DB32/T4991—2024稻麥秸稈堆貯飼料制作技術規程2024-12-27發布2025-01-27實施江蘇省市場監督管理局發布Ⅰ前言 Ⅲ 2規范性引用文件 3術語和定義 4堆貯場地建設 5秸稈破碎和收集 9開堆取用 附錄A（資料性）稻草秸稈堆貯飼料品質等級感官評定標準 Ⅲ本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由江蘇省畜牧業標準化技術委員會提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：江蘇省農業科學院、江蘇農林職業技術學院。1稻麥秸稈堆貯飼料制作技術規程本文件規定了稻麥秸稈堆貯的場地建設、原料要求、調制、堆貯、日常管理、開堆取用的技術規范。本文件適用于稻麥秸稈堆貯飼料制備。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于文件。GB13078飼料衛生標準GB/T23181微生物飼料添加劑通用要求DB32/T3446稻草裹包微貯飼料制作技術規程DB21/T3689紫花苜蓿堆貯技術規程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。稻麥秸稈堆貯stockingsilageofriceandwheatstraw將稻麥秸稈切碎、堆放壓實、密封，經乳酸菌發酵，加工成可長期保存的草產品的方法。4堆貯場地建設堆貯場地應選在土質堅實、地勢高、地下水位低、排水方便、無積水，制作和取用草料方便的地方。4.2建設標準應修建水泥地坪，地坪高出地面15cm~20cm，中間高四周低，有2°~3°坡度，做防水處理。四周挖排水溝，設排水口。4.3場地規模堆貯5000t稻麥秸稈飼料需場地面積2000㎡，場地長寬比例宜保持在1.5~2。5秸稈破碎和收集水稻和小麥籽實收獲后，7d內收集秸稈，秸稈無雜質、無霉變。宜采用碎草式收割機，把秸稈進行破碎揉絲，長度宜在10cm以內。采用打捆收集。26.1秸稈水分調節小麥秸稈的含水量調節為60%，新鮮水稻秸稈無需調節水分。6.2秸稈糖分調節每噸小麥秸稈可添加10kg糖蜜提高糖分含量。新鮮水稻秸稈無需調節糖分。6.3添加乳酸菌菌劑每噸秸稈添加乳酸菌菌劑5g左右，乳酸菌有效活菌數不低于2×105CFU/g。菌劑符合GB/T23181的要求，按照DB32/T3446制備乳酸菌菌劑并進行添加。7.1壓實厚度均勻裝填原料，與壓實作業交替進行，堆貯原料每裝填一層，壓實一次，每層裝填厚度不超過30cm。7.2機械壓實應選擇履帶式拖拉機進行壓實，壓實效率不低于25t/h，每次碾壓痕跡重疊率不低于50%。壓實設備數量=當日堆貯到貨量/（設備自重×當日工作時間×1.75）7.3壓堆時間10000t左右的秸稈堆貯封堆時間不超過7d。壓堆過程遇陰雨天氣，秸稈上層應遮蓋塑料薄膜。7.4壓堆密度壓堆密度應達700kg/m3以上，發酵完成后物料下沉率不超過10%。7.5秸稈堆型3~10000m3。四周堆底距離水泥地面邊緣應50cm以上。7.6覆膜密封參考DB21/T3689進行覆膜密封。8日常管理避免家畜破壞，應防鼠防鳥，如有破洞及時補漏。39開堆取用9.1取用時間堆貯40d后取用。9.2堆貯飼料品質稻麥秸稈堆貯飼料品質應達到中等以上（見附錄A）。取料時應垂直從上向下取料。取料厚度應不低于30cm/d。9.4衛生要求堆貯飼料衛生要求應符合GB13078的規定。4（資料性）稻草秸稈堆貯飼料品質等級感官評定標準稻麥秸稈堆貯飼料品質等級感官評定標準見表A.1。表A.1稻麥秸稈堆