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文檔簡介

承包飯堂合同協議?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方有意將其飯堂的餐飲服務承包給乙方,乙方具備提供相關服務的能力和資質,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方飯堂承包事宜達成如下協議:一、合同標的及服務內容1.服務地點:甲方指定的位于[具體地址]的飯堂。2.服務范圍為甲方員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務,包括但不限于主食、菜品、湯品、飲品等。根據甲方要求,合理安排每周的食譜,并提前向甲方報備。食譜應包含豐富多樣的菜品,滿足不同員工的口味需求,且每周菜品應盡量避免重復。負責飯堂內的食品加工、制作、供應以及餐具的清洗、消毒工作。確保食品加工過程符合衛生標準,餐具經過嚴格消毒處理,保證食品安全。維護飯堂內的環境衛生,包括餐桌、椅、地面、廚房設備等的清潔,保持飯堂環境整潔、舒適。每日在就餐結束后及時清理飯堂垃圾,定期對飯堂進行全面清潔和消毒。二、合同期限本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續____年。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查,提出意見和建議。如發現乙方提供的食品不符合衛生標準、服務質量不達標等情況,有權要求乙方立即整改。有權根據實際情況調整飯堂的就餐人數、時間等安排,但應提前通知乙方。有權對乙方采購的食品原材料進行抽檢,確保原材料的質量安全。2.義務協助乙方辦理飯堂經營所需的相關證件和手續,提供必要的支持和便利。按照合同約定的時間和方式向乙方支付承包費用。為乙方提供飯堂內的場地、水電等基本設施,并確保設施正常運行。如因甲方原因導致設施故障影響乙方正常經營,甲方應承擔相應的維修費用和由此給乙方造成的損失。負責對員工進行文明就餐宣傳教育,引導員工遵守飯堂的規章制度,配合乙方的管理工作。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照合同約定提供場地、水電等設施,并保證設施的正常供應。有權按照合同約定收取承包費用,并要求甲方按時支付。根據市場物價波動等因素,有權在合理范圍內調整餐飲價格,但應提前[x]天通知甲方。2.義務嚴格遵守國家法律法規,具備合法經營資質,按照衛生部門的要求辦理餐飲服務許可證、從業人員健康證等相關證件,并確保證件在有效期內。嚴格遵守食品安全相關法律法規和標準,建立健全食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理制度,確保食品安全。所提供的食品原材料應新鮮、無毒、無害,符合國家相關標準,并向甲方提供食品原材料的采購渠道和供應商信息。按照合同約定的服務范圍和質量標準為甲方提供優質的餐飲服務。不斷提高菜品質量,豐富菜品種類,滿足甲方員工的需求。接受甲方的監督檢查,對甲方提出的問題及時整改。負責飯堂內的人員管理,包括廚師、服務員等工作人員的招聘、培訓、考核等。確保工作人員具備良好的職業道德和專業技能,遵守飯堂的規章制度。負責飯堂內的設備設施維護和保養,保證設備設施的正常運行。如因乙方原因導致設備設施損壞,乙方應及時維修或更換,并承擔相應費用。遵守甲方飯堂的各項規章制度,服從甲方的管理和指揮。配合甲方做好飯堂的安全、消防等工作,定期進行安全檢查,消除安全隱患。按照國家有關規定,妥善處理飯堂產生的污水、垃圾等廢棄物,不得對周邊環境造成污染。四、承包費用及支付方式(一)承包費用1.甲方每月應向乙方支付的承包費用為人民幣______元整(大寫______元整)。2.承包費用包含乙方提供餐飲服務所需的食材采購、人員工資、設備維護、水電費、管理費、稅費等一切費用。(二)支付方式1.甲方應在每月的____日前,將當月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在收到甲方支付的承包費用后,向甲方提供正規的發票。五、食品安全與衛生1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規的規定,確保食品安全。建立食品安全追溯體系,對食品原材料的采購、儲存、加工、銷售等環節進行詳細記錄,以備查驗。2.乙方應配備必要的食品安全管理人員,定期對飯堂的食品安全狀況進行自查自糾,及時發現和消除食品安全隱患。3.乙方應按照衛生標準對飯堂進行清潔消毒,保持飯堂環境整潔衛生。廚房、餐廳等區域應每天進行清掃和消毒,餐具應嚴格按照消毒流程進行清洗消毒,確保餐具衛生達標。4.如因乙方原因導致食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。同時,甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的承包費用。六、違約責任1.若甲方未按照合同約定按時支付承包費用,每逾期一天,應按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____天的,乙方有權暫停餐飲服務,并要求甲方支付已產生的承包費用及違約金。2.若乙方未按照合同約定的服務范圍、質量標準提供餐飲服務,甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權扣除當月承包費用的____%作為違約金。情節嚴重的,甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應按照合同總金額的____%向甲方支付違約金。3.若乙方違反食品安全與衛生相關規定,導致甲方員工發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應按照合同總金額的____%向甲方支付違約金。如因乙方原因給甲方造成其他損失的,乙方應另行賠償。4.若一方違反本合同約定的其他條款,應向對方支付合同總金額的____%作為違約金,并賠償對方因此遭受的損失。5.如因不可抗力等不可預見、不可避免的因素導致一方無法履行本合同,該方不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。雙方應協商解決因不可抗力造成的合同履行問題。七、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本合同具有同等法律效力。如補充協議與本合同不一致的,以補充協議為準。

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