第一單元古代中國經濟的基本結構與特點第2課古代手工業的進步 目標導航 內容索引 自主學習基礎知識 把握教材知識體系 史料實證深化探究 理解重要史料史論 反饋訓練隨堂鞏固 會做題才是硬道理 自主學習基礎知識 把握教材知識體系 1 歷程 1 夏 商 西周時期 官府壟斷 以為代表 2 春秋戰國時期 繼續發展 3 西漢武帝后 煮鹽 鑄錢等行業都收歸官辦 2 特點 1 由政府直接經營 進行集中的大作坊生產 2 憑借國家權力 征調優秀工匠 生產 產品大多非常精美 3 素稱發達 諸多行業一直在世界上保持領先地位 一 素稱發達的官營手工業 青銅鑄造業 不計成本 冶鐵 3 成就 1 冶銅 原始社會晚期 中國人已掌握了冶銅技術 商周時代 青銅鑄造進入繁榮時期 代表作有 四羊方尊 三星堆青銅禮器等 2 冶鐵 西周晚期 中國已有鐵器 兩漢的和炒鋼技術 東漢杜詩發明的水力鼓風冶鐵工具 南北朝的等 使中國鋼鐵冶煉技術和產量 在16世紀以前一直領先世界 司母戊鼎 高爐煉鐵 灌鋼法 3 制瓷 商朝 已燒制出原始瓷器 東漢 燒出成熟 北朝 燒出成熟白瓷 唐朝 形成兩大制瓷系統 宋朝 制瓷技術大放異彩 出現了 明清 瓷器種類豐富 彩瓷 琺瑯彩爭奇斗艷 江西 是著名的瓷都 青瓷 南青北白 五大名窯 青花瓷 景德 鎮 4 絲織 距今四五千年 我國已養蠶并有了絲織品 商朝時已有了 能織出多種絲織品 西周時能生產織物 唐朝絲織技術吸收了的織法和圖案風格 宋朝絲織品品種繁多 織錦吸收了中的寫實風格 明清設在蘇杭等地的生產的絲織品超過前代 思維點撥 織機 斜紋提花 波斯 花鳥畫 織造局 官營手工業具有特殊行業的壟斷性 服務對象的特殊性 不計成本的奢侈性和技術工藝的高超性 1 形態 1 家庭手工業 以紡織為代表 產品主要用來交納和家庭消費 剩余小部分出售 2 民營手工業 由民間經營 主要生產供民間消費的產品 2 歷程 1 春秋戰國和時期得到發展 2 魏晉南北朝時遭受摧殘 二 艱難經營的民間手工業 賦稅 私人 秦漢 3 隋唐時恢復和發展 4 兩宋以后 民間手工業在曲折中繼續艱難發展 5 元朝時推廣先進的棉紡織技術 6 明中葉以后 紡織 制瓷 礦冶等行業中 民營手工業甚至超過官營手工業 一些手工業部門開始出現了資本主義性質的生產關系 清朝時 資本主義萌芽繼續發展 黃道婆 江南 圖解識記 易混易錯 1 盡管官營手工業產品大多精美 但由于其生產不計成本 同時其嚴格的管理嚴重挫傷了工匠的積極性 也不利于技術的傳承 致使官營手工業的發展難以持久 明朝中葉以后 官營手工業被民營手工業超越 2 中國古代手工業中的三種主要經營形態中最能體現封建經濟形態特征的是家庭手工業 而不是官營手工業和民營手工業 1 三個三 歸納古代手工業 2 圖示記憶三種手工業的地位 三 中國古代手工業享譽世界1 原因 中國古代的手工業生產長期領先于世界 產品不僅供國內消費 而且遠銷亞 非 歐許多國家 2 表現 1 西漢時期 中國絲綢遠銷亞洲 歐洲 出現 絲綢之路 中國獲得 的譽稱 2 起 中國瓷器大量輸出國外 遠達歐洲 非洲 3 明清時通過之路 瓷器對外的銷量更大 絲國 唐朝 海上絲綢 概念闡釋 絲綢之路絲綢之路是指起始于古代中國 連接亞洲 非洲和歐洲的古代商業貿易路線 從運輸方式上分為陸上絲綢之路和海上絲綢之路 陸上絲綢之路自中國西部通過中亞和西亞 最終抵達非洲和歐洲 海上絲綢之路則以中國東南沿海為起點 經東南亞 南亞 非洲 最后到達歐洲 絲綢之路是一條東方與西方之間文明交流的主要道路 史料實證深化探究 理解重要史料史論 主題一古代中國手工業的經營形態 1 官營手工業史料一凡執技以事上者 祝 史 射 御 醫 卜及百官 凡執技以事上者 不貳事 不移官 禮記 王制 史料二方今齊 三服官作工各數千人 一歲費數鉅萬 三工官官費五千萬 東西織室亦然 漢書 貢禹傳 史料解讀 劃線部分是指不兼做他事 也不能改變行業 反映了官營手工業的特點 三服官 指漢官名 主做皇帝冠服 亦體現了官營手工業的特點 問題思考史料一 二反映了我國古代哪種手工業經營形態 具有怎樣的特點 提示經營形態 官營手工業 特點 國家支持 規模大 分工細 受政府控制等 提示 2 家庭手工業史料五畝之宅 樹墻下以桑 匹婦蠶之 則老者足以衣帛矣 孟子 盡心上 史料解讀史料反映了家庭手工業的生產特點 問題思考史料體現的手工業經營形態是什么 有何特點 提示經營形態 家庭手工業 特點 是農戶的副業 產品主要用來交納賦稅和家庭消費 提示 3 民營手工業史料魯人身善織屨 妻善織縞 而欲徙于越 或謂之曰 子必窮矣 魯人曰 何也 曰 屨為履之也 而越人跣行 縞為冠之也 而越人被發 以子之所長 游于不用之國 欲使無窮 其可得乎 韓非子 說林上 史料解讀劃線部分說明民間私人自主經營 生產面向市場的民間消費品 反映了民營手工業的經營形態 問題思考依據史料結合所學知識說明史料中所反映的經營形態和官營手工業相比 發生了怎樣的變化 提示史料反映的是民營手工業的經營形態 是由民間自由經營且其產品面向市場 而官營手工業由政府直接經營 其產品不投放市場 提示 史論總結比較古代手工業發展的三大形態 主題二古代中國手工業的發展特征 1 技術傳承史料 官方以法令來保護手工業技術的世代傳習 有時 為了技術的世代傳習 官府還要干涉某些手工業者家屬的婚姻 使民間技術的傳習成為頑固的傳統 從元稹 織女詞 東家頭白雙女兒 為解挑紋嫁不得 可見一斑 一直到不久以前 各地還有所謂 祖傳秘方 的存在 白壽彝主編 中國通史 第一卷 史料解讀 表明官府的立法保護和干涉 民間的自衛舉措 問題思考根據史料概括中國古代為什么會出現手工業世代傳習的特點 提示官府的立法保護及對手工業者的干涉 手工業市場狹小 手工業勞動者為防止技術競爭而采取自衛措施 提示 2 資本主義萌芽史料大戶張機為生 小戶趁織為活 每晨起 小戶數百人 嗷嗷相聚玄廟口 聽大戶呼織 日取分金為饔飧計 大戶一日之機不織則束手 小戶一日不就人織則腹枵 兩者相資為生久矣 蔣以化 西臺漫記 卷四 史料解讀史料中劃線部分體現了中國古代民營手工業中出現了雇傭勞動關系 問題思考史料反映了什么社會現象 這種現象的實質是什么 提示現象 手工工場中的雇傭勞動關系 實質 資本主義萌芽的出現 提示 3 享譽世界史料古希臘人把中國叫做 塞里斯 即 絲綢之國 在古羅馬 愷撒大帝曾身穿絲綢長袍去看戲 引得在場的貴族羨慕不已 他們甚至不惜用相等重量的黃金去購買絲綢 后來上等絲綢每磅竟值黃金12兩 迫使皇帝下令禁止皇家穿用絲綢 史料解讀史料反映了中國古代絲織業的發展 史料隱含兩層信息 一是古希臘人對中國的贊譽 二是中國絲綢出口到羅馬產生的強烈反響 問題思考從史料中你能得出哪些結論 提示我國絲織業歷史悠久 技術先進 曾長期領先于世界 絲織品出口歷史久 價格貴 曾改變了古羅馬貴族的服飾習慣 迫使當地最高統治者下令干預 提示 史論總結中國古代手工業發展的特征 1 歷史悠久 源遠流長 原始社會晚期 手工業就從農業中分離出來 成為獨立的生產部門 持續不斷地發展 2 多種經營模式長期并存 春秋戰國以前 手工業由官府壟斷 春秋戰國以后 形成官營手工業 民營手工業和家庭手工業等多種經營模式并存的格局 3 農業和手工業緊密結合 但手工業的發展受到農業生產的制約 4 手工業規模不斷擴大與手工工場經營方式出現 隨著生產力的發展 生產效率的提高 勞動分工更加細致 手工業生產的規模不斷擴大 到了明朝中后期 江南手工業生產中采用雇傭勞動和手工工場的經營方式 出現了資本主義萌芽 5 經濟重心南移與手工業生產布局的相應變化 隨著經濟重心由北方轉移到了南方 不少手工業生產部門 手工制品的主要產地 也逐漸從北方轉移到了南方 深化提升 一 民間手工業發展艱難的四大原因1 市場因素 男耕女織的小農經濟具有封閉性 對市場商品的需求量不大 2 官營壓制 官營手工業占據最有利可圖的行業 加之其規模大 技術精 對民營手工業產生了沖擊 3 政策限制 手工業者社會地位低下 封建政府往往對其征收重稅 4 社會動蕩 民間手工業力量弱小 封建社會的動蕩往往對其沖擊巨大 二 中國古代手工業產品廣受海外歡迎的原因與表現1 原因 1 日用品與藝術品的結合 中國古代的手工業產品集內質美 造型美 色澤美于一體 享譽海外 受到歡迎 2 陸上絲綢之路和海上絲綢之路的開通為中國古代手工業產品流向海外市場提供了便利的條件 3 古代封建王朝利用饋贈手工業產品的方式 加強與亞 非 歐各國的友好往來 如瓷器贈品成為和平 友好 吉祥的化身 2 表現 古代中國被西方各國稱為 絲國 與 瓷器大國 從漢至清的一千多年間 中國絲綢 瓷器遠銷亞 非 歐各國 反饋訓練隨堂鞏固 會做題才是硬道理 1 國語 晉語 中說 公食貢 大夫食邑 士食田 庶人食力 工商食官 這一材料說明西周時期a 民營手工業得到迅速發展b 家庭手工業是主要經營形態c 手工業開始成為獨立的生產部門d 手工業被官府壟斷 1 2 3 4 答案 解析 5 6 解析根據材料中的 工商食官 可知 當時的官府控制著絕大部分的手工業品的生產 手工業被官府所壟斷 答案 解析 2 2017 東城期末 2016年是殷墟婦好墓考古發現40周年 首都博物館為此舉辦了 王后母親女將 展覽 該墓共出土禮器 樂器 工具 生活用品 武器 馬具 藝術品 雜項八大類青銅制品468件 由此可以推論出殷商時期a 農業落后 未出現青銅農具b 技術進步 青銅器品種多樣c 戰爭頻繁 武器均用青銅鑄造d 社會發展 廣泛使用青銅制品 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 解析材料 該墓共出土禮器 八大類青銅制品468件 說明商朝青銅制造業發達 品種繁多 故b項正確 答案 解析 3 2017 浙江名校協作體聯考 史載 唐代官營絲織業 凡織纴之作有十 一曰布 二曰絹 三曰袘 四曰紗 八曰綺 反映唐代官營絲織業生產a 分工細致b 規模巨大c 品種豐富d 供不應求 解析 一曰布 二曰絹 三曰袘 四曰紗 八曰綺 表明品種豐富 故c項正確 1 2 3 4 5 6 4 呂氏春秋 召類 中寫道 吾恃為鞔 指鞋 以食三世矣 今徙之 是宋國之求鞔者不知吾處也 吾將不食 愿相國之憂吾不食也 這里 吾 的身份是a 官營手工業者b 民營手工業者c 家庭手工業者d 雇傭手工業者 解析從材料可以看出 吾 需要通過制作鞋子 銷售鞋子來維持生計 說明是民營手工業者 答案為b 答案 解析 1 2 3 4 5 6 5 2017 四川學業水平測試 絲路花雨 鈴聲悠揚 是后人對古代東西方陸上貿易通道的描述 在該通道上流通的主要商品是a 玉米b 絲織品c 馬鈴薯d 煙草 解析由材料 絲路花雨 可知貿易通道流通的主要商品是絲織品 a c d三項是在新航路開辟之后 答案 解析 1 2 3 4 5 6 6 閱讀下列材料 回答問題 材料一東漢晚期 成熟青瓷在上虞燒造成功 之后綿延千年 盛燒不絕 唐五代時期 越窯生產的 秘色瓷 玲瓏端巧的造型 精美繁縟的紋飾 表現了越窯鼎盛時期的制瓷水平 北宋以后 器物種類繁多 形制各異 紋飾題材眾多 裝飾技法豐富 是浙江青瓷史上一個集大成的時期 唐以后浙江生產的精美瓷器 沿著海上絲綢之路 遠飄世界各地 摘自浙江博物館青瓷館前言 1 2 3 4 5 6 材料二萬歷時王世懋在 二酉委譚摘錄 中說 天下窯器所聚 其民繁富 甲于一省 萬杵之聲殷地 火光燭天 夜令人不能寢 因而他戲稱之為 四時雷電鎮 萬歷三十四年 蕭近高說 景德 鎮上傭工 皆聚四方無籍游徒 每日不下數萬人 清代唐英在 陶冶圖說 中也記載了當時的實況 景德鎮袤延僅十余里 以陶來四方商販 民窯二三百座 工匠人夫不下數十萬 藉此食者甚眾 1 2 3 4 5 6 1 根據材料一 概括古代浙江制瓷業發展的特征 并結合所學知識指出其影響 答案 解析 答案特征 歷史悠久 工藝技術不斷發展 產品精美 產品種類繁多 走向世界 影響 有利于商業和城市的繁榮 促進了中外