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文檔簡介
食品行業(yè)供應(yīng)鏈安全與質(zhì)量免責(zé)協(xié)議合同編號(hào):__________甲方(供應(yīng)商):公司名稱:__________法定代表人:__________地址:__________聯(lián)系方式:__________乙方(生產(chǎn)商):公司名稱:__________法定代表人:__________地址:__________聯(lián)系方式:__________丙方(分銷商):公司名稱:__________法定代表人:__________地址:__________聯(lián)系方式:__________丁方(零售商):公司名稱:__________法定代表人:__________地址:__________聯(lián)系方式:__________一、協(xié)議的介紹與背景1.協(xié)議的背景與目的本協(xié)議旨在保證食品行業(yè)供應(yīng)鏈中的安全與質(zhì)量,明確各方在供應(yīng)鏈中的責(zé)任與義務(wù),保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益。通過建立規(guī)范的管理機(jī)制和責(zé)任體系,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),提高食品質(zhì)量水平。2.協(xié)議的適用范圍本協(xié)議適用于甲方作為供應(yīng)商、乙方作為生產(chǎn)商、丙方作為分銷商、丁方作為零售商在食品供應(yīng)鏈中的合作關(guān)系。涵蓋了從原材料采購、生產(chǎn)加工、分銷配送、到零售終端的整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。二、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語的定義(1)“食品安全”指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。(2)“食品質(zhì)量”指食品的品質(zhì)和特性,包括但不限于外觀、口感、營養(yǎng)價(jià)值、保質(zhì)期等方面的要求。(3)“原材料”指用于生產(chǎn)食品的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等。(4)“缺陷產(chǎn)品”指不符合食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。2.解釋規(guī)則本協(xié)議的解釋應(yīng)遵循以下規(guī)則:(1)本協(xié)議的條款應(yīng)按照其通常含義進(jìn)行解釋。(2)如本協(xié)議的條款存在歧義,應(yīng)按照協(xié)議的目的和上下文進(jìn)行解釋。(3)本協(xié)議的標(biāo)題僅為方便參考,不應(yīng)影響協(xié)議條款的解釋。三、供應(yīng)鏈各方的責(zé)任與義務(wù)1.供應(yīng)商的責(zé)任與義務(wù)(1)供應(yīng)商應(yīng)保證所提供的原材料符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求,具備相應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告和合格證明。(2)供應(yīng)商應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系,對(duì)原材料的采購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制,保證原材料的安全與質(zhì)量。(3)供應(yīng)商應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量和質(zhì)量要求向生產(chǎn)商提供原材料,并及時(shí)通知生產(chǎn)商原材料的相關(guān)信息。2.生產(chǎn)商的責(zé)任與義務(wù)(1)生產(chǎn)商應(yīng)具備相應(yīng)的生產(chǎn)資質(zhì)和條件,嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求進(jìn)行生產(chǎn)加工,保證產(chǎn)品符合食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(2)生產(chǎn)商應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系,對(duì)生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制,包括原材料的驗(yàn)收、加工工藝的控制、成品的檢驗(yàn)等。(3)生產(chǎn)商應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量和質(zhì)量要求向分銷商提供產(chǎn)品,并及時(shí)通知分銷商產(chǎn)品的相關(guān)信息。3.分銷商的責(zé)任與義務(wù)(1)分銷商應(yīng)具備相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)和條件,嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求進(jìn)行分銷活動(dòng),保證產(chǎn)品在分銷過程中的安全與質(zhì)量。(2)分銷商應(yīng)建立完善的物流管理體系,對(duì)產(chǎn)品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制,保證產(chǎn)品在分銷過程中的品質(zhì)不受影響。(3)分銷商應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量和質(zhì)量要求向零售商提供產(chǎn)品,并及時(shí)通知零售商產(chǎn)品的相關(guān)信息。4.零售商的責(zé)任與義務(wù)(1)零售商應(yīng)具備相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)和條件,嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求進(jìn)行銷售活動(dòng),保證產(chǎn)品在銷售過程中的安全與質(zhì)量。(2)零售商應(yīng)建立完善的銷售管理體系,對(duì)產(chǎn)品的陳列、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制,保證產(chǎn)品在銷售過程中的品質(zhì)不受影響。(3)零售商應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量和質(zhì)量要求向消費(fèi)者提供產(chǎn)品,并及時(shí)告知消費(fèi)者產(chǎn)品的相關(guān)信息。四、食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.通用的食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)各方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),如《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》等,保證食品的安全與質(zhì)量。(2)食品應(yīng)符合衛(wèi)生、營養(yǎng)等方面的要求,不得含有有毒、有害物質(zhì),不得超過國家規(guī)定的限量標(biāo)準(zhǔn)。2.特定產(chǎn)品的安全與質(zhì)量要求(1)對(duì)于特定的食品產(chǎn)品,各方應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和用途,制定相應(yīng)的安全與質(zhì)量要求,如產(chǎn)品的成分、添加劑的使用、保質(zhì)期等。(2)特定產(chǎn)品的安全與質(zhì)量要求應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求,如《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等。五、質(zhì)量檢測與監(jiān)控1.檢測的頻率與方法(1)供應(yīng)商應(yīng)在原材料采購時(shí)進(jìn)行質(zhì)量檢測,檢測頻率根據(jù)原材料的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和供應(yīng)商的質(zhì)量管理水平確定,檢測方法應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求。(2)生產(chǎn)商應(yīng)在生產(chǎn)過程中進(jìn)行質(zhì)量檢測,包括原材料的驗(yàn)收檢測、生產(chǎn)過程中的中間產(chǎn)品檢測和成品檢測,檢測頻率根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品的質(zhì)量要求確定,檢測方法應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求。(3)分銷商應(yīng)在產(chǎn)品入庫時(shí)進(jìn)行質(zhì)量檢測,檢測頻率根據(jù)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和分銷商的質(zhì)量管理水平確定,檢測方法應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求。(4)零售商應(yīng)在產(chǎn)品上架銷售前進(jìn)行質(zhì)量檢測,檢測頻率根據(jù)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和零售商的質(zhì)量管理水平確定,檢測方法應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求。2.監(jiān)控的流程與措施(1)各方應(yīng)建立完善的質(zhì)量監(jiān)控體系,對(duì)食品供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控,包括原材料的采購、生產(chǎn)加工、分銷配送、銷售等環(huán)節(jié)。(2)監(jiān)控的流程應(yīng)包括制定監(jiān)控計(jì)劃、實(shí)施監(jiān)控、記錄監(jiān)控結(jié)果、分析監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、采取糾正措施等環(huán)節(jié)。(3)監(jiān)控的措施應(yīng)包括對(duì)原材料和產(chǎn)品的檢驗(yàn)、對(duì)生產(chǎn)過程的巡檢、對(duì)物流過程的跟蹤、對(duì)銷售過程的檢查等。六、問題與缺陷的處理1.發(fā)覺問題的報(bào)告機(jī)制(1)各方在發(fā)覺食品安全與質(zhì)量問題時(shí),應(yīng)立即停止相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和使用,并及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告。(2)報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)包括問題的描述、涉及的產(chǎn)品批次、數(shù)量、危害程度、已采取的措施等。(3)各方應(yīng)建立問題報(bào)告的內(nèi)部流程,明確報(bào)告的責(zé)任人、報(bào)告的途徑和時(shí)間要求。2.缺陷產(chǎn)品的處理方式(1)對(duì)于發(fā)覺的缺陷產(chǎn)品,各方應(yīng)根據(jù)問題的嚴(yán)重程度和影響范圍,采取相應(yīng)的處理措施,如召回、銷毀、整改等。(2)召回的缺陷產(chǎn)品應(yīng)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求進(jìn)行處理,保證不會(huì)再次流入市場。(3)對(duì)于因缺陷產(chǎn)品造成的損失,各方應(yīng)根據(jù)責(zé)任的劃分,承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。七、免責(zé)條款1.一般免責(zé)情形(1)因不可抗力導(dǎo)致的食品安全與質(zhì)量問題,各方不承擔(dān)責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)采取措施減少損失,并向?qū)Ψ教峁┫嚓P(guān)證明。(2)因第三方原因?qū)е碌氖称钒踩c質(zhì)量問題,各方在履行了合理的注意義務(wù)和防范措施的情況下,不承擔(dān)責(zé)任,但應(yīng)協(xié)助對(duì)方追究第三方的責(zé)任。2.特定情況下的免責(zé)(1)在供應(yīng)商按照合同約定提供了符合質(zhì)量要求的原材料,生產(chǎn)商按照合同約定進(jìn)行了生產(chǎn)加工,分銷商按照合同約定進(jìn)行了分銷配送,零售商按照合同約定進(jìn)行了銷售的情況下,如因消費(fèi)者自身原因?qū)е碌氖称钒踩c質(zhì)量問題,各方不承擔(dān)責(zé)任。(2)在各方按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求進(jìn)行了質(zhì)量檢測和監(jiān)控,且未發(fā)覺問題的情況下,如因產(chǎn)品在后續(xù)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的不可預(yù)見的原因?qū)е碌氖称钒踩c質(zhì)量問題,各方不承擔(dān)責(zé)任。八、責(zé)任限制1.責(zé)任的上限(1)各方在本協(xié)議項(xiàng)下的責(zé)任上限為各方在本協(xié)議簽訂前一年內(nèi)從本協(xié)議所涉及的業(yè)務(wù)中獲得的收益總額。(2)對(duì)于因食品安全與質(zhì)量問題造成的人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失,各方的責(zé)任上限為法律法規(guī)規(guī)定的最高賠償限額。2.累計(jì)責(zé)任的限制(1)各方在本協(xié)議項(xiàng)下的累計(jì)責(zé)任不超過各方在本協(xié)議簽訂前一年內(nèi)從本協(xié)議所涉及的業(yè)務(wù)中獲得的收益總額的兩倍。(2)對(duì)于因同一原因?qū)е碌亩鄠€(gè)食品安全與質(zhì)量問題,各方的累計(jì)責(zé)任不超過法律法規(guī)規(guī)定的最高賠償限額的兩倍。九、保險(xiǎn)與賠償1.各方的保險(xiǎn)要求(1)各方應(yīng)根據(jù)自身的風(fēng)險(xiǎn)情況,購買相應(yīng)的商業(yè)保險(xiǎn),如產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)、公眾責(zé)任險(xiǎn)等,以降低因食品安全與質(zhì)量問題可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)。(2)各方購買的商業(yè)保險(xiǎn)應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求,保險(xiǎn)金額應(yīng)足以覆蓋可能發(fā)生的賠償責(zé)任。2.賠償?shù)某绦蚺c范圍(1)當(dāng)發(fā)生食品安全與質(zhì)量問題時(shí),受害方應(yīng)及時(shí)向責(zé)任方提出賠償要求,并提供相關(guān)證據(jù)。(2)責(zé)任方應(yīng)在收到賠償要求后的合理時(shí)間內(nèi)進(jìn)行核實(shí)和處理,如責(zé)任方認(rèn)可賠償要求,應(yīng)按照本協(xié)議的約定進(jìn)行賠償。(3)賠償?shù)姆秶ㄒ蚴称钒踩c質(zhì)量問題造成的人身傷害、財(cái)產(chǎn)損失、名譽(yù)損失等,但不包括間接損失和利潤損失。十、協(xié)議的變更與終止1.變更的程序與條件(1)本協(xié)議的任何變更應(yīng)經(jīng)各方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。(2)如因法律法規(guī)的變更或其他不可抗力因素導(dǎo)致本協(xié)議的部分條款無法履行,各方應(yīng)協(xié)商修改相關(guān)條款,以保證本協(xié)議的繼續(xù)履行。2.終止的情形與通知(1)本協(xié)議在以下情形下可以終止:各方協(xié)商一致終止本協(xié)議;一方違反本協(xié)議的約定,經(jīng)另一方書面通知后在合理期限內(nèi)仍未糾正的,另一方有權(quán)終止本協(xié)議;因法律法規(guī)的變更或其他不可抗力因素導(dǎo)致本協(xié)議無法履行的,各方可以協(xié)商終止本協(xié)議。(2)終止本協(xié)議的一方應(yīng)提前書面通知對(duì)方,通知應(yīng)包括終止的原因、終止的日期等內(nèi)容。十一、爭議解決1.協(xié)商解決的途徑(1)各方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。(2)協(xié)商應(yīng)在一方提出協(xié)商要求后的合理時(shí)間內(nèi)進(jìn)行,協(xié)商地點(diǎn)由各方協(xié)商確定。(3)如協(xié)商不成,各方可以共同指定一名中立的第三方進(jìn)行調(diào)解。2.仲裁或訴訟的選擇(1)如經(jīng)協(xié)商和調(diào)解仍無法解決爭議,各方同意將爭議提交至[仲裁機(jī)構(gòu)名稱]進(jìn)行仲裁,仲裁裁決是終局的,對(duì)各方均有約束力。(2)或者,各方也可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十二、法律適用與管轄權(quán)1.適用的法律本協(xié)議的簽訂、履行、變更和終止均適用[法律法規(guī)名稱]。2.管轄權(quán)的確定(1)如各方選擇仲裁,仲裁地點(diǎn)為[仲裁地點(diǎn)]。(2)如各方選擇訴訟,應(yīng)由[有管轄權(quán)的法院名稱]管轄。十三、通知與溝通1.通知的方式與要求(1)本協(xié)議項(xiàng)下的通知應(yīng)以書面形式作出,并通過掛號(hào)信、快遞、郵件等方式送達(dá)對(duì)方。(2)通知的送達(dá)地址以本協(xié)議開頭各方提供的地址為準(zhǔn),如一方變更地址,應(yīng)提前書面通知對(duì)方。2.溝通的機(jī)制與頻率(1)各方應(yīng)建立定期的溝通機(jī)制,如每月召開一次供應(yīng)鏈安全與質(zhì)量會(huì)議,討論供應(yīng)鏈中的安全與質(zhì)量問題及解決方案。(2)在日常工作中,各方應(yīng)保持密切溝通,及時(shí)解決供應(yīng)鏈中出現(xiàn)的問題。十四、其他條款1.協(xié)議的完整性本協(xié)議構(gòu)成各方之間關(guān)于食品行業(yè)供應(yīng)鏈安全與質(zhì)量的完整協(xié)議,取代之前的任何口頭或書面協(xié)議。2.協(xié)議的可分割性如果本協(xié)議的任何條款被認(rèn)定為無效或不可執(zhí)行,不影響其他條款的效力和可執(zhí)行性。3.協(xié)議的生效日期本協(xié)議自各方簽字蓋章之日起生效,有效期
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