Q/LB.□XXXXX-XXXX甘蔗健康種莖工廠化生產技術規程范圍本文件規定了甘蔗健康種莖工廠化生產的術語和定義、生產環境、原料種莖要求、藥液配制、健康種莖加工生產流程、加工種莖質量要求、包裝、標簽、余料處理和廢液處理等內容。本文件適用于甘蔗健康種莖工廠化生產及其管理。規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5749生活飲用水衛生標準NY/T1785甘蔗種莖生產技術規程NY/T1796甘蔗種苗NY/T2724甘蔗脫毒種苗生產技術規程NY/T3172甘蔗種苗脫毒技術規范術語和定義下列術語和定義適用于本文件。甘蔗健康種莖sugarcanehealthyseedstems甘蔗脫毒健康組培苗第一代原原種或第二代原種，經檢測確定不攜帶特定病害的甘蔗種莖。種莖消毒seedstemsdisinfection剝去蔗莖葉鞘，切成一定長度的單芽、雙芽段或多芽段的甘蔗莖段，利用物理或化學藥劑進行浸種消毒。種莖包膜seedstemscapsule將農藥、營養元素、植物激素、成膜劑、分散劑和助劑等混合形成成包膜劑，直接包覆于種莖表面，并形成具有一定強度和通透性的薄膜種衣。生產環境生產地址應選擇在甘蔗良種繁育基地內的非農業用地上或靠近甘蔗良種繁育基地、交通便利、有水電保證、遠離生活區及周圍無污染源的地區。建筑物、設備布局按照工藝流程設計，建筑結構完善，能夠滿足生產工藝和質量要求。原料與成品的生產及原料、成品、廢料存放嚴格分開。原料種莖要求應按甘蔗品種進行分類、分批砍運與貯存，遵循“先進先出”原則。種莖原料來源與質量要求種莖來源于甘蔗良種繁育基地種植生產的甘蔗脫毒健康組培苗第一代原原種或第二代原種或大田生產用種，生長期6～8個月的甘蔗全莖種，平均有效節數≤18節，節間平均長度≥2?cm，甘蔗種莖原料質量還應符合NY/T1796和NY/T3172的質量要求（附錄A）。抽樣原料蔗種莖抽樣按NY/T1796執行，在砍種前抽取。檢驗檢測按表A.1甘蔗種莖原料質量要求進行檢驗。病蟲害檢驗方法參照NY/T1796和NY/T3172執行。檢測病蟲害種類本文件規定檢測的目標病原物包括甘蔗花葉病毒（Sugarcanemosaicvirus，SCMV)、高粱花葉病毒(Sorghummosaicvirus，SrMV)、甘蔗黃葉病毒(Sugarcaneyellowleafvirus，SCYLV)和甘蔗條紋花葉病毒（Sugarcanestreakmosaicvirus,SCSMV)、甘蔗宿根矮化病病菌[Leifsomiasylisubsp.syli(Lxx)和(Clavibactersylisubsp.syli(Cxx)]和非目標病原物病害甘蔗黑穗病病菌(UstilagoscitamineaSyd）、甘蔗梢腐病菌[Fusariummoniliformesheldon和Gibberellafujikuroi(Sawada)Wollenw]、甘蔗褐條病原菌[Bipolarisstenospita(Drechs)Shoemaker和Cochtiobotusstenospitus(Drechs)Mat.etYam]、甘蔗黃斑病原菌（Mycovellosiellakoepkei(Kruger)Deighton）等甘蔗種傳病害檢測。主要蟲害種類包括甘蔗螟蟲、綿蚜蟲、黃蚜、褐紋金針蟲、白蟻等。檢測方法病害檢驗采用表型病害癥狀或NCM-ELISA或PCR檢測方法，具體操作依據NY/T1796、NY/T2724和NY/T3172執行。藥液配制生產用水應符合GB/T5749規定。消毒液配制按1?m3水加50％多菌靈兌水900?g～1000?g或80％代森錳鋅兌水900?g～1000?g或80％甲基托布津900?g～1000?g配制浸種消毒液。消毒液不能完全浸泡種莖時適時補充消毒液，或發現有異味時及時更換。包衣液配制包衣劑成分包括咪鮮胺、羥丙基甲基纖維素粘結劑、殺蟲藥、抗倒劑、促根促蘗劑等，按一定濃度比例混合。包衣劑濃度下降至50％時或包衣液不能完全浸泡種莖時適時添加包衣劑（液），或發現有異味時及時更換。健康種莖加工生產流程曬種與剝葉原料種莖砍收后進行3?d～4?d曬種，發現有雜種及病蟲害的蔗株要剔除。人工剝葉或機械剝葉。轉運將原料種莖或已剝葉的甘蔗種莖轉運至加工生產線位置。切種使用甘蔗切種機切種，切成單芽或雙芽為主的甘蔗莖段，單芽種莖長度3?cm～8?cm，雙芽及以上甘蔗莖段長度20?cm～25?cm。切種過程中要加強選種，發現死芽、壞芽、蟲芽或無芽蔗段要及時剔除。裝筐裝筐分兩種方式:一是先裝筐后消毒包衣處理，即切好后的甘蔗莖段通過加工生產線輸送到裝筐工序，選種裝筐后進行消毒包衣；二是先消毒包衣后再裝筐。人工裝框過程中，再次進行二次選種，剔除死芽、壞芽、蟲芽或無芽蔗段；按芽段數量進行裝框，每筐200～250段種莖（400～500芽）或500～600單芽段種莖。種莖處理將甘蔗種莖放入浸種池進行浸種、殺菌、殺蟲、包衣、晾干等工序處理。種莖處理分兩種方式:一是在浸種池中加入消毒劑和包衣劑，種莖消毒包衣操作同時進行，時間為3?min～5?min；二是種莖先在消毒池消毒3?min～5?min，然后在包衣池中浸泡1?min～2?min進行包衣。定期更換消毒包衣液。加工種莖質量要求種莖類型種莖類型包括單芽段、雙芽段和多芽段。抽樣方法及數量采用隨機取樣法，按3％比例進行抽樣。加工種莖質量要求根據NY/T1796、NY/T2724和NY/T3172中甘蔗脫毒種莖質量要求，甘蔗工廠化健康包膜種莖按質量標準分為一級種莖和二級種莖兩個等級，蔗莖段長度單芽3?cm～8?cm或雙芽以上莖段20?cm～25?cm,芽完好率在90％及以上，低于二級標準的種莖不得用于商品化供種(附錄A)。噴溯源碼，貼合格標志經抽樣檢驗合格產品，噴溯源碼，貼上產品合格標志。包裝、標簽甘蔗工廠化健康種莖裝框或裝袋。銷售和調運時時附上甘蔗工廠化健康種莖質量檢測證書(附錄B)、出廠檢驗合格證；應注明標準號，種子生產經營者名稱、地址及聯系方式，種子生產經營許可證編號、栽培技術措施及注意事項等信息。余料處理種莖加工余料可生產飼料、飲料、酒和有機肥等，提高加工副產品資源再利用。廢液處理定期更換的消毒包衣廢液，用專門容器貯存，然后運到甘蔗地頭用清水稀釋至少100倍后噴淋蔗苗，也能防病防蟲，減少污染。

（規范性）

甘蔗健康種莖等級劃分工廠加工甘蔗種莖原料質量等級劃分見表A.1表A.1工廠加工甘蔗種莖原料質量等級劃分項目指標一級種莖二級種莖品種純度，％100.0100.0夾雜物率，％≤1.0≤1.0種莖莖徑，cm≥2.2≥1.8株齡，月5～85～8種莖平均有效節數，節13～16≥10，或≤18種莖節間平均長度，cm≥3≥2含水量，％60～7560～75發芽率，％≥80.0≥75.0目標病原物檢出率，％≤1.0≤5.0其他主要病蟲害率，％≤3.0≤4.0注：其他主要病害指甘蔗梢腐病、褐條病、黃斑病、黑穗病；主要蟲害指螟蟲、綿蚜蟲、黃蚜、褐紋金針蟲、白蟻等。

工廠化生產甘蔗健康種莖等級劃分見A.2表A.2工廠化生產甘蔗健康種莖等級劃分項目指標一級種莖二級種莖品種純度，％,100.0100.0蔗莖段長度，cm單芽：3～8；雙芽以上：20～25單芽：3～8；雙芽以上：20～25莖徑，cm≥2.2莖徑≥1.8含水量,％60～7560～75發芽率,％≥90≥80芽完好率,％≥95≥90目標病原物檢出率,％≤1.0≤3.0其他主要病蟲害率,％≤1.0≤4.0夾雜物率，％≤1.0≤1.0株齡，月5～85～8是否消毒、包膜或溫水脫毒、包膜消毒、包膜或溫水脫毒、包膜消毒、包膜或溫水脫毒、包膜注：其他主要病害指甘蔗梢腐病、褐條病、黑穗病、黃斑病,；主要蟲害指螟害、綿蚜蟲、黃蚜、褐紋金針蟲、白蟻等。

（規范性）

甘蔗工廠加工種莖質量檢驗證書甘蔗工廠加工種莖質量檢驗證書見表B表B甘蔗工廠加工種莖質量檢驗證書編號：檢驗單位（蓋章）：供種企業（個人）品種名稱