摘要：大棚蔬菜是新時期研發的種植模式，能夠實現蔬菜反季節栽種，推動了農業現代化發展。大棚是利用溫室進行栽培，使氣溫這一因素不再成為影響蔬菜種植的決定因素。大棚蔬菜種植改變了傳統種植理念，興起了綠色飲食理念，并不斷地推廣和發展。大棚蔬菜種植規模不斷擴大，想要提高種植產量和品質，要科學掌握種植技術，做好病蟲害防治工作。大棚蔬菜種植應滿足市場需求，形成新的發展格局，生長品質和產量得到進一步提高，助力當地經濟發展。關鍵詞：大棚蔬菜；種植技術；病蟲害防治近些年來，隨著科技不斷創新發展，大棚蔬菜也呈現新的發展態勢。為了更好地滿足寒冷地區蔬菜種植的需求，大棚蔬菜種植技術不斷發展，在我國各個地區得以應用，振興了現代化農業發展。這解決了部分農民的就業問題，使蔬菜實現反季節栽種，增加了農業經濟收入。部分地區的大棚蔬菜種植技術不夠完善，存在病蟲害現象，蔬菜品質不佳，難以保證蔬菜供應滿足市場需求。現在亟待解決蔬菜大棚栽種問題，優化種植技術，帶動地方經濟高質量發展。1國內大棚蔬菜種植現狀以及種植意義1.1現狀大棚蔬菜種植技術與傳統種植技術相比較，對于種植溫度和濕度有特殊要求。在國家實施百萬畝設施蔬菜工程項目后，正式推動了現代化農業發展。利用蔬菜打造現代化特色農業產業，助力全民經濟增收。大棚蔬菜有高投資、高產出的特點。按照區域優化、規模發展的思路，從種植頂層設計入手。發展適合當地種植的大棚蔬菜，提升農業綜合產值。大棚經濟上漲的同時，依舊存在問題。相較于傳統的露地種植，大棚蔬菜需要溫室栽培，營造封閉式的環境。大棚室內溫度不適宜，難以促進蔬菜生長。過高的溫度會導致病蟲害的發生，對蔬菜造成破壞。溫度過低會影響蔬菜生長，進而影響蔬菜的產量。大棚蔬菜種植過程中，大棚通風不及時，會導致有機肥發酵，生成有害氣體，對蔬菜造成影響，使得蔬菜作物外觀品質下降，甚至死亡。大棚蔬菜種植對于各個方面都有較高的要求，如溫度控制，需要根據地區實際氣候，對大棚內的溫度進行調整，保證蔬菜正常生長。上述問題都對大棚蔬菜種植造成影響，導致蔬菜種植無法達到預期收益。需要相關部門采取有效措施，解決大棚蔬菜病蟲害問題，有效推動蔬菜種植行業發展。1.2意義大棚蔬菜種植能夠保障蔬菜生產，保障農民的經濟效益。在農村設置蔬菜栽培棚區，對地區種植的主要蔬菜進行研究，探究大棚蔬菜種植管理技術，根據病蟲害情況提出有效的應對措施和策略，正確指導農民防治蔬菜病蟲害，減少蔬菜的污染程度，為市場提供無公害蔬菜，改善農田生態環境。對于農業而言，開展大棚蔬菜種植技術研究，有助于進一步推動現代化農業發展，加速大棚蔬菜種植技術推廣，減少蔬菜農藥殘留。另外，也有益于農業發展，增加農民收入，對于地區經濟發展有著重要意義。還能夠根據各地區的病蟲害類型，有針對性地提出優化措施，為地區大棚蔬菜種植提供指導。2大棚蔬菜種植技術2.1棚架搭設大棚蔬菜在種植前，需要進行棚架搭設。當前大棚大多由竹木、鋼管材料搭建而成，這是大棚蔬菜結構中應用廣泛的棚架類型，能夠滿足大多數蔬菜的栽培需求。種植戶在進行種植時，可以結合當地實際需求以及種植的蔬菜種類，對蔬菜棚進行搭建。選擇高品質的無紡布膜，延長大棚的壽命。選擇聚氯乙烯普通膜，也能完成搭建工作，但是影響大棚的壽命。需要根據資金情況合理選擇，并結合搭建區域的氣候、溫度和濕度等，選擇排風方向較好以及無污染地塊進行種植。種植戶在大棚搭建過程中，還要削平表面突出的部分或將其包扎嚴實，對覆膜及時更換[1]。2.2科學選擇蔬菜種子大棚蔬菜種植中需要選擇優良的品種，從無公害種子出發，選擇生命力強的無公害產品，以保證種植后大棚的經濟效益。或者根據大棚土壤成分，選擇適合土壤成分的蔬菜品種，根據大棚內部的濕度和溫度，選擇適宜的蔬菜品種。可以選擇西紅柿、辣椒等，幫助種植戶更好地獲益。針對大棚蔬菜種植，要確保蔬菜種子的純天然性，無任何轉基因工序。選種時，對種子來源進行調查。不同地區的氣候不同，要根據區域氣候選擇抗旱或抗病的品種。充分考慮各種因素，才能選出適合大棚種植的蔬菜種子。抗病害能力強的品種能夠在種植過程中減少農藥使用量，保證農作物更加環保。適應力較強的品種不僅能保障種植品質，還能保障種植產量。選種后，要對種子進行處理，用溫水對種子浸泡殺菌，水溫控制在55℃，浸泡后曬干消毒，使用濕毛巾對種子包裹，促進種子發芽。病菌和蟲卵會殘留在蔬菜種子上，還可以采用藥劑拌種的方式對種子處理，使用福爾馬林浸泡種子，提高種子的抗性。2.3蔬菜種植管理大棚蔬菜種植中，要做好管理工作，控制好反季節蔬菜的生長，對蔬菜科學地進行水肥管理和病蟲害防治等。系統規劃種植方案，確保蔬菜符合當地情況，建立良好的管理環境，才能更好地培養大棚蔬菜。蔬菜種植前，需要根據蔬菜品種以及種植面積，做好全方位的規劃工作。根據蔬菜種子的育苗特點，對土壤進行調整，為蔬菜提供疏松的土壤，增加土壤的透氣性，或者在土壤中增加微生物，增加土壤中的有益成分，為蔬菜提供營養，促進其植株根系生長。2.3.1土壤處理想要提升大棚蔬菜的質量，還需要營造良好的生長環境。除了保證科學選址，優化土壤結構外，還應定期對土壤翻耕，清除前茬作物的秸稈，保證蔬菜有干凈的生存空間。在種植過程中，根據蔬菜生長情況，做好殺菌工作，減輕病蟲害的影響。可以采用高溫方式對土壤殺菌，使病菌失去生存空間。2.3.2蔬菜栽種行距大棚蔬菜種植過程中，還需要對蔬菜之間的行距、株距合理控制。考慮到不同蔬菜的實際生長需求，需要選擇適宜的行間距，控制好蔬菜栽種行距，確保蔬菜密度符合大棚的生態環境。2.3.3大棚殺菌在蔬菜種植前，對大棚內部空氣和土壤進行消毒處理。采用高溫滅菌的手段，對土壤殺菌，覆蓋地膜，提高大棚溫度，促使內部有害菌在高溫下失去活力。大棚內部溫度達到60℃以上能實現高溫殺菌的目的。其次，利用土壤消滅內部的菌柄，對壟溝澆灌100～200倍稀釋的福爾馬林，覆膜密閉7天以上。等待藥劑揮發后，土壤中的病菌得以有效清除，之后可以進行種植，保證蔬菜種植效果。2.4大棚內部溫濕度控制大棚蔬菜種植過程中，蔬菜生長速度與棚內的溫濕度有直接關系。精準控制內部溫濕度，是保證大棚蔬菜順利生長的關鍵。對于部分地區的種植戶而言，這是大棚蔬菜種植過程中要解決的首要難題。而隨著網絡發展，現階段的大棚蔬菜種植無需人工對溫濕度進行調控。安裝溫室智能監控系統，能夠實現大棚內部溫度自動化調控，實時對內部空氣濕度、溫度等數據分析收集，通過模型分析，實現對各個設施的遠程控制，如遮陽系統、噴淋系統等，利用云計算控制，建立物聯網平臺，為農業信息化發展和種植搭建溝通渠道[2]。實現智能監控，對大棚室內溫度監管，全天候記錄大棚內部數據。農戶通過手機端App即可查看，掌握大棚內部數據，便于及時對內部環境調整。系統自帶告警系統，根據不同表現，對比閾值，及時發出告警指令，提醒種植戶，為大棚蔬菜生長提供保障。智能監控系統的存在推動了大棚蔬菜自動化系統發展，能夠更自由地對大棚進行管理，實現自動化管控，做好澆灌、通風等操作，節省人力成本。2.5田間播種與后期管理2.5.1播種育苗整地后的蔬菜要進行播種，播種時為了提升品質，會選擇育苗的方式對種子進行培養。控制好大棚內的溫度和濕度，采用穴盤育苗的方式，保證育苗后植株根系快速生長，提高植株成活率。合理搭建苗床，對基質調配，保證基質的透氣性和保水性，配比好的基質在抓握成團后就可以育苗。將基質土裝在育苗穴盤中，裝好后壓盤播種。最初澆夠充足的水分，根據不同蔬菜的生長周期，適當補水。控制大棚內的溫度和濕度，增加根系的透水性，促進蔬菜進行光合作用。2.5.2移栽與定植培育成功的秧苗要移栽到土壤中進行后續發育。移栽時，需要注意栽種密度，并根據秧苗長勢做好補苗工作。根據土壤墑情，做好定植工作，設置灌溉系統，定期為秧苗補充水分。定植后覆蓋底膜，保證秧苗健康生長。后期做好授粉等工作，保證蔬菜品質。2.5.3水肥管理對于未種植的大棚蔬菜，需要種植戶對種植區域的土壤進行處理，要在種子播種前做好消殺工作。施加足夠的底肥，為大棚蔬菜提供充足的養分，營造適宜的生長環境，保障蔬菜的品質和產量。種植戶應嚴格按照種植目標，嚴格開展作業，保障大棚蔬菜茁壯成長。種植戶要根據蔬菜類型，為其提供所需的水分。保證大棚的通風性良好，及時處理壞苗，做好補苗工作。減少細菌在田間滋生，規避低溫凍害對蔬菜的影響[3]。做好肥料方面的管理能夠促進蔬菜健康生長。大棚蔬菜種植離不開肥力支持，肥料不僅包括有機肥、菌肥，還應含有微量元素。其中有機肥能夠補充有機質，改善土壤品質，提高蔬菜品質。對于有機肥的選擇，應控制好含鹽量，農家肥的鹽分較高，會影響大棚蔬菜種植質量。大棚屬于密閉型空間，為土壤提供養分的同時，疏松土壤，為蔬菜提供良好的生長環境。使用生物菌肥的目的在于緩解大棚栽種重茬的問題，避免發生土壤板結、病蟲害現象。種植戶要在相關部門的指導下，合理選擇芽孢桿菌、放線菌等成熟的菌種，在菌種中加入糖類物質，為菌類提供養分。按照定向施肥的原則，為大棚蔬菜提供養分。施肥量要與蔬菜種植密度合理配比，保證施肥的均勻性。使用復合肥作為底肥，后期提供高氮、低磷鉀的肥料，滿足蔬菜生長需求。氮、磷、鉀的施加比例應合理，可以按照10∶15∶20的比例施加，有效提高大棚蔬菜種植效益。2.5.4成熟采摘對于成熟后的蔬菜，要根據不同種類，選擇早熟和晚熟采摘。為了更好地保留蔬菜口感，選擇早熟采摘，方便蔬菜運輸到市場，避免運輸途中，蔬菜過度成熟而難以保存。將大棚內的溫度下調，保證采收蔬菜的新鮮度和品質。3大棚蔬菜病蟲害防治策略3.1化學防治技術大棚蔬菜種植過程中，長時間使用某個地塊會導致土壤結構改變，造成土壤抗病性能下降，遺留病菌和蟲卵，在大棚蔬菜栽種后，影響大棚蔬菜的品質和產量。實際防治過程中，要對癥用藥，根據病蟲害的具體種類及特點，科學選擇濃度、毒性較低的藥物，控制病蟲害進一步發展。盡可能在蔬菜發病初期，可濕性粉劑與水混合后進行噴灑。避免長期使用同一種藥物，多種藥物輪換使用，并嚴格按照相關操作流程進行農藥噴灑，避免出現中毒事故[4]。3.2物理防治大棚蔬菜種植過程中會出現多種類型的病蟲害，不同的治理方法對應的病蟲害現象不同。需要結合實際選用，科學規避病蟲害。其中，物理防治是大棚蔬菜治理過程中常用的技術之一。物理防治能夠利用物理防蟲原理，使用防蟲網阻隔黃板，誘殺害蟲。在大棚中設置防蟲網，吸引害蟲后將其集中捕殺。防蟲網采用聚乙烯材料，有強大的抗拉強度，耐熱、耐腐蝕等。防蟲網能夠有效隔絕菜蛾蟲、菜青蟲、蚜蟲等，能夠減少蔬菜種植過程中的農藥使用量。通常在大棚蔬菜種植過程中，防蟲網規格為1.2m×1.5m，目數為23～26目，使用壽命可達到5年左右。除了防蟲網外，還可以利用害蟲生物習性，如趨光性、趨色性等。使用不同顏色的反射光，達到防治害蟲的目的。使用色板誘殺害蟲，其工作原理是利用特殊光譜以及特殊膠質，如專用膠劑等，制成捕殺害蟲的誘捕器。根據害蟲種類不同，選擇適合的高度懸掛色板，可以有效防治蚜蟲、斑潛蠅等害蟲，與其他方法比較，色板誘殺的方式更加安全環保。合理采用物理防治手段，能夠吸引害蟲，避免蟲害大規模擴散[5]。3.3農業防治農業防治手段能夠保障大棚蔬菜生長品質。不同的大棚蔬菜病蟲害類型有所差異，要針對性做好防治工作，結合實際情況選擇措施，對癥下藥。在苗前做好悶棚處理，保證棚內溫度高于60℃，殺滅蟲卵病菌，使蔬菜染病的概率下降。還要做好雜草清理工作，將老葉、病葉摘除帶走，以免雜草搶奪植株養分，保證蔬菜健康生長。3.4生物防治大棚蔬菜種植過程中，病蟲害防治可以采用生物防治手段。生物防治方法具有環保性，能夠保證蔬菜綠色無污染。生物防治技術主要是利用病蟲害天敵，符合綠色種植理念。對于大棚蔬菜常見的害蟲，可以在大棚內投放害蟲天敵，應用食物鏈的生物學原理，減少大棚內的害蟲數量，而且不會對蔬菜生長造成威脅。投放的害蟲天敵能夠捕食害蟲，對害蟲能夠起到良好的防治效果。常見的大棚害蟲有白粉虱、菜青蟲、