公共營養師考試飲食行為的社會心理因素分析試題及答案姓名：____________________

一、多項選擇題（每題2分，共20題）

1.以下哪些因素會影響個體的飲食行為？

A.個人口味偏好

B.社會文化背景

C.經濟條件

D.健康意識

E.心理壓力

2.在飲食行為中，以下哪些屬于社會心理因素？

A.家庭飲食習慣

B.同伴影響

C.工作壓力

D.媒體宣傳

E.個人價值觀

3.以下哪些因素可能增加個體選擇健康飲食的可能性？

A.家庭成員支持

B.社會健康宣傳

C.經濟條件

D.個人健康意識

E.同伴鼓勵

4.以下哪些因素可能影響個體對食物的感知？

A.食物外觀

B.食物氣味

C.食物口感

D.食物營養信息

E.食物價格

5.以下哪些因素可能影響個體的飲食習慣？

A.個人成長經歷

B.家庭飲食習慣

C.社會文化背景

D.經濟條件

E.健康意識

6.以下哪些因素可能影響個體的飲食決策？

A.個人口味偏好

B.食物營養信息

C.經濟條件

D.健康意識

E.同伴影響

7.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人壓力

B.家庭飲食習慣

C.社會文化背景

D.經濟條件

E.媒體宣傳

8.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人價值觀

B.同伴影響

C.社會健康宣傳

D.經濟條件

E.心理壓力

9.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人成長經歷

B.家庭飲食習慣

C.社會文化背景

D.經濟條件

E.健康意識

10.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人口味偏好

B.食物營養信息

C.經濟條件

D.健康意識

E.同伴鼓勵

11.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人壓力

B.家庭飲食習慣

C.社會文化背景

D.經濟條件

E.媒體宣傳

12.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人價值觀

B.同伴影響

C.社會健康宣傳

D.經濟條件

E.心理壓力

13.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人成長經歷

B.家庭飲食習慣

C.社會文化背景

D.經濟條件

E.健康意識

14.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人口味偏好

B.食物營養信息

C.經濟條件

D.健康意識

E.同伴鼓勵

15.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人壓力

B.家庭飲食習慣

C.社會文化背景

D.經濟條件

E.媒體宣傳

16.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人價值觀

B.同伴影響

C.社會健康宣傳

D.經濟條件

E.心理壓力

17.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人成長經歷

B.家庭飲食習慣

C.社會文化背景

D.經濟條件

E.健康意識

18.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人口味偏好

B.食物營養信息

C.經濟條件

D.健康意識

E.同伴鼓勵

19.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人壓力

B.家庭飲食習慣

C.社會文化背景

D.經濟條件

E.媒體宣傳

20.以下哪些因素可能影響個體的飲食行為？

A.個人價值觀

B.同伴影響

C.社會健康宣傳

D.經濟條件

E.心理壓力

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.飲食行為主要受個人口味偏好影響，與社會心理因素關系不大。（×）

2.家庭飲食習慣對個體的飲食行為沒有顯著影響。（×）

3.社會文化背景對個體的飲食行為有重要影響，尤其是在發展中國家。（√）

4.經濟條件越好，個體的飲食行為越健康。（×）

5.健康意識強的個體更容易選擇健康飲食。（√）

6.同伴影響對個體的飲食行為有積極影響，尤其是青少年群體。（×）

7.媒體宣傳對提高公眾健康飲食意識有重要作用。（√）

8.心理壓力過大可能導致個體選擇不健康的飲食。（√）

9.個人成長經歷對個體的飲食行為沒有影響。（×）

10.飲食行為是個體自主選擇的結果，不受外界因素干擾。（×）

三、簡答題（每題5分，共4題）

1.簡述社會文化因素如何影響個體的飲食行為。

2.解釋經濟條件如何影響個體的飲食行為。

3.闡述健康意識在飲食行為中的重要性。

4.分析同伴影響對個體飲食行為的影響機制。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述如何通過社會心理因素改善公眾的飲食行為，提高公眾的健康水平。

2.分析公共營養師在促進健康飲食行為中的角色和作用，并提出相應的建議。

試卷答案如下

一、多項選擇題（每題2分，共20題）

1.ABCDE

2.BDE

3.ABD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCDE

7.ABCDE

8.ABCDE

9.ABCDE

10.ABCDE

11.ABCDE

12.ABCDE

13.ABCDE

14.ABCDE

15.ABCDE

16.ABCDE

17.ABCDE

18.ABCDE

19.ABCDE

20.ABCDE

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.×

2.×

3.√

4.×

5.√

6.×

7.√

8.√

9.×

10.×

三、簡答題（每題5分，共4題）

1.社會文化因素通過影響個體的飲食觀念、飲食習慣、食物選擇偏好等，進而影響個體的飲食行為。

2.經濟條件影響個體的飲食行為主要體現在食物的可獲得性和消費能力上，經濟條件較好的個體可能更容易獲得健康食品。

3.健康意識使個體認識到健康飲食的重要性，從而更有可能采取積極的飲食行為。

4.同伴影響通過模仿、競爭、社交壓力等方式，影響個體的飲食選擇和行為。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.通過社會心理因素改善公眾的飲食行為，可以從提高公眾健康意識