健康食堂餐飲合作合同書第一章總則1.1合同編號：____________________1.2甲乙雙方信息：1.2.1甲方（供餐方）：名稱：____________________地址：____________________聯系人：____________________聯系方式：____________________1.2.2乙方（就餐方）：名稱：____________________地址：____________________聯系人：____________________聯系方式：____________________1.3合同簽訂日期：____________________1.4合同生效日期：____________________1.5合同期限：____________________1.6合同目的：本合同旨在明確甲乙雙方在健康食堂餐飲服務方面的權利、義務和責任，保證雙方合作順利進行。第二章合作內容2.1供餐服務范圍：甲方應按照乙方提供的就餐場所和就餐人數，提供符合國家食品安全標準和營養要求的餐飲服務。2.2食材供應：甲方負責提供新鮮、衛生、合格的食材，保證食品安全。2.3食品加工：甲方應在符合衛生條件的廚房內進行食品加工，保證食品衛生。2.4餐飲服務標準：甲方提供的餐飲服務應達到國家規定的餐飲服務標準，包括菜品質量、服務質量、環境衛生等。2.5餐具消毒：甲方應對使用的餐具進行徹底消毒，保證就餐衛生。第三章合作方式3.1供餐方式：甲方根據乙方需求，采取定時供餐或按需供餐的方式，保證餐飲服務的及時性和便捷性。3.2供餐時間：甲方應根據乙方提供的就餐時間表，合理安排供餐時間，保證就餐人員能夠按時就餐。3.3訂單處理：乙方應提前向甲方提交訂單，甲方應在規定時間內完成訂單處理，保證餐飲服務的連續性。3.4付款方式：雙方協商確定合理的付款方式，包括預付款、按月結算等，保證雙方資金往來順暢。第四章質量保障4.1食品安全：甲方應保證提供的食品符合國家食品安全標準，防止食品中毒等食品安全事件的發生。4.2菜品質量：甲方應保證菜品口味、質量穩定，滿足就餐人員的口味需求。4.3服務質量：甲方應提供優質的服務，包括禮貌待客、及時解決就餐過程中出現的問題等。4.4衛生管理：甲方應加強食堂衛生管理，保證食堂環境整潔，餐具清潔。4.5質量監督：乙方有權對甲方提供的餐飲服務進行監督，甲方應積極配合，及時整改存在的問題。第五章違約責任5.1甲方違約責任：5.1.1甲方未能按照合同約定提供符合要求的餐飲服務，乙方有權要求甲方承擔相應的違約責任。5.1.2甲方提供的食材、菜品不符合食品安全標準，導致就餐人員出現食品安全問題，甲方應承擔相應的法律責任。5.1.3甲方未按照合同約定的時間提供餐飲服務，乙方有權要求甲方支付違約金。5.2乙方違約責任：5.2.1乙方未按照合同約定支付費用，甲方有權要求乙方支付違約金。5.2.2乙方違反合同約定，導致甲方權益受損，乙方應承擔相應的違約責任。5.2.3乙方在就餐過程中造成食堂設施損壞，乙方應承擔相應的賠償責任。第六章食品衛生與安全管理6.1衛生管理制度6.1.1甲方應建立健全食品安全管理制度，保證食品生產、加工、儲存、運輸等環節符合國家衛生標準。6.1.2甲方應定期對食堂工作人員進行衛生知識培訓，提高食品安全意識。6.1.3甲方應定期對食堂進行衛生檢查，發覺問題及時整改。6.2食品安全監督6.2.1乙方有權對甲方提供的食品進行抽樣檢查，保證食品安全。6.2.2甲方應積極配合乙方的食品安全監督檢查，不得阻撓或隱瞞事實。6.2.3甲方應建立食品安全報告制度，及時向乙方報告食品安全。6.3食品留樣6.3.1甲方應按照國家規定對每餐次的食品進行留樣，留樣時間不少于48小時。6.3.2乙方有權隨時對甲方留樣的食品進行抽樣檢查，甲方應予以配合。第七章菜品質量與創新7.1菜品質量7.1.1甲方提供的菜品應保證口味正宗，營養均衡，色澤誘人。7.1.2甲方應根據季節變化和市場需求，調整菜品結構，滿足就餐人員需求。7.1.3甲方應定期收集就餐人員對菜品的反饋意見，不斷改進菜品質量。7.2菜品創新7.2.1甲方應鼓勵廚師團隊進行菜品創新，開發特色菜品，提高食堂的競爭力。7.2.2甲方應定期舉辦菜品創新大賽，激發廚師團隊的創作熱情。7.2.3甲方應將創新菜品納入菜單，并根據反饋情況調整菜品組合。第八章服務設施與維護8.1服務設施8.1.1甲方應提供足夠的餐飲服務設施，包括餐桌、餐具、餐椅等，保證就餐環境舒適。8.1.2甲方應定期對服務設施進行檢查和維護，保證設施完好無損。8.1.3甲方應保持食堂環境整潔，為就餐人員提供良好的就餐環境。8.2設施維護8.2.1甲方應制定設施維護計劃，定期對設施進行保養和更換。8.2.2甲方應建立設施維修記錄，對設施維修情況進行跟蹤管理。8.2.3甲方應保證維修工作不影響就餐人員的正常就餐。第九章營銷與推廣9.1營銷策略9.1.1甲方應根據市場需求和季節特點，制定相應的營銷策略。9.1.2甲方應利用各種渠道進行宣傳推廣，提高食堂的知名度和美譽度。9.1.3甲方應定期舉辦促銷活動，吸引更多就餐人員。9.2推廣活動9.2.1甲方應制定詳細的推廣活動方案，包括活動時間、地點、內容等。9.2.2甲方應邀請就餐人員參與推廣活動，收集反饋意見，改進活動效果。9.2.3甲方應與乙方保持良好溝通，共同制定推廣活動的具體實施計劃。第十章持續改進與反饋10.1持續改進10.1.1甲方應定期對餐飲服務進行評估，查找不足，制定改進措施。10.1.2甲方應鼓勵就餐人員提出意見和建議，及時解決問題。10.1.3甲方應將改進措施納入日常管理，保證服務質量持續提升。10.2反饋機制10.2.1甲方應建立有效的反饋機制，包括線上和線下渠道，方便就餐人員提出意見和建議。10.2.2甲方應定期分析反饋信息，找出普遍存在的問題，制定針對性的解決方案。10.2.3甲方應將反饋處理結果及時反饋給就餐人員，提高滿意度。第十一章合同執行與監督11.1執行保障11.1.1甲乙雙方應嚴格按照合同約定執行各自的權利和義務。11.1.2甲方應設立專人負責合同執行過程中的日常管理和監督工作。11.1.3乙方有權對甲方合同執行情況進行監督，并提出改進建議。11.2信息溝通11.2.1甲乙雙方應保持及時、有效的信息溝通，保證合同執行過程中的問題能夠得到及時解決。11.2.2雙方應指定專人負責日常溝通聯絡，保證信息傳遞的準確性和及時性。11.2.3雙方應定期召開會議，討論合同執行情況，協調解決問題。第十二章合同變更與解除12.1變更程序12.1.1合同任何一方提出變更要求時，應提前以書面形式通知對方。12.1.2雙方應在收到變更要求后，在一定期限內（如15個工作日）進行協商，并達成書面協議。12.1.3未達成協議的，任何一方均無權單方面變更合同內容。12.2解除條件12.2.1如出現不可抗力等特殊情況，經雙方協商一致，可以解除合同。12.2.2如一方嚴重違反合同約定，另一方有權通知對方解除合同。第十三章合同終止與后續事宜13.1終止程序13.1.1合同期限屆滿，雙方應按照合同約定辦理合同終止手續。13.1.2如合同因變更或解除而提前終止，雙方應在終止之日起15日內辦理終止手續。13.2后續事宜13.2.1合同終止后，雙方應妥善處理剩余的合同義務和未結算的費用。13.2.2雙方應妥善處理合同終止后可能產生的