此文檔收集于網絡，如有侵權，請聯系網站刪除項 目 申 報 書項 目 名 稱： 中草藥配合生豬傳統養殖技術的應用 項目申報單位： 開陽縣南龍鄉農業服務中心 （蓋章）填 報 日 期： 2013年2月21日 此文檔僅供學習與交流一、目的意義：（500字以內）開陽縣南龍鄉位于開陽縣城東南面，鄉政府駐地距縣城19公里，全鄉總面積125.24平方公里，地勢西高東低，屬典型的內陸山地，平均海撥930米，年平均氣溫14.8攝氏度，全鄉森林覆蓋率達55.42，境內山青、水秀、洞奇，素有“天然氧吧”之稱；具有得天獨厚的富硒土地資源、水利資源和優越的氣候條件，是貴陽市授予的“無公害農產品生產基地”之一，適宜多種果樹蔬菜種植，因此又被譽為“富硒水果之鄉”。南龍鄉是典型的農業鄉，生豬養殖是農戶的主要經濟來源之一。近年來，在鄉黨委、政府的領導下，全鄉大力發展生豬養殖，但由于養殖規模小，養殖成本不斷提高，大大制約了農民經濟收入和挫傷養殖戶的積極性。農業服務中心通過走訪農戶了解到，每年年底不斷有人來我鄉到農戶家中購買熟飼料養殖的生豬，而且價格比市場價格還貴。鑒于當前食品安全問題，針對我鄉小規模養殖現狀，鄉農業中心通過長期探索，通過中草藥添加劑配合農戶傳統的養殖方式，可從根本上解決豬肉的口感、食品安全及群眾增收等問題。該項目主要是把農戶傳統的養殖技術進行改進，把中草藥配比添加到飼料應用在生豬養殖中。一是利用傳統熟飼料+青飼料的飼料配比，生態化養殖提高豬肉口感；二中草藥添加劑能促進生豬生長，可替代部分西藥提高豬的免疫力和抗病能力，從而降低了藥物的殘留，提高豬肉質量。三是根據市場需求，豬肉價格可提高60%至80%，促進農民增收，據初步測算每家能增收一萬元左右。四是逐步建立生態養殖散養示范小區，形成小規模化養殖。二、項目主要研究（建設或推廣）內容：(1000字以內)由于我鄉屬于典型的農業鄉鎮，森林覆蓋面積高，田土面積寬，玉米產量大，綠色飼料分布廣泛，生態環境有利于生態養殖的發展。一、主要推廣內容： 1、生豬生態養殖小區的建設 2、中草藥配合生豬傳統養殖技術的應用3、中草藥配合生豬傳統養殖技術的示范及應用推廣。二、示范規模： 100頭。三、項目擬解決的技術關鍵及解決措施：(850字以內) （一）示范點的選擇:該項目示范點選擇在交通便利及相對集中的田坎村水庫和吳家寨組農戶30戶，按每戶2-5頭進行分散養殖，形成散養養殖小區。養殖規模為100頭，品種為瘦肉型三元豬。（二）.技術及相關措施：1飼料加工：加熟的主料以玉米、豆類及制品為主，放入鐵鍋加水煮熟為止，時間不能太長。主料煮熟后放入2-4倍的青飼料進行攪拌。加熱過程中不能加蓋悶煮，防止亞硝酸鹽中毒。2飼養技術：飼養技術為傳統的生豬養殖技術，飼料喂養早中晚三頓，中間可單獨投入青飼料進行喂養，每月進行一次投藥驅蟲。3中草藥添加：不同生長階段對中草藥制劑的選擇要根據中草藥的藥性將之使用于生豬的不同生長階段。在仔豬階段宜添喂健胃理氣類的中草藥，以促進胃腸發育，提高飼料利用率。在中豬階段應著重添喂活絡、活血、強筋健胃類的中草藥，以增長骨架為后期育肥打下基礎。在大豬階段，要采用鎮靜安神、富含淀粉的中草藥，以降低基礎代謝，加快沉積脂肪。（1）健胃理氣藥。這類中草藥大都具有芳香氣味，有調整腸胃之功效，既可改善飼料的適口性，促進消化吸收，又能預防腹脹、胃腸痙攣、食滯和便秘等癥。常用的有：陳皮、青皮、麥芽、蘿卜籽、神曲和山楂等。 （2）活血散瘀藥。這類中草藥可促進生豬的血液循環和新陳代謝，強筋壯骨。常用的有：當歸、紅花、五加、益母草、雞血藤、艾葉和牛膝等。 （3）滋補強壯藥。這類中草藥有益中、補氣、鎮靜、催眠和健體的功效。常用的有當歸、黨參、黃芪、何首烏、五加皮和芽山龍等。 （4）清熱解毒藥。具有抗菌消炎、瀉熱通便和消瘡排膿等功能。在中草藥飼料添加劑中搭配這類藥物有增強機體抗病力的作用。常用的有：金銀花、連翹、苦參、野菊花、蒲公英、荊芥、紫蘇、柴胡和蒼術等。 （5）驅蟲除積藥。添喂此類藥，可驅除蛔蟲、絳蟲、姜片蟲、蟯蟲等腸道寄生蟲，還有助于消除胃腸積食，并可治療便秘和痢疾。常用的有：檳榔、貫眾、使君子、百部、仙鶴草、地榆、南瓜子和硫磺等。四、項目考核指標：（500字以內) 1、技術指標：（1）養殖周期為8個月（2）平均每頭豬重130kg（3）熟飼料進行投喂，提高豬肉口感，推廣健康豬肉。2、經濟指標：根據市場需求，熟飼料進行喂養的生豬價格提高50%，按目前價格為30元/kg，市場價為100頭130kg30元/kg=390000元3、社會生態效益：通過改進傳統的熟飼料養殖技術，提高豬肉口感和安全性，中草藥添加劑可降低藥物污染。五、時間安排：(500字以內)1、2月份召開群眾動員大會；2、3月初進行生豬品種選擇并組織采購；3、3月中旬全部熟飼料豬進行投入喂養；4、3月至12月底，指導及督促群眾；5、2014年1月項目驗收六、提交驗收（鑒定）時間： 2014年1月1日七、經費使用概算（元）1、仔豬成本：24元/kg15kg100頭=36000元2、飼料成本：2kg主料/天2.4元/kg300天100頭=144000元3、生豬出欄價格：30元/kg120kg100頭=360000元4、利潤=生豬出欄價格-仔豬成本-飼料成本=360000-144000-36000=180000元 該項目成本預算為18萬元，農戶籌資8萬，申請項目資金10萬。參加人員姓名單位職稱職務分工項目負責人毛艷梅南龍鄉農業中心助理農藝師組織實施其他參加人員毛萬權田坎村主任組織實施代 軍南龍鄉農業中心助理獸醫師技術指導劉 騁南龍鄉農業中心助理獸醫師技術指導陳憲菊南龍鄉農業中心資料收集韋鴻