1.教育農業概述文化層次性格培養文化層次性格培養提供農業、生物知識提供農業技能和農莊經營能力能力層次知識層次化，，園、花圃等，讓游客入摘果、拔萊、賞花、采茶，享盡田園樂趣。客戶群體客戶群體客戶使用服務時間教育農業教育功能觀光農園對年齡不作區分，以成人為主旅游休閑功能農業公園年齡不作區分，以成人為主旅游休閑功能，農業對年齡不作區分，以成人為主旅游休閑功能，滿足游客民俗特色的獵奇“三農”問題又是溫總理政府工作報告中的重中之重，素質教育對解決2.教育農業的產品及服務圍繞素質教育目的設計活動容產品必須具有濃厚的文化涵活動知識性、趣味性和艱苦性并存一年四季不同的時間均有活動，活動頻度不能太密，以免太耗費時間，遭到家長反對活動本著安全原則設計，有電動工具引入的加工過程不采納產品和服務清單生產實踐農業知識講座原始農業交換方式模擬農莊經營模擬農村風俗活動水稻種植農作物品種講解西瓜種植蠶桑養殖玉米種植馬鈴薯種植養豬葡萄種植家禽養殖下面是一些建議的活動容課程名稱：水稻種植課程目的：熟悉中國的水稻文化，水稻種植歷史，通過艱苦的水稻種植使青少年性格堅強、愛惜糧食，考慮北方學生很難有機會了解南方水稻種植的特點，進行設計本活動艱苦程度：☆☆☆☆☆（五個星表示最艱苦）能體驗“鋤禾日當午汗滴禾下土”的艱辛趣味程度：☆☆課程簡單描述：包括插秧比賽、稻田維護、割稻、脫粒、曬谷、碾米、賣米等實踐活動，穿插水稻種植文化，歷史講解。其中插秧和割稻比較艱苦。適合對象：12歲以上收獲實物成果：米插秧插秧比賽相關文化知識講解鍬、鋤頭、油布傘、棕衣等中國歷代農業使用的工具，包括一些失傳的農具的展示課程名稱：西瓜種植課程目的：熟悉西瓜種植過程，通過種瓜，晚上看瓜，充分體驗瓜農的樂趣艱苦程度：☆☆（趣味性較強，勞動強度不大）趣味程度：☆☆☆☆課程簡單描述：包括選地、整地→施肥→選擇優良品種→田間管理人工授粉→選西瓜→挑西瓜→西瓜種植能手評選等平整土地、施肥、晚上看瓜，西瓜挑選、西瓜采摘。適合對象：6歲以上收獲實物成果：西瓜采摘西瓜裝運西瓜課程名稱：蠶桑養殖課程目的：熟悉蠶桑養殖過程，通過桑園培育，蠶的養殖、抽絲織布，充分了解幾千年來中國的蠶桑文化，在此過程中培養勞動的樂趣和對中國社會的深度認識。艱苦程度：☆☆☆趣味程度：☆☆☆課程簡單描述：包括桑園施肥，桑葉采摘，桑園管理，育蠶，蠶上山，抽絲，織布，印染等適合對象：7歲以上收獲實物成果：蠶繭或絲綿被采摘桑葉蠶上山采摘蠶繭織布蠶絲被制作課程名稱：玉米種植課程目的：熟悉玉米種植流程，培育吃苦耐勞的精神艱苦程度：☆☆☆☆趣味程度：☆☆課程簡單描述：包括土地平整、播種、鋤禾、收割適合對象：6歲以上收獲實物成果：玉米課程名稱：馬鈴薯種植課程目的：熟悉日常生活中最常見的馬鈴薯的種植方法艱苦程度：☆☆趣味程度：☆☆☆☆課程簡單描述：包括選用良種－》切塊催芽－》播種－》施肥－》田間管理－》收獲馬鈴薯適合對象：8歲以上收獲實物成果：馬鈴薯翻地種土豆課程名稱：養豬課程目的：熟悉養豬過程，培養青少年不怕臟的良好品德艱苦程度：☆☆☆☆趣味程度：☆☆課程簡單描述：割豬草、喂豬食、清掃場地適合對象：12歲以上收獲實物成果：豬課程名稱：葡萄種植課程目的：培養青少年的動手能力艱苦程度：☆☆趣味程度：☆☆☆☆課程簡單描述：施肥、嫁接、整形修剪、棚架架設、葡萄釀酒適合對象：12歲以上艱苦程度：☆☆趣味程度：☆☆☆☆適合對象：12歲以上A.農業夏令營B.搭瓜棚棚比賽C.搭瓜棚棚比賽農作物品種講解，講座動物試驗葡萄的采摘、葡萄制品的品嘗如葡萄酒、葡萄果汁、葡萄冰淇淋、葡萄大餐等，以及與葡萄有關的品評、寫作、繪畫、攝影、體驗、競賽與季節、床典集貿市場進一步研究后確定農村風俗開發項目教育農莊跟一般的農業旅游相比，更應突出教育性。在項目的設計上，也應注意學習性和參與性。因此，我們設計的教育農莊，服務大致可以分為以下幾塊：(1)科普館——以實物、模型、趣味實驗等形式展示科技成果，宣傳科技知識。科普館可開辦農業知識講座、模擬原始農業社會場景等。(2)種養基地——供參觀者了解種植知識，了解漁業及家禽、畜牧養殖常識，親身體驗農業耕作(3)交易區——對于經常光顧農莊的會員，當他們養殖的家禽、種植的莊稼獲得收成時，可以拿到交易區進行以物易物的交換。這是貨幣被發明之前最原始的商業模式，通過對原始商業氛圍的重新塑造，既是對參觀者農業知識的教育，也增添了一份情趣(4)農家樂園——農家樂園既有觀賞性景物，也有參與性項目。學生們可以親自參與碾盤碾谷、腳踏水車和手搖水車車水，感受農家勞動的無窮樂趣。更有趣的是可以觀看野鴨競飛、白鴿呈祥、松鼠耍果、笨豬賽跑、憨牛猛斗、溫羊角力等動物表演，激發學生們熱愛農業生產和農業科學技術(5)農活學堂——開辟植物上盆、學做農活、按季采摘鮮果等勞動。開展磨豆漿、做蛋糕、打年糕、編草鞋、組裝自行車、學打中國結、學手工編織等等活動。設置許多寓教育性、科學性、實踐性于一體的娛樂活動，如“水車車水、石臼舂米、白鴿放飛等活動讓學生們真正感受到人和自然、動物的和諧相處。(6)野營地——隨著音樂翩翩起舞的噴泉、古樹、藍天、碧水，一幅幅自然美景吸引了一批批青少年學生。營地備有宿營車、帳篷、野炊器具等，是野炊的好場所(7)園汁園味——在這里品嘗果園里新鮮采摘的蔬菜瓜果。更重要的是，在這里吃到的美味都是未使用化肥而栽培出來的，是純粹的天然綠色食品。會員們可以將自(8)鄉里鄉親——營造田間村落的布局，為游客提供住宿服務。對愿意長期在園中生活的會員，開辟專區讓他們進行農業耕種，向他們提供必要的農業培訓，讓他們在城市也能過上農村的生活基于以上提供的產品，教育農莊的基本盈利模式可以有以下幾種：(1)會員費收入——建立會員制，優先向會員提供諸如農田選址、免費農業技能培訓、種子優選及食宿優惠等增值服務，努力為會員營造一個理想的農業環境(2)主題公園模式——中小學校學生是教育農莊的重點客服目標。每年要抓住寒假、暑假、春游、秋游這四個生意旺季，結合農業和節氣，營造合適的主題，吸引團體師生的參與(3)門票制——對零星游客采取門票制。可以設計幾類門票，不同的門票包含的增值服務不同。比如，A類票和B類票入園后可以獲得