營養支持在病人護理中的應用試題及答案姓名：____________________

一、多項選擇題（每題2分，共20題）

1.營養支持在病人護理中的主要目的是：

A.恢復和維持營養平衡

B.促進傷口愈合

C.增強免疫力

D.減輕疼痛

E.改善病人心理狀態

2.下列哪些病人適合進行營養支持？

A.營養不良的病人

B.消化系統疾病病人

C.術后病人

D.惡性腫瘤病人

E.腎臟疾病病人

3.營養支持的主要途徑包括：

A.口服

B.靜脈營養

C.腸內營養

D.腸外營養

E.非營養性支持

4.以下哪些是腸內營養的適應癥？

A.胃腸道功能正常但進食量不足的病人

B.胃腸道功能受損但可部分吸收營養的病人

C.腸外營養后胃腸道功能恢復的病人

D.需要短期營養支持的病人

E.長期營養支持的病人

5.營養支持過程中，監測指標包括：

A.血清蛋白

B.血清白蛋白

C.血清前白蛋白

D.血清轉鐵蛋白

E.血清膽固醇

6.營養支持過程中，可能出現的并發癥有：

A.腹瀉

B.腹脹

C.腸道感染

D.肝功能損害

E.電解質紊亂

7.營養支持時，如何預防腹瀉？

A.適當控制營養液溫度

B.逐步增加營養液濃度

C.嚴格無菌操作

D.定期更換營養管

E.注意營養液存放條件

8.營養支持時，如何預防腹脹？

A.適當控制營養液溫度

B.逐步增加營養液濃度

C.適當增加膳食纖維攝入

D.定期監測胃腸道功能

E.注意營養液存放條件

9.營養支持時，如何預防腸道感染？

A.嚴格無菌操作

B.定期更換營養管

C.適當控制營養液溫度

D.注意營養液存放條件

E.監測病人胃腸道癥狀

10.營養支持時，如何預防肝功能損害？

A.適當控制營養液溫度

B.逐步增加營養液濃度

C.選擇低脂、低蛋白營養液

D.定期監測肝功能

E.注意營養液存放條件

11.營養支持時，如何預防電解質紊亂？

A.適當控制營養液溫度

B.逐步增加營養液濃度

C.定期監測電解質水平

D.注意營養液存放條件

E.適當調整營養液配方

12.營養支持過程中，如何評估營養狀況？

A.觀察病人進食情況

B.測量體重

C.測量身體指數

D.測量肌肉量

E.檢查營養相關指標

13.營養支持時，如何調整營養液配方？

A.根據病人營養需求

B.考慮病人病情變化

C.根據營養監測結果

D.遵循營養支持原則

E.結合病人飲食習慣

14.營養支持時，如何進行營養宣教？

A.介紹營養支持的目的和意義

B.講解營養支持的注意事項

C.教導病人正確使用營養支持設備

D.鼓勵病人積極參與營養支持

E.提供營養支持相關資料

15.營養支持時，如何與病人溝通？

A.耐心傾聽病人訴求

B.使用通俗易懂的語言

C.重視病人情緒變化

D.及時解答病人疑問

E.尊重病人意愿

16.營養支持時，如何與家屬溝通？

A.介紹營養支持的目的和意義

B.講解營養支持的注意事項

C.教導家屬正確使用營養支持設備

D.鼓勵家屬積極參與營養支持

E.提供營養支持相關資料

17.營養支持時，如何與其他醫護人員合作？

A.共同制定營養支持方案

B.定期交流營養支持進展

C.及時調整營養支持方案

D.共同監測營養支持效果

E.互相學習營養支持經驗

18.營養支持時，如何應對突發狀況？

A.保持冷靜，迅速判斷

B.采取有效措施，控制病情

C.及時與醫生溝通，尋求幫助

D.與病人及家屬保持良好溝通

E.記錄突發狀況及處理過程

19.營養支持時，如何評估營養支持效果？

A.觀察病人營養狀況改善情況

B.測量體重和身體指數

C.檢查營養相關指標

D.評估病人病情變化

E.了解病人及家屬滿意度

20.營養支持時，如何提高病人生活質量？

A.改善病人營養狀況

B.促進病人康復

C.緩解病人痛苦

D.提高病人心理狀態

E.增強病人社會適應能力

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.營養支持僅適用于營養不良的病人。（×）

2.營養支持過程中，腹瀉是常見的并發癥。（√）

3.腸內營養比腸外營養更容易被病人接受。（√）

4.營養支持時，病人的活動量應減少，以減少能量消耗。（×）

5.營養支持過程中，血清白蛋白水平降低是營養不足的標志。（√）

6.營養支持時，營養液的溫度應與體溫相近。（√）

7.營養支持過程中，病人的電解質水平應保持穩定。（√）

8.營養支持時，營養液的濃度應逐漸增加，以避免胃腸道不適。（√）

9.營養支持過程中，病人的心理狀態對營養攝入有重要影響。（√）

10.營養支持結束后，病人應立即恢復正常的飲食。（×）

三、簡答題（每題5分，共4題）

1.簡述營養支持在手術后病人護理中的作用。

2.描述腸內營養和腸外營養的區別。

3.如何評估病人營養狀況？

4.營養支持過程中，如何預防電解質紊亂？

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述營養支持在慢性疾病病人護理中的重要性，并舉例說明。

2.結合臨床實際，探討營養支持在病人護理中的實施策略及注意事項。

試卷答案如下：

一、多項選擇題

1.ABCDE

解析思路：營養支持旨在恢復和維持營養平衡，促進傷口愈合，增強免疫力，減輕疼痛，改善病人心理狀態。

2.ABCDE

解析思路：營養不良、消化系統疾病、術后、惡性腫瘤、腎臟疾病病人均可能需要營養支持。

3.ABCD

解析思路：營養支持主要通過口服、腸內營養、腸外營養和非營養性支持等途徑進行。

4.ABC

解析思路：腸內營養適用于胃腸道功能正常但進食量不足的病人，胃腸道功能受損但可部分吸收營養的病人，以及腸外營養后胃腸道功能恢復的病人。

5.ABCDE

解析思路：營養支持過程中，監測血清蛋白、白蛋白、前白蛋白、轉鐵蛋白和膽固醇等指標，以評估營養狀況。

6.ABCDE

解析思路：腹瀉、腹脹、腸道感染、肝功能損害和電解質紊亂是營養支持過程中可能出現的并發癥。

7.ABCDE

解析思路：通過控制營養液溫度、逐步增加濃度、嚴格無菌操作、定期更換營養管和注意存放條件預防腹瀉。

8.ABCDE

解析思路：通過控制營養液溫度、逐步增加濃度、適當增加膳食纖維攝入、定期監測胃腸道功能和注意存放條件預防腹脹。

9.ABCDE

解析思路：通過嚴格無菌操作、定期更換營養管、控制營養液溫度、注意存放條件和監測胃腸道癥狀預防腸道感染。

10.ABCDE

解析思路：通過控制營養液溫度、逐步增加濃度、選擇低脂低蛋白營養液、定期監測肝功能和注意存放條件預防肝功能損害。

11.ABCDE

解析思路：通過控制營養液溫度、逐步增加濃度、定期監測電解質水平、注意存放條件和適當調整營養液配方預防電解質紊亂。

12.ABCDE

解析思路：通過觀察進食情況、測量體重、身體指數、肌肉量以及檢查營養相關指標來評估營養狀況。

13.ABCDE

解析思路：根據病人營養需求、病情變化、營養監測結果、營養支持原則和飲食習慣調整營養液配方。

14.ABCDE

解析思路：通過介紹目的意義、講解注意事項、教導使用設備、鼓勵參與和提供資料進行營養宣教。

15.ABCDE

解析思路：通過耐心傾聽、使用通俗易懂的語言、重視情緒變化、及時解答疑問和尊重意愿與病人溝通。

16.ABCDE

解析思路：通過介紹目的意義、講解注意事項、教導使用設備、鼓勵參與和提供資料與家屬溝通。

17.ABCDE

解析思路：通過共同制定方案、定期交流進展、及時調整方案、共同監測效果和互相學習經驗與其他醫護人員合作。

18.ABCDE

解析思路：通過保持冷靜、迅速判斷、采取有效措施、及時溝通和記錄過程應對突發狀況。

19.ABCDE

解析思路：通過觀察營養狀況、測量體重和身體指數、檢查營養相關指標、評估病情變化和了解滿意度評估營養支持效果。

20.ABCDE

解析思路：通過改善營養狀況、促進康復、緩解痛苦、提高心理狀態和增強社會適應能力提高病人生活質量。

二、判斷題

1.×

解析思路：營養支持適用于各種需要營養補充的病人，不僅限于營養不良的病人。

2.√

解析思路：腹瀉是營養支持過程中常見的并發癥之一。

3.√

解析思路：腸內營養通常比腸外營養更接近人體生理狀態，因此更容易被病人接受。

4.×

解析思路：營養支持過程中，適當的身體活動有助于促進營養吸收和整體康復。

5.√

解析思路：血清白蛋白水平是評估營養狀況的重要指標，水平降低通常表示營養不足。

6.√

解析思路：營養液的溫度應接近體溫，以減少對胃腸道的刺激。

7.√

解析思路：維持電解質水平的穩定對于維持正常的生理功能至關重要。

8.√

解析思路：逐漸增加營養液濃度有助于胃腸道逐漸適應，減少不適。

9.√

解析思路：心理狀態對營養攝入有顯著影響，良好的心理狀態有助于提高營養攝入。

10.×

解析思路：營養支持結束后，病人可能需要逐漸過渡到正常飲食，而非立即恢復。

三、簡答題

1.簡述營養支持在手術后病人護理中的作用。

解析思路：手術后病人由于創傷和應激反應，往往存在營養不良的風險。營養支持有助于維持和改善病人的營養狀況，促進傷口愈合，增強免疫力，減少并發癥，縮短康復時間。

2.描述腸內營養和腸外營養的區別。

解析思路：腸內營養是指通過胃腸道途徑提供營養，適用于胃腸道功能基本正常的病人。腸外營養則是通過靜脈途徑