PAGE1-第4課農耕時代的手工業趣味探究1、《西游記》中孫悟空的金箍棒被稱為鐵針。請問，假如真有金箍棒的的話，真是用鐵做的嗎？提示：不是，金箍棒是大禹治水時留下的定海神針，當時沒有鐵，當時有青銅。最有可能是青銅做的。2、諸葛亮的前《出師表》“臣本布衣，躬耕于南陽”。這里的布衣指什么？第一部分：基礎學問一、金屬冶煉業1、青銅時代：①時間是從夏朝到春秋末期的15個世紀；②特點是數量多、規模大、種類齊、技藝精，展示出高度發達的青銅文明。2、鐵器時代：①鐵器在春秋戰國大量起先，西漢普及；②煉鋼：春秋出現塊煉鋼，南北朝獨創灌鋼法，鋼產量和冶煉技術的世界領先地位始終保持到16世紀（人教版）。3、冶煉燃料：①煤始于西漢，普及于北宋；②焦炭始于南宋，普及于明朝。二、紡織業1、我國是世界上最早獨創絲織技術的國家，絲織起先于原始社會；2、漢代獨創提花機，絲織品遠銷歐洲，中國被成為“絲國”；3、唐代獨創緙絲技術，絲織業重心轉移到南方；4、宋末元初棉紡織業進一步發展，元朝黃道婆全面改進生產技術，江蘇的松江元明時期成為全國棉織中心；棉布在明朝普及為民眾的主要衣料。三、陶瓷業1、陶器：①新石器時代手工業最大的成就是彩陶生產，工藝水平著名于世，獨創了彩陶、黑陶和白陶；②商朝中期至東漢晚期是陶發展到瓷的過渡階段（人民版）。2、瓷器：①東漢晚期獨創青瓷；②魏晉南北朝獨創白瓷；③唐朝制瓷業發展為獨立的生產部門，出現“南青北白”兩大制瓷體系，瓷器取代絲綢成為中華文明的象征；④宋代景德鎮成為瓷都，出現各具特色的地方瓷窯；⑤元代進入彩瓷生產時期，出現青花和釉里紅；⑥明代出現斗彩和五彩瓷；⑦清代出現粉彩和琺瑯彩。四、手工業生產組織形式比較項家庭手工業官營手工業專業私營手工業經營方式個體小農的副業官府管理征役制—雇募制家庭小作坊、唐代時商品化大大加深，明中后期雇傭勞動產品特點自給、交稅水平高不計成本，不進市場水平高，商品生產生產規模小，生產實力有限分工細，規模大，效率低集中，分工協作，規模大，效率高發展狀況始終存在于社會經濟中西周到明前期居于主導地位春秋產生明中葉居于主導作用①穩定小農②阻礙市場和商品經濟①有利于提高技藝②缺乏競爭③工匠不滿①有利于技藝提高，社會經濟發展②沖擊自然經濟，有利于商品經濟發展，產生資芽其次部分：重難點解析及問題探究【問題探究1】想一想：為什么把夏商周時期稱作“青銅時代”？提示：

青銅時代，是指人類社會已經獨創和制造了青銅器，運用于生產和生活領域，使整個社會面貌發生了巨大改變的時代。它相當于我國的夏商周時期（即從二里頭文化時期到春秋末期，歷時約15個世紀）；之所以稱為“青銅時代”其主要依據是：第一，生產規模大，技術水平高。其次，生產數量大，品種多，價值高。第三，青銅鑄造是商周時期的主要手工業部門。【問題探究2】想一想：棉紡織技術作為一個新興部門為什么得到了快速的推廣？提示：

絲織品太珍貴，往往為社會上層穿著，很難在民間推廣；而棉布松軟、保暖，并且牢固耐用，適合各階層穿著，社會需求量大；棉花種植由邊疆向內地的推廣，為棉紡織業的發展供應了原料；棉花加工技術的進步也推動了棉紡織業的發展。【問題探究3】從生活須要動身，想一想，陶器為什么恰好在農業生產出現的新石器時代被獨創出來？提示：農業的出現，使人們的食物來源更有保障，人們要求提高生活質量。人們迫切須要煮食物、盛食物、盛糧食、汲水的器具，而石器明顯不能滿意這些需求，于是陶器應運而生。【問題探究4】春秋戰國時期，工、商與士、民并稱國家的“四民”說明白什么？唐代起先出現

“和雇匠”（即官府手工業和營造工程中出資雇用的工匠和夫役），其主動意義是什么？提示：工、商與士、民并稱國家的“四民”，說明從事工商業的人增多及工商業者地位的提高。唐朝“和雇匠”的出現

，說明白官府手工業中工匠的身份漸漸自由，對官府的依附關系有所松弛，其結果有利于社會經濟的發展。【問題探究5】

為什么在明代中葉以后，民營手工業在諸多行業中超過官營手工業，占據主導地位？提示：1、官營手工業的陳舊的管理模式，壓抑了廣闊勞動者的生產主動性。2、民營手工業隨著商品經濟的旺盛，手工業生產商品化程度的大大加深，生產范圍、規模也日益擴大，經營方式發生了改變。3、商品經濟的發展以及封建人身依附關系的減弱為民營手工業供應了更多的雇傭勞動力，因此民營手工業占據了主導地位。4、農業生產的進步為私營手工業的發展供應了原料。【問題探究5】古代手工業的基本特征1、整體地位：手工業始終是農耕經濟的補充，但是生產高度發達，長期領先世界，產品遠銷歐亞非，廣受歡迎和贊譽；2、發展趨勢：部門不斷增加，規模不斷擴大，技術不斷進步，分工不斷細密，發展重心隨國家經濟重心由北而南轉移；3、經營方式：官營手工業、私營手工業、家庭手工業等長期并存。家庭手工業與農業緊密結合；官營手工業長期占據統治地位；私營手工業明清時期占據主導地位，并出現資本主義萌芽；4、歷史局限：明清時期政府的重農抑商政策和閉關鎖國政策制約了手工業的轉型與發展。【學習拓展】中國古代外銷的商品以絲綢最為著名。從史料上看，出訪西方國家的第一位中國元首，可能是公元前十世紀的西周首領周穆公。當時他從中原動身，驅車西游到西北，抵達中亞的一些氏族部落，以絲綢作為國禮，贈送給所出訪的國家。這也許是絲綢西傳最早的歷史。至少在春秋戰國時期中亞的貴族葬墓里，就已發覺了中國的絲織品。直至公元前二世紀，漢武帝派張騫出訪西域，才開通了從新疆通往西方的絲綢之路。希臘人很早就已起先運用絲綢，并稱中國為“賽里斯國”（Seres，即產絲之國）。據說公元前53年，古羅馬執政官、“三頭政治”之一的克拉蘇追擊安眠人的軍隊到了兩河流域。酣戰之際，安眠人突然綻開艷麗奪目、令人紛繁蕪雜的軍旗，使羅馬人軍心大擾，結果遭到了慘敗。這就是著名的卡爾萊戰役，那些艷麗的彩旗就是用絲綢制成的。有學者認為，一些著名的古希臘雕像身上透亮松軟的服飾，也是中國絲綢制成的。中國的絲綢在羅馬世界很快流行開來。據記載，凱撒大帝和被稱為埃及艷后的克里奧帕特拉都喜愛穿中國的絲綢。一次凱撒大帝穿著中國絲袍出現在劇院，光彩照人，引起全場的驚羨。此后，身著中國絲綢錦繡，成了羅立刻層人物名貴和權力的象征。起先絲綢的價格很貴，每磅要黃金12兩。后來銷售日增，以至平民百姓也紛紛穿起絲綢。著名地理博物學家普林尼曾埋怨說，羅馬每年至少有一億羅馬金幣在與印度、中國和阿拉伯半島的絲綢與珠寶生意中丟失。公元一世紀，羅馬博物學家老普林尼在其《博物志》中提到“賽里斯國”，稱該國“林中產絲，著名世界。絲生于樹上，取下濕一濕，即可梳理成絲。”可見當時的歐洲人認為絲是從樹上來的。大約在公元六世紀，幾個印度僧人把中國蠶種藏于行路杖中，從中國西部走私到東羅馬拜占庭，此后，歐洲有了蠶絲業。這時他們才搞清晰“產絲者乃一種蟲也。絲從口中自然吐出，不須人力。蟲以桑葉養之。”公元六世紀之后，“賽里斯”這一稱呼也漸漸消逝了。【學習感悟】也說中國為何被稱為China中國運用“China”這個英文名稱始于1912年，可是西方人在兩千多年前就已經認知這個東亞國家的名稱了。關天中國為何被稱為China，學術界爭議不休，主要有以下幾中說法。一說china最初是昌南地名譯音，在東漢時期，古人就在昌南（現在的景德鎮）建立窯坊，燒制陶瓷。到了唐朝，由于昌南土質好，先人們又汲取了南方青瓷和北方白瓷的優點創制出一種青白瓷。青白瓷晶瑩滋潤，有假玉器的美稱，因而遠近著名，并大量出口歐洲。十八世紀以前，歐洲人還不會制造瓷器，因此中國特殊是昌南鎮的精致瓷器很受歡迎。在歐洲，昌南鎮瓷器是非常受人珍愛的珍貴物品，人們以能獲得一件昌南鎮瓷器為榮。就這樣歐洲人就以“昌南”作為瓷器（china）和生產瓷器的“中國”（China）的代稱，久而久之，歐洲人就把昌南的本意忘卻了，只記得它是“瓷器”，即“中國”了。二說來源于中國的秦朝名。《美國遺產大詞典》的說明是，China一詞與公元前三世紀的秦朝有關，China是秦國的“秦”的譯音，這一觀點首先是羅馬傳教士衛匡國(MartiniMartin)在1655年最早提出來的。我們所說的表示瓷器或陶器的詞china

是chinaware

或者可能是

chinadishes

的縮寫形式。

雖然china

這個詞拼法上與中國的國名是一樣的，

但16和17世紀時也有chiney，cheny

和

cheney

等拼法，

表明英語借用了波斯語中表示這種瓷器的詞，chini

。

這個波斯詞，還有梵語中cinah

一詞（“中國人”，英語中中國的名稱即從這個詞而來），

都來自漢語里的Qin

字，

這是從公元前

221至206年統治中國的秦王朝的名稱得來的。三說China起源于古梵文。

據有關專家經過多年的探究和考證，中國的英文名稱“China”一詞的詞源，最早來源于公元前10世紀(有的學者提出是公元前5世紀和公元前15世紀)的印度史詩《摩訶婆羅多》和《羅摩衍那》中出現的“Cina”一詞；在公元前4世紀的古印度喬胝厘耶的《政事論》中，也曾提到過“Cina”。文僧蘇曼殊(1884-1918)通英、法、日、梵諸文，曾撰有《梵文典》。他認為China起源于古梵文“支那”，初作Cina，用來指我華夏。他研讀三千年前的古印度史詩《摩訶婆羅多》和《羅摩衍那》，發覺支那一詞最早見于這兩部著作，其原義為“智巧”。他認為，這是三千四百年前印度婆羅多王朝時彼邦人士對黃河流域商朝所治國度的美稱。“智巧”與慧苑所說之“思維”內涵略有不同，想系詞義因時代而演化所致。四說