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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了北方香菇菌種的技術(shù)要求、試驗(yàn)本標(biāo)準(zhǔn)適用于北緯36°~41°地區(qū)栽培香菇所2.1菌種外觀形態(tài)2.1.1母種(一級(jí)種)菌絲粗壯,呈絨毛狀平鋪生長(zhǎng),菌落表面平整,22℃±2℃下13天長(zhǎng)滿試管斜面培養(yǎng)基,滿管后2.1.2原種(二級(jí)種)、栽培種(三級(jí)種)菌絲向四周平鋪生長(zhǎng),齊頭并進(jìn),生長(zhǎng)致密、均勻,絨毛狀、粗壯整齊。菌絲間無(wú)褐色拮抗線存河北省技術(shù)監(jiān)督局1998-12-14批準(zhǔn)1998-12-31實(shí)施92.4鏡檢中高溫菌種10℃~28℃出菇。中低溫菌種4℃~22℃出菇。中溫菌種8℃~26℃出菇。24℃±3℃下3日內(nèi)菌絲恢復(fù)生長(zhǎng),5日內(nèi)吃料,7日內(nèi)向料內(nèi)延伸,菌齡期(母種13~15天,原種、栽培種40~45天)滿即發(fā)滿菌袋,失重率為扣符。2.4投產(chǎn)使用的母種繁殖擴(kuò)大代數(shù)不得超過(guò)5代。2.5凈含量按標(biāo)答標(biāo)示允許公差±10%,但同一批產(chǎn)品的3試驗(yàn)方法3.2對(duì)2.4條進(jìn)行顯微鏡檢驗(yàn):在載玻片上放一滴蒸餾水,立即取中段少許菌24℃±3℃下觀察生長(zhǎng)情況;用精度值為1X:失重百分比,%W,:發(fā)滿菌質(zhì)量.g3.4中高溫菌種置于12℃~28℃環(huán)境中觀察現(xiàn)中低溫菌種置于8℃~20℃環(huán)境中觀察現(xiàn)蕾、c正常生產(chǎn)一年一次;4.5.2型式檢驗(yàn)結(jié)果中,有一項(xiàng)不合格,則判定該批產(chǎn)品為不合格品。4.6供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),可共同協(xié)商選定仲裁單位進(jìn)行檢驗(yàn)與判定。菌種出廠應(yīng)附有產(chǎn)品名稱(包括品種和類別)、菌種特性、生產(chǎn)日期、貯存條件、凈含量、廠名廠5.2包裝母種:試管,規(guī)格為18mm×180mm和20mm×原種:瓶裝或聚丙烯塑料袋包裝。栽培種:袋裝或瓶裝分500g和750g兩種包裝。按標(biāo)簽標(biāo)示允許公差±10%,但同一批產(chǎn)品所抽樣品的平均凈質(zhì)量不低于標(biāo)明含量。5.3貯存菌絲成熟后.低溫、通風(fēng)、避光貯存,貯存期為15天。5.4
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