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餐飲學徒協議合同?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯系電話:__________________乙方(學徒):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯系電話:__________________鑒于甲方從事餐飲行業,乙方有志于學習餐飲相關技能,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,達成如下餐飲學徒協議合同:一、協議宗旨本協議旨在明確甲方與乙方之間的權利義務關系,規范乙方在甲方處進行餐飲學徒培訓期間的行為,確保雙方合法權益,促進學徒培訓工作的順利開展。二、標的物或服務具體描述1.培訓內容乙方將在甲方指定的餐飲場所,跟隨甲方專業廚師團隊學習餐飲制作技能,包括但不限于食材準備、烹飪技巧、菜品搭配、廚房衛生與安全等方面的知識和技能。甲方將根據餐飲業務的實際需求和乙方的學習進度,安排具體的培訓課程和實踐操作項目,確保乙方能夠全面掌握餐飲行業的基本技能和流程。2.培訓時間本學徒培訓為期______個月,自______年______月______日起至______年______月______日止。培訓期間,乙方應按照甲方規定的工作時間和排班制度參加培訓和實踐操作,每周工作______天,每天工作______小時。具體工作時間為______至______。甲方可根據實際經營情況對工作時間進行適當調整,但應提前通知乙方。3.培訓地點乙方的培訓地點為甲方經營的位于__________________的餐飲場所。甲方有權根據業務需要,在合理范圍內調整培訓地點,但應提前告知乙方。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權按照本協議的約定,要求乙方遵守甲方的各項規章制度,接受甲方的管理和指導。有權根據乙方的學習表現和工作能力,對乙方的培訓內容和進度進行適當調整。有權在乙方違反本協議約定或甲方規章制度時,采取相應的措施,包括但不限于警告、罰款、暫停培訓、解除協議等。2.義務按照本協議約定,為乙方提供系統、專業的餐飲學徒培訓,配備合格的培訓師資和必要的培訓設備、工具及材料。負責制定詳細的培訓計劃和課程安排,并向乙方進行明確說明,確保乙方了解培訓目標、內容和要求。按照國家法律法規及相關規定,為乙方提供必要的勞動保護和勞動條件,保障乙方在培訓期間的人身安全和健康。在培訓期間,按照約定向乙方支付學徒津貼。學徒津貼標準為每月______元,支付方式為每月______日以貨幣形式支付到乙方指定的銀行賬戶。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定,接受甲方提供的餐飲學徒培訓,獲取相關的培訓資料和指導。有權在培訓期間,就培訓內容、工作安排等問題向甲方提出合理的意見和建議。在遵守本協議約定和甲方規章制度的前提下,有權獲得相應的勞動報酬和福利待遇。2.義務遵守國家法律法規及本協議約定,遵守甲方的各項規章制度,服從甲方的管理和工作安排。按照甲方制定的培訓計劃和課程安排,認真學習餐飲制作技能,積極參加培訓課程和實踐操作,努力提高自身業務水平。在培訓期間,愛護甲方提供的培訓設備、工具及材料,如因故意或重大過失造成損壞或丟失的,應照價賠償。嚴格遵守餐飲行業的衛生標準和安全操作規程,確保食品安全和工作場所的安全。如因乙方違反規定導致食品安全事故或其他安全事故的,乙方應承擔相應的法律責任。未經甲方書面同意,乙方在培訓期間不得在其他任何單位或個人處從事與餐飲相關的工作或學習。乙方應保守在培訓期間知悉的甲方商業秘密、技術秘密及其他機密信息,不得向任何第三方泄露或用于非本協議目的的其他用途。協議終止或解除后,乙方仍應承擔保密義務。四、培訓考核與結業1.培訓考核甲方將定期對乙方的學習情況進行考核,考核內容包括理論知識、實踐操作技能、工作態度等方面。考核方式可采用書面考試、實際操作考核、日常工作表現評估等多種形式。乙方應積極參加甲方組織的各項考核,如考核不合格,甲方有權要求乙方進行補考或重新培訓。補考或重新培訓仍不合格的,甲方有權解除本協議。2.結業乙方完成本協議約定的培訓課程,且經甲方考核合格后,視為培訓結業。甲方將為乙方頒發結業證書,以證明乙方在甲方處完成了餐飲學徒培訓。五、違約條款(一)甲方違約1.若甲方未按照本協議約定為乙方提供培訓或支付學徒津貼,應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金,并補足相應的培訓或津貼。2.若甲方違反本協議約定,給乙方造成其他損失的,應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約1.若乙方違反本協議約定,未經甲方書面同意擅自離職或在其他單位或個人處從事與餐飲相關的工作或學習,乙方應向甲方支付違約金______元,并返還甲方已支付的學徒津貼。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,還應承擔相應的賠償責任。2.若乙方違反甲方的規章制度,甲方有權根據情節輕重給予警告、罰款、暫停培訓等處理措施。如乙方的違約行為嚴重違反甲方規章制度或本協議約定,甲方有權解除本協議,乙方應按照上述規定向甲方支付違約金,并承擔相應的賠償責任。3.若乙方違反保密義務,向第三方泄露甲方商業秘密、技術秘密及其他機密信息,乙方應向甲方支付違約金______元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的行為構成犯罪的,甲方將依法追究乙方的刑事責任。六、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議,應首先通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。補充協議內容與本協議不一致的,以補充協議為準。3.本協議附件為本協議的組成部分,與本協議具有同等法律效力。附件包括但不限于甲方規章制度、培訓計劃、課程安排等。甲方(簽字或蓋章):___

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