1、新課標（KY）新課標（KY）第1課時物質的性質與變化實驗基本操作 第第1課時課時 物質的性質與變化實驗基本操作物質的性質與變化實驗基本操作 物理變化物理變化化學變化化學變化概念概念_生成生成 _的變化的變化生成生成_的變化的變化本質本質區別區別宏觀：宏觀：_ _ 微觀：構成物質的微粒微觀：構成物質的微粒_，往往，往往改變的是改變的是_宏觀：宏觀： _微觀：構成物質的微粒微觀：構成物質的微粒_現象現象一般是一般是_、_的改變的改變常伴隨常伴隨_、_、_、_、_等現象等現象聯系聯系化學變化中化學變化中_發生物理變化，物理變化中發生物理變化，物理變化中_發生化發生化學變化學變化舉例舉例_等等_等等第

2、第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點考點1 1 物理變化和化學變化物理變化和化學變化 沒有沒有新物質新物質新物質新物質沒有新物質生成沒有新物質生成生成了新物質生成了新物質不變不變微粒間的間隔微粒間的間隔改變改變形狀形狀狀態狀態發光發光放熱放熱顏色改變顏色改變產生氣體產生氣體生成沉淀生成沉淀一定伴隨一定伴隨不一定不一定玻璃破碎玻璃破碎食品變質食品變質第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦 友情提示友情提示 不能根據現象來判斷物理變化和化學不能根據現象來判斷物理變化和化學變化。例如，電燈通電時發光、放熱，是物理變化。變化。例如，電燈通電時發光、放熱，是物理變化。爆炸不一定都是化學變化。例如

3、鍋爐的爆炸、車胎爆炸不一定都是化學變化。例如鍋爐的爆炸、車胎的爆炸是物理變化。的爆炸是物理變化。第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點2 2 物理性質和化學性質物理性質和化學性質 物理性質物理性質化學性質化學性質概念概念物質不需要發生物質不需要發生_就表現出就表現出來的性質來的性質物質在物質在_中表中表現出來的性質現出來的性質舉例舉例顏色、顏色、_、_、熔點、熔點、_、硬度和密度、溶解性、揮、硬度和密度、溶解性、揮發性、發性、_、_等等_、_、_、_等等研究研究方法方法可直接可直接_或用或用_測定測定必須通過必須通過_觀察來觀察來確定確定化學變化化學變化化學變化化學變化狀態狀態氣味氣味沸點沸

4、點導電性導電性導熱性導熱性可燃性可燃性穩定性穩定性氧化性氧化性酸性酸性觀察觀察物理方法物理方法發生化學變化發生化學變化第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦 友情提示友情提示 (1) (1)物質性質與物質變化的關系：物質性質與物質變化的關系：(2)(2)變化和性質的區別性質在描述時一般有變化和性質的區別性質在描述時一般有“能能”“”“會會”“”“可以可以”等字眼，而變化在描述上沒有等字眼，而變化在描述上沒有上述字眼。例如上述字眼。例如“硫能在空氣中燃燒硫能在空氣中燃燒”是化學性質，是化學性質，“水在受熱時能變成水蒸氣水在受熱時能變成水蒸氣”是物理性質，而是物理性質，而“硫在硫在空氣中燃燒空氣中燃燒”

5、是化學變化，是化學變化，“水在受熱時變成水蒸氣水在受熱時變成水蒸氣”是物理變化。是物理變化。物質的變化物質的變化 物質的性質物質的性質決定決定反映反映常用儀器常用儀器反應容器反應容器 可直接受熱的：、燃燒匙、坩堝等可直接受熱的：、燃燒匙、坩堝等 能間接受熱的：能間接受熱的：、燒瓶（加熱時需墊石棉網）、燒瓶（加熱時需墊石棉網）存放藥品的儀器：廣口瓶（固體）、存放藥品的儀器：廣口瓶（固體）、（液體）、（液體）、 滴瓶（少量液體）、集氣瓶（氣體）滴瓶（少量液體）、集氣瓶（氣體）加熱儀器：加熱儀器：計量儀器：、計量儀器：、分離儀器：漏斗分離儀器：漏斗取用儀器：（粉末或小顆粒狀）、鑷子（塊狀或較大顆粒）

6、、取用儀器：（粉末或小顆粒狀）、鑷子（塊狀或較大顆粒）、 （少量液體）（少量液體）夾持儀器：試管夾、鐵架臺夾持儀器：試管夾、鐵架臺 帶鐵夾、鐵圈、坩堝鉗帶鐵夾、鐵圈、坩堝鉗其他儀器：長頸漏斗、石棉網、玻璃棒、試管刷、水槽其他儀器：長頸漏斗、石棉網、玻璃棒、試管刷、水槽第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點3 3化學實驗常用儀器化學實驗常用儀器 試管試管蒸發皿蒸發皿燒杯燒杯細口瓶細口瓶酒精燈酒精燈托盤天平托盤天平(稱量稱量)量筒量筒(量體積量體積)藥匙藥匙膠頭滴管膠頭滴管 1藥品的取用藥品的取用 (1)藥品取用的原則藥品取用的原則 做到做到“三不三不”：不能用：不能用 ；不要；不要把把 ；不得

7、；不得 。 用剩的藥品，應放入用剩的藥品，應放入 ，不準，不準_原瓶，也不能帶出實驗室。原瓶，也不能帶出實驗室。第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點4 4化學實驗基本操作技能化學實驗基本操作技能 手接觸藥品手接觸藥品鼻孔湊到容器口去聞氣味鼻孔湊到容器口去聞氣味嘗藥品的味道嘗藥品的味道12蓋滿試管底部蓋滿試管底部指定的容器里指定的容器里放回放回(2)(2)藥品取用的方法藥品取用的方法固體藥品的取用固體藥品的取用液體藥品的取用液體藥品的取用注意注意 圖圖1-11-1第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦倒倒向向緊挨緊挨與液體凹液面的最低處與液體凹液面的最低處垂直垂直第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦第

8、第1課時課時 考點聚焦考點聚焦第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦0.1 g 燒杯燒杯 左左右右大大小小 3 3連接儀器裝置連接儀器裝置 先把導管的一端浸入先把導管的一端浸入_，再用兩手緊，再用兩手緊貼 容 器 外 壁 。 若 裝 置 不 漏 氣 ， 導 管 口 應 有貼 容 器 外 壁 。 若 裝 置 不 漏 氣 ， 導 管 口 應 有_，放開手后，導管口，放開手后，導管口_。4 4檢查裝置的氣密性檢查裝置的氣密性 減小摩擦減小摩擦 水里水里 氣泡冒出氣泡冒出 有段水柱有段水柱 第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦 注意事項：如圖注意事項：如圖12所示錯誤操作：所示錯誤操作： A：不能：不能_； B

9、：不能：不能_，要用要用_； C：不能：不能_，要用，要用_。 如圖如圖13所示的實驗，所示的實驗，12 s后取下火柴棒看到后取下火柴棒看到的現象的現象_，說明，說明_。 5 5物質的加熱物質的加熱 (1) (1)酒精燈的使用酒精燈的使用向燃著的酒精燈中添加酒精向燃著的酒精燈中添加酒精 用一只燃著的酒精燈點燃另一只酒精燈用一只燃著的酒精燈點燃另一只酒精燈 火柴點燃火柴點燃 用嘴吹滅用嘴吹滅 燈帽蓋滅燈帽蓋滅 a端炭化端炭化 外焰溫度最高外焰溫度最高 圖圖13第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦圖圖12第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦固體：先將試管外壁，試管口稍傾斜，目固體：先將試管外壁，試管口稍傾

10、斜，目 的的 ；加熱前先；加熱前先, ,后固定加熱后固定加熱液體液體液體不超過試管容積的液體不超過試管容積的先預熱，然后不時的移動試管先預熱，然后不時的移動試管試管要傾斜，試管口不能對著試管要傾斜，試管口不能對著(2)(2)用試管加熱用試管加熱 (3) (3)試管夾：試管夾從試管底部往上套，夾在試管的試管夾：試管夾從試管底部往上套，夾在試管的_；手拿試管夾的長柄，不要把拇指按在；手拿試管夾的長柄，不要把拇指按在_。擦干擦干 向下向下 預熱預熱 15防止產生水蒸氣在試管口冷凝，倒流使試管防止產生水蒸氣在試管口冷凝，倒流使試管炸裂炸裂人人 中上部中上部 短柄上短柄上 6 6過濾過濾 (1) (1)

11、過濾能除去液體中混有的難溶固體。過濾能除去液體中混有的難溶固體。 (2) (2)過濾基本操作過濾基本操作 “ “一貼一貼”：濾紙緊貼：濾紙緊貼_； “ “二低二低”：濾紙邊緣要低于：濾紙邊緣要低于_；濾液的液面；濾液的液面要低于要低于_； “ “三靠三靠”：燒杯口要緊靠：燒杯口要緊靠_；玻璃棒末端要緊；玻璃棒末端要緊靠靠_；漏斗末端要緊靠；漏斗末端要緊靠_。第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦漏斗內壁漏斗內壁漏斗邊緣漏斗邊緣濾紙邊緣濾紙邊緣玻璃棒玻璃棒三層濾紙處三層濾紙處燒杯內壁燒杯內壁第第1課時課時 考點聚焦考點聚焦7 7蒸發：蒸發能除去溶液里的溶劑。蒸發：蒸發能除去溶液里的溶劑。(1)(1)用

12、玻璃棒不斷攪拌，防止液體局部溫度過高用玻璃棒不斷攪拌，防止液體局部溫度過高造成造成_。(2)(2)當出現當出現_時就停止加熱，防止時就停止加熱，防止固體燒焦，利用余熱使濾液蒸干。固體燒焦，利用余熱使濾液蒸干。8 8洗滌儀器洗滌儀器洗滌試管：水洗；刷洗洗滌試管：水洗；刷洗干凈標志：內壁的水既不干凈標志：內壁的水既不_、也不、也不_。 聚成水滴聚成水滴成股流下成股流下較多量固體較多量固體 液滴飛濺液滴飛濺第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型一物質的變化類型一物質的變化例例1 1 20122012河北河北 下列變化屬于物理變化的是下列變化屬于物理變化的是( () )A酒精的蒸發酒精的蒸發B食物的腐

13、敗食物的腐敗C金屬的冶煉金屬的冶煉 D蠟燭的燃燒蠟燭的燃燒命題角度：命題角度：由具體的過程或現象判斷發生的是物理變由具體的過程或現象判斷發生的是物理變化還是化學變化。化還是化學變化。A歸類示例歸類示例 方法點撥方法點撥 判斷物理變化與化學變化的依據是變化后判斷物理變化與化學變化的依據是變化后是否生成新物質。分析變化過程中物質的種類是否改變，是否生成新物質。分析變化過程中物質的種類是否改變，構成物質的基本微粒是否發生改變。構成物質的基本微粒是否發生改變。 解析解析 酒精揮發，乙醇分子擴散到空氣中，分子不變。酒精揮發，乙醇分子擴散到空氣中，分子不變。 第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型二物質的

14、性質類型二物質的性質命題角度：判斷物理性質和化學性質命題角度：判斷物理性質和化學性質 。 例例2 2銥銥(Ir)(Ir)是一種重要的金屬材料，通常情況下，是一種重要的金屬材料，通常情況下，銥是銀白色固體，硬而脆，但在高溫下可壓成薄膜或拉銥是銀白色固體，硬而脆，但在高溫下可壓成薄膜或拉成絲。銥的化學性質不活潑，但塊狀銥在空氣中加熱時成絲。銥的化學性質不活潑，但塊狀銥在空氣中加熱時會生成二氧化銥薄膜。會生成二氧化銥薄膜。閱讀材料后回答：閱讀材料后回答：(1)(1)銥的物理性質：銥的物理性質： _。(2)(2)銥的化學性質：銥的化學性質：_。銀白色、固體、硬而脆、良好的延展性銀白色、固體、硬而脆、良

15、好的延展性 能與氧氣反應能與氧氣反應 第第1課時課時 歸類示例歸類示例 方法點撥方法點撥 物質的性質分物理性質和化學性質，判物質的性質分物理性質和化學性質，判斷的關鍵是看它們是否需要通過化學變化表現出來。另斷的關鍵是看它們是否需要通過化學變化表現出來。另外，注意變化和性質兩組概念間的區別。外，注意變化和性質兩組概念間的區別。物質的變化物質的變化物質的性質物質的性質區別區別是物質的運動形式，是一個是物質的運動形式，是一個過程，有始態和終態，是物過程，有始態和終態，是物質性質的具體體現質性質的具體體現是物質固有的屬性，決定了一定條是物質固有的屬性，決定了一定條件下，物質能否發生某種變化，是件下，物

16、質能否發生某種變化，是物質的基本特征物質的基本特征描述描述方法方法直接描述物質發生的改變，直接描述物質發生的改變，如酒精揮發，即酒精由液態如酒精揮發，即酒精由液態酒精轉化為氣態酒精；鎂帶酒精轉化為氣態酒精；鎂帶燃燒，由最初的鎂帶燃燒后燃燒，由最初的鎂帶燃燒后生成氧化鎂的變化生成氧化鎂的變化物質性質的描述在物質變化的基礎物質性質的描述在物質變化的基礎上增加了上增加了“可以或不可以可以或不可以”“”“能或能或不能不能”“”“容易或不易容易或不易(難難)”等詞匯，等詞匯，如酒精易揮發是酒精具有的特點，如酒精易揮發是酒精具有的特點，鎂帶可以燃燒是鎂帶的特征。鎂帶可以燃燒是鎂帶的特征。聯系聯系性質決定變

17、化，變化體現性質性質決定變化，變化體現性質第第1課時課時 歸類示例歸類示例第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型三物質的性質與用途類型三物質的性質與用途 例例3 20123 2012淮安淮安 物質的性質決定其用途。下列因果物質的性質決定其用途。下列因果關系不成立的是關系不成立的是( () )A洗潔精具有乳化功能，用于去除油污洗潔精具有乳化功能，用于去除油污B稀鹽酸能與金屬反應，用于去除鐵銹稀鹽酸能與金屬反應，用于去除鐵銹C鎢的熔點高且能導電，用于制作白熾燈絲鎢的熔點高且能導電，用于制作白熾燈絲D鎂粉燃鎂粉燃燒發出耀眼白光，用于制作照明燒發出耀眼白光，用于制作照明彈彈 命題角度：命題角度：從物質

18、的用途中推理物質具備的性質或根從物質的用途中推理物質具備的性質或根據性質推測物質的用途據性質推測物質的用途 。B 解析解析 鐵銹的主要成分為氧化鐵，鹽酸除銹是利用酸與鐵銹的主要成分為氧化鐵，鹽酸除銹是利用酸與金屬氧化物反應這一性質。金屬氧化物反應這一性質。第第1課時課時 歸類示例歸類示例變式題變式題 20122012泰安泰安 物質的性質決定其用途。下物質的性質決定其用途。下列用途是利用物質物理性質的是列用途是利用物質物理性質的是( () )A銅用于制作導線銅用于制作導線B生石灰用作食品干燥劑生石灰用作食品干燥劑C稀鹽酸用于除鐵銹稀鹽酸用于除鐵銹D碳酸氫鈉用于治療胃酸過多碳酸氫鈉用于治療胃酸過多

19、A 解析解析 生石灰作干燥劑是能與水反應；鹽酸除銹能生石灰作干燥劑是能與水反應；鹽酸除銹能與金屬氧化物反應；碳酸氫鈉治療胃酸過多是能與酸反應，與金屬氧化物反應；碳酸氫鈉治療胃酸過多是能與酸反應，均屬于化學性質。均屬于化學性質。 方法點撥方法點撥 物質的性質與用途關系非常密切。在選擇物質的性質與用途關系非常密切。在選擇運用物質時要注意，物質是否有這樣的性質，或是否有其運用物質時要注意，物質是否有這樣的性質，或是否有其他性質影響某方面的應用；性質決定用途，根據用途來判他性質影響某方面的應用；性質決定用途，根據用途來判斷物質的性質時，關鍵是看用途中是否含有化學變化，不斷物質的性質時，關鍵是看用途中是

20、否含有化學變化，不含化學變化，即利用的是物理性質；含化學變化，利用的含化學變化，即利用的是物理性質；含化學變化，利用的是化學性質。是化學性質。 第第1課時課時 歸類示例歸類示例第第1課時課時 歸類示例歸類示例 類型四常用儀器的選擇和使用類型四常用儀器的選擇和使用 命題角度：命題角度：常見儀器的名稱和使用。常見儀器的名稱和使用。 例例4 4 20112011重慶重慶 圖圖1 14 4是初中化學實驗的幾種常是初中化學實驗的幾種常用儀器，請按要求填空。用儀器，請按要求填空。 圖圖14 (1) (1)儀器儀器C C的名稱叫的名稱叫_。 在讀取在讀取E E中液體體積時，視線應與凹液面的中液體體積時，視線應與凹液面的最低處最低處_。 (2) (2)進行過濾操作時，除鐵架臺、進行過濾操作時，除鐵架臺、A A和和D D外，外，還需要用到上述儀器中的還需要用到上述儀器中的_(_(填序號填序號) )。 配制質量分數一定的配制質量分數一定的NaClNaCl溶液，還必須補充溶液，還必須補充的一種儀器是的一種儀器是_。 儀器儀器D D最常見的用途是最常見的用途是_。酒精燈酒精燈保持水平保持水平B托盤天平托盤天平(或天平或天平)攪拌攪拌第第1課時課時 歸類示例歸類示例第第1課時課時 歸類示例歸類示例 方