第一章有機化合物的結構特點與研究方法

有機化合物的分類方第1課時有機化合物的分類第一節

有機化合物的結構特點2.2.1有機化合物的分類專題二走進有機物的世界我們生活中的衣食住行都離不開有機化合物。食物中的淀粉動物體內的油脂蛋白質果蔬中的維生素各種藥物塑料煤石油天然氣合成橡膠合成纖維據統計：

到目前為止，有機物已經超過了三千萬種，而無機物只有十幾萬種，每年新合成的化合物中90﹪以上是有機物。

要對成千上萬的有機物進行研究，就必須對有機化合物分類。

1.能依據碳骨架對有機化合物進行分類,培養微觀探析的核心素養?！緦W習目標】2.能識別常見官能團,能書寫其結構簡式和名稱,了解依據官能團對有機化合物進行分類，培養微觀探析和模型認知的核心素養。思考：閱讀課本頁，回答下列問題1、按照不同的結構特點，有機化合物有哪些分類方法？2、怎樣依據碳骨架對有機化合物進行分類？3、在碳原子的連接順序、成鍵方式上，脂肪烴、脂環烴、芳香烴各有怎樣的結構特點？4、丙烯酸(CH2=CHCOOH)分子中官能團的名稱，根據乙烯、乙酸的官能團的性質，推測丙烯酸可能的化學性質。二、有機化合物的分類1．按組成元素分類烴：僅含碳、氫兩種元素的有機化合物。如

烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物。

烴基：烴分子失去一個H所剩余的原子團，—R烷基：烷烴失去一個H剩余的原子團-CnH2n+1例：甲基—CH3、乙基—CH2CH3、正丙基、異丙基烴的衍生物包括：醚、醇、酚、醛、酮、胺、羧酸、酯、鹵代烴等2、依據碳骨架分類有機化合物脂肪烴脂肪烴衍生物如丁烷CH3CH2CH2CH3如溴乙烷CH3CH2Br脂環烴脂環烴衍生物芳香烴含苯環的烴芳香烴衍生物如環己烷如環己醇OH如苯如溴苯Br鏈狀化合物(碳原子相互連接成鏈狀)環狀化合物(含有碳原子組成的環狀結構)脂環化合物(不含苯環的環狀化合物)芳香化合物（含一個苯環或多個苯環）鍵線式(鏈狀烴)課堂練習1：現有以下幾種物質：①

②③

④

⑤⑥

⑦⑧

⑨

⑩?其中：(1)屬于環狀化合物的有___________________(填序號，下同)。(2)屬于脂環化合物的有___________。(3)屬于芳香族化合物的有_____________。①②③④⑤⑥⑦⑧⑨③④⑥⑨①②⑤⑦⑧(4)屬于芳香烴的有__________。

(5)屬于脂肪烴的有_________。(6)屬于脂環烴衍生物的有________。②⑤⑦⑩?⑥⑨②芳香族化合物：含一個或多個苯環的化合物，均稱為芳香族化合物OHNO2說明：1.鏈狀化合物：有機化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀(可以有支鏈)。

如

CH3COOCH2CH3、CH3CH(CH3)CH32.環狀化合物：這類化合物分子中含有由碳原子組成的環狀結構。①脂環化合物：有碳環結構，不含苯環的化合物，環戊烷環己醇③雜環化合物(環骨架的原子除C外還有其他原子)2.按碳的骨架分類，下列說法正確的是:

(

)A．

屬于鏈狀化合物B．

屬于芳香化合物

C．

屬于脂環化合物D．

屬于芳香烴A【課堂練習2】HC≡CHCH4CH2=CH2

3.依據官能團分類官能團：決定有機化合物特性的原子或原子團

注意：1.烷烴和芳香烴均沒有官能團，苯環不屬于官能團

2.官能團是中性基團，不帶電荷。羥基CH3CH2Br羥基CH3CH2OH或C2H5OHCH3CH2OCH2CH3醚鍵或—X鹵素原子醇與酚的區別：—OH直接連在苯環上的有機物為酚，其他為醇。醚鍵中O原子直接連接飽和碳原子醛基CH3NH2羧基酯基氨基酰胺基CC-CHO或CH3CHO-COOHCH3COOH-COORCH3COOC2H5或CH3COCH3-CON-即為酰胺基

C或HC或HC或HC或H注意事項：酮羰基中官能團兩端均為烴基，醛基中至少一端與H相連；若R為烴基，則為酯，若R為氫原子，則為羧酸。課堂練習3、(1)中所含官能團的名稱為__________________。(2)寫出化合物

中含氧官能團的名稱為_____________。(3)中的含氧官能團名稱為硝基、________和_______。碳碳雙鍵、碳氯鍵羥基、酯基羥基醛基(4)所含官能團的名稱為______________。(5)中含氧官能團的名稱為________________。酯基、酮羰基酮羰基、酰胺基注意：根、基與官能團的比較項目根基官能團概念帶電的原子或原子團

分子失去中性原子或原子團后剩余的部分

決定有機化合物特性的原子或原子團電性帶電電中性電中性存在穩定存在不能獨立存在不能獨立存在舉例銨根離子：NH4+氫氧根：OH-羥基：—OH甲基：—CH3羥基：—OH羧基：—COOH聯系(1)根、基與官能團均屬于原子或原子團。(2)官能團屬于基，但基不一定是官能團，如甲基(—CH3)，苯基()

是基，但不是官能團。(3)基與基能夠結合成分子，根與基不能結合成分子,如甲醇。(酚)羥基(醇)羥基【思考】如何區分(醇)羥基、(酚)羥基呢？CH3CH2OHOHCH2OHOHCH3OHCH3OHCH3羥基與鏈烴基，脂環烴或芳香烴側鏈上的碳原子相連羥基與苯環上的碳原子直接相連二、復雜有機物分子結構中官能團識別1.同官能團不同類別名稱官能團特點醛酮羧酸酯碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。醛基—CHO羰基

>C=O羧基

—COOH酯基

—COOR三、復雜有機物分子結構中官能團識別2.相似官能團的判別【課堂練習4】

CH3CH3CH3CH2Br

CH3CH2OHCH3CHO

HCOOH

HCOOCH3CH3CH2CHO

CH3COOCH3CH3CH2－COOH－CH3－COOH鹵代烴醇羧酸酯酯羧酸酚芳香烴芳香酸烷烴醛醛－OHHO－3、按官能團對下列化合物分類，指出所屬物質類別

4、具有消炎功能的抗生素作用的藥物“阿莫西林”主要成分的結構簡式為如下圖，它屬于(

)①芳香化合物②脂肪化合物③有機羧酸④有機高分子化合物⑤芳香烴

⑥酯類化合物A．③⑤

B．②③

C．①③⑥

D．①④C【課堂練習】【注意事項】1.鹵代烴不是烴，C—X中X為F、Cl、Br、I；3.醛基簡寫為:?CHO，不能寫成:?COH4.羰基:R1?CO?R2，R1、R2為烴基，不能為H

硝基:?NO2，不能寫成:?O2N。

2.官能團的結構是一個整體，不能將官能團拆開理解，

如不能認為—COOH含有一個酮羰基和一個羥基。5.有機化合物根據不同的分類方法，可以屬于不同的類別。

如環己烯既屬于環狀化合物中的脂環化合物，又屬于烯烴；

苯酚既屬于環狀化合物中的芳香族化合物，又屬于酚類。結構簡式分子式結構簡式分子式CH3OH

HCOOH

CH3CH2OH

CH3COOH

CH3CH2CH2OH

CH3CH2COOH

CH3CH2CH2CH2OH

CH3CH2CH2COOH

CH3CH2CH2CH2CH2OH

CH3CH2CH2CH2COOH

飽和一元醇通式：

飽和一元羧酸通式：CnH2n+2OCnH2nO2CH4OC2H6OC3H8OC4H10OC5H12OCH2O2C2H4O2C3H6O2C4H8O2C5H10O22.同系物：結構相似，分子組成相差若干個“CH2”原子團的有機物之間的互稱。

①一差：分子組成相差若干個“CH2”原子團；②一同：具有相同的通式；③一似：結構相似，具有相同官能團。同時滿足三者！化學性質相似，物理性質不同！【性質特點】【判斷規律】下表列出了與乙醇、乙酸化學性質相似的部分有機化合物。請仔細觀察這些有機化合物的結構簡式，分析它們的結構，從中你能得到什么啟示？四、同系物的概念1.概念：結構,分子組成相差一個或若干個“