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ktv承包廚房合同協議?甲方(發包方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯系電話:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯系電話:__________________鑒于甲方擁有一家KTV,為滿足KTV餐飲服務需求,甲方愿意將其KTV的廚房承包給乙方經營,乙方具備相關餐飲服務經營資質和經驗,愿意承接該廚房的承包經營。雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,達成如下合同協議:一、標的物或服務具體描述1.承包范圍:甲方將其KTV內的廚房整體承包給乙方,包括但不限于廚房操作間、食材儲存間、餐具清洗消毒間等相關區域及設施設備的使用。廚房現有設備設施清單詳見本合同附件一。2.服務內容:乙方負責為KTV提供早、中、晚三餐及其他時間段的餐飲服務,包括但不限于菜品烹飪、主食制作、湯品供應、飲品調配等,以滿足KTV客人及員工的餐飲需求。具體菜品菜單及價格應根據KTV經營定位和市場需求,經雙方協商確定,并可根據實際情況定期調整。3.食材供應:乙方負責廚房所需食材、調料、干貨等物資的采購,但食材應符合國家食品安全標準,嚴禁使用變質、過期、有害等不符合食品安全要求的食品原料。乙方采購的食材應建立采購臺賬,記錄食材的名稱、規格、數量、供應商等信息,并接受甲方不定期的檢查。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的廚房經營活動進行監督檢查,包括食品安全、菜品質量、服務水平、環境衛生等方面,提出意見和建議,并要求乙方限期整改。有權根據KTV經營情況和客人反饋,要求乙方調整菜品菜單、價格及服務內容。在乙方違反本合同約定或出現食品安全事故、服務質量問題等嚴重影響KTV聲譽的情況下,有權解除本合同,并要求乙方承擔相應賠償責任。2.義務為乙方提供廚房經營所需的場地及現有設施設備,并保證其正常使用功能。甲方應按照本合同附件一的清單向乙方交付設備設施,并在合同履行期間負責對非因乙方原因造成的設施設備損壞進行維修。協助乙方辦理廚房經營所需的相關證件和手續,如食品經營許可證等,費用由乙方承擔。按照合同約定的結算方式和時間,及時向乙方支付餐飲服務費用。尊重乙方的經營自主權,不得干涉乙方正常的廚房經營管理活動,但乙方應接受甲方的合理監督。(二)乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本合同約定提供場地、設施設備及協助辦理相關證件手續。有權根據市場行情和經營成本,自主制定菜品價格和服務內容,但應提前告知甲方并取得甲方認可。在甲方未按照合同約定支付餐飲服務費用時,有權暫停餐飲服務,并要求甲方支付拖欠費用及相應利息。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定,合法經營廚房餐飲服務,確保食品安全衛生。乙方應建立健全食品安全管理制度,配備必要的食品安全管理人員,定期對廚房員工進行食品安全培訓,嚴格執行食品加工操作規范,做好食品留樣等工作。按照本合同約定的服務內容和標準,為KTV提供優質、高效的餐飲服務,不斷提高菜品質量和服務水平,滿足客人及甲方的需求。乙方應定期收集客人意見和建議,及時改進菜品和服務。負責廚房區域的環境衛生和設施設備的日常維護保養,保持廚房整潔衛生,設備設施正常運行。乙方應制定環境衛生和設備維護計劃,定期進行清潔消毒和設備檢查維修,確保廚房環境符合衛生標準,設備設施完好無損。自行承擔廚房經營所需的食材采購、人員工資、水電費、燃氣費、物業費等一切費用,但甲方按照合同約定應承擔的費用除外。遵守KTV的整體經營管理規定,服從甲方的統一安排和協調,積極配合甲方開展各項活動。乙方應教育廚房員工遵守KTV的規章制度,不得在KTV內從事任何違法違規或影響KTV正常經營秩序的行為。定期向甲方提供餐飲服務經營情況報告,包括菜品銷售情況、成本核算情況、客人反饋意見等,以便甲方了解廚房經營狀況并進行決策。三、費用及結算方式1.服務費用:甲方按照乙方提供的餐飲服務實際消費金額的[X]%向乙方支付服務費用。具體消費金額以KTV收銀系統記錄為準,乙方有權定期查看收銀記錄。2.結算周期:雙方約定每月[具體日期]進行上月餐飲服務費用的結算。結算時,乙方應向甲方提供正規發票及詳細的費用清單,甲方在收到發票和清單后的[X]個工作日內完成審核并支付費用。3.押金:為保證乙方履行本合同義務,乙方應在本合同簽訂之日向甲方支付人民幣[X]元作為押金。合同期滿或雙方協商一致提前解除合同且乙方無違約行為的,甲方應在合同解除后[X]個工作日內將押金無息退還乙方;若乙方存在違約行為,甲方有權扣除相應押金作為違約金。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定的時間和方式支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金;逾期超過[X]日的,乙方有權暫停餐飲服務,由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方未按照本合同約定提供場地、設施設備或協助辦理相關證件手續,導致乙方無法正常經營廚房餐飲服務的,甲方應承擔乙方因此遭受的直接經濟損失,并按照本合同服務費用總額的[X]%向乙方支付違約金。若甲方干涉乙方正常的廚房經營管理活動,給乙方造成損失的,甲方應承擔相應賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照國家法律法規及食品安全相關規定經營廚房餐飲服務,導致發生食品安全事故的,乙方應承擔全部法律責任和賠償責任,包括但不限于客人的醫療費、誤工費、賠償金等,同時甲方有權解除本合同,并要求乙方支付合同服務費用總額[X]%的違約金。若因食品安全事故給甲方造成其他經濟損失或聲譽損害的,乙方應承擔進一步的賠償責任。若乙方未按照本合同約定的服務內容和標準提供餐飲服務,導致客人投訴或甲方受到損失的,乙方應負責解決投訴并賠償甲方因此遭受的損失,同時甲方有權根據情節輕重扣除乙方當月服務費用的[X]%[X]%作為違約金。若乙方多次出現服務質量問題,甲方有權解除本合同。若乙方未按照本合同約定履行廚房區域環境衛生和設施設備維護保養義務,導致廚房環境不符合衛生標準或設備設施損壞影響正常經營的,乙方應及時整改并承擔相應維修費用,同時甲方有權扣除乙方當月服務費用的[X]%作為違約金。若因乙方原因造成重大環境衛生問題或設備設施損壞無法修復的,甲方有權解除本合同。若乙方擅自調整菜品價格、服務內容或停止餐飲服務,未提前告知甲方并取得甲方認可的,甲方有權扣除乙方當月服務費用的[X]%作為違約金;若乙方擅自停止餐飲服務超過[X]日,甲方有權解除本合同,并要求乙方支付合同服務費用總額[X]%的違約金。若乙方未按照本合同約定定期向甲方提供餐飲服務經營情況報告,每逾期一次,甲方有權扣除乙方當月服務費用的[X]%作為違約金。若乙方違反本合同其他條款約定,應承擔相應違約責任,賠償甲方因此遭受的損失。乙方的違約行為給甲方造成的損失超過押金金額的,乙方應繼續賠償超出部分的損失。五、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]至[結束日期]。合同期滿前[X]個月,雙方應就是否續簽合同進行協商;若雙方未在期滿前[X]個月內提出續簽或終止合同的書面通知,則本合同自動延續[X]年。六、合同變更與解除1.合同變更:本合同履行期間,若因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因需要變更合同內容的,雙方應協商一致,并簽訂書面補充協議。補充協議與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經雙方協商一致,可以提前解除本合同。解除合同的一方應提前[X]日書面通知對方,并經對方書面同意。若一方違反本合同約定,另一方有權解除本合同,并要求違約方承擔違約責任。在合同履行期間,若因不可抗力等不可抗拒的原因導致本合同無法繼續履行的,雙方互不承擔違約責任,本合同自行解除。七、爭議解決本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本合同

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