2025年護士執業資格考試營養護理學專項營養支持治療試題集考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題要求：從下列各題的四個選項中選擇一個最符合題意的答案。1.營養支持治療中，以下哪一種營養素對免疫系統的功能最為重要？A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素2.以下哪一種疾病患者最需要營養支持治療？A.肺炎B.腎炎C.肝炎D.脂肪肝3.營養支持治療中，蛋白質的主要來源是？A.雞蛋B.米飯C.蔬菜D.水果4.以下哪一種營養素對維持皮膚健康最為重要？A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素5.營養支持治療中，以下哪一種疾病患者不宜過多攝入脂肪？A.肝炎B.肺炎C.腎炎D.脂肪肝6.以下哪一種營養素對維持骨骼健康最為重要？A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素7.營養支持治療中，以下哪一種疾病患者不宜過多攝入碳水化合物？A.肝炎B.肺炎C.腎炎D.脂肪肝8.以下哪一種營養素對維持神經系統功能最為重要？A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素9.營養支持治療中，以下哪一種疾病患者不宜過多攝入維生素？A.肝炎B.肺炎C.腎炎D.脂肪肝10.以下哪一種疾病患者最需要營養支持治療？A.肺炎B.腎炎C.肝炎D.脂肪肝二、簡答題要求：請簡要回答以下問題。1.簡述營養支持治療的基本原則。2.簡述營養支持治療的目的。3.簡述營養支持治療的適應癥。4.簡述營養支持治療的禁忌癥。5.簡述營養支持治療的方法。6.簡述營養支持治療中營養素的組成。7.簡述營養支持治療中蛋白質的作用。8.簡述營養支持治療中脂肪的作用。9.簡述營養支持治療中碳水化合物的作四、論述題要求：結合實際案例，論述營養支持治療在重癥患者中的應用及其注意事項。五、分析題要求：分析以下病例，討論營養支持治療對其治療方案的合理性。病例：患者，男性，58歲，因急性心肌梗死入院。患者既往有高血壓病史，入院時血壓150/95mmHg，心率88次/分，呼吸20次/分。患者神志清楚，但伴有輕微的乏力癥狀。實驗室檢查：血糖6.8mmol/L，血脂正常，肝腎功能正常。患者體重70kg，身高175cm。六、綜合題要求：結合營養支持治療的相關知識，針對以下患者情況，設計一套營養支持治療方案。患者，女性，45歲，因胃癌術后入住病房。患者入院時體重45kg，身高160cm，神志清楚，但食欲不振。實驗室檢查：血紅蛋白85g/L，白細胞計數4.0×10^9/L，血小板計數100×10^9/L，血清蛋白34g/L。患者術后已禁食3天。本次試卷答案如下：一、選擇題1.A解析：蛋白質是構成人體組織的基本物質，對于免疫系統的功能至關重要，能夠促進免疫細胞的增殖和分化。2.D解析：脂肪肝患者由于肝臟功能受損，攝入過多的脂肪會加重肝臟負擔，因此最需要營養支持治療。3.A解析：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，包括酶、抗體等，因此蛋白質是營養支持治療中的主要來源。4.D解析：維生素對于維持皮膚的健康和完整性具有重要作用，能夠促進皮膚細胞的修復和生長。5.D解析：脂肪肝患者由于肝臟功能受損，過多攝入脂肪會加重肝臟負擔，因此不宜過多攝入脂肪。6.A解析：蛋白質對于骨骼的生長和修復至關重要，能夠促進骨骼細胞的增殖和分化。7.B解析：肺炎患者由于肺部受損，過多攝入碳水化合物會增加呼吸負擔，因此不宜過多攝入碳水化合物。8.D解析：維生素對于維持神經系統的正常功能至關重要，能夠促進神經細胞的生長和修復。9.B解析：肝炎患者由于肝臟功能受損，過多攝入維生素可能會導致肝臟負擔加重，因此不宜過多攝入維生素。10.A解析：肺炎患者由于肺部受損，營養支持治療能夠幫助患者恢復體力，增強免疫力，因此最需要營養支持治療。二、簡答題1.營養支持治療的基本原則包括：個體化原則、全面性原則、適量原則、安全性原則、可評估原則。2.營養支持治療的目的包括：糾正營養不良，改善患者體質，提高生活質量，預防并發癥，促進康復。3.營養支持治療的適應癥包括：慢性消耗性疾病、嚴重營養不良、術后恢復期、重癥監護患者、腫瘤患者等。4.營養支持治療的禁忌癥包括：嚴重肝腎功能不全、嚴重營養不良、感染性疾病活動期、腫瘤患者化療期間等。5.營養支持治療的方法包括：口服營養支持、腸內營養支持、腸外營養支持。6.營養支持治療中營養素的組成包括：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。7.營養支持治療中蛋白質的作用