食堂飯菜合同協議?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方需要乙方提供食堂飯菜服務，乙方具備提供相關服務的能力和資質，經雙方友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方食堂飯菜供應事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述（一）飯菜種類乙方應按照甲方的需求，每日提供多樣化的飯菜種類，包括但不限于早、中、晚餐。早餐應包含主食（如饅頭、包子、油條等）、粥類（如小米粥、玉米粥等）、小菜（如咸菜、豆腐乳等）以及蛋類（如雞蛋、鴨蛋等）或奶類飲品；午餐和晚餐應提供葷素搭配的熱菜至少[x]種、湯品至少[x]種、主食至少[x]種（如米飯、面條、水餃等）。具體菜品應根據季節變化和甲方要求進行適當調整，以滿足甲方員工的口味需求和營養均衡。（二）食材質量1.乙方所使用的食材應新鮮、衛生、無毒無害，符合國家食品安全標準及相關行業規定。嚴禁使用變質、過期、腐爛以及受污染的食材。2.肉類食材應選用具有合法來源的正規渠道采購，確保經過檢驗檢疫合格，提供相應的檢驗檢疫證明文件。3.蔬菜類食材應新鮮、無農藥殘留，優先選用本地當季蔬菜，對于進口蔬菜應提供相關的檢驗檢疫報告。4.糧油、調料等食品原料應選用知名品牌，符合質量標準，嚴禁使用地溝油、劣質調味品等。（三）加工制作標準1.乙方應具備專業的烹飪設備和良好的加工制作環境，嚴格遵守食品加工操作規范。廚房應保持清潔衛生，定期進行消毒處理，工作人員應穿戴整潔的工作衣帽、口罩和手套。2.飯菜的加工制作過程應生熟分開、葷素分開，避免交叉污染。烹飪過程應充分煮熟煮透，確保食品安全。3.嚴格控制飯菜的鹽、油、糖用量，遵循健康飲食原則，減少高鹽、高油、高糖食品的供應。（四）供應時間1.早餐供應時間為每日上午[具體時間段]，午餐供應時間為每日中午[具體時間段]，晚餐供應時間為每日下午[具體時間段]。乙方應確保按時供應飯菜，不得無故延遲或提前結束供應。2.如有特殊情況需要調整供應時間，乙方應提前[x]天通知甲方，并經甲方同意。（五）服務方式乙方負責食堂飯菜的加工制作、配送（如有配送需求）以及食堂區域的清潔衛生工作。乙方應安排足夠數量的工作人員，確保食堂飯菜供應的正常運轉和服務質量。二、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方提供的食堂飯菜質量、服務質量進行監督檢查，提出意見和建議。有權要求乙方按照本協議約定的標準和要求提供食堂飯菜服務。有權知曉乙方食材采購渠道、食品添加劑使用等相關信息。2.義務向乙方提供食堂場地及相關設施設備的使用條件，確保乙方正常開展工作。協助乙方維持食堂就餐秩序，引導員工文明就餐。按照本協議約定及時支付乙方服務費用。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定支付服務費用。在甲方未按照協議約定履行義務時，有權要求甲方承擔違約責任并采取相應措施維護自身合法權益。根據實際情況，在合理范圍內調整飯菜種類和價格，但應提前通知甲方。2.義務嚴格按照本協議約定的飯菜種類、食材質量、加工制作標準、供應時間等提供食堂飯菜服務，確保服務質量。建立健全食品安全管理制度，加強食品衛生管理，接受甲方及相關部門的監督檢查，確保食品安全。定期對食堂工作人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保工作人員持健康證上崗，具備相應的專業知識和技能。妥善保管甲方提供的場地及設施設備，不得擅自損壞或轉借他人使用。如因乙方原因造成損壞，應負責修復或賠償。每日對食堂進行清潔消毒，保持食堂環境整潔衛生，垃圾應及時清理運走。定期向甲方提供食材采購清單、食品添加劑使用記錄等相關資料，接受甲方的監督檢查。三、服務費用及支付方式（一）服務費用甲方按照每月[x]元的標準向乙方支付食堂飯菜服務費用。此費用包含乙方提供飯菜所需的食材采購費用、加工制作費用、人員工資、設備維護費用、水電費、場地租金（如有）以及其他相關費用。（二）支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[x]個工作日內提供正規發票給甲方。四、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停食堂飯菜供應，直至甲方支付全部費用及違約金。2.若甲方擅自變更本協議約定的服務內容或要求乙方提供超出協議范圍的服務，導致乙方增加成本或造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的飯菜種類、食材質量、加工制作標準、供應時間等提供食堂飯菜服務，甲方有權要求乙方限期整改。若乙方在規定期限內未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月服務費用的[x%x%]作為違約金；情節嚴重的，甲方有權解除本協議，并要求乙方退還已支付的服務費用，同時乙方應按照協議總金額的[x%]向甲方支付違約金。2.若乙方提供的飯菜出現食品安全問題，導致甲方員工發生食物中毒或其他食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任，包括但不限于醫療費用、賠償費用、罰款等。同時，甲方有權解除本協議，并要求乙方退還已支付的服務費用，乙方還應按照協議總金額的[x%]向甲方支付違約金。若因食品安全問題給甲方造成其他損失的，乙方應另行賠償。3.若乙方擅自將食堂飯菜服務轉包給第三方，甲方有權解除本協議，并要求乙方退還已支付的服務費用，乙方應按照協議總金額的[x%]向甲方支付違約金。4.若乙方未按照本協議約定對食堂進行清潔消毒或未妥善保管甲方提供的場地及設施設備，導致食堂環境不衛生或設施設備損壞的，乙方應負責立即整改或修復賠償，若給甲方造成損失的，還應承擔相應的賠償責任。五、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款（一）協議變更與解除1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。2.在履行本協議過程中，若一方提出解除協議，需提前[x]天書面通知對方，并經對方書面同意。因解除協議給對方造成損失的，提出解除方應承擔相應的賠償責任。（二）不可抗力因不可抗力事件導致一方無法履行本協議約定的義務，該方不承擔違約責任，但應及時通知對方并提供相關證明文件。在不可抗力事件影響消除后，雙方應協商恢復本協議的履行；若因不可抗力事件導致本協議無法繼續履行或部分無法履行，雙方應根據不可抗力事件對協議履行的影響程度，協商決定是否變更或解除本協議。（三）保密條款雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協議生效之日起[x]年。（四）協議生效與期限本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[x]年。本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法