1、四月份吃什么菜 四月份吃什么菜大家知道四月份吃什么菜嗎？四月要多吃蔬菜，這樣才會對身體好，據說四月份的蔬菜是不會被菜蟲給侵害，那么你們知不知道四月份應該吃什么菜嗎？下面就來看一看有哪幾種菜適合吃吧。四月份吃什么菜11、萵筍的含鉀量較高，有利于促進排尿，能適當減少心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益；萵筍中含有少量的碘元素，它對人體的基礎代謝、心智和情緒都有重大影響。因此，經常食用萵筍有助于消除緊張，幫助睡眠。2、胡蘿卜胡蘿卜素是一種脂溶性物質，吃胡蘿卜時最好是用油類烹調食用，或是與豬肉、牛肉、羊肉同煨，也可做成胡蘿卜餡餃子吃。生吃胡蘿卜只有10%左右的胡蘿卜素被吸收，其余均被排泄。3、豆芽

2、吃法很多，可以涼拌、清炒。如果平時四肢寒涼的，可以炒吃，如果屬于實熱體質，容易上火的，可以涼拌。但吃綠豆芽，以長度在3-5厘米之間的營養價值最高，如果發制過長，營養價值會下降。但現在菜市場發制的綠豆芽使用化肥較多，所以，最好自己發，這樣即營養又健康。4、黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統的毒素。但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。5、薺菜芥菜是春天時令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養非常豐富，而且味道甘美。在中醫上薺菜還有防治春季常見病的作用。

3、因此，春季的早上或者晚上喝一點芥菜粥，實在是一種口味的享受也是健康的選擇。6、豌豆豌豆是應季蔬菜，顆粒圓潤鮮綠，十分好看。豌豆可不是只以外貌取勝，它含有豐富的維生素a，有護眼的食療功效；另外，其維生素c含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。豌豆富含鎂、鋅、蛋白質和維生素pp等，對心臟保健具有很好的功效。四月份吃什么菜24月份吃什么蔬菜好胡蘿卜在氣候多變，霧霾頻發的春季，胡蘿卜不失為一種既符合時令又符合健康流行趨勢的食材。胡蘿卜營養價值也很高，它含有的-胡蘿卜素能夠預防心腦血管病，調節血脂血壓，清除自由基。而且-胡蘿卜素在體內還能轉化為維生素a，能夠維護視網膜以及上皮組織的功能，對眼睛很有

4、好處，是非常健康的食品。不過大家要注意，胡蘿卜最有營養的吃法應該是炒熟了吃，因為生吃的話，能夠被身體吸收的胡蘿卜素少之又少。4月份吃什么蔬菜好黃豆芽春季萬物復蘇，所以，要多吃生發陽氣的食物。春季經常吃些黃豆芽，利于身體陽氣的生發。春季風大、干燥、代謝旺盛，容易口腔潰瘍，和缺乏維生素b2有關。而黃豆芽富含維生素b2，是春季預防和治療口腔潰瘍很好的食物。黃豆芽的吃法也是比較隨意的，可以炒著吃，也可以直接焯一下然后涼拌，或者煮湯的時候放一些，都是可以的。4月份吃什么蔬菜好薺菜薺菜是春天時令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養非常豐富，而且味道甘美。在中醫上，

5、薺菜可以幫助人體預防多種春季常見的一些疾病。所以在春季的時候，適當的吃些薺菜，對身體健康有很大的幫助。4月份吃什么蔬菜好菠菜春季食補應以養肝護肝為先。在眾多的蔬菜中，菠菜的養肝效果就很好。菠菜是餐桌常客，一年四季都可以收獲，不過，春天的菠菜根紅葉綠，相比其他季節“體格”更小更鮮嫩，入口就能感覺到那一份柔軟。另外，菠菜中的含鐵量是非常豐富的，所以如果是想要食療補血的話，大家不妨可以選擇價格低廉的菠菜，補血效果是非常好的。【四月份吃什么菜】四月份吃什么菜大家知道四月份吃什么菜嗎？四月要多吃蔬菜，這樣才會對身體好，據說四月份的蔬菜是不會被菜蟲給侵害，那么你們知不知道四月份應該吃什么菜嗎？下面就來看一

6、看有哪幾種菜適合吃吧。四月份吃什么菜11、萵筍的含鉀量較高，有利于促進排尿，能適當減少心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益；萵筍中含有少量的碘元素，它對人體的基礎代謝、心智和情緒都有重大影響。因此，經常食用萵筍有助于消除緊張，幫助睡眠。2、胡蘿卜胡蘿卜素是一種脂溶性物質，吃胡蘿卜時最好是用油類烹調食用，或是與豬肉、牛肉、羊肉同煨，也可做成胡蘿卜餡餃子吃。生吃胡蘿卜只有10%左右的胡蘿卜素被吸收，其余均被排泄。3、豆芽吃法很多，可以涼拌、清炒。如果平時四肢寒涼的，可以炒吃，如果屬于實熱體質，容易上火的，可以涼拌。但吃綠豆芽，以長度在3-5厘米之間的營養價值最高，如果發制過長，營養價值會下降。

7、但現在菜市場發制的綠豆芽使用化肥較多，所以，最好自己發，這樣即營養又健康。4、黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統的毒素。但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。5、薺菜芥菜是春天時令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養非常豐富，而且味道甘美。在中醫上薺菜還有防治春季常見病的作用。因此，春季的早上或者晚上喝一點芥菜粥，實在是一種口味的享受也是健康的選擇。6、豌豆豌豆是應季蔬菜，顆粒圓潤鮮綠，十分好看。豌豆可不是只以外貌取勝，它含有豐富的維生素a，有護眼的

8、食療功效；另外，其維生素c含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。豌豆富含鎂、鋅、蛋白質和維生素pp等，對心臟保健具有很好的功效。四月份吃什么菜24月份吃什么蔬菜好胡蘿卜在氣候多變，霧霾頻發的春季，胡蘿卜不失為一種既符合時令又符合健康流行趨勢的食材。胡蘿卜營養價值也很高，它含有的-胡蘿卜素能夠預防心腦血管病，調節血脂血壓，清除自由基。而且-胡蘿卜素在體內還能轉化為維生素a，能夠維護視網膜以及上皮組織的功能，對眼睛很有好處，是非常健康的食品。不過大家要注意，胡蘿卜最有營養的吃法應該是炒熟了吃，因為生吃的話，能夠被身體吸收的胡蘿卜素少之又少。4月份吃什么蔬菜好黃豆芽春季萬物復蘇，所以，要多吃生發陽氣的食物。春季經常吃些黃豆芽，利于身體陽氣的生發。春季風大、干燥、代謝旺盛，容易口腔潰瘍，和缺乏維生素b2有關。而黃豆芽富含維生素b2，是春季預防和治療口腔潰瘍很好的食物。黃豆芽的吃法也是比較隨意的，可以炒著吃，也可以直接焯一下然后涼拌，或者煮湯的時候放一些，都是可以的。4月份吃什么蔬菜好薺菜薺菜是春天時令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養非常豐富，而且味道甘美。在中醫上，薺菜可以幫助人體預防多種春季常見的一些疾病。所以在春季的時候，適當的吃些薺菜，對身體健康有很大的幫助。4月份吃什么蔬菜好菠菜春季食補應以養肝護肝為先。在眾多的蔬菜中，菠