不同季節、時間有節制的合理投飼。7-9月是魚類的攝食高峰,一定要使魚類吃好吃飽。至于每日的投飼量,要根據魚類的
13、攝食、天氣、活動等情況靈活掌握。每次以30分種吃完為宜。投飼后很快吃完,要適當增加投飼量;如投飼后長時間吃不完,則應減少投飼量;天氣晴朗應多投,悶熱、下雨時少投;魚體健壯,活動正常時多投,發病期少投或不投。 定時。一般每天投喂3-4次,上午8-9時,下午14-15時,傍晚18-19時;7-9月魚類的生長旺季,每天可投喂4-5次,早上6-7時,上午9-10時,中午12-13時,下午15-16時,傍晚18-19。 定位。投喂飼料一定要在網箱內設置餌料臺,防止浪費,也便于檢查攝食情況,可用篩子墊紗布或用光滑的竹篾制成,懸吊在40厘米的水中。21、清洗網箱清洗網箱是飼養管理中的重要措施之一。網箱下水后
14、,3-5天后就會附著大量污穢,以后被一些藻類或其他生物所附著稱青泥苔。嚴重時堵塞網眼,影響網箱內外水體交換,若不及時清洗容易造成箱內水質惡化。水質越肥,附著物越多;網目越小,著生程度越嚴重。一般在1米水層內最多。清洗網箱的方法有如下幾種。人工清洗零星分布的網箱,常用人工清洗,每隔5天左右將網衣提起,用掃把、樹枝、毛刷等洗刷和拍打。機械清洗大面積作業時,把網箱一邊吊起,用高壓水槍沖洗,把網箱上污物落掉。生物清除箱內混養吃附著藻類的魚類,如鳊魚、羅非魚、鲴類等。此法不單省工、省錢,還增加單位面積的魚產量。陽光曝曬將網體一半露出水面,讓烈日曝曬,在氣溫37-38時,曬網約55分鐘,氣溫30-31時,
15、曝曬85分鐘就可把網箱上附著的絲狀藻類等生物曬死。然后轉換曬另一半箱體。或將附著物較多的網箱換下后,放在陽光下曝曬,曬死附著生物,然后拍打清除。聚乙烯經常曝曬易老化,不宜常曬。沉箱法將封閉式的網箱沉入水下3-5米深處,使藻類在弱光環境中,光合作用不足而死亡脫落。藥物清除法將網箱各部分的網片輪流露出水面,灑上石灰水或草木灰,使附著生物得不到陽光而死亡。用0.7-1.0ppm濃度的硫酸銅溶液灑在網片上,對殺滅絲狀藻類有一定效果。22、網箱越冬水域地點的選擇:凡水質良好,水深超過3米以上,冬季水位相對穩定的水域,都可以進行網箱越冬。結構:越冬用的網箱采用封閉式,網箱的框架要牢固耐用,并且保持相當的浮
16、力。用木框作框架,要附一定的塑料浮子,以免木框長期浸泡吸水而下沉。沉子可用鑄鐵、陶瓷、石塊等。無論用哪種材料做框架、浮子、沉子,都必須以保證網箱在水下網形正確、浮力足夠并且水層適當。成活率: 入箱前魚種要經過鍛煉。網箱培育的魚種轉入越冬箱時,稍加密集即可鍛煉;池塘培育的魚種應經過兩次以上的拉網鍛煉。 入箱魚種應在2.5寸以上,才能保證較高的成活率。 入箱魚種擦傷后,易感染水霉病而死亡,這是越冬魚種死亡的主要原因之一,為避免傷害魚種,操作中動作應細心,應在10左右的低溫下進行操作。放養密度:越冬魚種放養密度與水的溶氧和越冬目的不同而有差別。如果越冬水層最低溶氧量在5毫克/升以上,則在這種水層設置
17、的網箱中,投放魚種可按8-20公斤/立方米的密度安排。如進行二齡魚種培育或以成魚養殖為目的,密度應小些。以秋冬入箱一次放足為妥。 越冬網箱不得沉底,至少應保持距水底0.5米以上距離。23、病害防治防病:魚種入箱前,用3%4%的食鹽水浸泡5分鐘;或用1:1的小蘇打和食鹽溶液浸泡510分鐘。魚種入箱后用漂白粉或硫酸銅掛簍,在發病季節來到以前用磺胺類藥物、大蒜等制成藥餌投喂,結合拉網檢查,用藥物浸洗魚體。常見病治療。二、零星采集1、原籍型乳酸菌多多越好達100萬個/克都可以的,只要成本承受得了,植物源性乳酸菌20萬/克;芽孢桿菌20萬個/克;酵母菌30萬個/克,復合菌效果更好。 以上為推薦的平均值,
18、幼小的動物相對要多用一些,微生物制劑越早使用效果越好。 外源性微生物菌種如果添加得太多,則由于機體例如黏膜免疫系統會識別為抗原,所以,刺激產生免疫抗體蛋白,但是如果太多,則機體過于疲勞,消耗營養過多,影響料肉比,甚至 造成拉稀;這是過度反應。但如果是腸黏膜性原籍型乳酸菌,例如雙岐乳桿菌,糞腸球菌等,可以多多越好,對免疫刺激小,但可以在黏膜上形成乳酸菌屏障,有相應的定植點,產生定植抗力,抵御病毒病菌,豆粕抗原,霉菌毒素等的作用;2、大多微生物飼料添加劑的標示都是休眠菌,根本談不上活性。芽孢桿菌形成【芽孢】就進入休眠狀態,進入腸道需要激活時間;乳酸菌干燥后活菌數會很低,達不到有效數量;凍干粉成本很高給動物用只是炒作;瓶裝有益菌能活下來無非也是芽孢桿菌。3、為什么捕魚前需向池塘中潑灑一些葡萄糖? 從池塘中將魚捕撈上來,會使魚體產生較大的應激反應,特別是深水池塘,應激反應更激烈,部分體質弱的魚因受應激后而死亡。 在捕
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