1、無污染香菇標準化基地建設項目商業計劃書此文檔word版本下載后可任意編輯修改第一章總論51.1 項目背景51.2項目概況81.3 可行性研究結論 第二章市場預測和產品方案 152.1 市場預測152.2產品方案19第三章項目選址和主要建設條件 203.1 選址要求203.2場址現狀203.3 主要建設條件 20第四章技術方案224.1 技術方案224.2技術特點24第五章原輔材料和燃動供應 275.1主要原輔材料供應275.2燃動供應275.3運輸27第六章總圖布臵與公用工程 286.1 總圖布臵286.2公用工程29第七章環保、消防、職業安全、衛生 307.1 環境保護307.2消防327.

2、3勞動安全衛生 33第八章節能358.1 法律、法規、規范 358.2 產業政策和準入條件 358.3項目能耗分析358.4節能措施36第九章組織機構、勞動定員和人員培訓 379.1 組織機構379.2工作制度和勞動定員379.3 人員培訓 錯誤！未定義書簽。第十章項目實施進度 3810.1 項目實施進度安排 3810.2項目實施進度表38第十一章投資估算和資金籌措3911.1 編制依據和說明 3911.2 投資估算 3911.3 資金籌措 42第十二章財務評價4212.1評價范圍依據與說明 4212.2財務分析4312.3財務評價4512.4財務評價結論 46第9頁第一章總論1.1 項目背景

3、1.1.1 項目名稱年產200萬棒無污染香菇標準化基地建設項目1.1.2業主單位概況項目業主單位：某某食用菌專業合作社某某食用菌專業合作社成立于 2009年，注冊資金130萬元。合 作社負責人帥勝杭2007年到外地學習食用菌種植經驗，自2008年以來開始在家鄉一一某某昌北山區種植香菇，從小規模種植到2009年建立了 20畝香菇種植基地。為帶動當地農民致富，2009年成立了由83戶農戶參股的某某食用菌專業合作社。帥勝杭通過幾年的摸索已經積累和掌握了食用菌種植的關鍵技術，在此基礎上開始結合實際自主創新。從2009年開始進行研究創造性地將當地農業廢料一一山核桃 蒲、殼作為培養基，創立了將菇棒進行高溫

4、消毒實現無病蟲害不噴灑 農藥培植技術，創立了高山低溫反季節種植香菇技術，將廢棄菇棒回 收做有機肥的循環利用模式。2010年將該技術推廣，帶動了 83戶農 戶種植。生產的香菇產品由于無污染純綠色、品質高深受歡迎，供不 應求。1.1.3可行性研究報告編制依據1、 國家計委關于建設項目可行性研究試行管理辦法、建設 項目經濟評價方法與參數第三版，中國國際工程咨詢合作社投資 項目經濟咨詢評估指南；2、國家現行的行業規定、產業政策、法律法規、設計標準；3、項目單位提供的基礎資料和有關調查資料。1.1.4項目提出的理由和過程八十年代初期以來，食用菌栽培做為一項投資小、周期短、 見效快的致富好項目在我國得以迅

5、猛發展，食用菌產品曾一度供 不應求，賣價不菲。食用菌產業是一項集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的短平快農村經濟發展項目，食用菌又是一類有 機、營養、保健的綠色食品。發展食用菌產業符合人們消費增長 和農業可持續發展的需要，是農民快速致富的有效途徑。中國廣泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、銀耳、平菇、滑菇等7類，1982年總產量約15萬噸，在掌握選育優良品 種、改進制種和栽培技術的基礎上，食用菌的發展速度正迅速提 高。科學家們預言，21世紀食用菌將發展成為人類主要的蛋白質食品之一。2005年我國食用菌的總產量達1200萬噸，居世界第一，2009年我國食用菌的總產量達1800萬噸，占世界7

6、0%。食用菌產業已成為我國種植業中的一項重要產業。某某市某某鎮是我國最大的山核桃產地，全國環境優美鄉鎮。有豐富的山核桃廢料可以利用，為香菇栽培提供免費的原料。改 建的18省道已經貫通，穿鎮而過，交通便利。項目建在某某村百 畝畈，土地連片，通風良好，方便建設獨立的水、電設施；周圍 的水體、大氣、土壤和植被具有較強的自凈化能力，無污染，環 境良好，且項目建設對周圍環境不會造成污染。項目區為典型的 山區，海拔500米以上，屬北亞熱帶季風氣候區。四季分明，雨 量充沛，光照充足，無霜期較長，氣溫-2 C-36C，年平均氣溫16.2 ，日夜溫差大，十分有利于變溫結實性菌類生長。土壤型沙 壤土，少地質災害，

7、有利于反季節香菇生長。特別是夏季高溫時 間短，日夜溫差大，產出的產品味道鮮美，營養豐富。長期以來我市食用菌產業主要以農戶分散走出去”為主要模式，依靠自然氣候栽培，局限于季節性產品供應，生產管理粗放，造成食 用菌產業競爭力和抗風險能力較低，產品質量不高。食用菌基地化栽 培是通過設施，人為創造食用菌生長環境，實現食用菌產品周年化生 產供應。基地化栽培食用菌是現代農業發展的方向，是順應市場消費 需求，提高食用菌產業競爭力，實現食用菌產業化發展和轉型升級的 必然選擇，也是實現食用菌產業可持續發展的客觀要求。項目區農戶 已開始進行食用菌小規模基地化栽培，技術較為純熟，經濟效益良好。鑒于以上情況，為發揮農

8、業產業化優勢，合作社決定投資建設生產標 準化、栽培基地化、設施現代化的食用菌示范基地，以提高合作社持 續增收能力和示范帶動項目區內食用菌栽培戶增產增收。1.2 項目概況1.2.1 建設地點某某市某某鎮某某村。1.2.2建設內容與規模、規劃項目建設200萬棒香菇，日產香菇鮮菇 1.5噸，年產鮮菇450噸 生產能力的生產標準化、栽培基地化、設施現代化的食用菌示范基地， 租用某某村百畝畈耕地 66600m2 （合100畝），建設出菇房、菇棒加工 車間及輔助管理用房等臨時建筑面積12860m2，產品達到綠色食品要求。（1）、建設規模：新租賃土地100畝，新增200萬棒香菇生產能力，新增銷售收入450萬

9、元。（2）、建設規劃：依據本項目生產特點，按照“有利生產、方便生活、滿足工藝、節約用地”的原則，該基地劃分為綜合服務區、生產加工區、栽培區 三個區塊，同時配套運輸和水電等公用輔助工程。使功能接近、聯系 緊密的建筑單位相對集中，形成工藝流程順暢、功能分區明確、布局 合理、項目之間聯系便利又互不影響與干擾的總體布局。（3）、建設布局：項目總占地面積100畝，基礎設施及場地布局如附圖所示。綜合服務區位于場區東側，分為科研辦公區、職工生活區。生產加工區位于基地東南側， 分為原料庫、菇棒加工場、堆料場、 配電室、鍋爐房、冷藏室、包裝車間和其它輔助設施。栽培區位于基地西側，分為菇棚和其它輔助設施。（4）、基礎建設：辦公生活用房：500 m2, 75厚泡沫夾心彩鋼板活動房可拆卸，包 括辦公室、宿舍、食堂等。菇棒加工場：面積