PAGEPAGE12025年客房服務員（初級）職業技能鑒定參考試題庫（含答案）一、單選題1.客人進入房間后，要視情況向客人簡單介紹房內設施設備及使用方法，如果客人旅途疲勞，客房服務員應()。A、另找適當機會向客人介紹B、詳細寫在紙上遞交給客人C、立即離開D、簡單介紹答案：A2.以下哪個選項是對客房進行簡單整理所需要的物品()。A、臉盆刷B、拋光劑C、地毯機D、吹風機答案：A3.以下哪個選項不是微型酒吧需要配備的器具和物品()。A、酒杯B、調酒棒C、吸管D、沖泡茶壺答案：D4.噴灑消毒法以采用()消毒劑為宜，避免對人體皮膚造成傷害。A、揮發型B、快干型C、附著型D、沉降型答案：B5.《旅館業治安管理辦法》第八條規定，旅館對旅客遺失的物品，經招領()后無人認領的，要登記造冊，送當地公安機關按拾遺物品處理。A、1個月B、2個月C、3個月D、6個月答案：C6.針對性服務強調(),就是在服務過程中隨機應變、投其所好，滿足不同客人隨時變化的個性需求。A、主動性B、特殊性C、靈活性D、自主性答案：C7.以下哪種做法不適用于迎候團隊客人()。A、邊引領客人進房間，邊介紹飯店情況B、熱情招呼、主動問候客人C、盡可能以賓客的母語招呼客人D、以標準站姿迎接客人答案：A8.散客和團隊客人送別服務有三個步驟，分別是禮貌道別、電梯服務、()。A、檢查客房B、檢查行李C、檢查工作間D、檢查儀容儀表答案：A9.臨時性的簡單整理主要工作是：整理客人動用過的床鋪和(),必要時臨時補充肥皂、火柴等客用消耗品。A、衛生間B、工作區C、迷你吧D、沙發和茶幾答案：A10.半濕抹布一般不用于擦拭()。A、行李架B、床頭柜C、臉盆臺D、鏡面答案：D11.客房清掃整理通常需配備潔廁劑、()、玻璃清潔劑和地毯除漬劑。A、浴缸清潔劑B、淋浴間清潔劑C、溶劑D、空氣清新劑答案：A12.若客人在房內，調整空調檔位時必須()。A、征求客人意見B、調至26攝氏度C、調至飯店規定的檔位D、調至16攝氏度答案：A13.客房服務員在擦凈電話機時，可以使用()。A、酒精B、酸性清潔劑C、中性清潔劑D、空氣清新劑答案：A14.起居區域通常設置在()處，放置沙發椅、茶幾，供客人休息、會客、看電視等用。A、靠近房間門口處B、靠近工作區域處C、靠近房間窗戶處D、靠近衛生間處答案：C15.()是接待工作最后的也是非常重要的一個環節。A、送別服務B、擦鞋服務C、茶水服務D、洗衣服務答案：A16.如果客人需要行李服務，應問清客人(),及時通知前廳部行李組，以便其早做準備。A、是否支付費用B、具體的搬運時間及行李的件數C、是否需要叫車D、行李內的物品名稱答案：B17.專用抹布一般情況下專用于擦拭()和地面。A、浴缸B、坐便器C、玻璃D、門窗答案：B18.臥室使用的抹布一般為()。A、—干一濕B、兩干C、兩濕D、兩個半干答案：A19.對房間進行紫外線燈消毒時，需將“()”牌掛在客房門把手上。A、請勿打擾B、請立即清掃C、正在打掃D、正在施工答案：C20.世界公認的三大飲料分別是咖啡、可可、()。A、茶B、酒精C、可樂D、奶茶答案：A21.遙控器的消毒需準備()、醫用酒精、棉球、棉棒、干抹布等用品。A、清潔劑B、洗手液C、洗潔精D、潔廁靈答案：A22.擦拭客房浮塵時應()、從里到外，循序進行。A、從前到后B、從上到下C、從左到右D、從淺到深答案：B23.清掃客房時應按同方位的順序從做到從左到右或()環形進行，以免重復或遺漏。A、從里到外B、從右到左C、從上到下D、從下到上答案：B24.以下哪個選項不是客房部可供租用的物品()。A、加床B、嬰兒床C、折疊床D、吹風機答案：D25.如果客房服務員不能將心比心、推己及人，去了解并尊重客人的想法，很容易導致溝通出現問題，引起客人不滿。因此，客房服務員需要有()。A、耐心B、愛心C、同理心D、細心答案：C26.清潔器具使用后應按規定進行全面的清潔及必要的維修保養，如清除器具內部的污物，擦干凈部件上的水跡，必要時還需()、更換零件等。A、加水B、換油C、換水D、加油答案：D27.()是客房內最重要的家具。A、床頭柜B、床C、照明燈D、書桌答案：B28.擺放清潔劑和清潔用品時，要求將各類清潔劑、臉盆刷(浴缸刷)、馬桶刷等()放入清潔籃中。A、清潔工具B、清潔電器C、清潔劑D、清潔設備答案：A29.()是社會分工的產物，不同的職業有著其自身獨特的道德要求，即有著各自的職業道德。A、崗位B、職業C、工作D、道德答案：B30.臺面和梳妝鏡屬于衛生間的()。A、臉盆區B、坐便區C、洗浴區D、更衣區答案：A31.整理好的被子床頭部分要與床頭平齊，兩側下垂長度均等，被套四角()。A、飽滿、合適B、飽滿、平整C、松散、平整D、松散、合適答案：B32.飯店業對遺留物品的保管期限沒有硬性規定，一般水果、食品的保管期為()。A、1-2天B、2-3天C、3-4天D、4-5天答案：B33.清潔籃內要配置，干凈抹布(),海綿塊1-2塊。A、1-2塊B、2-3塊C、3-4塊D、4-5塊答案：B34.若住店客人有特別吩咐打掃，客房服務員必須(),不要等到客人已回來還未清掃整理好。A、提前做好準備B、優先安排打掃C、控制時間D、放下其余工作內容為保證客人要求答案：C35.()是目前市場上最常見的鞋油，也是人們使用最多的一種，待別適合潮濕多雨的地區使用。A、液體鞋油B、油型鞋油C、乳液型鞋油D、育狀鞋油答案：C36.客房服務員在撤出衛生間垃圾時，要注意回收()。A、垃圾B、客人遺留的物品C、可回收利用的物品D、廢品答案：C37.將杯具上的消毒液沖洗干凈后，將杯具杯口()擺放在輔有消毒襯墊的托盤中，控干水分。A、朝上B、朝下C、朝里D、朝外答案：B38.客衣收送服務分為四個步驟，分別為收客衣、()、交接客衣、送客衣。A、清潔客衣B、提交洗衣單C、檢查客衣D、運送客衣答案：C39.以下哪個選項不是浸泡消毒法常用的化學消毒劑()。A、84消毒液B、洗衣粉C、漂白粉D、高錳酸鉀答案：B40.走客房通常先清掃衛生間再清掃臥室，其目的是()。A、衛生間需打掃的項目較多B、臥室需兩人同時一起清掃C、衛生間清潔難度大D、讓臥室和席夢思床墊通風透氣答案：D41.空房的清掃整理需要準備干、濕抹布和()。A、地毯除漬劑B、消毒水C、吸塵器D、空氣清新劑答案：C42.住客房清掃結束后關門離房前要將空調調整到()。A、額定26攝氏度B、飯店規定的檔位C、額定16攝氏度D、關閉狀態答案：B43.客房服務員在進行開夜床服務時，需要將床頭被子反折()做成蛋簡形，拍松枕頭并將其擺正。A、15°角或25°角B、35°角或45°角C、45°角或90°角D、90°角或180°角答案：B44.客房服務員在電梯口迎接團隊客人時，若客人還在電梯內尚未抵達，服務員()。A、可以倚靠他物休息B、持續面帶微笑等待C、暫時離開D、返回再次檢查房間情況答案：B45.如果使用醫用酒精擦拭電話機消毒，濃度為()的酒精溶液消毒效果最好。A、50%B、65%C、75%D、95%答案：C46.配制消毒劑時，最好使用量杯和量筒，目的是()。A、防止濺出傷人B、準確量度所需分量C、減少化學成分分解D、防止化學成分會發答案：B47.對于希望為其準備特殊用品的客人，服務員應()。A、報告領班B、提前準備好客人所需用品C、在客人辦理入住時提供D、在客人離店前提供答案：B48.市場上的鞋油大體可以分為三種()、油型和液體型。A、乳液型B、嗜喱型C、泡沫型D、膏狀答案：A49.拋單時，將折疊的床單正面朝上，兩手分開，將床單()抖開，待其降落時，利用空氣浮力調整好位置。A、向左右兩側B、向后C、向前D、向上答案：C50.以下哪個選項不是“客情通知單”的必備內容()。A、團隊名稱B、人數C、用房數量D、客人家庭背景答案：D51.以下哪個選項不是客房服務員在為客人上茶時遵循的順序原則()。A、先賓后主B、先女士后男士C、先尊后幼D、先幼后老答案：D52.客房服務員進入客房前需觀察門外情況，不包括以下哪種動作()。A、觀察有無“請勿打擾”標志，若有則不能敲門B、注意有無客人在房的跡象，客人是否可能允許進房C、連續敲門D、注意避免打擾客人答案：C53.在西式鋪床操作中，最后一步要完成()。A、床復位B、鋪床罩C、放枕頭D、鋪襯單答案：A54.以下哪個選項屬于衛生間的可回收物品()。A、牙膏B、浴帽C、牙刷盒D、肥皂答案：C55.客房服務工作勞動強度大、勞動條件差、工作瑣碎繁雜，對客房服務員來說，一定要有()才能做到不怕苦、不怕累、不怕臟。A、良好的職業行為B、清醒的職業認識C、頑強的職業意志D、堅定的理想信念答案：C56.行李員幫助客人搬運行李離店，若客人還未結賬，應()。A、主動告知客人結賬地點B、讓客人先到前臺收銀處結賬，再幫客人搬運行李C、通知客房服務員D、拒絕幫助客人搬運行李答案：A57.客房清掃整理通常需配備()、浴缸清潔劑、玻璃清潔劑和地毯除漬劑。A、中性清潔劑B、潔廁劑C、拋光劑D、晶面清潔劑答案：B58.如客房面積較大，可以在入口處設計一個(),集更衣、衣櫥、行李存放等功能于一體。A、儲物間B、更衣間C、行李架D、小吧臺答案：B59.細菌總數每立方米不得超過()。A、1000個B、2000個C、3000個D、4000個答案：B60.客人在前臺完成入住手續后，前臺服務員可以說()。A、Wishyouamostpleasantstay.B、Congratulations!C、Bye.D、Happybirthday!答案：A61.()可分為濕熱消毒、干熱消毒及通風采光。A、化學消毒法B、消毒劑消毒法C、空氣消毒法D、物理消毒法答案：D62.客房中面積()的功能區域是睡眠區域。A、最小B、最大C、中等D、偏大答案：B63.枕頭與床頭邊線平行，枕頭外形()。A、軟塌B、平整C、松散D、扎實答案：B64.使用消毒劑消毒法擦拭電話機時，要用()擦拭話筒。A、半濕抹布B、干抹布C、海綿塊D、砂紙答案：B65.客房服務員在離開房間要注意(),確保房門鎖上。A、用力關上房門B、輕輕關上房門C、回推一下房門D、取下房卡答案：C66.房務車物品擺放要求是()。A、重物在下、輕物在上B、大件物品在下、小件物品在上C、布草在下、消耗品在上D、按酒店整理要求擺放答案：A67.客房清掃整理通常需配備潔廁劑、浴缸清潔劑、()和地毯除漬劑。A、空氣清新劑B、堿性清潔劑C、酸性清潔劑D、玻璃清潔劑答案：D68.團隊客人進入房間，由于房間數量龐大，可以聯系()幫助介紹房間內的設施設備。A、前臺B、餐廳服務員C、領隊D、保潔員答案：C69.()是將燒開后將至一定溫度的水倒進茶壺或茶杯，然后蓋好蓋子悶一會。A、湖茶B、沖茶C、泡茶D、煮茶答案：C70.開夜床服務包括三項工作：開夜床、()、送夜床禮物。A、撤出房間垃圾B、更換房間布草C、房間整理D、調整空調溫度答案：C71.針對性服務為客人提供具有個人特點的(),能讓接收服務的客人有一種被尊重感、滿足感。A、主動性服務B、差異性服務C、靈活性服務D、特殊性服務答案：B72.飯店業作為一個發展很快的行業，提供的服務始終以不同客人、不同時期的不同需要為中心，這要求客房服務員要()。A、有強烈的服務意識B、能夠持續為客人提供服務C、提高業務能力D、建立客史檔案答案：C73.住客房清掃時要特別注意檢查房內小酒吧消耗情況，如有消耗，應及時補充，并()。A、填寫賬單B、填寫客房記錄C、填寫銷售記錄D、填寫缺貨記錄答案：A74.如發現客人在客房內有遺留物品，應立即與(),將物品交還給客人。A、客人B、行李員C、前臺收銀處D、客房領班答案：C75.清潔籃中的工具必須分區擺放，以免交叉污染，尤其是清潔()的工具。A、玻璃B、坐便器C、床頭柜D、洗臉盆答案：B76.走客房的房間需要()。A、清潔整理客房臥室和衛生間，補充客用品即可B、徹底清掃整理C、進行吸塵、擦拭灰塵、放掉水龍頭積存的陳水D、清除垃圾答案：B77.需由專人負責清潔劑的發放，每天()補充。A、下班后B、上班后C、上班前D、下班前答案：D78.()是指客房內配置的可連續多次供客人使用，正常情況下短期內不會損壞或消耗的物品。A、客用易耗品B、客用常用物品C、客用固定物品D、客用消耗物品答案：C79.飯店客人因身處異鄉而會感到陌生和不便，所以在客人入住后，客房服務員要(),達到及時、有針對性滿足客人需求的目的。A、在最短時間內減少與客人的陌生感B、有強烈的服務意識C、提高業務能力D、建立客史檔案答案：A80.清潔劑在首次使用前可以在()內適用。A、大范圍噴灑B、大范圍擦拭C、小范圍D、核心部位答案：C81.污染大廳內硬質石材類墻面的污染物主要是(),所以保養的主要方法是每天擦去墻表面的浮灰，并定期用噴潔蠟進行清潔保養。A、灰塵B、油污C、粉末D、水漬答案：A82.干烤法多采用()照射滅菌，客房樓層常用的消毒柜多用此類消毒法。A、紫外線B、遠紅外線C、超聲波D、紅外線答案：D83.()一般呈中性或堿性，有桶裝和高壓噴灌裝兩種。A、玻璃清潔劑B、家具蠟C、起蠟水D、地毯清潔劑答案：A84.若進行開夜床服務的房間為標準間，且入住了兩位客人，開夜床的方向應為()。A、靠電視柜方向一側B、各自靠床頭柜的一側C、靠廁所方向的一側D、靠沙發方向一側答案：B85.抹布是清掃客房必備的工具，一般需配備()。A、2-3塊B、3-4塊C、4-5塊D、5-6塊答案：C86.以下哪種裝置不是飯店客房內的安全裝置()。A、消防報警裝置B、煙感器C、防盜鏈D、射燈答案：D87.在電話機機座上噴少量(),用抹布將電話機機座擦拭干凈。A、酒精B、清潔劑C、洗衣液D、潔廁靈答案：B88.用溶質與溶液的份數比例來表示的濃度以()表示。A、x:1B、1:xC、1:1/xD、1/x:1答案：B89.每間走客房查房應在()完成，客房服務員完成查房后應及時電話通知前臺。A、3min內B、5min內C、4min內D、2min內答案：A90.以標準雙人房為例，衛生間的洗臉臺下應配置()和體重秤。A、擦手巾B、垃圾桶C、洗衣籃D、面巾紙答案：B91.客人中午回房，因其房間還未清掃而抱怨，客房服務員下列哪種做法不正確()。A、向客人致歉，并詢問客人是否馬上需要清掃B、提醒客人，如果需要早一些清掃客房，可致電客房服務中心或總臺C、客人需要清掃，則盡快安排打掃D、告知客人現在手頭還有很多工作，稍晚打掃答案：D92.對于易燃易爆清潔劑及強酸和強堿性清潔劑，要(),分類存放。A、一次性購入一年用量B、貼有專門的標志C、放在顯眼的位置D、密閉儲藏答案：B93.()又稱雙套房，一般是連通的兩個房間，一個作為客廳，另一間作為臥室，配有一張雙人床或者兩張單人床，適合散客或家庭旅游者租用。A、普通套房B、多套間C、組合套間D、豪華套房答案：A94.()大多呈糊狀，主要作用是去除銅制品表面的銅銹，從而使銅制品光亮如新。A、金屬上光劑B、地面蠟C、晶面處理劑D、擦銅水答案：D95.清潔籃內要配置，干凈抹布2-3塊，海綿塊()。A、1-2塊B、2-3塊C、3-4塊D、4-5塊答案：A96.使用鞋油和鞋刷擦拭皮鞋前，需先進行()。A、清除皮鞋表面的灰塵，剔除鞋底的泥沙等臟物B、用清水清洗皮鞋C、將皮鞋送入洗衣房清洗D、為皮鞋進行消毒處理答案：A97.飯店從業人員在服務工作中投入積極地個人情感，對每一位客人心懷感恩之情，主動熱情、耐心周到地為客人提供優質服務。這體現了飯店從業人員職業守則中的()A、熱情友好、賓客至上B、遵紀守法、誠實守信C、文明禮貌、優質服務D、團結合作、顧全大局答案：A98.客房服務員給電視遙控器進行消毒時，要先用()蘸取少許清潔劑擦拭遙控器外殼。A、海綿塊B、干抹布C、濕抹布D、砂紙答案：B99.針對客人的遺留物品，哪個選項不是客房服務中心服務員的工作內容()。A、登記遺留物品B、保管遺留物品C、定期清點和整理D、清潔遺留物品答案：D100.客房服務員在清理淋浴房時，要將淋浴房墻壁和金屬器件用()擦干、擦亮。A、濕抹布B、干抹布C、砂紙D、海綿塊答案：B101.客房服務員進入客房前的第一步應該()。A、敲門(按門鈴)B、等候C、開門通報D、觀察門外情況答案：D102.單間客房中的大床房，配置是()的客房，適合商務散客和家庭旅游者租用。A、一張雙人床B、兩張雙人床C、一張單人床D、兩張單人床答案：A103.()是衛生間造型設計的重點。A、燈光B、洗浴區C、坐便區D、臺面與梳妝鏡答案：D104.以下哪個選項不適宜作為客人遺留物品保管期后的處理方式()。A、根據飯店的統一規定處理B、視貴重情況決定是否繼續留存C、拍賣D、銷毀或丟棄答案：C105.()是指借給客人使用的，不收取費用的物品。A、借用物品B、租用物品C、收費物品D、免費物品答案：A106.衛生間配備的一干一濕抹布，干抹布用于擦拭電器和鏡面，半濕抹布用來擦拭(),A、電視柜B、衛生潔具C、坐便器D、行李架答案：B107.要對預訂房進行全面檢查和保潔工作，確保()。A、客房清潔保養質量達標B、客人順利離店C、客人順利抵店D、客人沒有物品遺漏答案：A108.旅游旺季客房出租率比較高，房間往往供不應求，以下哪種客房優先安排打掃()A、走客房B、普通住客房C、請即打掃房D、總臺急需房答案：D109.用()蘸取適量醫用酒精擦拭電話機話筒，注意不能使用清潔劑。A、海綿塊B、棉球C、干抹布D、半濕抹布答案：B110.臉盆、浴缸、拖鞋表面每平方厘米的細菌總數不得超過()。A、300個B、400個C、500個D、600個答案：C111.若敲門后，房間內的客人問“誰?”客房服務員可回答：“()”A、客房服務員，可以進來嗎?B、我要進去打掃房間咯!C、誰在里面?D、是我，我來打掃衛生的。答案：A112.地毯清潔劑是一種專門用于地毯洗滌的()。A、酸性清潔劑B、堿性清潔劑C、中性清潔劑D、溶劑答案：C113.對衛生間進行通風換氣時，還需打開(),改善衛生間的空氣質量，防止細菌滋生。A、換氣扇B、衛生間燈C、房門D、臥室窗口答案：A114.清掃整理客房時應先()后()。A、鋪床清潔地面B、鋪床擦拭(抹)浮塵C、擦拭(抹)浮塵鋪床D、清潔地面鋪床答案：B115.為保證客人健康，防止疾病傳播，員工應定期檢查身體，持()上崗。A、身份證B、駕駛證C、健康證D、體檢報告答案：C116.客房服務員應根據()進行補充，包括衛生間內的牙育、洗手液、洗發液、浴液、毛巾、浴巾。A、客房用品的使用情況B、酒店規定每次的補充要求C、全部更換原則D、定量補充原則答案：A117.客房簡單整理操作所需要準備的第一件物品是()。A、房務工作車B、清潔籃C、干凈抹布D、吸塵器答案：A118.在西式鋪床操作中，鋪床置從床尾開始，將床置鋪在床面上，床置兩側下垂均等，床尾兩角垂直、挺括，離地()。A、1-2cmB、3-4cmC、5-6cmD、7-8cm答案：A119.以下哪個選項不是樓層迎客服務的主要要求()。A、熱情服務B、熟悉客情C、服務迅速D、隱藏服務答案：D120.客房清掃整理的第一步是()。A、先敲門(按門鈴)通報B、注意安全C、留意房間的各個角落D、直接進入客房答案：A121.推動房務車時應小心，尤其是在(),避免碰撞門框、墻體。A、電梯B、拐角處C、走廊D、工作間答案：B122.在配制消毒液時，需要準備的防護用具有橡膠手套和()。A、防護面置B、防護帽C、口置D、防護服答案：C123.客房服務員進入客房后，將門打開并()。A、用房務工作車抵開B、用凳子抵開C、靠在吸門器上D、用重物卡主房門答案：C124.木質墻面維護保養可以通過定期上()以保證墻面的光潔度。A、油蠟B、石蠟C、家具蠟D、面蠟答案：C125.微型酒吧中所配備的中性烈酒種類應()。A、不少于5種B、不少于4種C、不少于3種D、不少于2種答案：C126.客房服務員切勿立即開門或連續敲門按門鈴的原因是()。A、給客人反應或準備的時間B、防止客人不在房內C、防止打擾其他房間的客人D、節省時間和力氣答案：A127.以下哪個操作時空房清掃時必須要進行的()。A、收集煙灰缸和杯具B、收集垃圾C、撤床D、除塵除跡(抹浮塵)答案：D128.特大號雙人床的尺寸一般為()。A、1.8m×2mB、2m×2mC、1.5m×2mD、1.8m×1.8m答案：B129.衛生間清掃操作的物件要放入()。A、清潔籃B、房務工作車C、房務車頂部D、布草車答案：A130.真皮運動鞋用刷子和清潔劑清除灰塵或污垢后，用()擦拭。A、液體鞋油B、無色鞋油C、油型鞋油D、乳液型鞋油答案：D131.客房服務員在進行客房簡單整理操作時，需準備干凈抹布()。A、3-4塊B、4-5塊C、5-6塊D、6-7塊答案：B132.根據房號按間依次進行打掃的做法是()。A、可取的B、不可取的C、必要情況下可以考慮D、按照客房服務員喜好即可答案：B133.標準雙人房是配置()的客房，可住兩位客人，此類房間一般用來安置旅游團隊或參與會議的客人。A、一張雙人床B、兩張雙人床C、一張單人床D、兩張單人床答案：D134.每間走客房查房應在3min內完成，客房服務員完成查房后()。A、應及時電話通知客人B、應立即開展清掃工作C、應及時電話通知前臺D、應關門離開答案：C135.()是指客人在上一次或者前一天所享受的服務是怎樣的，下一次得到的服務還是一樣的。A、服務的持續性B、強烈的服務意識C、精湛的業務能力D、建立客史檔案答案：A136.敲門要有節奏，第一下和第一下敲門聲間隔的時間(),第—下和第三下同隔的時間()。A、不連續連續B、短一些長一些C、長一些短一些D、連續不連續答案：C137.收送客人皮鞋時，必須使用(),注意做好房號標記，防止出錯。A、推車B、鞋籃C、洗衣籃D、布草袋答案：B138.干濕抹布要分開使用，半濕抹布一般用于擦拭()。A、鏡面B、電器C、床頭柜上方D、家具答案：D139.()是指將客房清掃所需要的一些客用品放在手提籃子中。A、清潔籃操作法B、提籃操作法C、房務工作車操作法D、工具籃操作法答案：B140.嚴格執行上下班更換()制度。A、勞動服B、工作服C、便服D、簡裝答案：B141.下列選項中不屬于客人反感的客房痕跡是()。A、留在衛生間臉盆里的毛發B、衛生間地面上的毛發C、有污漬的地毯D、干凈整潔的梳妝臺答案：D142.清潔電話機需要擦拭整個電話機的底部、()、聽筒。A、電話線B、電源C、按鍵D、屏幕答案：A143.進入衛生間開燈的目的是()。A、使衛生間照明通暢B、檢查燈具有無損壞C、檢查客人是否在衛生間D、檢查衛生間衛生情況答案：B144.空調有()和分體安調之合A、中央空調B、掛式空調C、立式空調D、柜式空調答案：A145.客房服務員在接到客人租借物品要求時，以下哪個內容是不需要詢問客人的()。A、客人租借物品的名稱、要求B、租借物品的時間C、客人房間內的人數D、客人的房間號答案：C146.開夜床服務一般在()開始。A、17:30B、18:60C、19:30D、20:30答案：A147.用海綿塊蘸少許中性清潔劑擦除臉盆金屬器件的皂垢、水斑，然后用()沖凈清潔劑。A、熱水B、冰水C、堿性水D、清水答案：D148.職業認識是()與職業道德教育的起點。A、職業道德修養B、職業規范C、職業要求D、職業素養答案：A149.下列哪個選項是走客房檢查中容易疏漏的地方()。A、床底B、臉盆臺面C、床頭柜臺面D、電視柜答案：A150.()通常先清掃臥室再清掃衛生間。A、走客房B、空房C、待修房D、住客房答案：D151.針對客人的遺留物品，飯店需視自身的規模和星級，配制()。A、區域存放B、保安室C、放置遺留物品的櫥柜D、安全防護員答案：C152.在激烈的市場競爭中，沒有特色的產品就沒有競爭力和生命力，因此，飯店客房作為產品，同樣也必須具有()。A、特色B、安全C、衛生D、方便答案：A153.給遙控器進行消毒時，要用()蘸取醫用酒精擦拭遙控器外殼。A、海綿塊B、棉球C、干抹布D、棉棒答案：B154.空房清掃整理完成后要進行自我檢查，關閉房間窗戶，并()。A、拉上紗窗簾B、拉上窗簾C、拉上一半窗簾D、拉開紗窗簾答案：A155.客房服務員在擦凈電話機時，要將衛生間電話機副機的()、機身、電話線擦拭干凈，整理好。A、聽筒B、按鍵C、電源D、底座答案：A156.以下哪個選項不是客人遺留在房內的非貴重物品()。A、衣服B、鞋子C、現金D、已開啟的藥物答案：C157.客房服務員檢查清楚行李情況后，()。A、原地等待客人抵達B、按行李上標明的房號，逐一將行李分送入房C、歸置入行李房D、整齊擺放在大廳答案：B158.客房杯具需采用()的方式進行集中消毒。A、丟棄B、粉碎C、更換D、回收答案：C159.公眾聚集場所在投入使用、營業前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的()地方人民政府消防救援機構申請消防安全檢查。A、市級以上B、縣級以上C、區級以上D、政府以上答案：B160.臥室消毒可以使用()的漂白粉澄清液對房間死角進行消毒。A、1%-5%B、5%-10%C、10%-15%D、15%-20%答案：A161.以下哪個選項不是為客人提供開夜床服務的好時間()。A、17:30開始B、在客人到餐廳用晚餐時C、客人晚上7點抵店前D、客人準備休息時答案：D162.空房的清掃整理需要準備()和吸塵器。A、馬桶刷B、玻璃清潔劑C、干、濕抹布D、浴缸刷答案：C163.以下哪個選項不是客房服務員需要了解的客情()。A、姓名B、人數C、國籍D、客人月收入答案：D164.遺留物品過了保管期后如何處理，飯店應()。A、集中銷毀B、做出統一規定C、退回拾取人處理D、集中丟棄答案：B165.客房接待服務工作是從客人抵達樓層及()開始的。A、辦理入住手續B、進入餐廳C、進入酒店D、進入客房答案：D166.以下哪個選項不是開夜床服務所包含的工作內容()。A、開夜床B、房間整理C、更換布草D、送夜床禮物答案：C167.以下哪個選項不是客人遺留在房內的非貴重物品()。A、相機B、眼鏡C、鑰匙D、日常用品答案：A168.當前廳部行李組接到電話通知到客房內為離店客人服務時，應詢問清楚客人姓名和房間號碼是否一致，帶好()迅速趕到客人房間。A、行李牌及行李寄存牌B、賬單C、收費標準D、通知單答案：A169.客用消耗品價格相對較低、容易消耗，因此也有人稱之為()A、客用固定品B、客用常用品C、客用廉價品D、客用易耗品答案：D170.走客房的清掃整理要求為()。A、簡單整理B、一般清掃C、徹底清掃D、臨時性的簡單整理答案：C171.()是指以水為基本原料，采用不同的配方和制造方法生產的供人們直接飲用的液體食品。A、茶水B、飲料C、調制飲品D、可樂答案：B172.()具有腐蝕性，在進行地毯、木器和金屬器皿等物品清潔時禁止使用。A、堿性清潔劑B、酸性清潔劑C、中性清潔劑D、溶劑答案：B173.道德的確切含義是指，人類社會生活中依據社會輿論、傳統習慣和內心信念，以善惡評價為標準的意識、規范、行為和活動的()。A、內涵B、依據C、基礎D、總和答案：D174.我國星級飯店評定標準中，要求()以上的飯店需要為住客提供免費擦鞋服務，客房內需備有鞋籃，內置提示單。A、五星級B、四星級C、三星級D、二星級答案：C175.以下哪個選項不是衛生間消毒的方式()。A、通風換氣B、濕熱消毒C、日常消毒D、定期消毒答案：B176.以下哪個選項不是客房部常見的借用物品()。A、冰箱B、計算器C、電熨斗D、被子答案：A177.客房服務員進入客房后，為使房間明亮方便清潔，要將()插入插鑰匙取電處。A、紙質卡片B、鑰匙C、取電牌D、紙巾答案：C178.擦拭杯具的布一定要(),專布專用。A、大小適中B、反復使用C、清潔衛生D、干燥平整答案：C179.客房服務員應根據客房用品的使用情況進行補充，包括衛生間內的牙膏、洗手液、洗發液、浴液、毛巾、浴巾，并將物品()在規定位置。A、直立擺放B、平面鋪開擺放C、整齊擺放D、隨意擺放答案：B180.客房服務員在迎接散客客人時，要求精神飽滿，面帶微笑，目光()。A、盯著電梯口B、平視前方C、左右張望D、不斷打量來往的客人答案：B181.()的清掃整理要求為徹底清掃。A、空房B、待修房C、走客房D、住客房答案：C182.()是在職業認識、職業情感、職業意志和職業信念的支配下所采取的行為，經過反復實踐，使良好的職業行為成為自覺的行動并習以為常時，就形成了職業習慣。A、職業行為和習慣B、職業素養C、職業道德D、職業意識答案：A183.以標準雙人房為例，衣櫥內應配置備用枕頭()個。A、1B、2C、3D、4答案：B184.起居區域在以往標準客房設計中的()正在逐漸被弱化，這是因為住店客人希望客房是私人的、完全隨意的空間。A、工作功能B、會客功能C、休閑功能D、娛樂功能答案：B185.飯店客房狀態通常都采用英文縮寫表示，OCC狀態指的是()。A、住客房，即客人正租用的房間B、走客房，客人已經結賬并已離開客房C、未清掃房，客人當天已經結賬離店還未清掃整理的房間D、空房，前一天無人租用，可出租的房間答案：A186.以下哪個選項不是客人遺留在房內的非貴重物品()。A、鑰匙B、眼鏡C、雜物D、信用卡答案：D187.干抹布一般用于擦拭()。A、衛生間玻璃B、家具C、鏡面、電器、床頭柜上方等處D、衣櫥答案：C188.在西式鋪床操作中，床復位前，還需要再加鋪一層()。A、毛毯B、蓋單C、襯單D、床置答案：D189.客房產品的生產過程和消費過程幾乎是同時、同步進行的，只有當客人來飯店消費、租用客房時，客房產品的生產才真正開始，這體檢了客房產品()的特性。A、所有權相對穩定性B、生產與消費同步性C、不可儲存性D、季節性答案：B190.消毒劑標簽上應標注其有效期，大多數消毒劑的有效期為()。A、一個星期B、一個月C、半年D、一年答案：D191.單人床的英文表達是()。A、bedB、singlebedC、doublebedD、queen-sizebed答案：B192.補充衛生間用品的原則是()。A、一次性補齊放好B、多次少量取用C、少次大量取用D、按照客房服務員喜好答案：A193.以下哪種物品不是為客人提供飲料服務時所需要的()。A、吸管B、水桶C、杯墊D、熱毛巾答案：D194.客房服務員進入客房，(),將門打開并靠在吸門器上。A、用重物將門頂開B、可以用力將門打開C、開門不能用力過猛D、用房務工作車將門頂開答案：C195.《旅游安全管理辦法》第十七條規定，()風險提示可以不發布風險結束時間，待風險消失后自然結束。A、—級、二級B、三級、四級C、二級、三級D、四級、五級答案：B196.客人來到飯店消費，其共性的需求就是舒適方便、整潔安全、尊重關愛，因此飯店從業人員要()。A、加強職業責任心和道德義務感B、熱愛本職工作C、發揚愛國主義精神D、全心全意為客人服務答案：D197.杯具消毒主要采用兩種方法：()、消毒柜消毒。A、濕熱消毒B、干熱消毒C、煮沸消毒D、消毒劑消毒答案：D198.以下哪個選項不是給電話機進行消毒劑消毒時所使用的用具()。A、清潔劑B、醫用酒精C、棉球D、消毒池答案：D199.下列哪個選項不是樓層迎賓服務的缺點()。A、方便酒店為客人提供熱情、周到、及時的服務B、增加酒店運營成本C、影響樓層安靜D、讓客人有被監視的感覺答案：A200.對于老鼠經常出沒的地方須(),防止其進入房間。A、堵洞B、安全專人值守C、設置老鼠夾D、噴灑老鼠藥答案：A201.在西式鋪床操作中，要先鋪(),再鋪(),然后鋪(),最后鋪()。A、墊單毛毯襯單蓋單B、墊單襯單蓋單毛毯C、襯單墊單毛毯蓋單D、墊單襯單毛毯蓋單答案：C202.職業是社會分工的產物，不同的職業有著其自身獨特的道德要求，即有著各自的()。A、職業道德B、職業內涵C、職業規范D、職業準則答案：A203.清潔籃中的水勺的作用是()。A、用于浴缸沖水B、用于地面清潔C、用于墻面清潔D、用于臉盆清潔答案：A204.《旅游安全管理辦法》第十六條規定，根據可能對旅游者造成的危害程度、緊急程度和發展態勢，風險提示級別分為()。A、五級B、四級C、三級D、六級答案：A205.客人離店前飯店需檢查是否有未完成的委托待辦事項，不包括()A、客人是否有購票離開B、洗衣單C、微型酒吧賬單D、餐廳賬單答案：A206.職業行為和習慣是在職業認識、職業情感、職業意志和職業信念的支配下所采取的行為，經過反復實踐，使良好的()成為自覺的行動并習以為常時，就形成了職業習慣。A、職業習慣B、職業行為C、職業意志D、職業理念答案：B207.消毒劑應放在避光、通風的地方，在()保存，避免陽光直射。A、冰凍程度下B、室溫下C、低溫下D、高溫下答案：B208.以下哪個選項不是客房部常見的借用物品()。A、加床B、訂書機C、開瓶器D、充電器答案：A209.客房服務員在清潔浴缸時，在浴缸內放入(),用浴缸刷清洗浴缸內外及相鄰的墻壁。A、大量熱水和清潔劑B、少量熱水和清潔劑C、大量清水和清潔劑D、少量清水和清潔劑答案：B210.購買用量大的清潔劑時應盡量選擇(),分發時應嚴格按比例統一加以稀釋，然后定量分裝在噴壺內，再分發給客房服務員使用。A、小罐裝清潔劑B、大桶裝濃縮液C、高壓噴灌式清潔劑D、散裝清潔劑答案：B211.馬斯洛的需求層次理論將人的基本需求由低級到高級分為()、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求，共五個層次。A、家庭需求B、生理需求C、愛的需求D、伴侶需求答案：B212.套間客房由()以上房間、衛生間和其他設施組成。A、一個B、兩個C、三個D、四個答案：B213.客房杯具需采用更換的方式，集中到()進行清洗和消毒處理。A、洗衣房B、廚房C、消毒間D、客房部答案：C214.職業習慣是建立在高度自覺基礎上的、自然而然的、持續性的()。A、職業認識B、職業道德C、職業行為D、職業信念答案：C215.房務工作車通常分為三層或四層，底層擺放床單、被套和枕套，中層擺放(),上層分成若干個格，放置各類客用消耗品。A、各類小件物品B、各類毛巾C、各類酒水D、各類垃圾答案：B216.房務工作車的操作步驟分為：擦凈房務工作車、掛布草袋和垃圾袋、準備布草、準備客用品、準備清潔籃、()。A、整理房務工作車B、停放房務工作車C、放置房務工作車D、回收房務工作車答案：B217.批量購買的清潔劑一般為濃縮液，使用前必須嚴格按照使用說明進行()。A、稀釋B、過濾C、裝罐D、壓縮答案：A218.若客人租借的是熨斗、電源插座等電器類物品，客房服務員還需要()。A、說明注意事項，并進行演示使用B、在客房內協助客人一同使用C、在房間內等待客人使用完畢，收回離開D、為客人寫下使用注意事項答案：A219.在檢查客房內有無客人遺留物品時，要特別注意檢查()。A、抽屜里B、門廊C、走道D、桌面答案：A220.征求客人對飯店各個環節的評價和意見，如果客人方便，可以邀請客人()。A、填寫《賓客意見單》B、將意見寫在便簽紙上C、簽名D、坐下深入了解意見答案：A221.提籃操作法是指將客房清掃所需要的一些客用品放在()中。A、房務工作車B、手提籃子C、工具籃D、客房清潔籃答案：B222.()是飯店業職業道德的一項重要規范，既是行政和法律規范的要求，又是道德規范的要求。A、熱情友好、賓客至上B、遵紀守法、誠實守信C、文明禮貌、優質服務D、團結合作、顧全大局答案：B223.()是人們在履行職業道德義務的過程中所表現出來的自覺克服困難和障礙的力量和毅力。A、職業意志B、職業信念C、職業情感D、職業認識答案：A224.以下哪個選項不是客房火災的起因()。A、客人酒后在客房內吸煙，不慎引起被褥、窗簾等可燃物起火B、客房內使用電飯鍋、電爐，不慎引起火災C、客房內客人攜帶的易燃、易爆物品引起火災D、客人在客房內使用電煮鍋被客房服務員耐心勸止答案：D225.填寫《客房服務工作日報表》,應在客房服務員完成()A、查房后B、送走客人后C、清潔客房后D、清潔客房前答案：A226.一般清潔器具不包括以下哪種()A、抹布B、掃帚C、簸箕D、吸塵器答案：D227.《旅館業治安管理辦法》第六條規定，接待境外旅客住宿，還應當在()向當地公安機關報送住宿登記表。A、12小時內B、24小時內C、48小時內D、72小時內答案：B228.清潔工具在清潔籃里必須()。A、折疊擺放B、混合擺放C、分區擺放D、平鋪擺放答案：C229.長包房客人起居生活有一定的(),清掃時間應與客人協商。A、滯后性B、規律性C、不穩定性D、隨機性答案：B230.小號雙人床的尺寸一般為()。A、1.1m×2mB、1.2m×2mC、1.35m×2mD、1.5m×2m答案：D231.第二次敲門(按門鈴)方法同第一次，如果是敲門，聲音可以()。A、同第一次一樣B、適當加重一些C、連續加重D、適當減輕一些答案：B232.以下哪個選項不是提前布置客房的工作內容()。A、打開房間音響B、調節空調溫度C、更換布草D、打開香薰答案：C233.客房服務員的標準站姿，雙手應自然下垂或交叉，()。A、雙手放在身后B、右手輕握左手C、左手輕握右手D、雙手叉腰答案：B234.道德是指人們用以衡量、評價一個人思想、品質和言行的()A、標準B、基礎C、源泉D、規范答案：A235.客房服務員應事先向客人講明押金收取標準及(),客人確認后，服務員再按規定協助客人收取押金，登記租借記錄。A、租借理由B、租借時間要求C、使用方法D、租借費用標準答案：D236.客房服務員進客房前要養成()的習慣，考慮有無其他工作可以順帶一起完成。A、按門鈴B、先思考再敲門C、先敲門再詢問D、進入房間后環視一圈答案：B237.盡可能地多了解客人的風俗習慣、宗教信仰、生活特點和特殊要求等，做到()。A、提前準備B、按需分配C、情況明、任務清D、任務分工明確答案：C238.擦拭客房浮塵時應從上到下、(),循序進行。A、從深到淺B、從左到右C、從前到后D、從里到外答案：D239.以下哪個選項不是開夜床服務可以贈送的小禮物()。A、小掛件B、香辣面C、小食品D、鮮花答案：B240.飯店需視自身的規模和星級，配制放置遺留物品的櫥柜，大型的高星級飯店設專門的()。A、遺留物品儲存室B、保安監管C、區域存放D、櫥柜展示答案：A241.()的主要家具是床和床頭柜。A、工作區域B、起居區域C、睡眠區域D、房內門廊區域答案：C242.客房服務員在門外第二次等候，以下哪種做法不正確()。A、站立在門前適當位置，姿勢要規范B、連續敲門C、彎曲手指，以食指或中指的關節在門上輕敲3下D、敲門時輕重適當，先輕后重答案：B243.敲門時要輕重適當，(),聲響適度，節奏不宜過快。A、先輕后重B、先重后輕C、連續輕敲D、連續重擊答案：A244.住客房清掃操作首先要()。A、布置好房務工作車B、準備清潔籃C、準備干凈抹布D、準備吸塵器答案：A245.有研究發現，()的電視遙控器含病菌，接觸后會使手部殘留病菌，易誘發感冒、過敏等疾病。A、30%B、50%C、70%D、90%答案：C246.客房服務員做好離店客人的記錄，應填寫登記在()上。A、《客房服務工作日報表》B、《客房布草送洗記錄》C、《杯具消毒記錄》D、《客人遺留物品登記表》答案：A247.按材質分，床的種類可以分為()和水床。A、軟床B、鵝絨床C、席夢思床D、硬床答案：C248.中式鋪床要注意()是否干凈、平整，四角松緊帶是否套牢在床墊四角。A、被套B、枕套C、床墊護褥D、床單答案：C249.洗衣單應由客人自己填寫、簽字，若客人沒有填，客房服務員可以幫助客人填寫，但必須()。A、當著客人面填寫B、電話通知客人C、請客人簽名D、得到客人的委托答案：C250.若客房服務員在檢查微型酒吧時，發現客人當天有消費，應立即通知()。A、客房領班B、客人C、前臺收銀處D、餐飲部答案：C251.飯店業對遺留物品的保管期限沒有硬性規定，一般非貴重物品保管期為()。A、半年至一年B、三個月至半年C、一個月至三個月D、一年至兩年答案：B252.()是客房服務員最好的溝通工具，在有些情況下甚至不需要語言，只要一個笑容就可以打動客人。A、語言B、微笑C、動作D、表情答案：B253.衣物洗好后，洗衣房客衣服務員將洗好的衣物按()放在客衣車內，在規定的時間送還樓層，與客房服務員當面核對。A、樓層順序B、送洗順序C、衣物價格D、衣物大小答案：A254.遙控器消毒主要采用酒精消毒方法，選用濃度為75%的酒精溶液擦拭遙控器的()部分。A、底座與電源線B、外殼與按鍵C、內部與按鍵D、電池與外殼答案：B255.()等房間因前一天沒有客人住，只需進行簡單清潔整理，一般只進行吸塵、擦拭灰塵、放掉水龍積存的陳水等工作。A、空房、保留房B、住客房C、走客房D、貴賓房答案：A256.中性清潔劑是一種由中性化合物合成的清潔劑，pH值多呈()或為微酸性，使用時對物品表面造成的腐蝕和損傷很小，可起到保護被清潔對象的作用。A、弱堿性B、中性C、中強堿性D、中強酸性答案：B257.()一般置于寫字臺或床頭柜上。A、地燈B、吊燈C、壁燈D、臺燈答案：D258.以下哪種電器在清潔住客房時需要用到()。A、拋光機B、洗地機C、吸塵器D、吹風機答案：C259.培養和鍛煉職業意志，是將職業認識和職業情感轉變為()的重要環節，是形成職業道德品質的重要因素。A、職業道德素養B、職業道德行為C、職業道德品質D、職業道德意識答案：B260.酸性清潔劑具有一定的殺菌、除臭功能，且能中和尿酸、水泥等頑固污漬，在客房內主要用于()的清潔。A、沙發B、衛生間C、床頭柜D、杯具答案：B261.飯店可以通過以下哪種方式了解客人結賬離房的準確時間()。A、主動詢問客人B、按照經驗C、客人預訂房的到期時間D、在門外守候客人離開答案：A262.市場上銷售的電話消毒膜用以過氧戊二酸、()、高氯酸鈉等為主的復方消毒劑配制。A、氯亞明B、洗必泰C、酒精D、高錳酸鉀答案：B263.()能滲透石材表面，并要蓋在其表面形成防水層，能防止潮濕和腐化及污漬滲入。A、拋光劑B、空氣清新劑C、石材封閉劑D、殺蟲劑答案：C264.以標準雙人房為例，坐便器旁的備用手紙、衛生袋、手紙架、手紙應擺放于()。A、地面B、坐便區外C、坐便器水箱上D、高于坐便區答案：C265.漆皮皮鞋多以牛皮制成，可以用半濕布或()清潔。A、黑色鞋油B、液體鞋油C、油型鞋油D、無色鞋油答案：D266.客房服務員需要掌握一定的(),有助于做好服務工作，提高服務品質。A、溝通技巧B、表達技巧C、說話技巧D、工作技巧答案：A267.飯店檢查客人賬單，并要求賬單必須在客人離店前送到前臺收銀處的原因是()。A、保證及時收款B、防止客房服務員疏漏C、防止客人遺漏物品D、防止客人未完成消費答案：A268.清潔坐便器要使用馬桶刷刷洗坐便器(),沖洗干凈。A、坐板B、蓋板C、內壁D、外壁答案：C269.走客房的清掃需要準備干凈抹布()。A、3-4塊B、4-5塊C、5-6塊D、6-7塊答案：C270.電視遙控器消毒需要使用濃度為()的酒精。A、55%B、65%C、75%D、85%答案：C271.下列哪件物品不是空房清掃所需要的用具()。A、玻璃清潔劑B、干抹布C、濕抹布D、吸塵器答案：A272.衛生間清掃操作的第一步是()。A、進入衛生間B、撤出垃圾C、撤出用過的布草D、清潔臉盆和大理石臺面答案：A273.在配制84消毒液時，用()取用84消毒液原液，用()盛裝清水。A、量筒量杯B、量杯量筒C、塑料瓶量筒D、量杯噴瓶答案：B274.以公正、平等為前提，可使人以公正的態度來對待和處理人與人之間的關系，維護國家的利益和人民群眾的合法權*試題正文：益，這體現了職業情感中的()A、義務感B、榮營感C、幸福感D、正義感答案：D275.()主要工作是：整理客人動用過的床鋪和衛生間，必要時臨時補充肥皂、火柴等客用消耗品。A、簡單清潔B、一般清掃C、臨時性的簡單整理D、徹底清掃答案：C276.特大號雙人床屬于()。A、長方形床B、方形床C、圓形床D、橢圓形床答案：B277.()為客人提供具有個人特點的差異性服務，能讓接收服務的客人有一種被尊重感、滿足感。A、代辦服務B、特殊服務C、貴賓服務D、針對性服務答案：D278.臥室配備的一干一濕抹布，干抹布用于擦拭(),半濕抹布用來擦拭家具。A、行李柜B、電器和鏡面C、床頭柜D、電視機柜答案：B279.()客人起居生活有一定的規律性，清掃時間應與客人協商。A、當日預計離店房B、普通住客房C、貴賓房D、長包房答案：D280.準備清潔劑和清潔器具操作的步驟為：檢查、()、掛放抹布、檢查吸塵器。A、清潔抹布B、清潔用品整理C、擺放清潔劑和清潔用品D、清潔劑裝罐答案：C281.為客人提供飲料服務時，若提供聽(或瓶)裝飲料是，商標應()。A、面向自己B、面向客人C、面向窗外D、面向門外答案：B282.不同的客人有不同的需求，客房服務員要真正樹立“客人就是上帝”的理念，在日常工作中做到細心觀察、用心工作、換位思考。上述體現了針對性服務()的要求。A、強烈的服務意識B、提高業務能力C、持續提供服務D、建立客史檔案答案：A283.整理好的被子床頭部分要與床頭平齊，(),被套四角飽滿、平整。A、右側下垂比左側稍長B、兩側下垂均等C、左側下垂比右側稍長D、兩側下垂長度靠客房服務員決定答案：B284.空房、保留房、待修房的清掃整理要求是()。A、簡單清潔B、一般清掃C、徹底清掃D、臨時性的簡單整理答案：A285.客房服務員在電梯口迎候客人時，客人出電梯后，主動問候客人“()”。A、×先生/小姐，上午好，歡迎光臨B、你好，請問有什么可以幫您C、你好，客房這邊走D、×先生/小姐，上午好，請問需要用餐服務嗎答案：A286.要用專用的抹布將坐便器()、坐板及蓋板擦凈。A、外壁B、內壁C、水箱D、按鈕答案：A287.工作區域以()為中心，傳統客房設計將書桌、行李柜、電視柜合為一體，稱之為“三連柜”。A、餐桌B、沙發C、書桌D、椅子答案：C288.清潔用品和器具每天使用后應做必要的(),尤其是抹布，最好送洗衣房清洗、消毒，吸塵器應每天清潔集塵袋，保持整潔干凈。A、更換工作B、清潔工作C、整理工作D、回收工作答案：B289.()采用折疊構造，折疊時可作為沙發，展開時可作為單人床使用。A、沙發床B、折疊床C、便攜床D、單人床答案：A290.微型酒吧內酒水的價格，應通過()的形式告知客人。A、價目表B、賬單C、電話D、口頭告知答案：A291.遙控器消毒主要來用酒精消毒方法，選用濃度為()的酒精溶液擦試遙控器的外殼與按鍵部分。A、95%B、75%C、55%D、35%答案：B292.()通常先清掃衛生間再清掃臥室，其目的是讓臥室和席夢思床墊通風透氣。A、住客房B、走客房C、當日預期離店房D、空房答案：B293.清掃客房過程中，如果有客人要進入客房，客房服務員必須()。A、上報領班B、立刻阻止C、核實其身份D、讓客人在門外稍等答案：C294.住客房清掃準備中的玻璃刮要配合()使用。A、酸性清潔劑B、堿性清潔劑C、中性清潔劑D、玻璃清潔劑答案：D295.客房服務員在引領客人進入房間結束后，要回到工作間，在()上做好相應記錄。A、客情通知單B、特殊要求通知單C、客房服務工作日報表D、布草更換單答案：C296.團隊客人出電梯后，客房服務員的哪種做法不符合工作要求()。A、大聲召集客人進入房間B、熱情招呼、主動問候客人C、盡可能以賓客的母語招呼客人D、確認客人身份答案：A297.引導客人去房間，客房服務員可以說()。A、Havesometeas,please.B、Afteryou,please.C、Howareyoutoday?D、Thisway,please.答案：D298.()是揮發性極強的液體，常用于清除油污，其揮發后不會留下痕跡，可避免浸濕不能用水清洗的對象。A、石材封閉劑B、殺蟲劑C、拋光劑D、溶劑答案：D299.進行中式鋪床套被套程序時，先將被子()塞入()內。A、兩頭被套兩邊B、一頭被套一個角C、兩頭被套兩個角D、一頭被套一邊答案：C300.()表面每平方厘米的細菌總數不得超過5個。A、牙具B、梳子C、杯具D、沙發答案：C301.中式鋪床要注意床墊護褥是否干凈、平整，()是否套牢在床墊上。A、兩頭松緊帶B、四角松緊帶C、三角松緊帶D、包裹松緊帶答案：B302.給遙控器進行消毒時，要用()蘸取醫用酒精擦拭遙控器按鍵。A、棉球B、干抹布C、棉棒D、海綿塊答案：A303.()配有一個長管，用來連接各種配件，以配合不同工作的需要。A、直立式吸塵器B、筒式吸塵器C、吸塵布D、洗地機答案：B304.客房臥室的消毒工作應選擇在()進行。A、陰雨天氣B、高溫天氣C、干燥天氣D、晴好天氣答案：D305.空房、保留房等房間因前一天沒有客人住，只需進行(),一般只進行吸塵、擦拭灰塵、放掉水龍頭積存的陳水等工作。A、臨時性的簡單整理B、徹底清掃C、一般清掃D、簡單清潔整理答案：D306.有研究發現，70%的電視遙控器含病菌，接觸后會使手部殘留病菌，易誘發()等疾病。A、眼疾B、腹瀉C、感冒、過敏D、發燒答案：C307.飯店在客人離店前需要進行各項事務的準備及檢查，不包括以下哪個內容()。A、餐廳內是否有消費B、微型酒吧是否有消費C、客人的購票記錄D、是否有送洗尚未送還的衣物答案：C308.客人將要洗的衣物裝在洗衣袋內，放在客房明顯之處，()取出交給洗衣房。A、領班查房時B、行李員搬運行李入房時C、客人自行離開房間前D、客房服務員清潔客房時答案：D309.一般版店都提供“當日洗回”的服務，即(),10:00前收取的客衣在當天17:00左右即可送還到客人房間。A、快件B、當日件C、普通洗衣D、干洗答案：C310.以下哪個選項不屬于客人遺留在房間內的貴重物品()。A、身份證B、鞋子C、護照D、錢包答案：B311.消毒劑不能存放在冰箱中，原因是()。A、防止消毒劑揮發B、防止消毒劑結冰C、防止消毒劑析出溶質D、防止腐蝕冰箱答案：D312.對空房微型酒吧進行檢查時，要檢查()。A、酒水和食品的數量B、微型酒吧內是否落灰C、有無過期、變質酒水和食品D、酒水口感答案：C313.客房服務員進入客房后，為使房間明亮方便清潔，要()。A、拉開窗簾即可B、將取電牌插入鑰匙取電處C、直接打開房間開關即可D、用自帶光照電源答案：B314.每間走客房查房應在3min內完成，客房服務員完成查房后應及時電話通知()。A、行李員B、前臺C、領班D、客人答案：B315.下列哪個選項不是租借物品登記表中所包含的內容()。A、租借物品名稱B、數量C、客人姓名、房號D、客人具體使用時間段答案：D316.客房服務員在清潔浴缸時，第一步要()。A、關閉浴缸下水塞B、噴灑清潔劑C、將浴缸灌滿清水D、用浴缸刷刷凈浴缸答案：A317.()是指既可供客人在住店期間使用消耗，也可供客人離店時帶走的物品。A、客用固定品B、客用消耗品C、客用常用品D、客用食品答案：B318.職業行為和習慣是在職業認識、職業情感、職業意志和職業信念的支配下所采取的行為，經過反復實踐，使良好的職業行為成為自覺的行動并習以為常時，就形成了()。A、職業行為B、職業道德C、職業意志D、職業習慣答案：D319.房務工作車上，布草單口朝(),方便取用。A、外B、內C、上D、下答案：A320.以下哪個選項不屬于客人遺留在房內的貴重物品()。A、相機B、現金C、信用卡D、眼鏡答案：D321.客房服務員準備進房清掃時，發現有客人在房間，以下哪種做法不正確()。A、客房服務員禮貌地問候客人，說明身份和來意，征求客人的意見B、客房服務員標表明來意后直接開始清掃房間C、客人不同意清掃，客房服務員要表示歉意，同時詢問何時進行清掃D、客人同意清掃，則對客人表示感謝，進行清掃工作答案：B322.房務工作車應里外清潔、完好，布草、客用品齊全、擺放整齊，清潔劑和清潔工具()。A、另外存放B、放置在顯眼位置C、充足D、放在工作間答案：C323.皺漆皮是利用滾筒加壓令漆面皺起來，皮質比漆皮柔軟，使用半濕布或()清潔。A、無色鞋油B、黑色鞋油C、乳液型鞋油D、油型鞋油答案：A324.下列哪個選項不是樓層迎賓服務的缺點()。A、增加酒店的運營成本B、能夠有效保障客房安全C、讓客人有被監視的感覺D、影響樓層安靜答案：B325.()的清掃整理要求是臨時性的簡單整理。A、請勿打擾房B、長住房C、維修房D、貴賓房答案：D326.第二次等候在門外，客房服務員切勿()。A、立即開門或連續敲門B、在門外等待C、說話D、使用門鈴答案：A327.客人進入房間后，要視情況向客人簡單介紹房內設施設備及使用方法，如果客人熟悉客房設施，則()。A、簡單再次介紹即可B、不需介紹C、幫助客人重溫使用方法D、轉身離開答案：B328.為保持空房處于良好的隨時可出租狀態，客房服務員()須對空房進行簡單的清潔整理。A、每個星期B、每半個月C、每天D、每半天答案：C329.第二次敲門(按門鈴)方法(),如果是敲門，聲音可以適當加重一些。A、同第一次，連續進行B、同第一次，節奏放慢C、同第一次，但節奏可以加快D、同第一次，節奏不宜過快答案：D330.傳統客房設計中的“三連柜”是指()、行李柜、電視柜合為一體。A、書桌B、餐桌C、沙發D、椅子答案：A331.杯具表面每平方厘米的細菌總數不得超過()。A、5個B、6個C、10個D、12個答案：A332.按照我國的飲料劃分標準，以下哪個選項不是市場上主要的飲料種類()。A、碳酸飲料B、茶飲料C、含乳飲料D、盒裝飲料答案：D333.以下哪個選項不是微型酒吧內需要提供的物品()。A、礦泉水B、花生C、腰果D、自熱小火鍋答案：D334.西式鋪床在檢查整理床墊前，還要()。A、檢查床頭柜B、拉出床鋪C、將床墊放平D、若床墊有污染要及時更換答案：B335.各種清潔劑應分類放置于(),并標明品名、使用方法和稀釋比例。A、密閉儲藏柜中B、地面C、通風貨架上D、保險柜答案：C336.對于一些有特殊宗教信仰的客人，客房服務員需要做到()。A、將有忌諱的物品暫時撤換B、改變房間布局C、增加大型家具D、減少與客人的接觸答案：A337.以下哪個選項，不是客房服務員檢查住客房微型酒吧的好時間()。A、客人在房間內休息時B、給客人換茶具時C、對客房進行小整理時D、開夜床時答案：A338.連續空閑幾天的空房，需進行()。A、徹底清潔B、更換布草C、吸塵D、抹塵答案：C339.若客房服務員發現個別行李標記不清，應()。A、放入領隊房間，待客人入住后確認B、照常送入客人房間，待客人抵達后相互協調C、排列在安全地方，待客人到達時確認D、放在前臺后離去答案：C340.()僅供客人在住店期間使用，離店時不能帶走，如酒店的布草、杯具、衣架、文具夾等。A、客用固定物品B、客用常用物品C、客用消耗物品D、客用易耗品答案：A341.客房服務員在結束衛生間的清潔后，要進行自我檢查，(),檢查是否有清潔疏漏之處。A、環視衛生間B、用放大鏡檢查C、對比檢查D、邀請同事檢查答案：A342.空房的衛生間毛巾若因干燥失去彈性時，需在客人()進行更換。A、入住時B、入住前C、入住后D、離店前答案：B343.以標準雙人房為例，電冰箱內應配置客用物品()。A、軟飲料和食品B、酒精飲料和自熱火鍋C、啤酒和蘇打水D、方便面和小零食答案：A344.客房清掃整理通常需配備潔廁劑、浴缸清潔劑、玻璃清潔劑和()。A、溶劑B、地毯除漬劑C、拋光劑D、空氣清新劑答案：B345.以下那個選項是客房服務員在送別客人進入電梯后，需要完成的工作()。A、立即返回客人住房進行檢查B、返回未完成清潔的房間繼續工作C、返回工作間D、送洗布草答案：A346.進行客房服務時客房服務員應具備強烈的(),主動進行安全防范并采取適當措施，能及時處理隱患，能夠確保飯店及客人的人身和財產安全，確保無崗位安全責任事故的發生。A、安全意識B、個人財務意識C、保護意識D、服務意識答案：A347.客房內的電視遙控器須定期進行清潔消毒，平時()。A、三月一消B、一月一消C、一周一消D、一客—消答案：D348.當電梯門即將關閉時，客房服務員應(),并向客人表示歡迎再度光臨。A、立即離開B、面向客人微笑、鞠躬告別C、以標準站姿站立D、向客人招手答案：B349.提籃操作法的弊端是手提籃子只能擺放一部分清潔整理客房時所需的物品，客房服務員清掃房間時，(),補充被套、毛巾等，A、需要多人配合B、需要往返工作間多次C、需要提過重的物品D、需要反復整理籃子答案：B350.不同清潔器具應用明顯的標志區分，()。A、混合擺放B、嚴禁混用C、交替使用D、隨意使用答案：B351.()是利用二氧化碳氣體或氮氣氣體作為動力，將筒內的干粉噴出滅火的器具。A、氮氣滅火器B、二氧化碳滅火器C、干粉滅火器D、泡沫滅火器答案：C352.中式鋪床所需要的干凈布草有，床單1條，被套1條，被子1條，枕套(),枕芯()。A、2條2個B、1條1個C、2條1個D、1條2個答案：A353.飯店要求的“三到”服務，分別是客到、()、毛巾到A、茶到B、行李到C、餐食到D、鞋到答案：A354.()是一種由中性化合物合成的清潔劑，pH值多呈中性或為微酸性，使用時對物品表面造成的腐蝕和損傷很小，可起到保護被清潔對象的作用。A、酸性清潔劑B、堿性清潔劑C、中性清潔劑D、溶劑答案：C355.客房服務員在引領客人到房間打開房門后，需()。A、立即離開B、先進入房間放置行李C、退到門邊，請客人先進D、讓客人在門外稍等答案：C356.若客人有物品遺留在客房并返回酒店查找，客人應對接以下哪個部門()。A、前廳部B、餐飲部C、保安部D、客房部答案：D357.客房服務員應熟知安全知識、防火知識和(),掌握安全設施與器材的使用方法，無違反安全管理制度的行為。A、安全操作規程B、安全員C、安全裝置的安裝D、安全信息答案：A358.以下哪個選項不是西式鋪床前的操作準備()。A、將床架拉離床頭板約50cm,以便操作B、注意床墊護褥是否干凈、平整C、床墊護褥的四角松緊帶是否套牢在床墊四角D、拆除床架答案：D359.()需要在飯店規定的時間進行處理。A、走客房B、請勿打擾房C、請即打掃房D、長包房答案：B360.為避免房務工作車上的物品流失，最好能夠全封閉并()。A、輸入密碼B、上鎖C、將工作車放置在工作間D、蓋上布答案：B361.客房服務員在進行客房簡單整理操作時，收集杯具時需要注意查著杯中是否為客人自帶茶葉泡的茶，若是，則需要()。A、重新為客人換上新茶葉B、幫客人倒掉C、換上酒店專用茶包D、不能隨便將茶水倒掉答案：D362.以下哪種不是接待時常見的客人分類()。A、貴賓B、常客C、旅行團D、路人答案：D363.()的原理是通過熱的作用，凝固細菌體內的蛋白質而使其死亡。A、濕熱消毒B、干熱消毒C、加熱消毒D、冷卻消毒答案：A364.客房服務員在開門通報時，若房內無反應，客房服務員可用門卡開門，當門開至()時，再在門上輕敲3下。A、15°B、30°C、45°D、90°答案：B365.客房服務員應嚴格、認真遵守安全操作規程，打掃衛生及提供日常服務時隨時注意消防安全和()。A、安全裝置B、設施設備安全C、安全警示D、個人安全答案：B366.客房服務員在安排客房清掃順序時的原則：一是(),二是盡可能加快客房的周轉。A、按時完成B、滿足客人的需要C、滿足前臺的需要D、完成即可答案：B367.以下哪個選項不是開夜床房間整理時需要進行的動作()。A、撤走房間垃圾B、更換沙發布草C、補充必需的客用品D、清潔整理房間答案：B368.總統套房一般為()以上的飯店才有。A、五星級B、四星級C、三星級D、二星級答案：C369.客房服務員在房間整理完畢離開房間時，若客人不在房間，需(),鎖好門。A、為客人提前調好空調溫度B、關好總電開關C、提前放好浴缸水D、提前泡好茶答案：B370.新的木質地板在使用前應先用()進行砂擦，經過砂擦后進行吸塵和打蠟、拋光。A、砂皮紙B、牛皮紙C、蠟紙D、抹布答案：A371.客人的賬單必須在()送到前臺收銀處，保證及時收款。A、客人消費后B、客人離店前C、客人外出前D、客人外出后答案：B372.專用抹布配備一塊，專用于擦拭()和地面。A、衛生潔具B、電器和鏡面C、家具D、坐便器答案：D373.()的清掃整理要求是簡單整理、徹底清掃。A、貴賓房B、維修房C、住客房D、當日預期離店房答案：D374.按形狀分，床的種類有長方形床、()和圓形床。A、梯形床B、橢圓形床C、多邊形床D、方形床答案：D375.沒用完的消毒劑需及時放回原處，并注意將容器上的()。A、標簽向外B、標簽向內C、標簽擦凈D、標簽更換答案：A376.職業認識是指職業道德知識的獲得和(),是職業道德修養與職業道德教育的起點。A、職業修養的學習B、職業素養的形成C、職業道德知識的學習D、職業道德觀念的形成答案：D377.以下哪個選項不是客房服務工作日報表的內容()。A、貴重物品情況B、交班事宜C、客人特殊要求D、客人房間價格答案：D378.以下哪個步驟不是客房簡單清理所必備的()。A、檢查電源開關B、收集煙灰缸和杯具C、檢查房內小酒吧D、吸塵答案：D379.對客房電話機進行消毒可以使用消毒液或者()進行擦拭。A、高錳酸劑消毒劑B、漂白粉消毒劑C、酒精D、清水答案：C380.以下哪個選項不是飯店常見的有害生物()。A、蚊子B、蒼蠅C、蜘蛛D、螞蟻答案：C381.()主要用于加床，通常為鐵制的折疊彈簧床，上面有厚海綿。A、沙發床B、折疊床C、便攜床D、單人床答案：B382.若客人提出代辦服務需求，客房服務員應首先表現出()的態度。A、樂意幫助B、工作困難C、工作量較大D、等待客人支付費用答案：A383.以下哪個選項不是客房火災的預防措施()。A、客房內應安裝煙感器B、地毯、床罩、家具、房門應選用具有阻燃性能的材料C、客房走廊上安裝報警及滅火裝置D、客房內放置有私人保險柜答案：D384.設有客房服務中心的飯店，一般由()負責登記和保管遺留物品。A、行李員B、保安C、客房服務中心服務員D、客房服務員答案：C385.以下哪種敲門動作不正確()。A、站立在門前適當位置，姿勢要規范B、彎曲手指，以食指或中指的關節在門上輕敲3下C、敲門時輕重適當，先輕后重，聲響適度D、連續按響客房門鈴提醒客人答案：D386.以下哪個選項不是常見的客用消耗品()。A、火柴B、信封C、牙刷D、燒水壺答案：D387.盡可能地多了解客人的()、宗教信仰、生活特點和特殊要求等，做到情況明、任務清。A、經濟收入B、風俗習慣C、家庭情況D、旅游地狀況答案：B388.吸塵器使用前要檢查是否()現象，部件是否齊全、配套，集塵袋內的垃圾是否已倒掉，保證吸塵器使用正常。A、灌風、停電B、漏風、漏電C、漏水、漏電D、漏風、停電答案：B389.飯店為客人提供代辦服務時，要制定專門的委托代辦登記制度和()。A、服務時間B、收費制度C、代辦要求D、代辦區域答案：B390.使用消毒劑擦拭法消毒電話機需要準備()、濃度為75%的醫用酒精、棉球、干抹布等。A、空氣清新劑B、濕抹布C、清潔劑D、84消毒液答案：C391.按形狀分，床的種類有長方形、方形床和()。A、橢圓形床B、圓形床C、多邊形床D、菱形床答案：B392.以下哪種做法是在客房服務員引領客人進入房間前要進行的工作()。A、出示房卡B、聯系領隊C、聯系前臺D、出示身份證答案：A393.在引領散客客人進入房間時，要在客人左前方或右前方約()處引領客人。A、50cmB、1mC、1.5mD、2m答案：B394.下列哪個選項不是《遺留物品登記表》的內容()。A、房號B、拾物日期、時間C、拾物位置D、賓客房間的房型答案：D395.毛巾的英文表達是()。A、towelB、nangerC、batteryD、glass答案：A396.以下哪種物品不是對電視遙控器進行消毒時必備的工具()。A、醫用酒精B、棉球C、棉棒D、海綿塊答案：D397.房門后應配置()及安全公告等安全裝置。A、私人保險箱B、消防撤離路線圖C、防毒面置D、防盜鏈答案：B398.()是所有客人對客房產品的基本要求。A、安全B、清潔衛生C、舒適方便D、具有特色答案：B399.在將借用物品交給客人或送入客房前，要先()。A、檢查有無損壞、是否可用B、登記借用物品登記表C、進行維修D、收取客人押金答案：A400.客房服務員在開門通報時，需要自報家門，征求客人意見，說話聲音要()。A、溫柔、輕聲B、大聲、響亮C、平穩、清晰D、洪亮、清楚答案：C401.以下哪個選項不屬于客人遺留在房間內的貴重物品()。A、雜物B、支票C、工作證D、證明答案：A402.客房服務員在向客人告退時，以下哪句對話最恰當()A、×先生/小姐，請先休息，若有吩咐請隨時聯系我們，預祝您旅途愉快!B、×先生/小姐，請問需要用餐服務嗎?C、×先生/小姐，請問需要休閑服務嗎?D、×先生/小姐，再見!答案：A403.客房服務員的規范著裝，應將工號牌戴在()。A、左胸前B、右胸前C、領口處D、袖口處答案：A404.中式鋪床在套枕套時，要調整(),使枕頭四角飽滿。A、被套與被褥B、枕套與枕頭C、枕