全國大學生化妝品配技術技能理論知識考試模擬題+答案一、單選題（共63題，每題1分，共63分）1.分析純化學試劑標簽顏色為()。A、紅色B、藍色C、綠色D、棕色正確答案：A2.下列化妝品保質期標注形式錯誤的是()。A、有效期B、生產日期和保質期C、生產批號和限期使用日期D、A和B正確答案：A3.在皂基中加入一定量的鈣皂分散劑使皂在硬水中不形成皂垢,提高皂類抗硬水能力和洗滌去污能力的皂,稱為()。A、藥皂B、浮皂C、條紋皂D、復合皂正確答案：D4.用pH=6.86和pH=9.18兩種標準緩沖溶液標定過的酸度計可用于測量()溶液的pH值。A、酸性B、堿性C、中性D、所有正確答案：B5.化妝品生產中的OBM是什么意思?()A、代工生產B、代工設計制造C、代工廠經營自有品牌D、以上均不是正確答案：C6.關于乳化體的穩定性,下面哪個觀點錯誤()。A、界面電荷的存在,有助于乳化體的穩定B、界面張力越高,乳化體越穩定C、乳狀液穩定性的最主要因素是界面膜的強度D、乳化體外相的粘度越高,乳化體越穩定正確答案：B7.以下哪種不適用酰胺類化合物作保濕劑()。A、面膜B、乳液C、護發素D、香波正確答案：A8.下列物質屬于高分子類保濕劑的是()。A、氫氧化鉀B、甲殼質C、水解膠原蛋白D、山梨酸正確答案：C9.美白功效評估的測試周期至少需要()天A、7B、14C、28D、1正確答案：C10.下列說法正確的是()。A、兒童可以長期使用美容修飾類化妝品B、不能使用微生物污染的化妝品C、化妝品使用時宜涂抹太厚D、可長期使用藥物類化妝品正確答案：B11.將稱量瓶置于烘箱中干燥時,應將瓶蓋()。A、蓋緊B、任意放置C、橫放在瓶口D、取下正確答案：C12.硬脂酸的化學名為()A、十六酸B、十四酸C、十二酸D、十八酸正確答案：D13.下列有關分析天平性能或使用方法的說法正確的是()。A、分析天平的靈敏度越高越好B、分析天平的零點是天平達到平衡時的讀數C、某坩堝的質量為15.4613克,則用1克以上的砝碼組合就應為10,2,2,1D、用全自動電光天平直接稱量時,投影屏讀數迅速向右偏轉,則需減砝碼正確答案：D14.羧酸鹽類陰離子表面活性劑俗稱脂肪酸皂(化學通式為RCOOM),其中R的碳原子數通常為()。A、12~18B、8~22C、8~12D、18~22正確答案：B15.下列屬于檸檬醛的香氣種類的是()。A、紫羅蘭香B、檸檬香C、橙花香D、丁子香氣正確答案：B16.洗發液產品批次間黏度發生波動可能的原因是()。A、原料規格的變動B、投料量不準C、操作規程控制D、以上具有可能正確答案：D17.下列不屬于皮膚的附屬器官為()A、毛發B、毛囊C、汗腺D、指(趾)甲正確答案：B18.()是診斷化妝品過敏的一種有效的方法。A、角質層含水量測試B、皮膚酸堿度測試C、皮膚斑貼試驗D、圖像分析法正確答案：C19.下列植物油中,碘值最低的是()。A、棕櫚油B、月見草油C、棕櫚仁油D、椰子油正確答案：D20.表面活性劑的增溶作用只在達到其()時才會明顯的表現出來。A、溶解度B、臨界膠束濃度C、臨界溶解溫度D、濁點正確答案：B21.在皂中添加殺菌消毒劑,可洗去附在皮膚上的污垢和細菌的肥皂,稱為()。A、浮皂B、藥皂C、條紋皂D、復合皂正確答案：B22.化妝品配方中,水含量可高達90%以上,為確保質量,所用水是()A、礦泉水B、離子交換水C、自來水D、蒸餾水正確答案：B23.麝香非常稀有和昂貴,是天然香料中最好的作用是()。A、保濕劑B、添加劑C、定香劑D、乳化劑正確答案：C24.()的留香能力比麝香強20~30倍,可達數月之久。A、靈貓香B、海貍香C、龍涎香D、麝鼠香正確答案：C25.化妝品包裝材料不含()。A、玻璃類B、瓷質材料C、紙類材料D、金屬材料正確答案：B26.哪一層皮膜可防止水分滲透、儲存水分()A、透明層B、真皮層C、顆粒層D、角質層正確答案：C27.作為育發化妝品功效評價,要求盡量做到三方面,不包括()。A、可對化性B、指標量化C、可重復性D、高效性正確答案：D28.香精中,能夠抑制香料的揮發速度,延長留香時間,保持香氣持久穩定的香料稱為()。A、和香劑B、主香劑C、定香劑D、修飾劑正確答案：C29.唇膏有下列哪組物質組成()。A、顏料和油性物質B、油性基質和著色料C、著色料和油性物質D、油性基質和原料正確答案：B30.定型產品中最核心的成份為定型聚合物,一般稱為合成樹脂。第一種噴發膠的合成樹脂是PVP(聚乙烯吡咯烷酮),定型與可清洗性都非常好,但吸濕性太強,后改進成(),則較有好的抗濕性。A、PVP-VAB、PVM/MAC、VP/DMAEMAD、HPMC正確答案：A31.從下列標準中選出必須制定為強制性標準的是()。A、產品標準B、分析方法標準C、國家標準D、食品衛生標準正確答案：D32.《GB/T29679-2013洗發液、洗發膏》中對洗發液(成人產品)有效物含量的要求是()。A、≥5%B、≥8%C、≥10%D、≥15%正確答案：C33.關于化妝品的生產經營,下列哪項描述不正確()A、特殊用途化妝品必須取得特殊用途化妝品批準文號后方可生產B、化妝品企業必須定期接受衛生質量檢查C、化妝品企業必須取得衛生許可證后方可生產化妝品D、化妝品銷售企業必須取得化妝品衛生許可證方可經營正確答案：D34.為了提高洗滌能力,將香波配方中表面活性劑的含量提高至25%以上。該產品可能會產生的質量問題有()。A、分層B、泡沫過多C、粘度過低D、刺激性大正確答案：D35.秋季化妝品應()。A、以注意防曬為主B、強勁控油去油C、以增加皮膚水分和油脂為目的D、以溫和的去污力強的洗面乳為主正確答案：C36.在體系中添加表面活性劑,通過改變固體表面的潤濕性質來改變液體對固體的潤濕性能,實質上是在改變(),從而改變了鋪展系數。A、γlgB、γslC、γsgD、γ2g正確答案：B37.在化妝品配方中,使用()時,需要添加抗氧化劑。A、白油B、硅油C、月見草油D、角鯊烷正確答案：C38.不能濫用激素類和藥物類化妝品的原因()。A、可能對皮膚產生各種激素和藥物的副作用B、長期使用對皮膚無益C、效果差D、使皮膚血管收縮正確答案：B39.去除油脂中磷脂、蛋白質以及其他膠質和黏液質的過程稱為()。A、脫膠B、脫酸C、脫色D、脫臭正確答案：A40.原始記錄中不應出現內容之一是()。A、審批者B、復核者C、檢驗者D、唯一性編號正確答案：A41.羧甲基纖維素添加在餐具洗滌劑中主要起到()的作用。A、增稠B、去污C、增溶D、乳化正確答案：A42.眼部、口唇和兒童用化妝品細菌總數不得大于()個/mL(個/g)。A、1000B、500C、100D、2000正確答案：B43.下列具有美白功能的物質中,()不能用于化妝品。A、氨基氯化汞B、氫醌C、曲酸D、果酸正確答案：A44.杰馬BP適用的pH范圍為()。A、3~9B、1~9C、4~12D、6~7正確答案：A45.UVA是波長為()。A、200nm~290nm短波紫外線B、290nm~320nm中波紫外線C、320nm~400nm長波紫外線D、100nm~290nm短波紫外線正確答案：C46.泡花堿也叫()。A、水玻璃B、輕質碳酸鈣C、滑石粉D、鈦白粉正確答案：A47.測定酸值時出現渾濁應補加指示劑和()。A、油脂B、乙醇C、乙醚D、水正確答案：B48.硫酸鈉是洗衣粉配方中的一種很好的()。A、漂白劑B、填充劑C、螯合劑D、乳化劑正確答案：B49.日用化學品(膏霜、乳液)為多組分、多相態的()。A、非牛頓流體B、膏體C、無規律D、牛頓流體正確答案：A50.可見光波長范圍為()。A、400-800nmB、0-200nmC、>800nmD、200-400nm正確答案：A51.粉底液的流變學性質是以下哪種?()A、觸變流體B、假塑性流體C、塑性流體D、膨脹性流體正確答案：C52.凈洗劑6501是液體洗滌劑中常用的活性物質,它的存在會使產品偏()。A、酸性B、中性C、堿性D、無影響正確答案：C53.下列那種物質的主要成分有紫草素衍生物、酰化紫草素、脂肪酸、鞣酸、樹脂等。()A、紫草B、蘆薈C、靈芝D、當歸正確答案：A54.對于油性皮膚應()。A、外用多含油脂的霜劑化妝品B、使用清水以及中性較緩和的洗面乳潔面C、過度洗滌D、過度使用吸油產品正確答案：B55.當前國際化妝品市場上的產品熱點之一是()。A、保護環境、確保人體安全的綠色化妝品B、易使用性、嗜好性和有用性C、減少化學成分給人體帶來的D、清潔、美化身體,增加魅力,改變容貌正確答案：A56.乳酸實驗可作為()的評判依據。A、混合型肌膚B、敏感肌膚C、油性肌膚D、干性皮膚正確答案：B57.以一定濃度的純凈乙醇萃取天然芳香物質,再將萃取液中的溶劑適當回收,制得的含有一定量的乙醇的制品稱為()。A、凈油B、酊劑C、浸膏D、精油正確答案：B58.化妝品指甲油中可能含有的風險性物質是()。A、白油B、乙醇C、水D、鄰苯二甲酸酯類正確答案：D59.天然油脂中不皂化物能溶于()類溶劑,從而可分離提取得到不皂化物。A、醚B、酮C、醇D、酯正確答案：A60.乳狀液是指一種或多種液體以液珠的形式分散在另一種與它不相互溶的液體中形成的一種()。A、具有一定穩定性的均相體系B、具有一定穩定性的多相分散體系C、具有永久穩定性的多相分散體系D、熱力學穩定的均相體系正確答案：B61.在光譜中具有較強的生物破壞作用,可由人造光源發射用于環境消毒,又稱“殺菌區”的位于()A、UVAB、UVBC、UVCD、Vis正確答案：C62.依據《化妝品衛生監督條例》有關規定:生產或銷售不符合國家《化妝品衛生標準》的化妝品時,應沒收其產品及違法所得,并且可以處違法所得()倍的罰款。A、3-5B、7-9C、10D、1-2正確答案：A63.下面哪一種物質的功能與其它三種不同()。A、透明質酸B、丙二醇C、甘油D、檸檬酸正確答案：D二、多選題（共17題，每題1分，共17分）1.以下屬于陽離子表面活性劑的有()。A、十八烷基三甲基氯化銨B、十二烷基二甲基氧化胺C、烷基糖苷D、十二烷基吡啶氯化銨正確答案：AD2.配制集去污與柔軟功能于一身的洗衣液時,應選擇()復配。A、非離子表面活性劑B、兩性離子表面活性劑C、陽離子型表面活性劑D、陰離子型表面活性劑正確答案：AC3.皮膚愈合促進劑的作用是促進健康肉芽組織的生長,目前常用的皮膚愈合促進劑有()。A、尿囊素B、甜菜堿C、尿素D、甘油正確答案：AC4.下列制品,更多傾向于配制成弱酸性的有()。A、秋冬季使用的柔膚水B、潔膚用化妝水C、美白營養水D、收斂水正確答案：CD5.評香中應注意的問題()。A、要有一個安靜和無雜氣干擾的工作場所B、辨香時的香料要有合適的濃度C、要思想集中,間歇進行,避免嗅覺遲鈍D、嗅辨時要用辨香紙正確答案：ABCD6.下列屬于防曬化妝品的主要指標的是()。A、SPFB、PFAC、MPPDD、IPF正確答案：ABD7.面膜的效果包括()。A、清潔效果B、保濕效果C、營養效果D、保溫效果正確答案：ABCD8.清潔霜和乳液含有()三種主要基礎原料。A、乳化劑B、油性物質C、水溶性物質D、水分正確答案：ABD9.以下作為主要活性物質,用于生產合成洗滌劑的陰離子表面活性劑有()。A、CPKB、MAPA.C、TX-10D、Span-85正確答案：AB10.化妝品中繁殖的微生物有()。A、細菌B、真菌C、霉菌D、酵母菌正確答案：ACD11.制備乳化體的設備有()。A、真空乳化攪拌機B、三輥研磨機C、膠體磨D、磁力攪拌器正確答案：ABC12.在潤膚霜配方中,()起到了潤膚劑的作用。A、尼泊爾金甲酯B、二甲基硅油C、白油D、香精正確答案：BC13.植物性天然香料的加工制作方法通常有()A、壓榨法B、水蒸氣蒸餾法C、吸收法D、浸提法正確答案：ABCD14.關于表面活性劑AOS,下列說法正確的有()。A、是兩種活性物質的混合物B、去污力強、刺激性低C、抗硬水性好D、可用NaCl增稠正確答案：ABC15.皮膚的類型可以分為()。A、干性皮膚B、中性皮膚C、混合性皮膚D、油性皮膚正確答案：ABCD16.以下作為主要活性物質,用于生產合成洗滌劑的非離子表面活性劑有()。A、烷基酚聚氧乙烯醚B、脂肪醇聚氧乙烯醚C、烷醇酰胺D、失水山梨醇脂肪酸酯正確答案：ABC17.下列各種維生素,容易被皮膚吸收的有()。A、維生素A.B、維生素B.C、維生素C.D、維生素D.正確答案：AD三、判斷題（共21題，每題1分，共21分）1.鹽產品的生產許可證的申證單元應該是一般液態單元（護發清潔類）。A、正確B、錯誤正確答案：B2.郎伯-比爾定律只適用于稀溶液中物質含量的測定。A、正確B、錯誤正確答案：A3.企業應建立產品批的定義，生產批次劃分應確保同一批次產品質量和特征的均一性，并確保不同批次的產品能夠得到有效識別。A、正確B、錯誤正確答案：A4.標準物質可用于校準設備、評價測量方法或給材料定值。A、正確B、錯誤正確答案：A5.持久性染發劑所用的是無色小分子的染料中間體，但經氧化后則生成有色大分子化合物，達到染發目的。A、正確B、錯誤正確答案：A6.珠光漿應在70℃加入配制體系中。A、正確B、錯誤正確答案：B7.分光光度計