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文檔簡介
食品安全我知道食品安全問題你關注了嗎?瘦肉精、毒豆芽、染色饅頭……食品安全問題接連被媒體曝光,老百姓越來越沒有安全感。民以食為天,食以安為先。食品安全對老百姓而言是天大的事,也是最基本的需求,政府對此高度重視。內容預覽一、食品安全二、街邊小吃大揭秘三、十大垃圾食品四、有毒、不能混吃的食物五、提高食品安全意識一、食品安全概念食品數量:充足供應食品質量:對人體健康,對生命安全對食品的更高要求:沒有受到環境污染合格肉類食物檢查食物是否合格選擇正規商店二、街邊小吃大揭秘路邊攤點路邊攤點危害度:★★★★☆公眾喜歡度:★★★★☆關鍵詞:流浪貓豬肉“紅粉”亞硝酸鹽危害度:★★★★★公眾喜歡度:★★★★☆關鍵詞:罌粟地溝油雙氧水福爾馬林PPA止疼藥危害度:★★☆公眾喜歡度:★★★★關鍵詞:薯粉丸臭雞翅危害度:★★★公眾喜歡度:★★★★★關鍵詞:鋁超標敵敵畏地溝油危害度:★★★★☆公眾喜歡度:★★★關鍵詞:硫酸亞鐵明礬垃圾堆危害度:★★☆公眾喜歡度:★★★★★關鍵詞:豬肉瘤血脖肉死豬十大垃圾食品
你知道嗎?三、導致心血管疾病;含致癌物質;破壞維生素。第一:油炸食品第二:腌制類食品
導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌等。
第三:加工類肉食品
含致癌物質:亞硝酸鹽;含大量防腐劑。
第四:餅干類食品
食用香精和色素過多,嚴重破壞維生素;營養成分低。
第五:汽水可樂類食品
含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;含糖量過高。
第六:方便類食品
鹽分過高;熱量過高,營養價值極低。
第七:罐頭類食品
破壞維生素,使蛋白質變性;熱量過多,營養成分低。第八:話梅蜜餞類食品
含致癌物質:亞硝酸鹽,含防腐劑。
第九:冷凍甜品類食品
含奶油極易引起肥胖;含糖量過高影響正餐。
第十:燒烤類食品
含大量致癌物質三苯四丙吡,導致蛋白質碳化變性。食用發芽的土豆中毒食用青西紅柿中毒四、有毒、不能混吃的食物一些有毒的危險食物蜂蜜和洋蔥
同吃后臉或者身體會出現浮腫,同時還會損傷眼睛
菠菜和豆腐
菠菜中含有大量的草酸,豆腐則含有鈣質,混合后會生成不可融解的草酸鈣,易使人患草酸結石癥
菠菜和豬肝
豬肝中含鐵、銅等金屬元素,一旦與菠菜中大量的維生素C相結合,金屬離子極易被氧化而減弱自身的營養價值
一些不能混吃的食物豆漿和雞蛋
雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。西瓜和羊肉
同食傷元氣,出現中毒癥狀,豬肉和菱角
同食會引起肚子痛
一些不能混吃的食物五、提高食品安全意識要養成良好的衛生習慣1、養成吃飯前洗手的衛生習慣。2、生吃瓜果要洗干凈。3、不吃腐爛變餿的飯菜。5、飲水講衛生,不喝生冷水。6、注意科學飲食。盡量購買有下列標志的食品不要到無證、無照攤點上購買食品3臟亂有毒要到正規的商店、超市和標準化的農貿市場購買食品要選擇安全、衛生的餐館看餐館是否持有有效的食品衛生許可證看餐館就餐環境是否衛生無衛生許可證小餐館廚房內衛生狀況油脂4%奶豆類12%肉蛋類20%果蔬類31%糧食33%合理營養平衡膳食
即指食物含有人體所需要的一定質量的營養素,各營養素比例適宜,膳食營養供給量達到標準,使物質代謝和能量代謝保持平衡的膳食。保證每日三餐,按時進餐。不挑食,不偏食,不暴飲暴食。每餐動植物性食品合理搭配,飲食多樣化。早、中、晚三餐比例為3:4:3。你能做到嗎?不偏食、不挑食,養成良好的飲食衛生習慣。9、青少年是一個美好而又是一去不可再得的時期,是將來一切光明和幸福的開端。。4月-254月-25Monday,April21,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。06:39:4606:39:4606:394/21/20256:39:46AM11、夫學須志也,才須學也,非學無以廣才,非志無以成學。4月-2506:39:4606:39Apr-2521-Apr-2512、越是無能的人,越喜歡挑剔別人的錯兒。06:39:4606:39:4606:39Monday,April21,202513、志不立,天下無可成之事。4月-254月-2506:39:4606:39:46April21,202514、古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有堅忍不拔之志。21四月20256:39:46上午06:39:464月-2515、會當凌絕頂,一覽眾山小。四月256:39上午4月-2506:39April21,202516、如果一個人不知道他要駛向哪頭,那么任何風都不是順風。2025/4/
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