菜品研發合同協議?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有意委托乙方進行菜品研發，乙方具備相關的專業能力和經驗，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方委托乙方進行菜品研發事宜達成如下協議：一、委托事項1.菜品研發目標甲方委托乙方研發[x]道新菜品，以滿足甲方餐廳的經營需求，提升餐廳菜品的競爭力，吸引更多顧客。2.菜品研發要求口味：菜品應符合當地消費者的口味偏好，具有獨特性、創新性和吸引力，能夠滿足不同年齡段、不同口味層次顧客的需求。食材選擇：選用新鮮、優質、安全的食材，確保菜品的品質和口感。食材的來源應合法合規，符合國家食品安全標準。營養搭配：注重菜品的營養均衡，合理搭配各類食材，提供多樣化的營養選擇。制作工藝：研發的菜品應具備可操作性，制作工藝簡單明了，便于廚房工作人員掌握和制作，同時保證菜品的出品質量穩定。菜品呈現：菜品的裝盤應美觀大方，色彩搭配協調，造型獨特新穎，能夠提升顧客的視覺體驗。二、研發流程及時間安排1.需求溝通階段（[具體時間段1]）甲方應向乙方提供詳細的餐廳經營定位、目標顧客群體、現有菜品結構等信息，以便乙方更好地了解甲方需求。乙方根據甲方提供的信息，與甲方相關人員進行深入溝通，明確菜品研發的具體方向和要求。2.方案設計階段（[具體時間段2]）乙方在充分了解甲方需求后，進行菜品研發方案的設計。方案應包括菜品名稱、口味描述、食材清單、制作工藝流程圖、成本預算、預計售價等內容。乙方將設計好的菜品研發方案提交給甲方審核，甲方有權對方案提出修改意見和建議，乙方應根據甲方的反饋意見及時進行調整和完善，直至方案通過甲方審核。3.菜品研發階段（[具體時間段3]）乙方按照通過審核的菜品研發方案進行菜品的實際研發工作。在研發過程中，乙方應嚴格把控菜品的質量和口感，確保研發出的菜品符合甲方要求。甲方有權隨時對乙方的研發工作進行監督和檢查，乙方應積極配合甲方的工作，及時向甲方匯報研發進展情況。4.試菜及調整階段（[具體時間段4]）乙方研發出菜品后，應組織甲方相關人員進行試菜。試菜過程中，甲方相關人員應根據菜品的口味、口感、食材搭配、制作工藝、菜品呈現等方面進行評價，并提出具體的意見和建議。乙方應根據甲方試菜后提出的意見和建議，對菜品進行進一步的調整和優化，直至菜品達到甲方滿意的程度。5.最終交付階段（[具體時間段5]）乙方將經過調整優化且符合甲方要求的菜品制作工藝、配方等相關資料交付給甲方。資料應包括詳細的菜品制作說明書、食材采購清單、成本核算表、營養成分分析表等內容。乙方還應向甲方提供菜品的培訓服務，確保甲方廚房工作人員能夠熟練掌握菜品的制作工藝，保證菜品的出品質量穩定。培訓內容包括理論知識講解、實際操作演示、現場指導等，培訓時間和地點由雙方另行協商確定。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的菜品研發工作進行監督和檢查，提出意見和建議。有權對乙方提交的菜品研發方案和最終交付的相關資料進行審核，如發現問題有權要求乙方進行修改和完善。對研發出的菜品享有所有權，有權在甲方餐廳內使用、推廣和銷售該菜品。2.義務向乙方提供真實、準確、完整的餐廳經營信息和菜品研發需求，積極配合乙方的研發工作，及時提供相關資料和信息。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付研發費用。在試菜及調整階段，組織相關人員認真品嘗菜品，客觀、公正地提出意見和建議，協助乙方做好菜品的調整和優化工作。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供相關資料和信息，以便順利開展菜品研發工作。按照本協議約定獲得研發費用。對研發出的菜品享有署名權，但署名方式應符合甲方的要求和相關法律法規的規定。2.義務嚴格按照甲方的要求和本協議約定的研發流程、時間安排進行菜品研發工作，確保研發出的菜品符合甲方的需求和標準。保守在菜品研發過程中知悉的甲方商業秘密和其他機密信息，不得向任何第三方披露或使用。在研發過程中，如發現甲方提供的信息存在虛假或誤導性內容，應及時通知甲方，并要求甲方予以更正。負責菜品研發所需的原材料采購、設備使用等費用，但雙方另有約定的除外。在最終交付階段，向甲方提供完整、準確、合法的菜品制作工藝、配方等相關資料，并確保資料的真實性和有效性。同時，按照約定為甲方提供菜品培訓服務，保證甲方廚房工作人員能夠熟練掌握菜品制作工藝。四、研發費用及支付方式1.研發費用甲方應向乙方支付的研發費用總計為人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]元整）。該費用包含乙方在菜品研發過程中發生的所有費用，如食材采購費、設備使用費、人員工資、培訓費用等，但雙方另有約定的除外。2.支付方式本協議簽訂后[x]個工作日內，甲方向乙方支付研發費用的[x]%作為預付款，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]元整）。乙方完成菜品研發方案設計并通過甲方審核后[x]個工作日內，甲方向乙方支付研發費用的[x]%，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]元整）。乙方完成菜品研發工作并組織甲方試菜，菜品經甲方驗收合格后[x]個工作日內，甲方向乙方支付剩余研發費用，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]元整）。乙方應在每次申請付款前向甲方提供合法有效的發票，否則甲方有權拒絕付款且不承擔任何違約責任。五、知識產權歸屬1.乙方研發出的菜品相關的知識產權歸甲方所有，包括但不限于菜品的名稱、配方、制作工藝、外觀設計等。乙方應協助甲方辦理相關知識產權登記手續，所需費用由甲方承擔。2.未經甲方書面同意，乙方不得將與菜品研發相關的知識產權轉讓、許可給任何第三方使用，也不得自行使用或授權第三方使用該知識產權從事與甲方有競爭關系的業務。六、保密條款1.雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起[x]年。七、違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和方式向乙方支付研發費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停菜品研發工作，并要求甲方支付已完成工作對應的費用及違約金。2.若乙方未按照本協議約定的研發流程、時間安排完成菜品研發工作，或研發出的菜品不符合甲方要求，乙方應承擔違約責任，退還甲方已支付的全部費用，并按照研發費用總額的[x]%向甲方支付違約金。乙方應在甲方要求的期限內完成整改或重新研發，直至達到甲方滿意的程度。如因乙方原因導致甲方遭受其他損失的，乙方還應承擔相應的賠償責任。3.若一方違反本協議約定的保密條款，應向對方支付違約金人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]元整）。如因違約行為給對方造成損失的，違約方還應承擔賠償責任。若違約行為導致對方遭受重大損失，守約方有權解除本協議，并要求違約方承擔全部法律責任。4.任何一方違反本協議約定的其他條款，應承擔因此給對方造成的全部損失，并按照本協議研發費用總額的[x]%向對方支付違約金。八、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至本協議約定的菜品研發工作完成并交付相關資料，且甲方支付全部研發費用之日止。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。如補充協議與本協議