2025年公共營養師考試相關法律法規試題及答案姓名：____________________

一、多項選擇題（每題2分，共20題）

1.根據《中華人民共和國食品安全法》，下列哪些行為屬于食品生產經營者應當遵守的食品安全要求？

A.使用非食品原料生產食品

B.食品添加劑的使用應當符合國家標準

C.食品生產應當符合衛生要求

D.食品包裝應當符合國家標準

2.《中華人民共和國農產品質量安全法》規定，農產品生產者應當遵守哪些規定？

A.使用合格的種子、種苗

B.不得使用國家禁止的農藥、獸藥

C.不得使用不符合農產品質量安全標準的飼料

D.不得在農產品生產過程中使用有毒有害物質

3.《中華人民共和國消費者權益保護法》規定，消費者享有以下哪些權利？

A.知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況

B.自主選擇商品或者服務

C.依法獲得賠償的權利

D.依法要求經營者履行售后服務義務

4.《中華人民共和國廣告法》規定，廣告主、廣告經營者、廣告發布者應當遵守以下哪些規定？

A.廣告內容應當真實合法

B.廣告不得含有虛假或者引人誤解的內容

C.廣告不得損害消費者的合法權益

D.廣告不得影響社會公共利益

5.根據《中華人民共和國傳染病防治法》，下列哪些屬于傳染病防治工作應當遵循的原則？

A.預防為主、防治結合

B.科學防治、綜合防治

C.全民參與、依法防治

D.嚴格管理、保障健康

6.《中華人民共和國野生動物保護法》規定，下列哪些行為屬于非法獵捕、殺害野生動物的行為？

A.使用禁用的工具、方法獵捕野生動物

B.破壞野生動物棲息地

C.違法買賣、運輸、攜帶野生動物及其制品

D.非法放生野生動物

7.根據《中華人民共和國環境保護法》，下列哪些行為屬于污染環境的行為？

A.向水體排放未經處理的工業廢水

B.向大氣排放未經處理的廢氣

C.向土壤排放未經處理的固體廢物

D.向環境排放噪聲

8.《中華人民共和國合同法》規定，當事人訂立合同，應當遵循以下哪些原則？

A.誠實信用原則

B.平等原則

C.自愿原則

D.公平原則

9.根據《中華人民共和國勞動法》，下列哪些屬于勞動者應當享有的權利？

A.參與企業民主管理的權利

B.依法簽訂和履行勞動合同的權利

C.獲得勞動報酬的權利

D.休息休假的權利

10.《中華人民共和國社會保險法》規定，下列哪些屬于社會保險基金？

A.養老保險基金

B.醫療保險基金

C.工傷保險基金

D.失業保險基金

11.根據《中華人民共和國反不正當競爭法》，下列哪些行為屬于不正當競爭行為？

A.惡意搶注他人注冊商標

B.惡意詆毀他人商譽

C.侵犯他人商業秘密

D.利用虛假宣傳手段銷售商品

12.《中華人民共和國專利法》規定，下列哪些屬于專利權的客體？

A.發明

B.實用新型

C.外觀設計

D.軟件著作權

13.根據《中華人民共和國著作權法》，下列哪些屬于著作權人享有的權利？

A.知識產權

B.精神權利

C.財產權利

D.修改權

14.《中華人民共和國婚姻法》規定，下列哪些屬于夫妻共同財產？

A.婚前夫妻共同取得的財產

B.婚后夫妻共同取得的財產

C.夫妻雙方各自的財產

D.夫妻雙方各自的婚前財產

15.根據《中華人民共和國繼承法》，下列哪些屬于遺產？

A.房屋

B.財產

C.資產

D.人身權利

16.《中華人民共和國消費者權益保護法》規定，消費者在購買、使用商品或者接受服務時，其合法權益受到損害的，可以向以下哪些途徑尋求救濟？

A.與經營者協商解決

B.請求消費者協會或者依法成立的其他調解組織調解

C.向有關行政部門投訴

D.依法向人民法院提起訴訟

17.根據《中華人民共和國合同法》，下列哪些屬于合同相對性原則？

A.合同只對當事人具有法律約束力

B.合同只對當事人具有直接法律約束力

C.合同只對當事人具有間接法律約束力

D.合同只對當事人具有實際法律約束力

18.《中華人民共和國環境保護法》規定，下列哪些屬于環境保護的基本原則？

A.預防為主、防治結合

B.保護優先、合理利用

C.公眾參與、共同治理

D.科學規劃、合理布局

19.根據《中華人民共和國勞動法》，下列哪些屬于勞動者的義務？

A.遵守勞動紀律

B.遵守職業道德

C.完成勞動任務

D.保守企業秘密

20.《中華人民共和國反不正當競爭法》規定，下列哪些屬于不正當競爭行為？

A.低價傾銷商品

B.虛假宣傳商品

C.侵犯商業秘密

D.利用賄賂手段銷售商品

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.《中華人民共和國食品安全法》規定，食品生產經營者應當建立食品安全管理制度，對食品安全狀況進行自查，確保食品安全。（）

2.《中華人民共和國農產品質量安全法》規定，農產品生產經營者應當對其生產經營的農產品質量安全負責。（）

3.《中華人民共和國消費者權益保護法》規定，消費者在購買、使用商品或者接受服務時，有權要求經營者提供商品或者服務的真實信息。（）

4.《中華人民共和國廣告法》規定，廣告不得損害未成年人和殘疾人的身心健康。（）

5.《中華人民共和國傳染病防治法》規定，任何單位和個人發現傳染病疫情時，應當立即向所在地疾病預防控制機構報告。（）

6.《中華人民共和國野生動物保護法》規定，禁止獵捕、殺害國家重點保護野生動物。（）

7.《中華人民共和國環境保護法》規定，企業事業單位和其他生產經營者應當采取措施，防治污染物的排放，減少對環境的影響。（）

8.《中華人民共和國合同法》規定，當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。（）

9.《中華人民共和國勞動法》規定，勞動者享有獲得勞動報酬的權利，用人單位應當按照國家規定和勞動合同的約定，及時足額支付勞動者工資。（）

10.《中華人民共和國專利法》規定，任何單位或者個人不得未經專利權人許可，實施其專利。（）

三、簡答題（每題5分，共4題）

1.簡述《中華人民共和國食品安全法》中對食品生產者應當遵守的基本要求。

2.說明《中華人民共和國消費者權益保護法》中規定的消費者享有的安全保障權的主要內容。

3.簡要介紹《中華人民共和國環境保護法》中關于環境保護的基本原則和主要規定。

4.闡述《中華人民共和國勞動法》中規定的勞動者應當享有的休息休假權利及其保障措施。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述公共營養師在促進公眾健康中的重要作用，并結合實際案例進行分析。

2.分析《中華人民共和國食品安全法》對保障食品安全的重要意義，并探討其在實際執行中可能遇到的挑戰及應對策略。

試卷答案如下：

一、多項選擇題（每題2分，共20題）

1.BCD

解析思路：選項A違反了食品安全法的基本要求，選項B、C、D均符合食品安全法的規定。

2.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定，選項A、B、C、D均為農產品生產者應當遵守的規定。

3.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的規定，選項A、B、C、D均為消費者享有的權利。

4.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國廣告法》的規定，選項A、B、C、D均為廣告主、廣告經營者、廣告發布者應當遵守的規定。

5.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國傳染病防治法》的規定，選項A、B、C、D均為傳染病防治工作應當遵循的原則。

6.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國野生動物保護法》的規定，選項A、B、C、D均為非法獵捕、殺害野生動物的行為。

7.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國環境保護法》的規定，選項A、B、C、D均為污染環境的行為。

8.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國合同法》的規定，選項A、B、C、D均為當事人訂立合同應當遵循的原則。

9.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國勞動法》的規定，選項A、B、C、D均為勞動者應當享有的權利。

10.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國社會保險法》的規定，選項A、B、C、D均為社會保險基金的組成部分。

11.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國反不正當競爭法》的規定，選項A、B、C、D均為不正當競爭行為。

12.ABC

解析思路：根據《中華人民共和國專利法》的規定，選項A、B、C均為專利權的客體，選項D屬于著作權法的范疇。

13.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國著作權法》的規定，選項A、B、C、D均為著作權人享有的權利。

14.AB

解析思路：根據《中華人民共和國婚姻法》的規定，選項A、B為夫妻共同財產，選項C、D為夫妻個人財產。

15.ABC

解析思路：根據《中華人民共和國繼承法》的規定，選項A、B、C均為遺產，選項D不屬于遺產。

16.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的規定，選項A、B、C、D均為消費者尋求救濟的途徑。

17.AB

解析思路：根據《中華人民共和國合同法》的規定，選項A、B為合同相對性原則的內容。

18.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國環境保護法》的規定，選項A、B、C、D均為環境保護的基本原則。

19.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國勞動法》的規定，選項A、B、C、D均為勞動者的義務。

20.ABCD

解析思路：根據《中華人民共和國反不正當競爭法》的規定，選項A、B、C、D均為不正當競爭行為。

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.√

解析思路：根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，食品生產經營者確實應當建立食品安全管理制度，進行自查。

2.√

解析思路：根據《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定，農產品生產經營者確實應當對其生產經營的農產品質量安全負責。

3.√

解析思路：根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的規定，消費者確實有權要求經營者提供商品或服務的真實信息。

4.√

解析思路：根據《中華人民共和國廣告法》的規定，廣告確實不得損害未成年人和殘疾人的身心健康。

5.√

解析思路：根據《中華人民共和國傳染病防治法》的規定，任何單位和個人確實應當立即報告發現的傳染病疫情。

6.√

解析思路：根據《中華人民共和國野生動物保護法》的規定，確實禁止獵捕、殺害國家重點保護野生動物。

7.√

解析思路：根據《中華人民共和國環境保護法》的規定，企業事業單位和其他生產經營者確實應當采取措施防治污染。

8.√

解析思路：根據《中華人民共和國合同法》的規定，當事人一方確實應當承擔違約責任。

9.√

解析思路：根據《中華人民共和國勞動法》的規定，勞動者確實享有獲得勞動報酬的權利。

10.√

解析思路：根據《中華人民共和國專利法》的規定，任何單位或個人確實不得未經專利權人許可實施其專利。

三、簡答題（每題5分，共4題）

1.食品生產者應當遵守的基本要求包括：建立健全食品安全管理制度，保證食品原料、食品添加劑、食品相關產品符合國家食品安全標準，對食品進行檢驗，確保食品質量安全，對食品生產經營過程進行控制，防止食品污染，對食品標簽和說明書進行規范，保證食品信息真實，對食品安全事故進行報告和處理，保證食品安全法律法規的執行。

2.消費者享有的安全保障權的主要內容有：消費者有權要求經營者提供的商品或服務符合保障人身、財產安全的要求；消費者有權要求經營者提供的商品或服務真實、合法；消費者有權要求經營者提供商品或服務的真實信息；消費者有權要求經營者提供商品或服務的質量保證；消費者有權要求經營者提供售后服務。

3.《