1、北大荒米業集團調研報告農墾三期高管班襲鋒一、北大荒米業集團的基本情況黑龍江省北大荒米業集團有限公司，是黑龍江北大荒股份 有限公司（股票代碼：600598）的全資子公司，成立于2001年 8月，由黑龍江省建三江農墾大興農場、黑龍江省建三江農墾分 局等10位股東發起設立。2002年7月，北大荒米業增資擴股， 增資擴股后股東包括黑龍江北大荒農墾集團總公司、黑龍江省 農墾江濱實業總公司、黑龍江省二九一農場等31位股東。2003 年5月，經北大荒集團公司黑墾集總文K20031 10號文件批準， 北大荒集團公司把除黑龍江興凱湖企業集團有限公司持有股權 之外的其他股東持有的北大荒米業的股權共計16563.

2、24萬元， 全部劃歸北大荒集團公司集中持有。目前北大荒集團公司持有 50258. 29萬元岀資，占注冊資本的98. 55%,黑龍江興凱湖企業集 團有限公司持有741. 71萬元出資，占注冊資本的1. 45%。北大荒 米業注冊地址哈爾濱市南崗區長江路207號，注冊資本5. 1億元, 現任總經理徐耀輝，經營范圍包括水稻生產加工、銷售；稻米副 產品及副產品的再利用，稻谷和糧油的購銷，生產經營稻米相關 產品的科研、開發以及生產經營；經營本企業生產科研所需的 原輔材料、機械設備、儀器儀表、零配件及相關技術的進出口 業務。北大荒米業是農業部、國家計委、證監會等9部委確定 的第二批農業產業化國家重點龍頭企業

3、之一。北大荒米業擁有三江、友誼、迎春、衛星、二九O、八五 九、前進7個30萬噸稻米加工園區、28個稻米加工廠、7個銷 售分（子）公司、172個理事會成員企業，稻米加工產能達到 700萬噸，可提供8000萬人口一年的優質大米消費。擁有在世 界處于領先地水平的日本佐竹公司、瑞士布勒公司制造的大米 生產線60條,年處理加工水稻能力300萬噸,可年生產精米140 萬噸。還擁有德國克魯伯、維斯法利亞、瑞士布勒公司米糠精 煉油組合生產線1條，年產米糠色拉油1. 8萬噸。目前北大荒米 業員工總數為1313人。北大荒米業銷售分公司已經建立了 5000 多處零售網點，產品進入學校、軍供站等大型社團機構70多戶o

4、 產品銷往全國各地并出口到利比亞、土耳其、波多黎各、日本、 法國、加拿大、英國、俄羅斯、香港、澳門等40多個國家和地 區。是全國質量管理先進企業和鐵道部鐵路運輸百家大客戶之 o公司先后通過了 IS0900K IS01400K IS022000質量環境 和食品安全管理標準體系認證。“北大荒”系列品牌大米相繼成 為綠色食品、有機食品，并被評為行業唯一標志性品牌、中國 名牌、最具市場競爭力品牌。北大荒米業集團30家制米廠分布 在世界僅存的三大黑土帶之一的三江平原和松嫩平原，依托黑 龍江墾區千萬畝水稻基地，鑄就了北大荒系列品牌大米的“新 鮮體系”：原料鮮、種植鮮、存儲鮮、加工鮮、運輸鮮。北大荒 米業集

5、團確立了 “大米、米糠和稻殼”三大衍生品技術研發路 線，積極探索拓展經營范圍，創新經營模式，發展新興產業， 未來三年內要集合米淀粉、米糠油、谷維素、稻殼烘干供熱、 熱電聯產、CDM減排交易等項目，構造支撐百億跨越工程的新經 濟增長點。北大荒米業集團全面實施品牌的整合營銷傳播，以“北大荒米鮮天下”為產品定位，依托三大黑土帶的地域 優勢，切入高端市場。在推進終端網絡建設上，建立北京、滬 寧、廣州等7家分子公司，實現一、二線城市以直銷網絡為主 體，三、四線城市以分銷網絡為主體的商超、特供、軍供、國 際貿易、團購、儲備、批發市場等終端渠道網絡的全覆蓋，北 大荒大米將進入到全國20個城市1萬家超市和1萬

6、家終端社區 店。北大荒米業集團還與國內外強勢商業、食品集團建立了密 切的戰略合作伙伴關系，北大荒大米在世界40多個國家和地區 暢通無阻，形成了良好的發展態勢，但由于米業公司進行的主 要是大米初加工，技術含量低，資源浪費嚴重，這樣的現狀直 接造成其毛利率不高（2004年以前為20%上下，2004年以后為 10%上下，產業鏈條不夠完善，雖然北大荒米業總體規模很大， 但布局分散，戰線過長，單體規模小，集中度偏低，難以延伸 產業鏈經營，難以構成規模經營優勢。企業低端產品比例偏大, 中高端產品比例偏小，產業布局和結構不合理，資源配置不夠 優良是精深加工產品比例偏小，初級加工產品比例偏高的原因 之一。北大

7、荒米業的銷售網絡主要是代銷，因此產品的銷售過 分依賴代銷商，同時也受到代銷商的利潤壓迫，使企業對產品 的經銷管控力不強，導致利潤率不高。隨著中糧集團、益海嘉 里等一批具有國際競爭力的企業先后布局東北地區，北大荒米業的發展也面臨著前所未有的挑戰。二、北大荒米業的發展現狀北大荒米業現階段戰略發展目標北大荒米業現階段戰略發展目標是成為中國大米市場樹立 行業“領頭羊”，確立“中國大米第一品牌”、“中國大米行業 產銷量第一、中國大米行業企業營銷管理模式第一的地位。依 托基地、規模和品牌三大優勢，實施“集約化、精品化、終端 化”三大戰略，縱向延伸，橫向拓展，構建循壞經濟模式，完 善從加工到流通環節整個產業

8、鏈條，實現在大米加工領域迅速 擴，實現在行業內的定價權。避免外資在大米產業對中國進行 控制，維護國家糧食安全。北大荒米業集團制定的“十二五” 規劃是建立標準化水稻基地3000萬畝，形成了以10個稻米加 工園區為核心的產業集群，實現加工水稻能力1000萬噸，實現 銷售收入200億元，把北大荒米業集團建設成為保障國家糧食 安全、食品安全和糧食健康高效流通的戰略性超大型稻米產業 集團。2010年北大荒米業集團105億元的銷售收入成為國內米 業同行翹楚。北大荒米業的經營現狀2008年的經濟危機給北大荒米業經營帶來了嚴峻的壓力， 反映到2009年度，企業利潤為719萬元，但對于一個注冊資本 5.1億元，

9、總資產46.1248億元，凈資產6. 3409億元的大型加工企業來說，凈 利潤緊緊22萬元，盈利能力與實際水平很不相符，從2009年 主營業務及其經營情況上看，北大荒米業主營收入主營業務收 入 3689, 265, 064. 96 元，主營業務成本 3751, 638, 686, 39 元， 營業利潤減少1. 69%,營業收入比上年增加39. 03%,營業成本 比上年增加38. 40%,營業利潤率比上年增加1. 06%o 2010年經 營更是雪上加霜，根據北大荒股份上市的財務報告披露，北大 荒米業集團公司虧損5061萬元。造成利潤不高原因是近年來國 家加大農業支持力度，水稻收購保護價提高，而農

10、產品初級加 工產品大米價格的漲幅有限，大米初級加工毛利不顯著，項目 原預計收益水平實現難度加大。同時米業公司水稻的原料常年 保持在140萬噸左右，年流動資金額很大，財務費用很高。目 前公司的年加工大米為140萬噸左右，并未達到300萬噸的加 工能力，因此并未產生規模效益也是公司盈利水平不高的一個 原因。由于銷售網絡主要是代銷，產品的銷售過分依賴代銷商, 同時也受到代銷商的利潤壓迫，使企業對產品的經銷管控力不 強，也是導致利潤率不高的原因之一。由于低端大米所占的比 例過高，產品的附加值不高，導致毛利率不高，米業公司的主 要利潤來源是土地租賃收入和鐵路運費補貼，而非主營業務收 入。因此，公司當務之

11、急是提高高端大米稻米在產品中比例， 提高主營業務收入，加快產業鏈的延伸，提高企業盈利能力和 水平。北大荒米業生產和加工的現狀2010年黑龍江省水稻種植面積3954萬畝，總產達到319. 8 億斤左右，商品量達到239.8億斤左右，約占總產量的75%,居 全國第一位。近年來黑龍江省水稻產量占全國粳稻總產量近 29%,約占全國粳稻商品量的45%。其中墾區水稻播種面積1636 萬畝，總產185. 5億斤，商品率92. 3%,商品量171. 2億斤，北大 荒米業年加工能力60億斤，占黑龍江墾區水稻商品量的35%,占 黑龍江省商品粳稻的25. 0%,目前年銷售量約140萬噸，其中包 裝米占15%,北大荒

12、米業集團在2003年支援抗擊“非典”期間 僅用7天時間，就向首都緊急發運了 2萬噸優質大米，迅速緩 解了首都糧食緊張局面，保障了市場穩定。在2008年四川汶川 地區發生強烈地震，僅用了 24個小時就加工出2400噸大米。 今年在西南五省區大旱的關鍵時刻，北大荒米業集團又向災區 緊急加工調運大米2400噸。有效發揮了國有大型糧食加工企業 在國家應對緊急突發事件中的重要作用。北大荒米業集團依托 黑龍江及墾區良好生態壞境，持續提供無公害、綠色和有機食 品，在保障“米袋子”食品安全方面也發揮了重要作用。由于 北大荒米業集團突出的應急保障能力，現已成為國家商務部和 發改委應急商品重點聯系企業。列入國家發

13、改委、財政部、鐵 道部、交通運輸部、商務部、國家工商總局、國家糧食局、農 業發展銀行保證粳米市場供應和價格穩定的工作方案5家重 點保障企業。“十二五”北大荒米業集團擬實現加工水稻能力 1000萬噸，銷售大米650萬噸以上，預計占黑龍江省商品稻的 三分之二強，國內粳米市場供應量的五分之一強。生產大米可 供1. 45億城市人口一年的糧食消費，其糧食安全保障能力會大 幅提升。因此北大荒米業集團在國家糧食安全保障方面的戰略 地位舉足輕重。由于水稻主要以口糧為主，大米消費的增加更多地表現為 隨人口增長的剛性增加，而隨著居民收入的增加和生活水平的 改善，居民的稻谷消費更多地在向優質稻谷轉變，這也將是今 后

14、一段時間內國內稻谷需求的主要增長點。據相關機構預測數 據顯示，2009-2010年度我國稻谷消費量為18119萬噸，與上 年度基本持平，其中食用消費為15600萬噸（折合大米約為10764 萬噸），較上年略增。總體來看，在稻谷產量連續六年增產的背 景下，我國稻谷產需處于平衡略松的狀態。但在區域分布和品 種結構上仍存在一定的不均衡，主要表現為東北粳稻產區與華 北、華東銷區市場的分離。由于良好的口感，東北大米已經成 為華北、華東、甚至部分南方銷區市場的主要消費品種，需求 量日益增加，而東北粳稻播種而積增幅有限，產量增幅相對緩 慢，2008年東北三省（黑、吉、遼）稻谷產量為26027萬噸，而 200

15、9年的產量為26369萬噸，增產為342萬噸，增幅為1. 3%, 低于全國稻谷產量2%的增幅，根據美國農業部2010年1月份 供需報告數據顯示，20092010年度全球大米產量為4. 3473億 噸，比上年度減少1184. 1萬噸；總供給量為5. 5535億噸，比 上年度增加127. 3萬噸；消費量為4. 3377億噸，比上年度增加 52. 4萬噸；期末庫存為9066. 2萬噸，比上年度下降174. 9萬噸。 從長期來看，世界大米價格仍有上漲的動力。一方面世界需求 不斷增長，中東和非洲等地區大米需求規模也呈放大趨勢；另 一方面世界大米供給則存在諸多不確定性因素，而稻谷主產國 更多地集中在亞洲不

16、發達國家，農業科技水平相對較低，增產 困難較大，國際大米市場供需仍然屬于偏緊的狀態。再加上一 些游資的趁機炒作，國際大米價格的波動將會先得更加頻繁， 波動幅度也將增大。因此北大荒米業加工和供貨能力在穩定國家大米供應、控 制大米價格方面發揮著重要的作用。北大荒米業的產品研發的現狀北大荒米業通過推進產業規劃和重點項目啟動工程，基本 形成了稻米產業縱深發展雛形。與中國農業大學、江南大學、 八一農墾大學、北海道大學、瑞士布勒研究所等科研院校和科 研機構建立了 “產學研”聯盟，在品種繁育、產業規劃、衍生 品開發、產品監測、綠色及有機食品應用技術等方面，實行全 方位合作，其中與江南大學的合作“水稻全利用”

17、項目已被列 入國家“十五”重點科研項目。通過推進重點項目啟動工程， 繼續開發富硒米、免淘胚芽米、糙米食品、營養米粉、米糠油、 稻殼發電等加工綜合利用項目。經國家計委重點立項，在黑龍 江省五常市精深加工科技園區建設項目，已進入可行性研究批 復階段，一期固定資產投資112億元，主要包括：小包裝精制 米生產線，保鮮方便米飯、中小學生營養配餐、米糠營養素和 米糠營養纖維固體飲料、米胚芽飲料等項目，預計用2年時間 完成。這個項目的啟動，將對水稻產業結構調整和提高效益 起到推進作用。由此形成了北大荒米業的核心競爭能力。表現 在：高度組織化的基地建設能力、規模化的產品制造能力、持 續的成本控制能力、均衡一致

18、的供貨能力、專業化的精深產品 開發能力。北大荒米業的系列優勢成為同行業領先的實力標志, 未來的北大荒米業將著力在五個方面培育和打造核心競爭能 力：一是特有的糧食資源調控能力，二是特有的國家糧食安全 保障能力，三是特有的戰略性營銷能力，四是特有的資本擴張 能力，五是特有的市場調控能力。三、北大荒米業發展優劣勢剖析北大荒米業的優勢北大荒米業的優勢概括起來說是基地、品牌、規模三大優 勢，這也是北大荒米業的核心。1、北大荒稻米基地優勢北大荒米業的主要制米廠分布在農墾總局的6個分局、30 個農場，總計3300多萬畝的土地上；耕地土質肥沃，一年收獲 一季，生長期長，晝夜溫差大，夏季光照充足，積溫高，利于

19、粳稻的生長，直接決定了北大荒大米獨特的優勢。在中國的耕 地資源日益緊張稀缺、國家大力保護耕地的形勢下，公司的這 筆財富的無形價值更大。農業生產對自然條件與資源具有高度 的依賴性，農產品的品質受自然條件的影響大，獨特的自然條 件，如氣候、土壤以及獨特的生產與栽培方式，往往使得這一 區域的農產品具有某一方面的獨特品質，從而使得農產品的品 質具有鮮明的區域特征。在黑龍江黑土地上的天然收益和中溫 帶大陸氣候這樣的條件下，水稻干物質積累多，可速溶解的雙 鏈糖含量高，吃起來香甜。支鏈淀粉含量高，飯粒表面油光艷 麗，食之略黏。正是這樣的自然條件，使得黑龍江大米有著獨 特的優勢。各農場生產的的水稻直接供給北大

20、荒米業作為生產原料， 由于同屬北大荒集團，因此各農場實際上就是北大荒米業的基 地，黑龍江墾區的大規模農業生產水平代表了國內的最高水平, 近年來黑龍江墾區加快了農業的標準化的推進，加快綠色食品 原料標準化生產基地建設，保證了農產品生產與消費安全，提 升了北大荒品牌價值和企業市場競爭能力。目前已成為全國重 要的商品糧生產基地和全國最大的綠色食品生產基地。在農業 標準化生產規范基地建設上，墾區按照國家農業行業標準，制 定出臺了綠色食品水稻生產技術規程，建立了農產品產前、產 中、產后相配套的技術標準體系。2005年，總局制定出臺墾 區綠色食品有機食品基地建設與管理辦法，并全面實施，目前 墾區綠色有機食

21、品基地建設實現了 “六統一”，即統一規劃連片 種植、統一標準化供種子種苗、統一農業投入品、統一生產技 術規程、統一收獲和加工、統一品牌和產品銷售，實現了產業 化經營。2005年，總局制定岀臺了墾區農產品質量安全體系 建設實施方案，著力打造六大體系。一是管理體系，2007年， 經省政府農業主管部門委托授權總局負責墾區農產品質量安全 監管工作，設立農產品質量安全監管部門。二是標準體系。參 照農業行業標準及技術要求，制定了主要農（畜）產品生產技 術規程。三是認證體系。總局成立農墾農產品質量安全中心， 設立了中綠華夏有機食品認證中心黑龍江農墾分中心。四是檢 驗檢測體系。近年來，總局爭取中央財政項目資金

22、6906萬元， 加強了墾區現有的3個部級農產品質檢中心建設，開始建立農產品質量安全檢驗檢測體系和覆蓋農業生產基地的監測網絡。五是技術服務體系。各級涉農主管部門每年開展“科普之冬”和生產技術培訓活動，使農業生產者掌握了 農產品安全生產技術，做到了科學用肥、安全用藥。六是科技 支撐體系。發揮墾區大專院校、科研院所等單位優勢，開展農 產品質量安全關鍵技術和綜合配套技術研究。墾區先后完成了 墾區農產品質量安全體系建設的研究、墾區發展綠色有機 食品與開發國際市場的研究、農墾農產品質量安全監控與預 警信息系統技術應用等科技攻關課題，完成了國家科技部“十 五”重大科技專項課題食品安全關鍵技術應用的綜合示范一

23、 黑龍江墾區示范區建設，獲得了省政府科技進步一等獎等其 它獎項。近年來，墾區還重點開展了農產品質量追溯系統項目 建設。以發展外向型農業提升基地建設。墾區將綠色食品標準 化原料生產基地建設同岀口農產品生產加工基地建設有機結 合，使“北大荒”影響力顯著擴大。北大荒米業踐行的“從田 間到餐桌”的全產業鏈監控管理模式，有效的保障了消費終端 的產品質量，實現安全可追溯，從而打造“安全、放心、健康”的食品產業鏈，這是北大荒米業的方向，也是品牌大米 的方向。是北大荒米業與中糧、益海嘉里競爭的基礎。目前這 兩家企業的原糧基地主要集中在黑龍江、吉林、遼寧的廣大農 村地區，水稻的標準化栽培、化學物質的控制、品種的

24、集中連 片栽培上與黑龍江墾區的栽培水平有著巨大差距。因此在大米 品質的均質化、農藥殘留、重金屬含量等指標上，北大荒米業 的競爭優勢較強。北大荒米業的水稻生產基地目前全部由無公 害、綠色A、AA級、有機級組成，從源頭上保障了產品的安全。 其中綠色食品水稻基地170萬畝；符合歐盟EC0CERT.日本JAS、 瑞士 SGS標準的有機食品基地和轉換基地20萬畝，其余為無公 害水稻生產基地。2、北大荒品牌優勢在品牌整合前，北大荒農墾系統有“北大荒、北珠、御綠、 興凱湖、查哈陽、吉蜜河”等6大品牌，其他小品牌則多達100 多個。這6大品牌在不同地區都具有一定的知名度和影響力， 也積淀了一定的無形資產價值。

25、開始著手品牌整合后，北大荒 米業公司提出了 “北大荒族”的品牌理念，北大荒米業又注冊 了 “年輪”品牌，形成了以“北大荒、北珠、御綠、興凱湖、 查哈陽、吉蜜河、年輪”為主的品牌系列，組成了 10大系列、 5個等級、40多個品種、160多個包裝規格的產品，提升了北大 荒米業在中國大米市場上的影響力。第五屆世界品牌大會公布 了 2008年中國500最具價值品牌榜，“北大荒”品牌以46億元的品牌價值排在第160位。這是世界品牌實驗室第5次發布中國最具價值品牌榜，5次中“北大荒”均入選。黑龍江省共有5個品牌入選2008年中 國500最具價值品牌榜，“北大荒”品牌位居第二。北大荒米業 借助“北大荒” 4

26、6個億的品牌價值，和北大荒的綠色資源優勢, 知名度、美譽度、信譽度等在同行業中名列前茅，在全國市場 的東北大米品牌中表現突出，被消費者認為是東北大米的代表。 地域的獨特性、營養價值的高含量、品控的現代化、水稻生長 環境的優越性等式北大荒米業品牌核心的“精神”所在，同時 也是與主要競爭品牌形成差異化最重要的因素。雖然企業的“北 大荒”商標在東北地區具有一定的影響力，但在全國范圍內與 中糧、益海嘉里的品牌仍有一定的差距，近幾年北大荒米業在 廣告宣傳上投入力度明顯加大，北大荒大米相繼成為全國人民 代表大會、世界大學生冬季運動會指定用米，2010年上海世博 會合作伙伴。這在一定程度上了提高北大荒米業產

27、品的知名度。 北大荒強勢品牌越來越被更多消費者認可，隨著央視主流媒體 宣傳，北大荒品牌威力將更加突顯。公司在行業中率先導入 IS0900K IS014001和IS022000國際質量、環境和食品安全管 理標準體系。“北大荒”系列品牌大米相繼成為綠色食品、有機 食品、中國名牌產品和最具市場競爭力的品牌。“北大荒”商標 為中國馳名商標。生產的“北大荒”系列品牌大米成為國家免 檢產品，并被中國綠色食品發展中心認證為A、AA級綠色食品, 歐盟EC0CERT.日本JAS、瑞士 SGS認證為有機食品。3、北大荒規模生產的優勢由于水稻大宗農產品的性質，加工規模越大，成本越低； 而且足夠大的加工量才能滿足水稻

28、副產品深加工的要求。例如, 稻谷加工成大米后，約有8%的部分成為米糠，米糠的含油率在 15%左右，10萬噸稻谷可提取1200噸米糠毛油，這樣才具有經 濟效益。目前，全國4000多家大米加工企業，年處理14萬噸 稻谷以上的僅有123家，規模小的企業既沒有資金去做稻谷深 加工，做了深加工因為副產品量少，也賺不到錢。北大荒米業 集團按照“整合聚資源、強基帶增收、延伸強產業、拓展擴網 絡、生態保安全、均衡保供給”的發展戰略，建設我國最大的 現代稻米產業園區。到“十二五”末，北大荒米業集團將建立 標準化水稻基地2000萬畝，掌控水稻資源1000萬噸，加工銷 售大米650萬噸，實現銷售收入200億元，成為

29、保障國家糧食、 食品安全和糧食健康高效流通的我國重要稻米產業基地。戰 略聯盟的建立作為北大荒米業集團整合資源、掌控渠道、拓展 品牌，實現銷售額超千億元發展戰略目標之一，將有效調整稻 米生產、加工、銷售領域的產業結構，切實轉變北大荒米業發 展方式。2009年榮獲墾區唯一 “全省節能先進企業”稱號之后, 其友誼生物質發電廠首次向毗鄰的北大荒希杰食品科技公司輸 送熱蒸汽，滿足米糠油廠的生產加工。積極推動產業低碳 化，北大荒米業已形成了稻米產業低碳化集群，是黑龍江省應用稻殼等生物質能源減排規模最大的企業。2009年4月， 總投資2340萬元的稻殼替代燃煤供熱項目，成為國內首家獲國 家發改委批準的稻殼烘

30、干CDM項目。新建成的友誼生物質發電 廠，年可供電1524萬度，產熱供暖16.5萬平方米；新建成的衛星稻殼棒廠，年可加工144萬噸 稻殼棒，替代燃煤。通過稻殼烘干、發電、供熱等過程，北大 荒米業實現稻殼的綜合全利用，每年減排二氧化碳等溫室氣體 20萬多噸。北大荒米業著重抓好大米加工和米糠蛋白兩個利潤 增長點，以“低碳化生產、精品化研發、終端化營銷”為特色, 先后建成了衛星稻米加工園區、友誼稻米加工園區，還將在建 三江、富錦、營口港建設3個30萬噸稻米綜合加工園區。此外， 北大荒米業還充分利用與韓國希杰集團合作的國際化優勢，發 展了米糠油和米糠蛋白的應用和銷售。北大荒希杰食品科技公 司新建2個米

31、糠油廠就位于該公司友誼和衛星稻米加工園區內。 北大荒米業摸索出了從“良種選育-訂單種植-反哺農戶-精深加 工-節能減排-產品研發”的循環經濟模式，圍繞“米、糠、殼” 三大技術研發路線通過縱向延伸實現了水稻的全利用，并產生 了產業集聚效應。據初步測算，北大荒米業充分地開發了水稻 資源的利用價值，讓農戶的稻谷不出家門就地轉化加工增值， 每噸增值達800元。北大荒米業在黑龍省稻米產能布局調整中 把握住了低碳經濟的先行主動權，并形成了比較優勢。北大荒 米業致力于發展低碳經濟，優化生態環境，培育生態文化，借 此推進企業資源依賴向科技依托轉變，實現跨越發展。北大荒米業是農業產業化國家重點龍頭企業，經過近十

32、 年的發展，已形成北大荒米業品牌核心競爭優勢，在保障國家 糧食和食品安全、拉動農民持續增收和農區工業化、培育和發 展現代大農業產業體系等方面日益發揮重要作用。北大荒米業針對全省“稻強米弱”的現狀及國內外資本加緊搶占黑龍江省稻米 加工市場的壓力和挑戰，率先發起“集聚稻米產業資源打造戰 略產業集團”重組倡議，并與省內首批68家稻米企業組成米業 共同體，加上待審批加盟企業，總數將超過百家。共同體將以打造我國米業國際競爭力為重點，以確保國 家糧食安全和應對突發災害事件為己任，依托北大荒米業品牌、 規模、融資、渠道等優勢，發揮聯盟米業企業管理、機制、營 銷等市場化運作模式，通過集團化運營，采取代收代儲、

33、委托 加工、資金互補、物流聯運、品牌共享等方式，實現500萬噸 水稻加工能力。4、信息化管理的優勢北大荒米業有限公司成立后，重組了制米廠的業務流程。 采用了 IT技術按訂單生產，各制米廠實現一年四季平穩經營， 從而吸引更多的經銷商、擴大銷售渠道。在這個核心業務閉環 系統下，任何一個想和北大荒米業做生意的經銷商，都必須按 照北大荒的業務流程運作。一個經銷商想向北大荒米業下達一 個訂單，訂單進入信息系統后，系統會首先對其信用進行判斷。 當系統認可這個訂單后，就進入排產壞節。在這個環節，系統 會按照產品代碼選擇原糧、包裝物、交貨時間、產能等參數； 而后自動把滿足條件的制米廠全部顯示出來，確定滿足上述

34、條 件的制米廠，向其下達生產指令。制米廠在接到生產指令后， 會從倉庫里提取稻谷，加工出成品大米。其后的儲運、銷售、 財務部門則會根據生產指令發運、進行銷售確認、自動生成憑 證進行應收賬款和賬齡管理；同時，系統自動生成憑證記入總 賬。客戶回款將按照北大荒規定的回款方式，由系統自動沖減 總賬中的應收賬款。通過閉壞信息系統的管理，北大荒米業的核心業務，如經 銷商管理、訂單管理、排產、物流、財務管理等環節得到了有 機結合，實現了按訂單生產和一年四季穩定經營。除了按訂單 生產、控制經銷商、規范內部流程外，北大荒米業的核心業務 閉環系統還把其整個業務都規范了起來，由此成為整個企業日 常運營的基礎。當企業中

35、的所有事、所有人都在這個閉環的軌 道上如常運行后，北大荒米業的管理者就將精力更多地放到整 合品牌、擴展渠道上來。在北大荒米業，制米廠在業務管理系統的規范下，糧食從 運到制米廠的大門開始，化驗員化驗的數據就要立即輸入系統; 稱糧食的磅是和系統相連的，重量數據可以即時通過系統傳到 北大荒米業位于哈爾濱的總部；同時，所有這些數據都會自動 傳送到各制米廠的財務系統中去，由財務直接付錢并開具發票。 這個系統把制米廠原來的手工業務流程重新組織并加以優化， 通過計算機基本實現了自動化，在很大程度上杜絕了人工操縱 的漏洞。目前整個系統正在改造，改造后測岀的數據可以自動 輸入系統。整個制米廠的業務系統的自動化程

36、度還將進一步提高。目 前，北大荒米業位于哈爾濱的總部與其所有制米廠都通過光纖 相連接，因此盡管制米廠遠在數百里之外，但通過制米廠業務 系統，各制米廠的數據與總部是通聯的。通過近幾年的信息化建設，通過實施閉環管理系統，加快 原糧庫存周轉，減少資金占用1200萬元；節約成本200萬元； 監督原糧收儲，增收700萬元；合理庫存采購，節省采購資金 270萬元。、北大荒米業發展中的劣勢1、大米初加工技術含量低，產業集中度偏低。雖然北大荒集團總體規模大，但布局分散，戰線過長， 單體規模小，集中度偏低，難以延長產業鏈經營，難以構成規 模經營優勢。目前開工率不足50%,有大量產能被閑置，資產不 能充分發揮作用

37、帶來收益。對于北大荒米業這樣的農業產業化 龍頭企業而言，企業產業的整合，精簡、淘汰落后產能，進而 提升企業生產力和競爭力從而展現岀行業帶頭作用尤為重要。 為實現“由初級加工向高附加值精深加工，由傳統加工工藝向 現代高新技術，由資源消耗型向高效利用型”三個轉變，培育 新的經濟增長點。通過擴展和整合布局，淘汰落后產能，建設 大型綜合稻谷加工戰略核心廠，自2008年開始到2015年淘汰 落后產能130萬噸，保留110萬噸，作為戰略核心廠，主要是 建設7個30-50萬噸的稻谷綜合加工廠和改造3個10萬噸稻谷 綜合加工廠，總加工規模控制在300萬噸。優化“戰略核心廠” 資源配置，突出綜合深加工優勢，保證

38、達產達效，提高經濟效 益，增強企業的核心競爭力。建設的核心加工廠開工率要達到70%以上，重點同中糧集團進行 競爭。中糧該集團投資6億元人民幣在吉林市經濟開發區建設 大米綜合加工基地，這是繼去年年底中糧集團在遼寧省大連市 建設中國首個臨港型大米加工廠后又一次大手筆投資米業加 工。該大米綜合加工基地項目，一期工程計劃總投資6億元， 占地面積20公頃，年加工稻米能力30萬噸，預計達產后年可 實現銷售收入7億元以上，2011年底投入運營。在吉林的投資 項目，是中糧在東北布局邁出的重要一步，對大米行業來說， 企業核心競爭力來自對上游原糧的掌控能力。而素有“北大倉” 之稱的黑龍江、吉林、遼寧等東北三省構成

39、了中國最大的商品 糧供應基地。其糧食總產量約占全國的五分之一，商品糧約占 全國四分之一，居全國之首。中糧加快東北戰略布局，與東北 糧食主產省政府、糧食企業逐步建立起戰略合作伙伴關系，與 主產省糧庫、米廠進行上下游的分工和合作，將有助于加快大 米行業整合，促進國內外粳米需求增長。但客觀上造成了與北 大荒米業增加原糧和市場的競爭，并且中糧公司在資本運作、 管理水平、市場營銷、物流配送上具有明顯的競爭優勢。根據 2009年度對全國零售業的最新檢測統計結果顯示：中糧福臨門 大米，榮獲2009年度“大米”類商品市場綜合占有率第一，進而成為2009年度大米 類商品銷售的第一品牌和整體國內大米產業的領軍者。

40、同時在 黑龍江墾區下轄的各個精制米廠和農場（分公司內）以及周邊 市縣還有幾百家規模、大小不一的米廠，這些米廠一般采取低 價策略，所形成的整體力量也不容小覷，基本上與北大荒米業 形成了原料和市場的競爭，而不是形成有序的競爭，為此北大 荒米業已經開始了戰略聯盟的組建工作，通過建立起戰略聯盟, 形成統一的生產標準，優化物流渠道、合理配置終端銷售店而, 提高對市場份額，掌控大米市場的定價權，提升產品的競爭能 力，實現有序的競爭和發展，避免低價傾銷的尷尬局面。同時 一大批國際糧食巨頭通過建立合資公司等去外資化手段在國內 建立各種形式的公司，并積極謀求上市，對北大荒米業構成了 潛在的威脅。同時國外的糧食巨

41、頭積極公關相關的行業協會， 某些行業協會其實已經淪為某些外資品牌的代言人，外資注重 在傳媒上放大宣傳效應也使競爭上占據了主動。2、運輸瓶頸的制約運輸瓶頸的制約，影響了稻米流通的效率和運輸安全。目 前東北稻米南下，主要是通過鐵路和水路兩種運輸方式。從運 輸速度來講，鐵路運輸較為有利，也比較方便。但由于山海關、 符離集等限制口的通過能力制約，鐵路運力十分緊張，通常只 能滿足需要的35%。這不僅推高了銷區的稻米價格，抑制了產 區的價格，也嚴重影響了東北稻米流通的效率。水陸聯運，也 因為接卸裝運壞節設施不配套而無法順利銜接，同樣也阻滯了 稻米物流效率的提高。加之目前東北稻米南下多采用包糧方式, 經多次

42、搬倒，損耗較大，同時也增大了包裝物的開支。以黑龍 江稻米南下為例，如果采取鐵水聯運方式到廣東，流通費用要 占銷售成本的35%左右，撒漏損失為3%5%。另外，包裝運輸糧食含雜量也大，有些甚至是麻繩、 石子等惡性雜質，影響了糧食的運輸安全。3、資本運營方式有待創新目前北大荒米業已經初步形成了自己的功能性戰略聯盟， 公司+基地+農戶的松散的功能性聯盟，即公司加農戶的聯盟形 式，依托黑龍江墾區千萬畝水稻基地，農業產業化國家重點龍 頭企業北大荒米業集團適時建立了 “統一品種布局、統一供應 稻種、統一生資管理、統一栽培模式、統一作業標準”的“五 統一”基地管理模式，讓8萬農戶與龍頭企業結為命運共同體, 但

43、是這種聯盟缺乏有效地約束機制，在水稻價格比較高的情況 下，農戶履約率比較低，往往誰岀價高就賣給誰，只有在市場 萎靡的情況下，才把水稻交到北大荒米業，造成這種情況的原 因是農戶與公司并未真正的形成利益共同體，二是各自謀算各 自的利益，都是追求各自的利益最大化，而忽視對方的利益。 一方面北大荒米業在收購季節需要大量的資金，而且本身資金 就不充足，另一方面國家也沒有給米業貼息補貼，以2009年收 購情況為例，北大荒米業在2009年度收購水稻約200萬噸，需 要資金25億元，這是一個龐大的數字，因此北大荒米業完全可 以探索讓農戶持股的形式進行資本運營，一方面解決了資金籌 集的難題，二也保證了原料的穩定

44、和優質，農戶一方面水稻可 以合理的價格出售，二也從北大荒米業的發展壯大中收益，通 過共同的協商，完善約束機制，完全可能實現共贏的局面，真正意義上的穩定了原料基地的建設，保證產品的品質,進而提升了產品的市場競爭力。在共享利潤的基礎上結成 具有約束性的戰略聯盟，一方面可極大緩解企業的資本成本， 提高企業的利潤，有利于企業的快速發展，爭取更大的市場份 額，另一方面也有利于農戶的增收，穩定年際間的收益，也能 保證職工從北大荒米業的成長中獲得收益，提高其供貨的積極 性。是個雙贏的戰略，也符合北大荒集團的戰略發展目標。另 外也通過考慮完善的契約的方法來穩定原料的供應，因大米因 受土地，天氣等非人為因素制約

45、，直接導致了大米市場的投機 現象和買賣雙方對已簽訂契約的違約情況經常發生，爭取建立 長期的、固定的契約關系，防止惡性競爭以及非人為因素干（旱 澇）而引起的土地欠收情況的發生，需要與農民直接建立值得 雙方信任的關系，既需要考慮法律方面的因素，同時也需要在 當地有值得買賣雙方信任的組織擔保，公司+信用社+農民的管 理結構來確保雙方對契約的遵守。4、爭取國家扶持政策競爭中處于不利地位北大荒米業在穩定糧食發展、拉動農民增收、保障糧食安 全、提升農區工業化和品牌化、引領行業發展等方面作用突出, 不可替代。作為國有控股的大型糧食加工企業，理應承擔社會 責任，尤其應在國家宏觀經濟調控政策中發揮應有的作用。但

46、由于墾區的特殊身份，在與國內企業的競爭中始終處于 一個比較尷尬的地位，如果沒有國家和黑龍江省政府的支持和 相關政策措施，北大荒米業很難在農業產業化、農區工業化、 農業現代化和宏觀經濟調控中發揮更大的作用。國家發改委、財政部、糧食局、農發行、中儲糧發改經貿 2008283號文件妥善解決黑龍江省粳稻“賣糧難”問題的實 施方案，制定了相關支持政策。由于這個文件是對黑龍江省下 的，所以措施其實是向黑龍江省地方政府傾斜的，黑龍江墾區 得到相應的實惠有限，如北大荒米業執行發改經貿20081283號 文件收購標準和托市價格，但卻沒有同等享受到收購費用和烘 干費用補貼；北大荒米業采取露天儲糧擴大倉容的，也沒被

47、國 家相關部門列入統一計劃，并給予相應費用補貼。因此在同等 條件下應給予北大荒米業同等政策支持，才有利于企業在公平 環境下與同行進行競爭。按現行國有糧食收儲企業收儲糧食政策，給予企業享受國 家貸款貼息、倉儲保管費、輪換費等政策補貼。這樣既可以使 地方糧食企業和中儲糧公司處于公平競爭的水平上，支持企業 積極入市收購，搞活市場和流通；也可以減輕國家政策性收購 壓力，減少國家庫存，減輕財政負擔；同時還能扶持企業做大 做強，提高企業競爭力。北大荒米業已取得一定數量的中央儲 備糧資格，但很難獲得中央儲備糧儲備指標，國家給予企業與 能力相匹配的儲備指標和托市收購指標,才有利于北大荒米業的發展。據國家糧食局

48、信息中心數據，國內稻谷已連續8年增產， 2008年我國稻谷總產達到3750億斤，2008年我國稻谷消費量 3647億斤，國內稻谷產量繼續大于消費量，出現了 “賣糧難” 問題。北大荒米業出口到世界各地的大米從未有過任何質量方 面問題，在國際上享有極高的聲譽。但目前國家出于糧食安全 的考慮，只有中糧擁有大米出口權，國內大型稻谷加工企業沒 有大米出口權及配額，因此在大米出口的時間上、質量上均無 法直接與國際客戶對接，不利于國內大米在國際市場的競爭； 影響了北大荒米業的發展。從實際情況來看，由于黑龍江省稻谷、玉米、大豆等農產 品的商品量大，需要運到省外，加上東北運輸能力受到限制， 需要延長2個月的時間

49、才能緩解物流運輸的壓力。即：由上年 11月1日至下年4月30日延長至6月30日。這樣才能緩解北 大荒米業供貨壓力，從而以更加公平、積極地參與到市場競爭 中，即達到提高企業利潤，也發揮國家對糧食市場進行調控的 目的。5、全產業鏈競爭中的劣勢食用油巨頭金龍魚推出了金龍魚TOOOppm谷維素和3000ppm 谷維素的“金龍魚谷維多”稻米油系列產品，并攜手中國糧油學會 舉行“金龍魚谷維多稻米油新品上市”新聞發布會，積極進行 造勢，力圖引領食用油消費新潮流。稻米油含有三重營養成分 谷維素、植物笛醇和維生素E,其中，谷維素調節植物神經， 利于鎮靜助眠，緩解疲勞；植物當醇利于降低人體膽固醇；三 重營養的金龍

50、魚稻米油可以幫助人們改善身體亞健康、疲勞狀 態。稻米油精煉技術屬于高端加工技術，一般的中小加工企業 一般難以掌握，或者由于中國米業加工廠分散，原料米糠難于 獲得而無法進入該領域。中國是世界上最大的稻米生產國，從 更深遠的意義講，2009年中國稻谷年產量為近2億噸，年產米 糠超過1000萬噸，能夠生產近200萬噸稻米油，這相當于我國 1億多畝土地所產大豆的含油量，是在不與糧食爭地的情況下， 提高我國食用油自給的最有效途徑之一，并有效地緩解了我國 糧油安全的問題”。金龍魚搶占稻米油的市場，將擴大其市場地 位和影響。豐益國際推出的谷維多稻米油產品是將大米產業鏈 延伸，用生產大米的副產品米糠壓榨出來的

51、。稻米油的市場很 大，中糧很快也會推出稻米油產品，兩家寡頭的競爭己經從產 品演變成到了產業鏈上。益海嘉里不僅希望加工自己的稻米油， 還希望收購其他大米企業的米糠，自己充當生產商的角色。對 于北大荒米業來說，掌控300萬噸的加工能力，未來掌控650 萬噸的加工能力，因此盡早布局謀劃稻米油產業是其發展壯大 的一個必要條件，同時稻米油屬于面向高端消費人群的產品， 對于增加公司的盈利水平是很有必要的。五.北大荒米業未來的發展建議以改革為動力，深化體制機制創新北大荒米業應進一步加快深化以股權結構和激勵考核體系 為代表的機制改革步伐。在未來發展中，新成立的公司或孵化 項目，努力實現股權多元化的突破，積極吸

52、納包括國營、民營 和外資，逐步遞增民營和其他資本在其中的比例，真正發揮資 本的作用。要實現可持續發展，原有的獨資建廠、一股獨大的 路子已經走不通了，必須引入戰略投資者，實施股權多元化， 搭建好產業平臺。盡可能實現下屬米廠、分子公司的股份制改造，通過股權結 構的變更，引進管理股等新的股權成分，以股權、期權等多種 方式調動員工更大的積極性。完善經營責任管理體系，形成既 關注眼前、又考慮長遠、約束與激勵匹配的新型激勵考核體系, 調動各類人員的積極性和主動性。建立以崗位關鍵指標為主要 內容的績效評價體系，與薪酬掛鉤。逐步實施內部競爭機制， 培養和建立職業經理人和技術人才隊伍，形成能上能下的人員 流動機

53、制，以競爭意識推動崗位績效最大化。強化資本運營，進行低成本擴張如何破除制約公司發展的環境困局，實施全產業鏈的戰略性 投資和戰略性布局，建立金融背景下多元支撐的產業格局，應 該不僅僅局限于稻米加工本身，而是延伸至強化融資模式創新 及衍生品經營的思路中，確保市場領先策略和有效擴張策略的 順利實施，從而具備良好的資金實力和融資能力。建議北大荒 米業積極了解資本市場的特點和運作模式，借助資本的作用和 金融市場的實力，引進新的供應鏈金融產品，通過各種方式籌 備資金，為戰略實施提供資金保障，為企業實現跨越式發展保 駕護航。引入社會、民營資本，共同開發從屬于集團下屬的新產業或 聯合投資并購擴張。引入戰略投資

54、者，共同開發境內主體業務。 以離岸公司為平臺，引入境外戰略投資者和風險投資，實現境 外曲線上市。其過程是以少量象征性資本注冊離岸公司，再引 入境外戰略投資者、風險投資者或自行籌集外匯資金而增資， 擴大企業規模。然后以離岸公司為平臺，開展進口、岀口、轉 口業務，通過內保外貸、DFNDF等金融產品的運用，實現低成 本融資，規避匯率風險，獲得人民幣增值收益；同時，以離岸 公司為平臺，在海外進行再投資，為在海外上市搭建架構；最 后通過與境內公司換股而控股境內公司，而后將離岸公司在境 外運作上市。加強營銷能力、發展網絡營銷和電子商務作為傳統產品，大米利潤率一向偏低，競爭也相當激烈。避 免惡性競爭必須改變

55、以前過分依賴分銷的銷售策略，要利用集 團已經形成全國性的營銷網絡優勢，建設直營為主、分銷為輔、 遍及全國的營銷網絡體系。應分別針對終端、客戶、渠道、區 域、產品、品牌的結構化分別進行產品策略的匹配、人力資源 的匹配、資源支持的匹配、管理措施的匹配，及廣告策略、推 廣策略、公關策略和傳播策略的匹配，基于六項結構化的分類 分級管理和十項策略匹配的精益管理來實現結構化的營銷策略 匹配管理，促進北大荒米業的營銷管理上了高質量的臺階。加大力度發展網絡購物和電子商務，無疑會給自己的產 業帶來更大的發展空間。對于傳統企業來說，借助平臺式購物 網站來開拓自己的網絡業務是一種借力使力不費力的方式。國 內食品行業涉足垂直電子商務的少之又少，網站上陳列的銷售 的單品可以達到在商超渠道不可能實現之多，并且售價比終端 渠道更便宜，這對銷售商和消費者來說都是一種雙贏。構建第三方、第四方物流結合的服務體系由于哈爾濱在全國屬于運輸末端，在收儲季節，運力較為 緊張。為緩解忙時運力，建議成立大連和北京（或天津）集散 地，將