1、第六章第六章揀選和物料發放作業揀選和物料發放作業 本本 章章 主主 要要 內內 容容l物料發放概述物料發放概述l物料發放作業內容物料發放作業內容l揀選作業揀選作業l揀選作業的系統分析揀選作業的系統分析l揀選路徑問題揀選路徑問題TSPTSP問題問題2021-10-192l20062006年某物流公司倉庫由于理貨員備貨時未進行年某物流公司倉庫由于理貨員備貨時未進行復核，將貨主計劃近期只在復核，將貨主計劃近期只在B B地區銷售的品種發送地區銷售的品種發送至異地，從而打亂了貨主的整個銷售策略，使貨至異地，從而打亂了貨主的整個銷售策略，使貨主的預期目標利潤不能實現。根據合同中的有關主的預期目標利潤不能實

2、現。根據合同中的有關條款，該物流公司將賠付高達條款，該物流公司將賠付高達1010萬元的罰款，后萬元的罰款，后經多次協商，對方做出了較大讓步，只要求賠付經多次協商，對方做出了較大讓步，只要求賠付2 2萬元。這次事件促使該物流公司倉儲部在出庫復萬元。這次事件促使該物流公司倉儲部在出庫復核環節加強了管理力度。核環節加強了管理力度。2021-10-193引導案例引導案例2021-10-1946.1 6.1 物料發放概述物料發放概述發料發料發貨發貨領料領料2021-10-195l物料發放應遵循以下的原則：物料發放應遵循以下的原則：u 必須根據正式出庫憑證發貨；必須根據正式出庫憑證發貨；u 出庫的商品應按

3、照先進先出的原則、易霉易銹易壞先出出庫的商品應按照先進先出的原則、易霉易銹易壞先出的原則、近期失效先出的原則辦理；的原則、近期失效先出的原則辦理；u 加強對出庫商品的復核，做到數量準確、質量完好、包加強對出庫商品的復核，做到數量準確、質量完好、包裝牢固、標志清晰，將應發商品完好地發給收貨單位。裝牢固、標志清晰，將應發商品完好地發給收貨單位。2021-10-1966.2 6.2 物料發放作業內容物料發放作業內容接收發放接收發放指令指令出庫準出庫準備備審核出庫審核出庫憑證憑證復核復核刷刷嘜嘜備料備貨備料備貨作業作業物料發物料發放清點放清點交收交收清理入賬清理入賬登記登記入庫管入庫管理理登 記 入登

4、 記 入賬賬退 料 退 貨退 料 退 貨作業作業2021-10-1976.2.1 6.2.1 領料、備料備貨作業領料、備料備貨作業l1. 1. 接收發放指令接收發放指令倉庫應根據憑證的要求，做好如下準備工作：倉庫應根據憑證的要求，做好如下準備工作：檢查出庫檢查出庫商品商品，拆除或打開影響揀貨的各種包裝和覆，拆除或打開影響揀貨的各種包裝和覆蓋物。蓋物。安排好出庫商品的堆放安排好出庫商品的堆放場地場地。安排好安排好人力人力和和機械設備機械設備。準備好包裝準備好包裝材料材料。2021-10-198l2. 2. 審核出庫憑證審核出庫憑證（1 1）審核貨主開出的提貨單的合法性和真實性。）審核貨主開出的提

5、貨單的合法性和真實性。（2 2）核對商品的品名、型號、規格、單價和數量。）核對商品的品名、型號、規格、單價和數量。（3 3）核對收貨單位、到站、開戶銀行和賬號是否齊全正）核對收貨單位、到站、開戶銀行和賬號是否齊全正確。確。2021-10-199物流有限公司物流有限公司原（物）料領料單原（物）料領料單日期： 編號：領用部門：物料編號：領用數量：領用單號：領用人員：單位：物料單價：會計科目：規格：領用總金額：會計：領用部門總管：領用人：倉管員：注：本單一式四聯：白領用部門 紅采購 黃會計 綠物料部門2021-10-1910l3 3備貨備貨 備貨注意事項：備貨注意事項：（1 1）要按出庫憑證）要按出

6、庫憑證/ /揀貨單揀貨單所列的項目和數量進行揀貨，不所列的項目和數量進行揀貨，不得隨意變更。得隨意變更。（2 2）備貨計量一般根據商品）備貨計量一般根據商品入庫驗收單上的數量入庫驗收單上的數量，對被，對被拆散、拆散、零星零星商品的備貨應重新過磅。商品的備貨應重新過磅。（3 3）備好的貨物應放于相應的區域，等待出庫。）備好的貨物應放于相應的區域，等待出庫。（4 4）每單備貨必須）每單備貨必須注明注明送貨送貨地點地點，單號，以便發貨。，單號，以便發貨。（5 5）備貨分揀完畢后，將）備貨分揀完畢后，將揀貨單揀貨單交還訂單揀貨單確認，并通交還訂單揀貨單確認，并通知運輸部。知運輸部。（6 6）出庫商品應

7、附有質量說明書附件。）出庫商品應附有質量說明書附件。2021-10-19116.2.2 6.2.2 復核與包裝作業復核與包裝作業l1. 1. 復核復核l（1 1）物料物料名稱、規格、型號、批次、數量等項目是名稱、規格、型號、批次、數量等項目是否同否同出庫指令出庫指令所列的內容一致。所列的內容一致。l（2 2）如是成品發貨，產品）如是成品發貨，產品配件配件是否齊全，所需是否齊全，所需附附隨隨的證的證件件是否齊全。是否齊全。l（3 3）外觀外觀質量、質量、包裝包裝是否完好。是否完好。l由多個保管員交叉復核由多個保管員交叉復核l由專職復核員復核由專職復核員復核l由運輸員或包裝員復核由運輸員或包裝員復

8、核2021-10-19122021-10-1913l2. 2. 包裝與集裝包裝與集裝包裝要求：包裝要求：（1 1）根據商品的外形特點，選擇）根據商品的外形特點，選擇適宜的包裝材料適宜的包裝材料，便，便于包裝的拆裝、裝卸和搬運。于包裝的拆裝、裝卸和搬運。（2 2）商品包裝要）商品包裝要符合運輸符合運輸的要求。的要求。（3 3）嚴禁）嚴禁性能抵觸、互相影響性能抵觸、互相影響的商品混合包裝。的商品混合包裝。（4 4）包裝的容器應與被包裝商品體積相適應，滿足模）包裝的容器應與被包裝商品體積相適應，滿足模數化的要求。數化的要求。（5 5）要）要節約節約使用包裝材料，注意節約代用，修舊利廢。使用包裝材料，

9、注意節約代用，修舊利廢。3. 3. 刷嘜（打標記）刷嘜（打標記）l紙質、塑料質、金屬質甚至油漆質的紙質、塑料質、金屬質甚至油漆質的“嘜頭嘜頭”l各種不粘膠形式的條形碼各種不粘膠形式的條形碼l無線電射頻標簽（無線電射頻標簽（RFIDRFID）“嘜頭嘜頭”2021-10-19146.2.3 6.2.3 發放作業發放作業1. 1. 物料發放時的要求物料發放時的要求（1 1）物資的發放須按質按量準確及時地發放，應）物資的發放須按質按量準確及時地發放，應做到做到“三早三早”、“四注意四注意”。（2 2）倉庫人員在根據發放憑證發放時，應填寫）倉庫人員在根據發放憑證發放時，應填寫實實發數量發數量，并及時登記

10、賬卡。，并及時登記賬卡。（3 3）凡超過限額或計劃外的發放，應履行審批手）凡超過限額或計劃外的發放，應履行審批手續。續。（4 4）出庫）出庫憑證不準涂改憑證不準涂改，若有變更時需有使用單，若有變更時需有使用單位主管簽章證明，更不允許倉管人員代開出庫憑證。位主管簽章證明，更不允許倉管人員代開出庫憑證。2021-10-19152021-10-1916（5 5）領發貨品時，雙方必須）領發貨品時，雙方必須同時在場同時在場當面點清。當面點清。（6 6）對于已經檢查的庫存已久的物資發放時，需）對于已經檢查的庫存已久的物資發放時，需要進行質量的重新檢驗。要進行質量的重新檢驗。（7 7）為了防止錯發、重發和漏

11、發，要求做到：）為了防止錯發、重發和漏發，要求做到： “三核對三核對”“”“五不發五不發”。2021-10-1917l2. 2. 清理清理物料出庫后，要對倉庫進行清理，具體工作主要有：（1 1）要清理現場，根據儲存規劃要求，對貨物進）要清理現場，根據儲存規劃要求，對貨物進行并垛、挪位，騰出新貨位，以備新來貨物使用。行并垛、挪位，騰出新貨位，以備新來貨物使用。（2 2）要清掃發貨現場，保持清潔整齊。）要清掃發貨現場，保持清潔整齊。（3 3）要清查發貨設備和工具有無丟失、損壞。）要清查發貨設備和工具有無丟失、損壞。（4 4）商品發貨完畢，要整理商品出入庫情況、保）商品發貨完畢，要整理商品出入庫情況

12、、保管保養情況及盈虧數據等情況，然后記入檔案，妥管保養情況及盈虧數據等情況，然后記入檔案，妥善保管，以備查用。善保管，以備查用。2021-10-19186.2.4 6.2.4 退料、貨作業及再入庫管理退料、貨作業及再入庫管理l1. 1. 退料作業退料作業（1 1）使用單位對于領用的物料，在使用時遇）使用單位對于領用的物料，在使用時遇質量異常質量異常、用料變更或用料剩余用料變更或用料剩余時，使用部門應開時，使用部門應開“退料單退料單”，連同物品退回倉庫。連同物品退回倉庫。（2 2）車間退料時，應將退品包裝好，并注明規格、型）車間退料時，應將退品包裝好，并注明規格、型號數量和名稱以及生產廠商。號數

13、量和名稱以及生產廠商。（3 3）退料時，應在）退料時，應在“退料單退料單”上注明退料原因。若屬上注明退料原因。若屬質量異常，應注明異常原因；若屬合格品時，應注明質量異常，應注明異常原因；若屬合格品時，應注明“良品良品字樣。字樣。（4 4）退料時，應將）退料時，應將“合格品合格品”與與“不合格品不合格品”分不同分不同單據開列，不能混在一起填開；同時也應注明其生產單據開列，不能混在一起填開；同時也應注明其生產廠商。廠商。（5 5）對于使用部門退回的料品，倉庫應依其退料原因）對于使用部門退回的料品，倉庫應依其退料原因分別儲存和處理，如屬供應商的原因應與采購部門聯分別儲存和處理，如屬供應商的原因應與采

14、購部門聯系，要求供應商退回。系，要求供應商退回。2. 2. 入庫管理入庫管理l（1 1）倉庫應將退入倉庫之物料，依其退貨原因，分）倉庫應將退入倉庫之物料，依其退貨原因，分別存放并標識。別存放并標識。l（2 2）對于屬）對于屬供應商供應商所造成的不合格品，要催促供應所造成的不合格品，要催促供應商及時提回。商及時提回。 l（3 3）對于屬）對于屬我方我方造成的不合品，且又不能修復的，造成的不合品，且又不能修復的，報一次，進行及時處理。報一次，進行及時處理。2021-10-19193. 3. 登記入賬登記入賬對于已發放的貨品和退回的貨品，要及時入賬，并對于已發放的貨品和退回的貨品，要及時入賬，并他部

15、門報送有關資料。他部門報送有關資料。2021-10-1920商品出庫操作流程（電子標簽）商品出庫操作流程（電子標簽）出庫操作點亮標簽把出庫訂單輸入到微機中，把出庫訂單輸入到微機中，或者從上游微機接受訂單，或者從上游微機接受訂單，點亮電子標簽執行出庫。點亮電子標簽執行出庫。通道燈閃亮執行出庫點亮標簽出庫產品暫存生產或銷售部門驗收貨物出庫操作點亮標簽點亮標簽的同時通道燈閃點亮標簽的同時通道燈閃亮，哪個貨架通道燈閃亮亮，哪個貨架通道燈閃亮即為哪個貨架有貨物需要即為哪個貨架有貨物需要揀選揀選通道燈閃亮執行出庫點亮標簽出庫產品暫存生產或銷售部門驗收貨物出庫操作點亮標簽貨架哪個電子標簽閃亮即貨架哪個電子標

16、簽閃亮即為哪種商品需要揀選，按為哪種商品需要揀選，按照標簽所顯示數量進行揀照標簽所顯示數量進行揀選，揀完貨后按下確認鍵。選，揀完貨后按下確認鍵。通道燈閃亮執行出庫點亮標簽出庫產品暫存生產或銷售部門驗收貨物出庫操作點亮標簽 出庫商品存放在暫存區出庫商品存放在暫存區通道燈閃亮執行出庫點亮標簽出庫產品暫存生產或銷售部門驗收貨物出庫操作點亮標簽生產或銷售部門工作人員生產或銷售部門工作人員通過掃描產品條形碼來驗通過掃描產品條形碼來驗收貨物。收貨物。通道燈閃亮執行出庫點亮標簽出庫產品暫存生產或銷售部門驗收貨物2021-10-19266.3.1 6.3.1 揀選作業的功能與要求揀選作業的功能與要求l1. 1

17、. 揀選的功能揀選的功能揀選作業是按訂單將一種或多種存儲貨物取出，按顧揀選作業是按訂單將一種或多種存儲貨物取出，按顧客要求整理組合，包括拆包或再包裝，并放置在指定客要求整理組合，包括拆包或再包裝，并放置在指定地點的整套作業。地點的整套作業。揀選的操作揀選的操作2021-10-19272021-10-1928 揀選作業的揀選作業的目的目的在于正確且迅速地集合顧客所在于正確且迅速地集合顧客所訂購的商品。訂購的商品。收貨10%發貨20%儲存15%揀貨55%行走55%查找貨物15%提取貨物10%文件處理等活動20%圖6-5 揀選作業的成本比例 圖6-6 揀選作業各項動作的時間構成 2. 2. 揀選的流

18、程揀選的流程揀選流程：揀選流程：生成揀貨信息生成揀貨信息查找查找 行走行走 提取提取 分類與集分類與集中中 文件處理文件處理2021-10-19292021-10-1930l3. 3. 揀選的要求揀選的要求1 1、無差錯地揀出正確的貨物、無差錯地揀出正確的貨物2 2、時間快，至少不影響后面的送貨、時間快，至少不影響后面的送貨3 3、揀選后必要的包裝和貼標簽、揀選后必要的包裝和貼標簽4 4、品種多，數量少、品種多，數量少5 5、訂單跟蹤、訂單跟蹤6 6、完整的供應鏈服務和管理、完整的供應鏈服務和管理2021-10-1931l“七不一無七不一無” ” ：不要等待不要等待不要拿取不要拿取不要走動不要

19、走動不要思考不要思考不要尋找不要尋找不要書寫不要書寫不要檢查不要檢查無缺貨無缺貨2021-10-1932l4. 4. 分揀作業合理化的原則分揀作業合理化的原則1 1）存放時應考慮易于出庫和揀選。）存放時應考慮易于出庫和揀選。2 2）提高保管效率，充分利用存儲空間。）提高保管效率，充分利用存儲空間。3 3）減少搬運錯誤。）減少搬運錯誤。4 4）作業應力求平衡，避免忙閑不均的現象。）作業應力求平衡，避免忙閑不均的現象。2021-10-19336.3.26.3.2揀選單位與方式揀選單位與方式l1. 1. 揀選單位揀選單位單品單品箱箱托盤托盤特殊品特殊品按揀貨單位劃分的揀貨方法有整盤揀貨（按揀貨單位劃

20、分的揀貨方法有整盤揀貨（P PP P）、）、整箱揀貨（整箱揀貨（C CC C）、拆箱揀貨（）、拆箱揀貨（C CB B）或（）或（B BB B）等。等。2021-10-1934 以箱為揀選單位的作業2021-10-1935以單品為揀選單位的作業 2021-10-1936l2. 2. 揀選行走方式揀選行走方式 l1 1）人至貨方式）人至貨方式l人至貨方式是最常見的，揀貨員通過步行或搭乘揀選車輛到人至貨方式是最常見的，揀貨員通過步行或搭乘揀選車輛到達貨品儲存位置。人至貨的系統構成簡單，柔性高，可以不達貨品儲存位置。人至貨的系統構成簡單，柔性高，可以不用機械設備和計算機支持。用機械設備和計算機支持。l

21、2 2）貨至人方式）貨至人方式l貨至人方式則相反，主要行走的一方為被揀貨物，揀取者在貨至人方式則相反，主要行走的一方為被揀貨物，揀取者在固定位置內作業，無需去尋找貨位。固定位置內作業，無需去尋找貨位。2021-10-19376.3.36.3.3揀選策略揀選策略l摘果式摘果式(Discreet picking)(Discreet picking)。l播種式播種式(Batch picking)(Batch picking)。l分區式分區式(Zone picking)(Zone picking)。l波浪式波浪式(Wave picking)(Wave picking)。2021-10-1938l1.

22、1. 摘果式摘果式(Discreet picking) (Discreet picking) l摘果式作業也稱摘果式作業也稱單訂單揀取單訂單揀取（Single-Order-PickSingle-Order-Pick），），這種作業方式要求揀選人員巡回于倉庫內，一次將一這種作業方式要求揀選人員巡回于倉庫內，一次將一個訂單的所有貨物從頭到尾揀取挑出并集中的方式，個訂單的所有貨物從頭到尾揀取挑出并集中的方式，是較傳統的揀選方式。是較傳統的揀選方式。摘果式揀選摘果式揀選2021-10-19392021-10-1940l優點：優點：l一個訂單在揀選后一次完成，不必再分選、合并；作一個訂單在揀選后一次完成

23、，不必再分選、合并；作業方法單純；提前期短；導入容易且彈性大；適用于業方法單純；提前期短；導入容易且彈性大；適用于大量訂單的處理。大量訂單的處理。l缺點：缺點：l商品品種多時，揀選行走路徑加長，揀取效率降低；商品品種多時，揀選行走路徑加長，揀取效率降低；l多個工人同時揀取不同的大數量訂單時，會在通道處多個工人同時揀取不同的大數量訂單時，會在通道處發生擁擠發生擁擠 ； l揀選區域大時，搬運系統設計困難。揀選區域大時，搬運系統設計困難。2021-10-1941l2. 2. 播種式（播種式（Batch pickBatch pick）l播種式揀選將播種式揀選將多張訂單集合成一批多張訂單集合成一批，將所有訂單所要的同，將所有訂單所要的同一種貨物揀出，在暫存區再按各用戶的需求二次分配，一一種貨物揀出，在暫存區再按各用戶的需求二次分配，一般是多人作業。采用播種式時一個揀貨員揀取多個訂單的般是多人作業。采用播種式時一個揀貨員揀取多個訂單的某種或幾種貨品的所有訂單的數量。某種或幾種貨品的所有訂單的數量。l如圖如圖6-11 6-11 ，還是，還是1 1號揀貨