水知識與中國水污染現狀(三)第一頁，共71頁。水為何物命脈也張仲景第二頁，共71頁。

水是百藥之王

民以食為天食以水為先水是百藥之王

——李時珍《本草綱目》第三頁，共71頁。第一部分水知識第四頁，共71頁。水是生命之源一、水知識篇第五頁，共71頁。

水的重要性

人類賴以生存三大基本要素：

水

陽光

空氣一、水知識篇第六頁，共71頁。水（H2O)

水（化學式：H20）是由氫、氧兩種元素組成的無機物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水是地球上最常見的物質之一，是包括人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。一、水知識篇第七頁，共71頁。水比食物更重要！美國著名水專家、營養學家馬丁·福克斯博士在其權威名著《健康的水》一書中說：“水比食物更重要。沒有食物，我們可以存活幾周，但是如果沒有水，我們幾天之后就會脫水而死。”一、水知識篇第八頁，共71頁。人體中水的含量

水占成人體重的60~70%，占兒童體重的80%以上

即使不覺得渴，您的身體每天都需要一定量的水！對水的需求因人而異，一般而言，一般人每天應該喝1.5至2.5公升的水。資料來源：《中國居民膳食指南（2011年全新修訂版）》一、水知識篇第九頁，共71頁。人體器官含水量血液：90.0%

心：79.2%皮膚：72.0%肝：68.3%腸胃：74.5%

肺：79.0%肌肉：75.6%脾：75.8%腦部：74.8%腎：82.7%一、水知識篇第十頁，共71頁。水質決定體質一般來說，水占人體比重的70%左右，人體在不同的生長發育階段水所占的比重是不同的。如果人體70%的部分出現了問題，則其生命和健康會不會出現問題呢？一、水知識篇第十一頁，共71頁。水在人體內的主要功能維持細胞形態，增強代謝功能調節血液和組織液的正常循環溶解營養，使之易于吸收和運輸幫助排泄體內廢棄物散發熱量，調節體溫潤滑和保護人體組織保護皮膚濕潤和彈性一、水知識篇第十二頁，共71頁。一般倡導的健康喝水時間是這樣：第一杯：6：30

一起床喝一杯溫開水，一晚上身體處于缺水狀態，喝一杯水有助于身體恢復正常新陳代謝。還有清腸作用。便秘的人可以喝淡蜂蜜水或淡鹽水。第二杯：8：30

到單位，避免因工作忙導致沒有時間喝水第三杯：11：00午飯前，補充上午缺失的水分第四杯：13：00飯后20分鐘補充水分，有助于消化第五杯：15：30下午工作有精神，可以喝一些花茶/紅茶第六杯：17：00下班前喝一杯緩解工作疲勞第七杯：18：30新陳代謝旺盛時期，補充水分可以排毒第八杯：21：00睡前兩個小時補充水分。臨睡前不要喝太多水，否則易造成水腫。不要喝飲料。一、水知識篇第十三頁，共71頁。日常飲水的科學方法

溫度

沖泡模式95℃工夫茶90℃泡茶\沖咖啡80℃礦泉水不應超過此溫度65-85℃

嬰兒泡奶粉\服藥15~45℃

與體溫接近的水,不刺激胃日常飲用熱水最佳溫度5-8℃

沖泡冰擰檬茶等清涼開胃第十四頁，共71頁。我們現在飲用的水都是安全的么？第十五頁，共71頁。第二部分水危機篇第十六頁，共71頁。二、水危機篇第十七頁，共71頁。二、水危機篇第十八頁，共71頁。據世界衛生組織，目前水中污染物已達2千多種（2221）主要為有機化學物、碳化物、金屬物，其中自來水里有765種（190種對人體有害，20種致癌，23種疑癌，18種促癌，56種致突變：腫瘤）。

二、水危機篇第十九頁，共71頁。在我國，只有不到11%的人飲用符合我國衛生標準的水，而高達65%的人飲用渾濁、苦堿、含氟、含砷、工業污染、傳染病的水。2億人飲用自來水，7000萬人飲用高氟水，3000萬人飲用高硝酸鹽水，5000萬人飲用高氟化物水，1.1億人飲用高硬度水。二、水危機篇第二十頁，共71頁。水中的有害物質

有機物重金屬微生物123三氯甲烷、四氯化碳、農藥、氨氮等鉛、汞、錳、鎘等細菌、致病菌

世界衛生組織：威協人類健康的十大殺手，不潔飲水位列其中。二、水危機篇第二十一頁，共71頁。二、水危機篇第二十二頁，共71頁。二、水危機篇第二十三頁，共71頁。2011年度中國水污染事件大盤點污染事故一：2011年6月4日,杭州市轄區建德發生化學藥劑水體污染。污染事故二：2011年6月20日，廣東省化州市新安鎮龍潭村委會獅子嶺的化州市德英高嶺土廠導致水體污染。污染事故三：2011年7月1日，蓬萊19－3油田附近海面于6月中旬出現油膜污染。

污染事故四：7月17日晨，珠江及山東、青島、日照、煙臺出現大面積的滸苔污染。

污染事故五：2011年8月7日下午，南京江寧百家湖出現大面積污染。

污染事故六：7月21日凌晨2時左右，四川涪江錳污染。污染事故七：8月9日上午，瑞昌市工業園區疑為飲用水銅、氯超標受污染。污染事故八：云南信息報報道了當地一起重金屬污染事件。報道指因5000噸鉻渣倒入水庫導致云南30萬立方米受污染水，鋪設管道排入珠江源頭南盤江。二、水危機篇第二十四頁，共71頁。2003—2013年重大水污染事件平均1700起/年二、水危機篇第二十五頁，共71頁。二、水危機篇第二十六頁，共71頁。我國200城市55%地下水質差污染致癌癥高發牛羊絕育山東濰坊地下排污事件2013度最新水污染新聞二、水危機篇第二十七頁，共71頁。“中國癌癥村地圖”引熱議

200城地下水污染二、水危機篇第二十八頁，共71頁。

截至5月4日23時,我國內地10個省市共報告人感染H7N9禽流感確診病例128例，死亡27例，康復26例。其中：浙江46例（6例死亡）、上海33例（13例死亡）、江蘇27例（6例死亡）、江西5例（死亡1例）、安徽4例（1例死亡）、福建4例、河南4例。

2013年3月上海黃浦江松江段水域大量漂浮死豬的情況，出現的漂浮死豬來自于黃浦江上游的浙江嘉興。上海市水務局表示，松江當地的自來水水質“數據正常”，符合相關標準，黃浦江死豬事件中的死豬數量又有增加，截止3月20日，上海相關區水域內打撈起漂浮死豬累計已達10395頭。據打撈船工透露，實際數量至少在3倍以上！據香港大公網報道，2月19日，家住上海閔行區的李家三口先后被送到市五醫院。年邁的父親85歲，一雙兒子分別為55歲和69歲。三人業已退休，發病前不曾出門遠行，也未曾接觸禽類。死者親屬表示，李家父子3人就醫后，院方曾用治療"非典"的方法對他們進行救治，但小兒子及父親先后去世，幸存的大哥則是依照普通感冒治愈，因此李家認為這是醫療事故。3月7日，市五醫院曾公開澄清：“閔行區疾病預防控制中心進行采樣及流行病調查并經上海市公共衛生臨床中心檢驗及專家會診，3名患者均為肺炎，排除SARS、禽流感、新型冠狀等病毒。二、水危機篇第二十九頁，共71頁。船舶上的廢水和各種垃圾被倒入長江中萬千垃圾混合的海河水二、水危機篇第三十頁，共71頁。黃河三門峽大壩的進水口處積存了大量從水庫上游沖下來的污染物漂浮在淮河淮南段境內的死牛犢二、水危機篇第三十一頁，共71頁。2012年10月8日，浙江紹興市區皋埠鎮岙底村乳白色的采石場“牛奶河”。2011年12月13日，洛陽澗河遭到污染，河水變成血紅色。二、水危機篇第三十二頁，共71頁。浙江省嘉興市區新嘉街道百步橋下河塘邊，市民老張用掃帚拂去漂在水面上的綠萍后，下水洗澡2012年7月6日，重慶市巫山縣小三峽，河面漂浮著大量浪渣，過往船只小心通過，清漂人員緊張清漂二、水危機篇第三十三頁，共71頁。我們該如何展望未來水世界？！二、水危機篇第三十四頁，共71頁。江西永修水污染致6萬余人用水難部分學校放假三天二、水危機篇第三十五頁，共71頁。

全世界80%的疾病是由飲用被污染的水造成的；全世界12億人因飲用被污染的水而患上多種疾病；全世界每年有2500萬兒童，死于飲用被污染的水引起的疾病；全世界因水污染引發的霍亂、痢疾和瘧疾等傳染病的人數超過500萬……2012年5月，這個位于錢塘江邊的黑色大漩渦是蕭山臨江污水處理廠的排污口，綠色和平在污水中發現多種致癌性和生殖毒性的有毒有害物質。二、水危機篇第三十六頁，共71頁。飲水資源現狀地球上的水有97.5

％是海水，淡水只有2.5％，淡水中的70％存儲于南極和格陵蘭的冰蓋中，另外30％大部分存在于土壤中或深藏于地下，人類均難以利用，全世界可利用的淡水資源僅為水總量0.007％．我國是一個貧水國家，水資源的占有率僅為世界人均值的1/4，全國500多個城市中，缺水占300多個，嚴重缺水的有100個．在發展中國家，平均每天發生與水有關的疾病65萬起，每天要奪去2.5萬人的生命。二、水危機篇第三十七頁，共71頁。二、水危機篇第三十八頁，共71頁。二、水危機篇第三十九頁，共71頁。二、水危機篇第四十頁，共71頁。自來水工藝圖二、水危機篇第四十一頁，共71頁。自來水廠能有效解決水中的化學污染嗎？

二、水危機篇第四十二頁，共71頁。一、自來水是怎么產生的：水源取水（江、河、水庫、水井）→自來水廠處理（混凝、澄清、消毒）→管網供水（供水管、水塔、水池、水泵）→家里水龍頭二、自來水廠的常規工藝主要解決飲用水兩大問題：1)渾水→清水：混凝、澄清；（主要解決物理污染）2)殺菌消毒：一般是投放氯液消毒。（主要解決生物污染）自來水廠能有效解決水中的化學污染嗎？

二、水危機篇第四十三頁，共71頁。飲用水（自來水）嚴重不安全！你知道嗎？二、水危機篇第四十四頁，共71頁。這樣的自來水你家有過嗎？二、水危機篇第四十五頁，共71頁。水源污染制水過程污染輸送過程污染自來水已經不能飲用●工業污染●農業污染●生活污染●消毒過程使用的氯氣

100年前的自來水處理技術●鍍鋅和鑄鐵管的長期老化帶來的二次污染●高樓水箱的二次污染二、水危機篇第四十六頁，共71頁。自來水嚴重不安全因素之一：管網二次污染

2006年02期《健康》雜志報道“許多水箱由于長期暴露，或密封不嚴，管理不善導致水箱里細菌、病毒、原生動物和藻類的大量繁殖，污染水質。個別水箱甚至還發現死老鼠、死貓等。”二、水危機篇第四十七頁，共71頁。自來水嚴重不安全因素之二：供水管網破裂100多家自來水管流出糞便水

河南日報網-大河報2006年01月05日二、水危機篇第四十八頁，共71頁。自來水嚴重不安全因素之三：余氯《職業衛生與應急救援》專題研究報告2006年3月第24卷第1期“確認三鹵甲烷與直腸、結腸等消化系統癌癥有關。”美國一家環境保護組織研究結果顯示

“飲用水含有過高濃度的氯化物,有可能導致懷孕婦女流產或新生兒出生缺陷的概率增加。”

二、水危機篇第四十九頁，共71頁。中廣網綿陽2011年7月27日消息

據中國之聲《新聞晚高峰》報道，四川省綿陽市政府昨晚（26日）發布公告，稱綿陽上游的阿壩州松潘縣一電解錳廠受暴雨影響，礦渣流入涪江，造成涪江江油、綿陽段水質錳和氨氮超標，提醒市民不要飲用自來水。中國之聲連線四川記者賈立梁，了解詳細情況。二、水危機篇第五十頁，共71頁。二、水危機篇第五十一頁，共71頁。桶裝水已經不能飲用1、水源污染2、容器污染3、質價背離4、運儲過程失活5、二次污染●使用自來水做水源，假水事件層出不窮●假桶事件層出不窮，使用污染塑料、洋垃圾、醫用塑料等●同樣使用RO逆滲透技術●運輸及存儲時間過長●使用時間過長，飲水機原理及內膽造成二次污染二、水危機篇第五十二頁，共71頁。二、水危機篇某知名品牌水源地嚴重污染第五十三頁，共71頁。不法商家回收廢舊塑料生產桶裝水水桶二、水危機篇第五十四頁，共71頁。二、水危機篇第五十五頁，共71頁。直飲水、小分子水的好處一、聯合國衛生組織規定健康飲用水的六條標準中重要的一條就是小分子團六大標準:1、干凈：細菌病毒指數不超標，無毒無害。2、有營養：含有礦物質、微量元素。并以離子狀態存在，利于吸收。3、弱酸弱堿性：（PH值6—8）能改變體質。4、小分子團：（小于100HZ)滲透力強、溶解性好。

5、負電位：能清除體內多余自由基。

6、含氧適量：7mg/L左右二、什么是小分子團水？

研究發現，水是以多個分子組合在一起存在的。長壽村的水、天然的流動著的無污染的山泉水、原始冰川水、都是小分子團的（3—6個水分子組成）.核磁共振測得水的半幅寬度為70HZ左右。很容易進出細胞膜的水通道。自來水大分子團（13個分子以上）核磁共振測得水的半幅寬度為110—130HZ很難進出細胞膜。結合細胞膜水通道直徑把小于100HZ由6個水分子組成的水稱為小分子團水。挑食的細胞只喝小分子團水。

二、水危機篇第五十六頁，共71頁。三、有關小分子團水對于人體的生物功效1、提高水生物學利用率,容易被每一個細胞吸收利用。2、增強新陳代謝的效率和能力。明顯改善全身營養物質的傳送供應。提高氧的運輸能力。促進細胞內廢物及毒素的排出。調整、維護免疫系統的功能。減緩生物體的衰老。3、能夠重新建立細胞之間正常的信息交流，提高人體的自我康復功能。增強每個細胞與周圍組織結構間的信息傳遞。促進正常的基因信息傳遞。4、小分子團水的生理活性強（溶解力、擴散力、滲透力、乳化力、代謝力、洗凈力）能滿足人體生理需求。還具有激活體內各種酶的功效。有利于人類防止心腦血管疾病。

二、水危機篇第五十七頁，共71頁。四、媒體、專家對小分子水的推崇1、《健康時報》以揭開長壽村的秘密，長壽之水——小分子團水。報道了小分子團水的益處。2、日本水專家，日本生命水研究所所長、松下先生到世界許多地方研究水。得到結論：對人體最有益的最具代表性的水就是小分子團水。飲用后，可以分解體內多余的脂肪，僅這一點就足以保證內臟的健康。當體內水分子團小的時候，腸道中的微生物就活波。營養代謝更旺盛。3、美國的雷德蒙費朗西斯在《選擇健康》這本書中曾經講過，世界上并沒有成千上萬種疾病，只有一種疾病。就是細胞在代謝時出了問題。鑒于水和細胞代謝的關系，他又提出：“會選擇水的人對健康十分有利;不會選擇的對健康會產生很大的傷害。4、世界水文化研究會會長李復興教授從試驗中得出：小分子團水能夠提高營養在細胞中的沉積率。是補充營養的最好的方法。也是人們健康長壽的重中之重。還是人人可行、最安全、最有效、最省錢的方法。二、水危機篇第五十八頁，共71頁。

水危機已經來臨！二、水危機篇第五十九頁，共71頁。你還在用自己的身體當過濾器嗎？第一層過濾器是你的脾胃！第二層過濾器是你的肝臟！第三層過濾器是你腎臟！二、水危機篇第六十頁，共71頁。飲用水中化學污染有哪些主要危害？？？？二、水危機篇第六十一頁，共71頁。主要危害之一：不孕不育！《中國婦女報》刊文指出：截止1998年底，1/8夫婦不孕不育。其中，80后高達20%。

二、水危機篇第六十二頁，共71頁。主要危害之二：畸形兒！“世界衛生組織公布：目前水體中環境類激素的濃度較上世紀三四十年代至少上升了10倍。科學家們警告說，青蛙和人一樣屬于脊椎動物，魚、青蛙畸形的罪魁禍首是水污染，則人類也將面臨同樣威脅。”2006-11-06中新社二、水危機篇第六十三頁，共71頁。主要危害之三：兒童成長發育！2004