小班社會活動《快樂過冬至》教案與反思演講人：日期：目錄目錄24513活動目標(biāo)活動反思活動準(zhǔn)備活動延伸活動過程01活動目標(biāo)了解冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)日冬至的含義冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，是二十四節(jié)氣之一，表示冬季正式到來。冬至的慶祝方式在中國，冬至有吃餃子、湯圓等傳統(tǒng)食品的習(xí)慣，同時也會進行一些祭祀祖先的活動。冬至的文化內(nèi)涵冬至是一個團圓的節(jié)日，也是一個祭祖、祈福的節(jié)日，有著深厚的文化內(nèi)涵。冬至吃餃子在中國南方，冬至有吃湯圓的習(xí)俗，象征著團圓和幸福。冬至吃湯圓冬至的飲食禁忌冬至應(yīng)少吃寒涼食物，多吃溫?zé)崾澄铮员３稚眢w健康。在中國北方，冬至有吃餃子的習(xí)俗，象征著團圓和吉祥。簡單知道冬至的飲食習(xí)俗嘗試動手制作手工湯圓或餃子制作湯圓的步驟準(zhǔn)備好糯米粉、水和餡料，將糯米粉揉成面團，然后包入餡料，搓成小球狀，最后煮熟即可。制作餃子的步驟制作注意事項準(zhǔn)備好餃子皮和餡料，將餡料放在餃子皮中央，然后捏合成半月形，最后煮熟即可。制作過程中要注意衛(wèi)生和安全，同時也要注意調(diào)整食材的比例和烹飪時間，保證制作出來的湯圓或餃子口感好、營養(yǎng)豐富。12302活動準(zhǔn)備幼兒已有吃餃子和湯圓的經(jīng)驗在活動前，確保每位幼兒都已經(jīng)品嘗過或見過餃子和湯圓，對這兩種食物有初步的認識和了解。了解冬至節(jié)日習(xí)俗通過家庭或幼兒園等渠道，提前讓幼兒了解冬至節(jié)日習(xí)俗和相關(guān)知識，為活動開展做鋪墊。經(jīng)驗準(zhǔn)備選擇一首與冬至相關(guān)的兒歌或歌曲，制作成手勢舞視頻，供幼兒欣賞和學(xué)習(xí)。《冬至到》手勢舞視頻制作或選取關(guān)于冬至習(xí)俗的課件，包括故事、圖片、動畫等形式，幫助幼兒更好地了解冬至。冬至習(xí)俗課件課件準(zhǔn)備圖片準(zhǔn)備“飲食習(xí)俗”組圖準(zhǔn)備多張與冬至飲食習(xí)俗相關(guān)的圖片，如餃子、湯圓、羊肉等，供幼兒觀察和講述?！皽珗A”組圖準(zhǔn)備多張湯圓的圖片，包括不同形狀、顏色、餡料的湯圓，供幼兒認識和了解?！帮溩印苯M圖準(zhǔn)備多張餃子的圖片，包括不同形狀、餡料、顏色的餃子，以及包餃子的過程圖片，供幼兒觀察和了解。03活動過程活動導(dǎo)入通過播放手勢舞視頻《冬至到》，引起幼兒的興趣和注意力，幫助他們進入活動氛圍。播放手勢舞視頻《冬至到》引導(dǎo)幼兒模仿鼓勵幼兒模仿視頻中的手勢動作，提高他們的動手能力和身體協(xié)調(diào)性。提問與討論通過提問的方式，幫助幼兒理解冬至的含義和習(xí)俗，并引導(dǎo)他們進行討論和交流。引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗向幼兒介紹冬至的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，如吃餃子、吃湯圓等，并解釋其寓意和由來。講解飲食習(xí)俗組織幼兒一起制作餃子或湯圓，讓他們親身感受節(jié)日的氛圍和樂趣。實際操作讓幼兒分享自己的制作成果，并品嘗其他小朋友制作的食物，增進彼此之間的友誼和分享意識。分享與品嘗04活動反思活動成效與目標(biāo)達成孩子們對冬至有了更深入的了解通過活動，孩子們了解了冬至的來歷、傳統(tǒng)習(xí)俗和食品，并親身參與了相關(guān)實踐活動。增強了孩子們的團隊協(xié)作能力鍛煉了孩子們的動手能力在活動中，孩子們分組合作，共同完成制作湯圓、繪制冬至主題畫作等任務(wù)，培養(yǎng)了團隊協(xié)作能力。通過制作湯圓、包餃子等實踐活動，孩子們的手眼協(xié)調(diào)能力和操作能力得到了很好的鍛煉。123在教學(xué)過程中，老師運用了視頻、圖片等多種多媒體資源，讓孩子們更直觀地了解冬至的相關(guān)知識和習(xí)俗。教學(xué)實施亮點充分利用了多媒體資源老師為孩子們設(shè)計了多種實踐活動，如制作湯圓、包餃子、繪制主題畫作等，讓孩子們在快樂中學(xué)習(xí)和成長。實踐活動豐富多彩在活動中，老師積極鼓勵孩子們參與，讓孩子們在嘗試和探索中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，提高了他們的自信心和積極性。鼓勵孩子們積極參與由于孩子們的年齡和興趣差異，有些孩子對活動的興趣不高，參與度較低。未來可以設(shè)計更多有趣的活動環(huán)節(jié)，提高孩子們的參與度。現(xiàn)存問題分析與改進方向部分孩子參與度不夠高在活動過程中，部分孩子過于活躍，導(dǎo)致班級秩序有些混亂。未來需要更加注意班級紀律和秩序的管理，確保活動的順利進行。班級秩序有待加強部分孩子雖然了解了冬至的相關(guān)知識和習(xí)俗，但在實踐中仍不能很好地運用。未來需要更加注重知識與實踐的結(jié)合，讓孩子們在實踐中更好地理解和運用所學(xué)知識。知識與實踐的銜接還需加強05活動延伸湯圓制作教孩子包餃子，了解餃子的不同包法和餡料搭配。餃子制作品嘗與分享讓孩子與家長一起品嘗制作的食物，并分享冬至的習(xí)俗和感受。與孩子一起動手制作湯圓，讓孩子了解湯圓的由來和象征意義。家庭作業(yè)：與家長一起制作冬至食物班級展示：展示幼兒的手工作品作品展示將孩子們制作的手工作品展示在班級的墻上或桌子上，讓孩子們互相欣賞。作品講解讓孩子們向大家介紹自己的作品，分享制作過程和心得。評選與獎勵組織孩子們進行評選，選出最有創(chuàng)意或最精美的作品，并給予適當(dāng)?shù)莫剟?。文化拓展：了解其他中國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗春節(jié)習(xí)俗了解春節(jié)的起源、傳