廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）編制說(shuō)明一、項(xiàng)目來(lái)源根據(jù)廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)2020年第二批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂市監(jiān)函〔2020〕1832號(hào)）精神，由昭平縣人民政府和賀州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出，昭平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、廣西華泰藥業(yè)有限公司、昭平縣華泰中藥材產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、廣西昭平縣七沖瑤山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、昭平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所、廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)共同起草的廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》（2020-02125）。二、項(xiàng)目背景及目的意義中醫(yī)藥學(xué)是中華民族的偉大創(chuàng)造，是中國(guó)古代科學(xué)的瑰寶，也是打開中華文明寶庫(kù)的鑰匙，為中華民族繁衍生息作出了巨大貢獻(xiàn)，對(duì)世界文明進(jìn)步產(chǎn)生了積極影響。黨和政府高度重視中醫(yī)藥工作，特別是黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央把中醫(yī)藥工作擺在更加突出的位置，中醫(yī)藥改革發(fā)展取得顯著成績(jī)。2019年中共中央國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見》意見指出大力推動(dòng)中藥質(zhì)量提升和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2021年《中央一號(hào)文件》中指出加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。黃花倒水蓮(PolygalafallaxHemsl.)又名黃花參、雞仔樹、吊吊黃、黃花吊水蓮、觀音串、黃花大遠(yuǎn)志,屬遠(yuǎn)志科遠(yuǎn)志屬植物。主要分布于江西、福建、湖南、廣東、廣西和云南等地，喜蔭，生長(zhǎng)于林冠下、林緣路邊、山坡疏林下或溝谷叢林中等。性味甘、微苦，平。主要以根莖入藥，葉片及花也有藥用價(jià)值，具有滋補(bǔ)筋骨、補(bǔ)益氣血、散瘀消腫、去風(fēng)祛濕、活血調(diào)經(jīng)之功能。在中醫(yī)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，主要用于產(chǎn)后、病后體弱、婦科疾病、腰肌勞損、急、慢性肝炎等的治療，民間廣泛使用黃花倒水蓮熬制滋補(bǔ)靚湯。在廣西，黃花倒水蓮種植主要分布在桂東北、桂東南和桂西南等地，目前種植面積2多萬(wàn)畝，其中以昭平種植面積最大，為8000多畝，每年產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)kg以上,是全國(guó)最大的產(chǎn)區(qū)。近年來(lái)，賀州市市委、政府，昭平縣各級(jí)黨委、政府極為重視黃花倒水蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將黃花倒水蓮種植業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)、富民強(qiáng)鎮(zhèn)的重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。縣委縣政府大力推進(jìn)與區(qū)域內(nèi)著名的黃花倒水蓮產(chǎn)業(yè)公司七沖瑤山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的合作，力爭(zhēng)將黃花倒水蓮產(chǎn)業(yè)打造成民族的區(qū)域品牌及規(guī)范化生產(chǎn)。黃花倒水蓮的種植效益很高，以每667㎡林下種植黃花倒水蓮300株，按售價(jià)1.8元/株，投入540元；第2年后每年可摘黃花倒水蓮葉片300㎏，按10元/㎏收購(gòu)價(jià)，每畝年收入可達(dá)到3000元。如再套種草珊瑚的，每畝年收入可達(dá)到4500元。是我區(qū)開展產(chǎn)業(yè)扶貧的優(yōu)良產(chǎn)業(yè)之一。以每667㎡600株計(jì)，按售價(jià)0.8元/株，投入480元；每年收割草珊瑚地上莖葉150㎏（干品），按10元/㎏收購(gòu)價(jià)，收入1500元。兩項(xiàng)合計(jì)年收入4500元。利用廣西良好的生態(tài)環(huán)境，開展綠色育苗、栽培等技術(shù)攻關(guān)和示范推廣，對(duì)打造我區(qū)黃花倒水蓮產(chǎn)品品牌，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)示范帶動(dòng)作用，激發(fā)貧困群眾和基地周邊群眾內(nèi)生動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)貧困群眾增收致富具有積極意義。雖然黃花倒水蓮種植歷史悠久，但是由于缺乏科學(xué)實(shí)用的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范栽培指導(dǎo)，黃花倒水蓮一直存在產(chǎn)量低、種植存活率不高等原因，不利于特色產(chǎn)品的打造及推廣，更沒有因地制宜給老百姓帶來(lái)增效增收。根據(jù)調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，黃花倒水蓮蟲害較嚴(yán)重,一般植株直徑在1cm以上的莖內(nèi)都有蟲害；平地田間栽培不易成活,需在山區(qū)與野生環(huán)境相似的生境中才能栽培，但是這方面的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)一直缺乏。我區(qū)種植戶主要為在外務(wù)工回家創(chuàng)業(yè)者或是留守婦人、留守老人及貧困戶，由于沒有標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)推廣普及根本就沒有任何種植經(jīng)驗(yàn)，自然災(zāi)害或者病害發(fā)生時(shí)無(wú)任何應(yīng)對(duì)措施，導(dǎo)致所種植的黃花倒水蓮價(jià)值品質(zhì)不高甚至死掉，轉(zhuǎn)給農(nóng)民造成極大經(jīng)濟(jì)損失。產(chǎn)地環(huán)境的選擇不當(dāng)，極大影響了黃花倒水蓮的生長(zhǎng)及后續(xù)的黃花倒水蓮產(chǎn)量及品質(zhì)。在栽培管理時(shí)，對(duì)于定植、管理、套種等工作全憑經(jīng)驗(yàn)，沒有采用科學(xué)統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)，沒有對(duì)株行距指標(biāo)、套種方式方法進(jìn)行嚴(yán)格控制，導(dǎo)致黃花倒水蓮生產(chǎn)不良，導(dǎo)致黃花倒水蓮質(zhì)量低下。收獲時(shí)沒有嚴(yán)格的按照科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行把關(guān)，導(dǎo)致黃花倒水蓮質(zhì)量差，市場(chǎng)混亂，且極大影響了黃花倒水蓮藥用價(jià)值的打造。因此，制定標(biāo)準(zhǔn)能夠更好指導(dǎo)農(nóng)民黃花倒水蓮的栽培生產(chǎn)工作，提高黃花倒水蓮產(chǎn)量、質(zhì)量，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民就業(yè)、助推脫貧攻堅(jiān)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。同時(shí)更好的打造黃花倒水蓮區(qū)域品牌，發(fā)揮品牌效應(yīng)，確保好黃花倒水蓮產(chǎn)業(yè)往規(guī)模化、規(guī)范化方向發(fā)展，為廣西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)做貢獻(xiàn)。三、項(xiàng)目編制過(guò)程（一）成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后，昭平縣人民政府和賀州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作組，昭平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、廣西華泰藥業(yè)有限公司、昭平縣華泰中藥材產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、廣西昭平縣七沖瑤山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、昭平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所、廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)等起草單位制定了起草編寫方案與進(jìn)度安排，明確任務(wù)職責(zé)，確定工作技術(shù)路線，開展標(biāo)準(zhǔn)研制工作。具體標(biāo)準(zhǔn)編制工作由昭平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局等起草單位組成標(biāo)準(zhǔn)編制工作組，編制工作組成員如下：陳宏平、廉永銘、姚明雨、邱展鴻、陸仁盛、龔錦魁、劉靜、貝美蓮、鄒秋華、何文娟、劉群翔。編制工作組下設(shè)三個(gè)組，分別是資料收集組、草案編寫組、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施組。資料收集組負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)外有關(guān)黃花倒水蓮栽培技術(shù)的文獻(xiàn)資料的查詢、收集和整理工作，對(duì)黃花倒水蓮栽培技術(shù)研究成果進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，查閱目前科學(xué)界對(duì)黃花倒水蓮栽培技術(shù)的研究進(jìn)展。草案編寫組負(fù)責(zé)起草標(biāo)準(zhǔn)草案、征求意見稿和標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明、送審稿及編制說(shuō)明的編寫工作，包括后期召開征求意見會(huì)、網(wǎng)上征求意見，以及標(biāo)準(zhǔn)的不斷修改和完善。標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施組負(fù)責(zé)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，組織黃花倒水蓮栽培相關(guān)單位、農(nóng)民開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會(huì)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)解讀，讓相關(guān)企業(yè)的工作人員了解標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)黃花倒水蓮按標(biāo)準(zhǔn)要求的栽培技術(shù)進(jìn)行，保證黃花倒水蓮產(chǎn)量和質(zhì)量，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)分析，不斷對(duì)廣西地方標(biāo)準(zhǔn)提出修正意見。（二）收集整理文獻(xiàn)資料標(biāo)準(zhǔn)編制工作組收集了國(guó)內(nèi)有關(guān)黃花倒水蓮栽培的相關(guān)文獻(xiàn)資料。主要有：DB45/T532無(wú)公害中藥材產(chǎn)地環(huán)境條件（三）研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)編制工作組在對(duì)收集的資料進(jìn)行整理研究之后，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組召開了標(biāo)準(zhǔn)編制會(huì)議，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的整體框架結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵性內(nèi)容進(jìn)行了初步探討。經(jīng)過(guò)研究，標(biāo)準(zhǔn)的主體內(nèi)容確定為黃花倒水蓮栽培技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、定植、田間管理、病蟲害防治、采收。（四）調(diào)研、形成征求意見稿2020年3月-7月，標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組進(jìn)行了廣泛實(shí)地調(diào)研工作，查閱了大量的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)資料，對(duì)黃花倒水蓮栽培技術(shù)研究成果進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架，對(duì)主要內(nèi)容進(jìn)行了討論并對(duì)項(xiàng)目的工作進(jìn)行了部署和安排。2020年8月-9月，在前期工作的基礎(chǔ)之上，通過(guò)理清邏輯脈絡(luò)，整合已有的參考資料中有關(guān)黃花倒水蓮栽培技術(shù)要求，并結(jié)合廣西黃花倒水蓮栽培實(shí)際要求的基礎(chǔ)上，按照簡(jiǎn)化、統(tǒng)一等原則編制完成廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》（草案）。2020年10月，獲得廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》立項(xiàng)。2020年10月-12月，向廣西區(qū)內(nèi)涉及領(lǐng)域的部門及相關(guān)專家征求廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》（草案）意見。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)框架技術(shù)內(nèi)容，再次修改標(biāo)準(zhǔn)草案，形成廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）及（征求意見稿）編制說(shuō)明（第一次）。2021年1月-3月，對(duì)廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）存在的問(wèn)題進(jìn)行收集，起草組成員討論解決，最終形成廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）及（征求意見稿）編制說(shuō)明（第二次）。四、標(biāo)準(zhǔn)制定原則1、實(shí)用性原則本《規(guī)程》是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn)，調(diào)研分析廣西區(qū)內(nèi)黃花倒水蓮栽培現(xiàn)狀，在現(xiàn)有國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)黃花倒水蓮栽培技術(shù)要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所和廣西華泰藥業(yè)有限公司、昭平縣華泰中藥材產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體等多年的研究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、經(jīng)驗(yàn)而總結(jié)起草的。符合當(dāng)前區(qū)內(nèi)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，有利于行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有利于提高黃花倒水蓮產(chǎn)量和質(zhì)量，對(duì)推動(dòng)我區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收脫貧，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。2、協(xié)調(diào)性原則本《規(guī)程》編寫過(guò)程中注意了與黃花倒水蓮栽培技術(shù)相關(guān)法律法規(guī)的協(xié)調(diào)問(wèn)題，在內(nèi)容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。3、規(guī)范性原則本《規(guī)程》嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，保證標(biāo)準(zhǔn)的編寫質(zhì)量。4、前瞻性原則本《規(guī)程》在兼顧當(dāng)前區(qū)內(nèi)黃花倒水蓮栽培現(xiàn)實(shí)情況的同時(shí)，還考慮到了中藥材產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的趨勢(shì)和需要，在標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)了個(gè)別特色性、前瞻性和先進(jìn)性條款，作為對(duì)黃花倒水蓮栽培技術(shù)發(fā)展的指導(dǎo)。五、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容及依據(jù)來(lái)源廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《黃花倒水蓮栽培技術(shù)規(guī)程》主要章節(jié)內(nèi)容包括：術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、定植、田間管理、病蟲害防治、采收。其中產(chǎn)地環(huán)境主要依據(jù)黃花倒水蓮生長(zhǎng)環(huán)境條件及生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行確定。黃花倒水蓮宜種植在較濕潤(rùn)的林下坡地，不宜在山脊、旱坡、祼地和水田等地種植。山脊一般干旱、高溫、風(fēng)大，會(huì)導(dǎo)致葉片萎縮，花變異，不結(jié)果。水田容易積水，土壤通透性欠佳，沒有蔭蔽，難成活。黃花倒水蓮根部不能夠暴曬，因此，海拔＜300m，宜選擇在郁閉度0.5~0.7林下種植，主要原因是在此范圍內(nèi)，郁閉度越小，陽(yáng)光照射時(shí)間越長(zhǎng)，植株生長(zhǎng)發(fā)育越快，即發(fā)芽早，開花早，落葉早。如果種植在郁閉度超過(guò)0.7的密林下，生長(zhǎng)不良，當(dāng)郁閉度≥0.9時(shí)，生長(zhǎng)停滯，部分死亡；郁閉度＜0.2，葉子老化快，落葉早，花期早，當(dāng)郁閉度＜0.1時(shí)，在較強(qiáng)陽(yáng)光照射下，會(huì)造成部分枝葉干枯。海拔≥300m，可選擇在開闊的露天種植，由于此氣候條件下，適宜黃花倒水蓮的生長(zhǎng)，只要保證土壤腐殖質(zhì)豐富，深厚疏松，根系不直接暴曬，有部分低矮植被覆蓋，地上部分無(wú)需高大林木遮陰。在進(jìn)行人工栽培應(yīng)選擇適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、抗病性強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的種苗。由于黃花倒水蓮為淺根系灌木，種植前需進(jìn)行翻耕表土，開挖種植穴。基肥以有機(jī)肥為主。種苗要求符合DB45/TXXXX《黃花倒水蓮育苗技術(shù)規(guī)程》的種苗。黃花倒水蓮主要在1月—5月種植，種植時(shí)選擇在陰雨天氣移植，種植密度根據(jù)山坡陡緩、樹林結(jié)構(gòu)等情況綜合考慮。種植前期確保土壤濕潤(rùn)，多雨季節(jié)，做好排水，避免積水。適當(dāng)間伐小喬木（或灌木）和疏除雜草，不要除盡，保留部分植被，黃花倒水蓮根系較淺，如種植在蔭蔽條件的祼地，或者種后鏟除根部周邊雜草等植被，植株便會(huì)因干旱而不能生長(zhǎng)。為了實(shí)現(xiàn)效益最大化，在闊葉林（高3m以上）下套種黃花倒水蓮，其間再套種生境相同或相似的草珊瑚或黃精等中草藥，在空間上形成3層的喬木-小喬木灌木（或草本）植物結(jié)構(gòu)。黃花倒水蓮的主要病害為根腐病、莖基腐病，炭疽病是在八角林下種植常出現(xiàn)的病害；蟲害有天牛、蚜蟲等，主要做好清理工作，物理防治，針對(duì)性使用少量化學(xué)農(nóng)藥。黃花倒水蓮采收分為采收葉子和根莖。采收葉子一般立秋后的晴天，采摘成熟老葉，用通透性較好的籮筐或布袋裝好，回來(lái)后及時(shí)加工，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、發(fā)酵、炒干、提香等工序制成黃花遠(yuǎn)志茶。嫩葉保留，過(guò)老黃葉摘除淘汰。在摘葉過(guò)程中不損傷樹皮。采收根莖在種植3年后，可在秋冬季采收全株。采葉后連根挖起，由于黃花倒水蓮根系多分布在表土層，容易采挖。把地上部分