中國人有句古話：“民以食為天”，隨著時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步，人們的飲食也發(fā)生著巨大改變，從單一的食物發(fā)展為綠色健康食品，這必然離不開經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)，人們的消費(fèi)觀念也在改變。健康飲食與消費(fèi)健康飲食與消費(fèi)健康飲食與消費(fèi)組長：王辰宇組員：徐雯雯李靜雅唐睿張?jiān)パo郭婉瑩指導(dǎo)教師：錢小琳主講人：徐雯雯健康飲食與消費(fèi)什么是綠色食品？綠色食品并非指"綠顏色"的食品.而是特指無污染的安全.優(yōu)質(zhì).營養(yǎng)類食品.自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件.由于與生命.資源.環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以"綠色".為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境.并能給人們帶來旺盛的生命活力.因此將其定名為"綠色食品".

健康飲食與消費(fèi)綠色食品標(biāo)志健康飲食與消費(fèi)健康飲食與消費(fèi)

改革開放前的飲食狀況改革開放前：人口多，食物種類單一且數(shù)量不足健康飲食與消費(fèi)改革開放后的飲食狀況改革開放后：人們生活水平提高，食物有了更多的選擇和更好的質(zhì)量，人們?cè)凇燥枴耐瑫r(shí)更加追求‘吃好’。健康飲食與消費(fèi)健康飲食與消費(fèi)調(diào)查問卷1.您家的月收入2.您家每月需要的食物支出費(fèi)用3.您家制定過合理的三餐食譜嗎4.你家每天吃早餐嗎5.您家攝入的食物中水果蔬菜所占的比例6.您認(rèn)為您家攝入食物中營養(yǎng)搭配合理嗎7.您吃燒烤類食物的頻率是8.您多長時(shí)間買一次菜9.你認(rèn)為現(xiàn)在的菜價(jià)或肉價(jià)合理嗎，是否需要調(diào)整10.你是如何理解綠色食品的11.你對(duì)在家里吃飯和在外吃飯有何看法健康飲食與消費(fèi)調(diào)查對(duì)象：學(xué)生，以及部分家長調(diào)查人數(shù)：44人調(diào)查結(jié)果：選項(xiàng)題號(hào)ABCDE16人6人14人15人3人218人16人6人4人317人21人6人419人18人5人2人55人11人17人11人621人18人5人77人11人12人14人811人18人10人5人健康飲食與消費(fèi)5.您家攝入的食物中水果蔬菜所占的比例A.10%-30%B.30%-50%C.50%-70%D.70%-90%健康飲食與消費(fèi)7.您吃燒烤類食物的頻率是A.經(jīng)常B.每周一次C.每月一次D.其他

健康飲食與消費(fèi)2.您家每月需要的食物支出費(fèi)用A.500-1000元B.1000-1500元C.1500-2000元D.2000-2500元E.其他健康飲食與消費(fèi)

過度消費(fèi)，奢侈消費(fèi)的出現(xiàn)

政協(xié)委員任玉嶺對(duì)目前出現(xiàn)的種種奢侈消費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行了盤點(diǎn)：一是表現(xiàn)在對(duì)物資的鋪張浪費(fèi)上。就拿吃糧來說，有人在武漢某大學(xué)食堂調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這個(gè)大學(xué)有４個(gè)食堂，一個(gè)食堂一天丟掉的米飯就多達(dá)１６０公斤。這種現(xiàn)象不僅學(xué)校存在，很多賓館、飯店也存在，特別是招待餐飲和宴會(huì)更是浪費(fèi)嚴(yán)重。健康飲食與消費(fèi)

十幾歲的初高中學(xué)生頻頻聚餐，有些甚至效仿成年人喝啤酒和高檔飲料。據(jù)統(tǒng)計(jì)，２００６年上半年晉城市居民家庭中有在校學(xué)生的家庭平均在外飲食消費(fèi)支出３５６元，占食品支出的２０．６％，高于百戶居民平均水平兩個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)部分中學(xué)生進(jìn)行的問卷調(diào)查顯示，一個(gè)中學(xué)生一個(gè)月的零食花費(fèi)平均為３０到４０元。

還有一些消費(fèi)者在消費(fèi)過程當(dāng)中以為花錢大手大腳是風(fēng)度，因此在操辦紅白喜事的時(shí)候當(dāng)客人散去之后，喜筵的桌上80%的食物都沒有消耗掉。健康飲食與消費(fèi)學(xué)會(huì)合理消費(fèi)、綠色消費(fèi)

值得注意的是，在一部分人過度消費(fèi)時(shí)，有些人卻沒有能力消費(fèi)，生活困難。基于我國的國情，面對(duì)嚴(yán)峻的資源挑戰(zhàn)，我們必須要遏制過度消費(fèi)，杜絕低效率消費(fèi)、跟風(fēng)式消費(fèi)、攀比式消費(fèi)，提倡節(jié)約消費(fèi)、適度消費(fèi)、文明消費(fèi)、健康消費(fèi)，講求消費(fèi)效益。健康飲食與消費(fèi)總結(jié)：1.每一位成員都能精誠合作，努力完成組長所分配的任務(wù)，服從組長安排2.本次活動(dòng)中我們的調(diào)查范圍有點(diǎn)小，調(diào)