人教版九年級化學下冊第十一單元課題1《生活中常見的鹽》教學設計課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：人教版九年級化學下冊第十一單元課題1《生活中常見的鹽》

2.教學年級和班級：九年級（1）班

3.授課時間：2023年11月15日，第2節課

4.教學時數：1課時

親愛的同學們，大家好！今天我們要一起探索一個充滿趣味的話題——《生活中常見的鹽》。讓我們一起走進這個神秘的化學世界，揭開鹽的神秘面紗吧！??二、核心素養目標1.提升科學探究能力，學會觀察、分析生活中常見的鹽類物質。

2.培養嚴謹的科學態度，通過實驗驗證化學知識的正確性。

3.增強化學與生活的聯系，認識到化學知識在日常生活和工業生產中的應用。

4.發展合作學習的能力，通過小組討論，共同解決問題，提高溝通與協作能力。三、學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：

同學們在此之前已經學習了基礎的化學概念，如物質的組成、分類、以及簡單的化學反應。對于鹽的定義和分類，大部分同學應該有所了解，但具體到生活中常見的鹽類物質及其性質，可能還停留在課本知識層面，缺乏實際應用和深入理解。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

九年級的學生對化學學科的興趣普遍較高，尤其是與日常生活相關的化學知識。他們的觀察能力和分析能力正在逐步提升，但實驗操作技能和邏輯推理能力還有待加強。學習風格上，部分同學偏好通過實驗操作來學習，而另一些同學則更傾向于通過理論講解和討論來吸收知識。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：

在學習《生活中常見的鹽》這一課時，學生可能會遇到以下困難：

-對鹽類物質的分類和性質理解不夠深入，難以將理論知識與實際生活相結合。

-實驗操作過程中可能對實驗器材的使用不夠熟練，導致實驗結果不準確。

-在分析實驗數據時，可能缺乏邏輯推理能力，難以得出正確的結論。

-小組討論時，可能存在溝通不暢或意見分歧的情況，影響學習效果。四、教學資源準備1.教材：確保每位學生都有《人教版九年級化學下冊》教材，以便查閱相關知識點。

2.輔助材料：準備與鹽相關的圖片、圖表和視頻，如食鹽、硫酸鈉的圖片，以及鹽類物質溶解實驗的視頻，以增強直觀感受。

3.實驗器材：準備試管、滴管、天平、燒杯、食鹽、硫酸鈉等實驗器材，確保實驗操作的順利進行。

4.教室布置：設置分組討論區，確保每個小組有足夠的空間進行討論；實驗操作臺要干凈、整潔，以便學生進行實驗。五、教學過程一、導入（約5分鐘）

1.激發興趣：

-同學們，你們知道我們每天吃的鹽是從哪里來的嗎？它是如何制作出來的呢？（引導學生思考）

-今天，我們就來揭開食鹽的神秘面紗，一起探索生活中常見的鹽。（激發學生的好奇心）

2.回顧舊知：

-回顧我們之前學習的物質的分類，有哪些類型的物質？鹽屬于哪一類？（引導學生回顧知識）

二、新課呈現（約20分鐘）

1.講解新知：

-首先，我們來了解一下鹽的定義和分類。鹽是由金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子結合而成的化合物。

-常見的鹽類物質有食鹽、硫酸鈉、碳酸鈉等。

2.舉例說明：

-以食鹽為例，講解其化學式、溶解度、熔點等性質。

-通過實際生活中的例子，如烹飪、工業生產等，讓學生了解鹽的應用。

3.互動探究：

-組織學生進行小組討論，分享他們所知道的鹽類物質及其應用。

-引導學生思考：為什么鹽在日常生活中如此重要？

三、鞏固練習（約15分鐘）

1.學生活動：

-學生通過實驗操作，觀察鹽的溶解過程，加深對鹽的性質的理解。

-學生完成課后練習題，鞏固所學知識。

2.教師指導：

-教師巡視課堂，解答學生在實驗和練習過程中遇到的問題。

-針對學生的回答，給予及時、準確的評價和指導。

四、課堂小結（約5分鐘）

1.總結本節課所學內容：

-回顧鹽的定義、分類、性質及其應用。

-強調鹽在日常生活和工業生產中的重要性。

2.布置作業：

-完成課后練習題，鞏固所學知識。

-預習下一節課的內容，為下一節課做好準備。

五、教學反思（課后）

1.教學效果評估：

-通過觀察學生的課堂表現、實驗操作和作業完成情況，評估本節課的教學效果。

2.教學改進：

-根據學生的反饋和教學效果，對教學方法進行調整和改進。

-在今后的教學中，注重理論與實踐相結合，提高學生的動手操作能力和實際應用能力。六、學生學習效果學生學習效果

1.知識掌握方面：

-學生能夠準確地描述鹽的定義、分類和性質，如化學式、溶解度、熔點等。

-學生能夠識別生活中常見的鹽類物質，如食鹽、硫酸鈉、碳酸鈉等。

-學生能夠理解鹽在日常生活和工業生產中的應用，如烹飪、制革、造紙等。

2.能力提升方面：

-學生通過實驗操作，提高了觀察、分析、實驗操作和記錄實驗結果的能力。

-學生在小組討論中，學會了傾聽他人意見、表達自己觀點、協作解決問題的能力。

-學生通過完成課后練習題，提升了邏輯思維和解決問題的能力。

3.態度轉變方面：

-學生對化學學科的興趣和好奇心得到提升，認識到化學知識在生活中的重要性。

-學生培養了嚴謹的科學態度，對實驗結果認真觀察、分析，尊重事實。

-學生增強了環保意識，認識到鹽類物質對環境的影響，學會合理使用和回收利用。

4.應用能力方面：

-學生能夠將所學知識應用于實際生活中，如根據食物的烹飪需求選擇合適的鹽類物質。

-學生能夠根據實驗結果，提出改進實驗方案，提高實驗效果。

-學生能夠運用所學知識，解釋生活中的一些現象，如食鹽的防腐作用、硫酸鈉的除冰作用等。

5.情感態度方面：

-學生在課堂上積極參與，表現出對化學學科的熱愛和求知欲。

-學生在實驗操作中，表現出認真負責的態度，遵守實驗規范。

-學生在小組討論中，展現出良好的團隊精神，互相幫助、共同進步。七、課后作業1.實驗報告：

-完成實驗《鹽的溶解度測定》，記錄實驗步驟、觀察到的現象和實驗結果，并分析實驗誤差。

-作業要求：詳細記錄實驗數據，包括不同溫度下食鹽的溶解度，分析影響溶解度的因素。

2.應用題：

-食鹽（NaCl）的溶解度在20℃時為36g/100g水。若要配制100g20%的食鹽溶液，需要溶解多少克食鹽？

-作業要求：計算所需食鹽的質量，并說明計算過程。

3.判斷題：

-鹽是由金屬離子和酸根離子組成的化合物。（判斷對錯）

-鹽的熔點通常比其組成元素的熔點低。（判斷對錯）

-作業要求：對每個陳述進行判斷，并簡述判斷依據。

4.分析題：

-分析食鹽在不同溫度下的溶解度變化，并解釋原因。

-作業要求：繪制食鹽溶解度隨溫度變化的曲線圖，并分析溶解度變化的原因。

5.設計題：

-設計一個簡單的實驗，驗證食鹽溶液的導電性。

-作業要求：列出實驗步驟、所需材料、預期結果，并說明實驗原理。

答案：

1.實驗報告：

-實驗步驟：稱取一定量的食鹽，分別在不同溫度下加入水中，攪拌至溶解，記錄溶解的食鹽質量。

-觀察現象：隨著溫度的升高，食鹽的溶解度增加。

-實驗結果：記錄不同溫度下食鹽的溶解度。

-分析誤差：可能由于攪拌不充分、溫度測量誤差等因素導致。

2.應用題：

-解答：要配制100g20%的食鹽溶液，所需食鹽質量為100g×20%=20g。

3.判斷題：

-鹽是由金屬離子和酸根離子組成的化合物。（錯誤）

-鹽的熔點通常比其組成元素的熔點低。（正確）

4.分析題：

-食鹽溶解度隨溫度升高而增加，這是因為溫度升高導致水分子的運動加快，有利于食鹽分子與水分子之間的相互作用，從而增加溶解度。

5.設計題：

-實驗步驟：

1.準備一個燒杯，加入適量的食鹽和蒸餾水，攪拌溶解。

2.將一個電極插入食鹽溶液中，另一個電極連接到電流表。

3.觀察電流表讀數，記錄是否有電流通過。

-預期結果：若電流表有讀數，說明食鹽溶液具有導電性。

-實驗原理：食鹽溶解于水后，形成自由移動的離子，從而具有導電性。八、內容邏輯關系①鹽的定義與分類

-定義：鹽是由金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子結合而成的化合物。

-分類：根據陽離子和陰離子的不同，鹽可以分為不同的類型，如氯化物、硫酸鹽、碳酸鹽等。

②常見鹽的性質

-溶解度：不同鹽的溶解度不同，例如食鹽的溶解度隨溫度升高而增加。

-熔點：鹽的熔點通常比其組成元素的熔點低。

-化學反應：鹽可以與酸、堿、金屬等發生化學反應。

③鹽的應用

-日常生活：食鹽用于調味，碳酸鈉用于洗滌劑等。

-工業生產：硫酸鈉用于造紙