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文檔簡介
6個養胃食療偏方 現代人對營養健康越來越重視,對胃腸營養健康問題的認識卻非常有限。俗話說,胃病三分治七分養。這類疾病所需的一些常見藥都是果蔬調料,如蓮子、藕粉、山藥等,現列舉一些食療方: 雞萊散:雞內金3克、萊菔子6克,炒黃研末,分3次溫開水調服。胃痛腹脹,厭食拒按,惡心欲嘔,吐后痛減者適用。鯽魚椒姜湯:鯽魚500克,洗凈切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、干姜、陳皮,空腹食之。不能下食,虛弱無力,胃部飽滿,遇寒則發,喜溫喜按,形寒肢冷者尤宜。姜棗飲:生姜5片、紅棗10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。適于胃涼暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。藕粉:15克或荸薺粉15克沖服。胃熱隱痛,口干舌燥,大便干燥,手足心熱者適用。萊菔粥:萊菔子炒,研末與米同煮為粥。腹脹不欲食,口中酸腐味者適用。陳佛飲:陳皮10克、佛手10克,水煎取150ml拌勻分3次溫服。適于胃部脹痛,痛竄脅背,噯氣痛輕,氣怒痛重者。4款暖胃養胃良方推薦 常聽到身邊的朋友們抱怨胃酸,胃不舒服。這是因為人體受到秋涼的刺激后,血液中的組胺酸增多,胃酸分泌增加,胃腸發生痙攣性收縮。說到底,是還不適應天氣變化。首先要保持精神愉快,情緒穩定,避免憤怒、緊張、焦慮等不良的情緒刺激,注意勞逸結合,防止過度疲勞;第二、不要暴飲暴食。最后還要控制煙酒,減少對胃的刺激;第三、注意保暖,適時增添衣物。4款暖胃良方 緩解深秋胃寒胃痛深秋時節,氣溫下降,許多老人本來就屬虛寒怕冷體質,稍不注意再受點風寒,就會出現胃寒胃痛的癥狀。此時可服用一些藥食同源的溫熱食物做成的藥膳,能有效緩解胃寒胃痛的癥狀。1、果蔻烏雞煲:烏骨雞1只(大約500克),去除毛和內臟后洗凈;將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內,用牙簽封好切口,加水適量煲熟,調味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效,無論是感受寒邪所致的胃病,還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。2、干姜棗芪羊肉:羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水適量燉熟,調味食用。此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。3、桂皮紅糖飲:桂皮15克,水煎去渣取汁,加入紅糖10克,調勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效,可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。4、白胡椒紅棗丸:取大棗10枚(去核),每個棗內放白胡椒5粒,上蒸鍋蒸熟,然后搗爛制成綠豆大小的丸子,每次服用710丸。此丸具有溫胃補血之功效,可治療胃寒疼痛。秋冬養胃從早餐開始 吃對早餐護胃效果好,你知道護胃早餐吃什么好嗎?早上不進食,就不能彌補夜間喪失的水分和營養素,使血粘度增加,不利于一夜間產生的廢物排出,從而增加患結石以及心肌梗塞、中風的危險。從中醫角度看,要想護好胃,應該注意以下幾點:早餐要吃熱的吃“熱食”才能保護“胃氣”。早晨體內的肌肉、神經及血管都呈收縮狀態,這時吃喝冰冷的食物,會使體內各系統攣縮、血流不順。長此以往,你會發現自己的大便老是稀稀的,皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰,還時常感冒,這就是傷了胃氣的緣故。 膳食搭配要合理合理指的是早餐富含水分和營養,應該是享用熱燕麥片、熱稀飯、熱羊乳、熱豆漿、熱豆花、山藥粥、芝麻糊等等,然后再配著吃些面包、水果、蔬菜、三明治、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏,不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及氣候潮濕地區的人飲用。 蛋白質可使精力充沛適量的蛋白質和脂肪可使食物在胃里停留較久,還能使人的精力充沛。水果和蔬菜不僅補充了水溶性維生素和纖維素,還可以中和肉、蛋、谷類等食品
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