超市員工安全考試題庫及答案書

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.超市內發現小火苗，首先應（）A.尋找滅火器滅火B.呼喊他人C.立即逃離D.用濕布撲打答案：D2.超市貨架上貨物擺放過高可能導致（）A.貨物更易銷售B.節省空間C.砸傷顧客或員工D.美觀答案：C3.超市員工在搬運重物時，正確的姿勢是（）A.彎腰直接搬起B.先蹲下再搬起C.快速猛拉D.借助工具但姿勢隨意答案：B4.當超市內發生漏電現象，應首先（）A.自行維修B.繼續工作C.報告上級并切斷電源D.觸摸查看答案：C5.超市安全通道的寬度至少應保持（）A.0.5米B.1米C.1.5米D.2米答案：B6.在超市中，以下哪種商品可能因儲存不當而引發火災（）A.文具B.食用油C.毛巾D.塑料杯答案：B7.超市員工使用清潔設備時，發現設備冒煙，應（）A.繼續使用B.拔掉插頭停止使用C.加水降溫D.拆開檢查答案：B8.顧客在超市內滑倒，超市員工應首先（）A.查看監控B.扶起顧客并詢問情況C.找主管來處理D.指責顧客不小心答案：B9.超市內的消防設施多久檢查一次比較合適（）A.半年B.一年C.一個月D.三個月答案：C10.超市員工在工作時，著裝應（）A.盡量華麗B.寬松舒適即可C.符合超市規定且安全D.奇裝異服答案：C二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.超市安全管理包括（）A.人員安全B.商品安全C.設施安全D.消防安全答案：ABCD2.超市員工預防火災的措施有（）A.禁止在非指定區域吸煙B.定期檢查電器設備C.保持通道暢通D.正確儲存易燃物品答案：ABCD3.以下哪些行為可能導致超市內顧客受傷（）A.地面有水漬未及時清理B.商品擺放雜亂C.員工在通道內奔跑D.貨架安裝不牢固答案：ABCD4.超市內的消防器材包括（）A.滅火器B.消火栓C.滅火毯D.煙霧報警器答案：ABCD5.超市員工在處理生鮮商品時應注意（）A.防止滑倒B.避免刀具割傷C.防止食品變質引起食物中毒D.避免被海鮮刺傷答案：ABCD6.超市的安全標識有（）A.小心地滑B.禁止吸煙C.安全出口D.注意碰頭答案：ABCD7.為保障超市員工自身安全，工作時應（）A.遵守操作規程B.不疲勞工作C.接受安全培訓D.與同事友好相處答案：ABC8.超市內可能存在的安全隱患有（）A.樓梯扶手松動B.燈光昏暗C.促銷活動人群擁擠D.冷凍設備漏電答案：ABCD9.超市員工應對突發事件的能力包括（）A.火災應對B.顧客突發疾病應對C.搶劫應對D.地震應對答案：ABCD10.超市安全疏散通道應（）A.標識明顯B.保持暢通C.有足夠照明D.有應急廣播答案：ABC三、判斷題（每題2分，共10題）1.超市內只要商品擺放整齊就不存在安全隱患。（）答案：錯誤2.超市員工不需要了解消防器材的使用方法。（）答案：錯誤3.地面上有少量水漬對顧客安全沒有影響。（）答案：錯誤4.超市的安全只與保安部門有關。（）答案：錯誤5.在超市內使用大功率電器不需要特別注意。（）答案：錯誤6.貨架上的商品掉落砸傷人是小概率事件，不需要防范。（）答案：錯誤7.超市員工可以在工作時間內隨意奔跑。（）答案：錯誤8.消防通道可以臨時堆放貨物。（）答案：錯誤9.超市內的安全設施不需要定期維護。（）答案：錯誤10.顧客在超市內發生沖突與超市員工無關。（）答案：錯誤四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述超市員工在預防火災方面的三點主要工作。答案：一是禁止在超市內非指定區域吸煙，避免火源引發火災；二是定期檢查超市內的電器設備，防止因電器故障引發火災；三是正確存放易燃物品，避免其接觸火源或高溫環境。2.當超市內顧客突然暈倒，超市員工應如何處理？答案：首先應立即上前查看顧客狀況，呼喊顧客試圖喚醒。然后通知超市內的醫護人員（如果有）或撥打120急救電話，同時疏散周圍圍觀顧客，保持空氣流通。3.說出超市安全通道應具備的兩個基本條件。答案：一是標識清晰明確，能讓顧客和員工迅速找到；二是保持暢通無阻，不能堆放任何雜物。4.超市員工搬運重物時要注意什么？答案：要注意先蹲下，運用腿部力量緩慢搬起重物，避免彎腰直接搬起以免損傷腰部，搬運過程中保持平穩，防止重物掉落砸傷自己或他人。五、討論題（每題5分，共4題）1.如何提高超市員工的安全意識？答案：可通過定期開展安全培訓，講述安全事故案例；制定安全獎懲制度，獎勵遵守安全規定員工，處罰違規者；在工作場所張貼安全標語等方式提高員工安全意識。2.超市內商品安全包括哪些方面？答案：包括防止商品被盜、避免商品因儲存不當變質損壞、確保商品擺放穩定不會掉落砸人等方面。3.請討論超市發生火災時，員工應如何組織顧客疏散？答案：員工應保持冷靜，按照預定的疏散路線引導顧客疏散，提醒顧客