標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1903.75-2025 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 (6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽》是針對(duì)(6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽這種食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的質(zhì)量要求和使用規(guī)范制定的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了(6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽作為食品添加劑時(shí)的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)識(shí)以及包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件等。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，明確了(6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽的具體定義，包括其化學(xué)結(jié)構(gòu)式、分子量等基本信息。同時(shí)，還規(guī)定了該物質(zhì)的感官要求、理化指標(biāo)（如純度）、微生物限量等方面的具體數(shù)值或范圍，以確保其安全性與有效性。此外，對(duì)于如何進(jìn)行抽樣檢查、采用何種檢測(cè)手段來驗(yàn)證產(chǎn)品是否符合上述各項(xiàng)指標(biāo)也有明確指導(dǎo)。

在標(biāo)簽方面，除了基本的產(chǎn)品名稱、凈含量外，還需要標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等信息，并且特別強(qiáng)調(diào)了當(dāng)(6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽被用作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí)，必須按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求正確標(biāo)注其功能聲稱及適宜人群等內(nèi)容。

至于包裝材料的選擇，則需考慮到對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)作用，避免因外界環(huán)境因素導(dǎo)致質(zhì)量下降；而關(guān)于運(yùn)輸與存儲(chǔ)，則提出了要保證貨物不受潮、不污染、遠(yuǎn)離熱源等具體措施，確保在整個(gè)供應(yīng)鏈過程中保持良好的狀態(tài)直至到達(dá)消費(fèi)者手中。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 即將實(shí)施
  • 暫未開始實(shí)施
  • 2025-03-16 頒布
  • 2025-09-16 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 1903.75-2025食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽_第1頁
GB 1903.75-2025食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽_第2頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余14頁可下載查看

下載本文檔

GB 1903.75-2025食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB190375—2025

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑6S-5-甲基四氫葉酸

(),

氨基葡萄糖鹽

2025-03-16發(fā)布2025-09-16實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

GB190375—2025

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑6S-5-甲基四氫葉酸

(),

氨基葡萄糖鹽

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葉酸為原料經(jīng)甲基化鹽化結(jié)晶凍干等工藝制得的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑甲

,、、、(6S)-5-

基四氫葉酸氨基葡萄糖鹽

,。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

N氨基六氫甲基氧代蝶啶甲基氨基苯甲酰谷氨

-[4-[[[(6S)-2--1,4,5,6,7,8--5--4--6-]]]]-L-

酸氨基葡萄糖鹽

,

22分子式

.

C32H51N9O16

23結(jié)構(gòu)式

.

24相對(duì)分子質(zhì)量

.

無水物按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量

817.80()(2022)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論