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文檔簡介

...wd......wd......wd...第一章細胞的分子組成第一節(jié)分子與離子1、構成細胞的主要元素是C、H、O、N等。2、C是構成細胞的最基本元素。O是細胞內含量最多的元素。第二節(jié)無機物1、無機化合物有水和無機鹽;有機化合有糖類、脂質、蛋白質和核酸;2、細胞中含量最多的化合物是水;細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質。3、細胞或生物體的含水量越高代謝越旺盛。4、水的生理功能:①代謝過程中幾乎所有的生化反響都必須在水環(huán)境中才能進展。②良好的溶劑.是生物體內物質運輸的主要介質;③水分子間存在的氫鍵.使水具有調節(jié)溫度的作用;④參與生化反響過程5、無機鹽在細胞中多數以離子形式存在.少數以化合物形式存在。6、無機鹽的作用:①維持細胞和生物體的生命活動.包括維持細胞和生物體滲透壓、酸堿平衡、興奮性;如血液中缺Ca會發(fā)生抽搐現(xiàn)象②構成細胞某些復雜化合物的重要組成成分。如Mg是構成葉綠素的組成成分.Fe是血紅蛋白主要成分.Ca是動物和人體骨骼及牙齒中的重要成分。第三節(jié)有機化合物及生物大分子1、糖類〔1〕糖類由C、H、O三種元素組成.構造單元是單糖.是主要能源物質?!?〕種類:

①單糖:葡萄糖〔重要能源〕、果糖、核糖&脫氧核糖〔構成核酸〕、半乳糖②二糖:蔗糖、麥芽糖〔植物〕;乳糖〔動物〕③多糖:淀粉、纖維素〔植物〕;糖元〔動物〕2、脂質〔1〕脂質由C、H、O構成.有些含有N、P。〔2〕分類①油脂:儲能、維持體溫②磷脂:構成膜構造的重要成分

③植物蠟:對植物細胞起保護作用④膽固醇:是人體所必需的.參與血液中脂質的運輸。3、蛋白質1〕氨基酸是組成蛋白質的基本單位〔1〕在生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20種〔2〕組成元素:主要是C、H、O、N等元素組成.有些還含有P、S等元素3〕氨基酸分子的構造通式:;〔4〕氨基酸分子構造特點:每種氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上.2〕氨基酸縮合形成蛋白質:形成方式:脫水縮合,形成的化學鍵叫做肽鍵,表示為—CO—NH—。3〕關于氨基酸縮合反響的計算:脫水數=肽鍵數=氨基酸數—肽鏈數①n個氨基酸形成一條肽鏈時,脫掉n-1分子水,形成n-1個肽鏈.至少有-COOH和-NH2各1個②假設n個氨基酸形成m條肽鏈則脫掉n-m分子水,形成n-m個肽鏈.至少有-COOH和-NH2各m個③假設每個氨基酸的相對分子質量為100.則(2)中形成蛋白質的相對分子質量表示為100n-18(n-m)。4〕蛋白質分子構造的層次由小到大依次為:氨基酸多肽鏈蛋白質5〕蛋白質種類多樣的原因:〔1〕氨基酸的種類不同〔2〕氨基酸數目成百上千(3)氨基酸排列順序千變萬化〔4〕肽鏈空間構造千差萬別6〕蛋白質及相應作用:蛋白質是生命活動的主要承當者。①細胞和生物體的構造物質.如:肌球蛋白、肌動蛋白等。②具有重要的催化功能.如:絕大多數的酶。③具有運輸功能.如:血紅蛋白。④具有調節(jié)功能.如:胰島素、生長激素等。⑤具有免疫功能.如:抗體7〕實驗:糖類、脂肪和蛋白質的鑒定。①鑒定所用的試劑及相應的顏色反響可溶性的復原性糖+本尼迪特試劑→生成紅黃色沉淀脂肪+蘇丹=3\*ROMANIII→染成橙黃色蛋白質+雙縮脲試劑→紫色反響②實驗選材:復原性糖鑒定:含量高、色淺。如:白梨汁和白蘿卜等脂肪鑒定:含量高。如:花生種子、蠶豆種子等蛋白質鑒定:含量高。如:蛋清液等4、核酸〔1〕元素組成:核酸由C、H、O、N、P等元素組成。〔2〕分布:真核細胞的DNA主要分布在細胞核中.還有少量分布在葉綠體、線粒體。RNA主要分布在細胞質中?!?〕分類:核酸分為核糖核酸〔RNA〕和脫氧核糖核酸〔DNA〕第二章細胞的基本構造第一節(jié)細胞概述細胞學說的主要內容①所有的生物都是由一個或多個細胞組成的②細胞是所有生物構造和功能的單位③所有的細胞必定是由別的細胞產生的細胞的種類不同.大小也有一定差異.但一般的細胞都只有在顯微鏡下才能看到.細胞的體積總是這么微小的原因:①受細胞核所能控制范圍的制約②細胞小.則其外表積及與體積的比值〔即相對外表積〕大.有利于物質的迅速轉運和交換3、生物個體的增大.主要是依賴細胞數目的增多.而不是細胞體積的增大第二節(jié)細胞膜和細胞壁1.細胞膜〔質膜〕的成分〔1〕主要成分:磷脂和蛋白質;還有少量的膽固醇和糖類。〔2〕細胞膜的支〔骨〕架是磷脂雙分子層〔脂雙層〕?!?〕與細胞膜功能的復雜程度有關的是膜蛋白。〔4〕細胞膜的構造特點流動性〔5〕細胞膜的功能特點選擇透性2、細胞膜的功能〔1〕將細胞與外界環(huán)境分割開〔2〕控制物質進出細胞〔3〕進展細胞間的信息交流3、植物細胞壁的化學成分有纖維素和果膠.可用纖維素酶處理溫和去掉細胞壁。第三節(jié)細胞質1、細胞質是由細胞溶膠和各種細胞器構成2、細胞內新陳代謝的主要場所___細胞溶膠______3、核糖體由RNA和蛋白質組成.是合成蛋白質的主要場所.核糖體來源于核仁。4、質體存在于植物和藻類細胞中.分為白色體和有色體.有色體中最為重要的一類是葉綠體.葉綠體由雙層膜、基質和基粒構成.基粒是由含有類囊體垛疊而成的.類囊體膜上含有光合色素和酶等.是光反響進展的場所。5、線粒體由外膜、內膜、基質構成.是細胞需氧呼吸和能量代謝的中心.線粒體中還含有少量的DNA和RNA6、區(qū)別八種細胞器形態(tài)、構造、功能等名稱形態(tài)構造功能線粒體大多數呈棒狀或粒狀雙層膜構造、內膜折疊形成嵴、基質細胞需氧呼吸的_的主要場所葉綠體呈橢球狀或球狀雙層膜構造、基粒、基質細胞進展光合作用的的場所內質網網狀單層膜構造是細胞內蛋白質加工和運輸以及____脂質___合成有關.高爾基體囊狀單層膜__構造動物細胞:與分泌蛋白的形成有關.表現(xiàn)在對___蛋白質的加工和轉運。植物細胞:與植物細胞壁形成有關核糖體粒狀小體__無膜構造合成蛋白質的場所溶酶體囊狀小泡單層膜構造分解衰老、損傷的細胞器.吞噬并殺死入侵的病毒和細菌。液泡泡狀單層膜構造調節(jié)植物細胞的滲透壓.使細胞保持堅硬中心體“十〞形__無膜__構造兩個互相垂直的中心粒構成,動物細胞的中心體與有絲分裂有關細胞器的分類總結〔1〕膜構造:具有雙層膜構造的有:線粒體、葉綠體、細胞核無膜構造有:核糖體、中心體具有單層膜構造的有:內質網、高爾基體、液泡、溶酶體〔2〕與能量轉化有關的細胞器:線粒體、葉綠體〔3〕含色素的細胞器:葉綠體、液泡〔4〕高等的植物細胞區(qū)別于動物細胞的構造:葉綠體、液泡、細胞壁〔不是細胞器〕動物和低等植物細胞區(qū)別于高等植物細胞的構造:___中心體_____________(5)與分泌蛋白的形成相關的細胞器核糖體、內質網、高爾基體、線粒體〔6〕含有DNA的細胞器_______葉綠體、線粒體、細胞核__________(7)含有RNA的細胞器___葉綠體、線粒體、核糖體、細胞核__________(8)膜面積最大的細胞器____內質網______7、動植物亞顯微構造圖。要熟練識圖。分別說出各數字所代表構造的名稱8、區(qū)別顯微構造及亞顯微構造顯微構造〔光學顯微鏡能看到〕如:細胞壁、液泡、細胞核、葉綠體、線粒體、染色體亞顯微構造〔電子顯微鏡才能看到的〕如:核糖體、內質網、高爾基體、核膜、線粒體的嵴等第四節(jié)細胞核——系統(tǒng)的控制中心除了高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等極少數細胞外.真核細胞都有細胞核2、細胞核的構造核膜:具有兩層膜〔把核內物質與細胞質分開〕.具有核孔〔某些大分子物質進出細胞核的通道.如蛋白質、RNA〕核仁:與細胞中___核糖體___形成有關染色質:組成:由DNA和蛋白質組成染色質與染色體的關系:同一種物質在不同時期的兩種不同狀態(tài)3、細胞核的功能:細胞核是遺傳信息庫.是細胞代謝和遺傳的控制中心第五節(jié)原核細胞1、與真核細胞相比.原核細胞沒有的兩類構造是核膜包被的細胞核和由膜包被的各種細胞器.原核細胞是由細胞壁、細胞膜、細胞質和擬核等基本構造構成.有些原核細胞還具有莢膜、菌毛、鞭毛等附屬構造。2、原核細胞中唯一具有的細胞器是核糖體3、原核細胞的質膜附著有呼吸作用的酶.是進展呼吸作用的場所;藍藻的質膜上含有光合色素〔葉綠素和藻藍素〕.是其進展光合作用的場所4、原核細胞和真核細胞的對比原核生物:指由原核細胞構成的生物.代表生物是細菌和藍藻、放線菌支原體、衣原體等注:【細菌.根據形態(tài)主要分成球菌、桿菌、螺旋菌但并不都以形態(tài)為依據來命名.如乳酸菌】真核生物:指由真核細胞構成的生物.代表生物是酵母菌、衣藻和草履蟲等動物:如草履蟲、變形蟲、瘧原蟲等所有動物植物:衣藻、硅藻等絕大多數植物真菌:常見的真菌可歸為以下三類:酵母菌、食用菌、霉菌第三章細胞的代謝第一節(jié)細胞與能量1、細胞內最主要的能量形式是化學能。2、細胞中有許多吸能反響.它們所需的能量來自細胞的放能反響。3、ATP不僅是吸能反響和放能反響的紐帶.更是細胞中的能量通貨。4、ATP是由1個核糖、1個腺嘌呤和3個磷酸基團組成。5、ATP的構造簡式是A—P~P~P。其中A代表腺苷.T代表三個.P代表磷酸基團。—代表普通化學鍵.~代表高能磷酸鍵。ATP的中文名稱叫腺苷三磷酸。6、什么叫ATP-ADP循環(huán)能寫出反響方程式嗎7、ATP的水解釋放的能量用于主動轉運、肌肉收縮、神經細胞的活動、分泌等生命活動。8、動物體內ATP的生成途徑是細胞呼吸.植物生成ATP的途徑有細胞呼吸和光合作用。能生成ATP的細胞器是葉綠體和線粒體。生成ATP的場所是葉綠體、細胞溶膠和線粒體。9、生物體生命活動所需的能量直接來源是ATP。馬拉松運發(fā)動在跑步過程中直接靠〔ATP〕提供能量的注意:只要提到直接提供能量的都是ATP。第二節(jié)物質出入細胞的方式1、擴散是分子從高濃度處向低濃度處運動的現(xiàn)象。2、水分子〔其他溶劑〕分子通過膜的擴散叫滲透。發(fā)生滲透作用的條件:半透膜;半透膜兩側具有濃度差。3、動物細胞在什么情況下滲透吸水又在什么情況下滲透失水呢細胞內溶液濃度高的時候吸水,細胞外液濃度高的時候失水。4、植物細胞內的液體環(huán)境主要指的是細胞液。原生質體是指植物細胞去掉細胞壁后裸露出的整體構造。外界溶液濃度>細胞液濃度時,細胞質壁別離〔其中質是原生質體.壁是細胞壁〕外界溶液濃度<細胞液濃度時,細胞質壁別離復原外界溶液濃度=細胞液濃度時.水分進出細胞處于動態(tài)平衡5、細胞膜是一層選擇透性膜.水分子可以自由通過.細胞所需要的離子、小分子也可以通過.而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。6、〔簡單〕擴散:高濃度運向低濃度.不需載體和能量。進展〔簡單〕擴散的主要有三類:水.氣體分子.脂溶性小分子〔如:水、CO2、O2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素、尿素等〕易化擴散:高濃度運向低濃度.需要載體.不需能量〔如:葡萄糖進入紅細胞〕8、主動轉運:低濃度運向高濃度.需要載體和能量。??嫉闹饕袃深悾簾o機鹽離子和有機小分子〔氨基酸、葡萄糖〕9、非跨膜運輸的方式〔即膜泡運輸〕:胞吞、胞吐〔主要指大分子物質〕10、跨膜運輸的方式:〔簡單〕擴散、滲透、易化擴散、主動轉運〔小分子和離子〕第三節(jié)酶1、酶的定義:活細胞產生的具有催化作用的有機物。2、酶的來源:活細胞.只要是活細胞就能產生。3、酶的作用:降低反響活化能.起催化作用.使細胞代謝在溫和條件下快速地進展。4、酶的本質:絕大多數酶是蛋白質.少數酶是RNA。5、酶的特性:高效性、專一性、反響條件溫和性。6、影響酶作用的因素:溫度、PH、酶的濃度、底物的濃度等。注意相關曲線。第四節(jié)細胞呼吸1、細胞呼吸的本質:分解有機物.釋放能量。2、細胞呼吸的類型:需氧呼吸、厭氧呼吸。3、需氧呼吸的過程:

場所反響物生成物第一階段細胞溶膠葡萄糖丙酮酸、〔H〕少量能量〔2個ATP〕第二階段線粒體丙酮酸和水CO2、[H]少量能量〔2個ATP〕第三階段線粒體[H]、O2H2O大量能量〔26個ATP〕酶需氧呼吸總反響方程式:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶4、需氧呼吸三個階段的名稱:糖酵解、檸檬酸循環(huán)、電子傳遞鏈。5、厭氧呼吸:

場所反響物生成物第一階段細胞溶膠葡萄糖丙酮酸〔H〕少量能量〔2個ATP〕第二階段酶丙酮酸酶酒精和二氧化碳或乳酸酶酒精發(fā)酵:C6H12O6 2C2H5OH〔酒精〕+2CO2+少量能量酶酶反響式酶乳酸發(fā)酵:C6H12O6 2C3H6O3〔乳酸〕+少量能量6、細胞呼吸的意義:為生物體的生命活動提供能量.為其他化合物的合成提供原料。7、細胞呼吸原理的應用:糧食的儲存:枯燥、低溫、低氧〔或充入氮氣〕、充入二氧化碳等蔬菜水果的保鮮:濕度適中.低溫.低氧。第五節(jié)光合作用自養(yǎng)生物和異養(yǎng)生物劃分的依據:能否將無機物二氧化碳和水合成有機物。自養(yǎng)生物的類型:植物、藻類、某些細菌、藍藻〔藍細菌〕等異養(yǎng)生物的類型:人、動物、真菌和大局部細菌。3、葉綠體中的色素:分布在類囊體的薄膜上〔葉綠體基粒上〕葉綠素a;〔呈藍綠色〕葉綠素種類:葉綠素b;〔呈黃綠色〕葉黃素;〔呈黃色〕類胡蘿卜素胡蘿卜素;〔呈橙黃〕4、色素的功能:吸收、傳遞和轉化光能。其中葉綠素主要吸收紅光和藍紫光.類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。5、光合作用的過程〔1〕反響式〔要能準確說出生成物中各元素的來源〕:光能葉綠體二氧化碳+水→〔光能.光能葉綠體或CO2+H2OO2+〔CH2O〕〔2〕過程:光反響碳反響反響性質光化學反響酶促反響一系列的酶促反響與光的關系必須在光下進展無直接關系場所基粒〔類囊體膜上〕〔葉綠體基質〕必要條件光、色素、酶、水多種酶、CO2、NADPH、ATP物質變化水的光解、ATP、NADPH的形成CO2的固定、三碳酸的復原、五碳糖的再生能量變化光能→電能→ATP、NADPH中活潑的化學能活潑的化學能→有機物中穩(wěn)定化學能聯(lián)系:光反響能為碳反響提供ATP、NADPH.碳反響也為光反響提供ADP、Pi、NADP+。二者嚴密聯(lián)系.缺一不可。6、光合作用原理的應用:影響光合作用的因素:光照、溫度、二氧化碳的濃度、水分、土壤中的礦質元素等環(huán)境因素會影響光合作用的速率。7、光合速率〔光合作用強度〕:光合速率=光合作用量/時間·面積表觀光合速率=真正光合速率-呼吸速率第四章細胞的增殖與分化細胞數目的增多是細胞增殖的結果.細胞類型的變化是細胞分化造成的。第一節(jié)細胞的增殖1、真核細胞的分裂方式主要有:有絲分裂:體細胞增殖的主要方式。減數分裂:產生生殖細胞〔精子、卵細胞等〕的方式。2、細胞周期:(1)起止點:從上一次分裂完畢開場.到下一次分裂完畢為止。書本圖4-1.?!?〕時期劃分:分裂間期〔G1、S、G2〕和有絲分裂期〔M〕〔3〕時期特點:間期總是長于M期。3、細胞分裂包括的過程:=1\*GB3①細胞核的分裂.=2\*GB3②細胞質的分裂4、有絲分裂間期主要變化及意義:完成染色體復制.結果染色體數目沒有加倍而是形成染色單體G1期完成合成DNA所需的蛋白質的合成和核糖體的增生S期完成DNA的復制③G2期完成一些蛋白質的合成分裂期的特點?!矁上麅涩F(xiàn)一散亂.絲牽點集赤道板。點裂姐妹兩極走.兩現(xiàn)兩消新壁現(xiàn)〕染色體的主要變化:間期復制.前期出現(xiàn).中期排赤道板.后期加倍.;末期形成染色質。7、染色體、染色單體、DNA數量對應關系染色體上無單體.染色體:DNA:單體=1:1:0;染色體上有單體.染色體:DNA:單體=1:2:28、染色單體的變化:形成于間期.出現(xiàn)于前期.消失于后期。9、DNA的變化:間期復制含量加倍.末期隨細胞分裂而減半。10、染色體和DNA含量變化曲線:11、動、植物有絲分裂的異同A、動物細胞有中心體.并在間期的S期倍增。B、分裂后期或末期.動物細胞在在兩極之間的“赤道〞上向內凹陷.把細胞分成兩局部.最后形成兩個細胞。而植物細胞是先在兩個新細胞間出現(xiàn)許多囊泡.然后聚集成細胞板.逐漸開展成新的細胞壁.進而形成2個細胞。12、細胞有絲分裂的意義是:將親代細胞的染色體經過

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